Выращивание привитых саженцев
Автор: Л. Я. Лебедева
Оглавление:
- Введение
- Строение винограда
- Культивируемые виды винограда, их значение и биологическая характеристика
- Сорта винограда
- Биологические особенности роста и развития винограда в условиях Дальнего Востока
- Рост и вызревание побегов
- Зимостойкость
- Плодоносность и урожайность
- Хозяйственно-технологическая оценка сортов
- Выращивание посадочного материала
- Выращивание привитых саженцев
- Закладка виноградника
- Формирование и обрезка куста винограда
- Устройство опор и подвязка винограда
- Ремонт виноградников
- Удобрение виноградников и уход за почвой
- Защита виноградных кустов в зимний период
- Болезни и вредители виноградной лозы
- Сбор, хранение и переработка винограда
- Календарь основных работ на винограднике и в школке
- Литература
Выращивание привитых саженцев
На Дальнем Востоке европейские, европейско-амурские и лучшие североамериканские сорта винограда можно выращивать только на корнях морозоустойчивых сортов, т. е. в привитой культуре.
Л. Т. Слесаренко, А. П. Дубовенко установлено, что для сортов Вильдер, Экстра, Сеянец Ферронова лучше использовать в качестве подвоя сорт Альфа, а для сорта Шасла Рамминга — Буйтур, Дальневосточный Тихонова, Рипариа+Рупестрис 101X14. Высокий выход саженцев (60—64%) у сортов Фиолетовый ранний, Жемчуг Саба, Декоративный получен на Альфе, у сорта Русский Конкорд — на Буйтуре. Буйтур, как лучший подвой для северных районов виноградарства (в том числе и для Приморского края), рекомендовали и многие ученые страны.
По результатам многолетнего сортоизучения лучшими привойными сортами для Приморского края признаны — Шасла Рамминга, Вильдер, Сеянец Ферронова, Фиолетовый ранний, Мускат донской, Латвийский розовый, Русский Конкорд, Ранний Магарача, Экстра.
На приусадебных участках знатоки виноградной лозы выращивают на морозостойких подвоях по 20—30 сортов, собирают по 10—16 кг с куста гроздей отличных товарных (масса грозди 0,6—2 кг) и вкусовых качеств. Г. Т. Казьмин сообщает о больших успехах садовода С. Л: Жуковского, собирающего в условиях Хабаровского края до 35— 40 кг с куста гроздей сорта Ранний Магарача на подвое сорта Альфа.
ПРИВИВКИ ВИНОГРАДА
Прививка — хирургическая операция, при которой часть одного растения искусственно переносится на черенок, саженец или куст другого растения с целью их сращивания. Часть прививки, на которой в дальнейшем образуются надземные органы куста, называется привоем, а та часть, которая образует корневую систему, — подвоем.
Привоем могут быть одревесневшие и зеленые черенки. Одревесневшими выполняют прививки «на столе» в прививочной мастерской и на винограднике (на кустах); зелеными черенками и окулировкой — только на винограднике. Настольная прививка выполняется вручную, прививочными машинами и полуавтоматами. Способов прививки одревесневшим черенком несколько: косая копулировка с язычком, в расшеп, в полурасшеп, на шип. Зелеными черенками прививают способом косой копулировки без язычка Окулировка выполняется зеленым щитком с глазком, который прикладывают к вырезу на подвое. В качестве подвоя при настольной прививке, как правило, используют одревесневшие черенки, иногда — окорененные черенки (саженцы) и сеянцы.
Заготовку привойной и подвойной лозы производят только на маточных участках и кустах, где агротехника значительно лучше, чем на товарных плантациях, и имеет некоторые особенности. На подвойных кустах сорта Альфа для утолщения побегов рекомендуется короткая обрезка (на 6—8 глазков), нагрузка в пределах 20—25 побегов на куст, не допускается перегрузка урожаем, горизонтальная или наклонная подвязка зеленых побегов. На маточных кустах подвойных и привойпых сортов не рекомендуется прищипывание побегов перед цветением, но обязательны многократное пасынкование (обломка пасынков), чеканка в период затухания роста побегов (во второй половине августа), а на приусадебных виноградниках и удаление усов.
Заготавливают лозу для прививки осенью во время обрезки кустов, по 5—6 лучших лоз. Привойную лозу заготавливают длиной 1,2—1,5 м и толщиной 6—10 мм, под- войную — длиной 60—65 см и толщиной в верхней части не менее 6 мм. С лоз тщательно удаляют все пасынки, усы и невызревшую тонкую часть.
Хранят лозу так же, как и при выращивании корнесобственных саженцев, но лучшим следует признать способ хранения в подвальных помещениях.
Настольная прививка косой копулировкой с язычком. Наиболее распространенный способ при выращивании привитых саженцев.
До начала прививки необходимо подготовить столы (ширина и высота 00 ем длина 3—4 м) широкие скамьи или табуретки с мягкими сиденьями (50X50 см), прививочные ножи (2—3 на одного прививальщика), бруски, оселки для точки ножей, ремни для правки, фартуки или халаты, чистые тряпки, рукомойники, аптечки, мыло, полотенца, свежие опилки, стратификационные ящики размером 60X40X40 см. При изготовлении ящиков используют планки шириной 5 см, толщиной 12 мм, между планками зазоры в 1 см. Одна из боковых стенок ящика делается выдвижной для удобства укладки и выборки прививок. В такой ящик помещается в среднем 500—700 прививок.
Прививку производят в специальных прививочных мастерских с теплицей или в обыкновенных светлых чистых помещениях.
К прививке одревесневшими черенками приступают с таким расчетом, чтобы до высадки их в школку был промежуток времени в 25—30 дней, необходимый для стратификации и закалки прививок.
В условиях Приморского края эту работу необходимо начинать в начале апреля и заканчивать в конце месяца.
За 5—10 дней до начала прививки вынимают подвойную лозу из хранилища, осматривают, затем разрезают на черенки длиной 30—35 см. Нижний срез делают на 3—5 мм ниже узла, верхний — по мерке. Черенки, пригодные для прививки, связывают в пучки по 50 шт. и вымачивают в воде комнатной температуры 2—5 суток. Вымочку заканчивают, когда на свежих срезах, сделанных острым ножом, выступают капельки воды. После вымочки на черенках-подвоях ослепляют все глазки, сортируют по толщине. Затем приступают к сортировке, нарезке и калибровке черенков привоя. Привойные черенки разрезают на одноглазковые таким образом, чтобы под глазком остался пенек длиной 4—5 см, а над глазком — 1—1,5 см. Крайние глазки, слишком тонкие, с механическими повреждениями и размочаленные отбрасывают.
Привойные черенки вымачивают в чистой воде комнатной температуры в течение 14—16 часов.
Для получения одновременного и круглого каллюса по всей длине копуляционных срезов подвоя и привоя перед прививкой производят предпрививочную стратификацию верхушек подвойных черенков. В верхней части подвоев температура удерживается на уровне 20—22°, у основания— 10—12°. Продолжительность стратификации — 5— 7 суток. Процесс каллюсообразования ускоряется при вымачивании подвоев в 0,05%-ном растворе гетероауксина в течение 12—14 часов
Существует много способов прививки винограда, но наиболее распространенным при настольной прививке является метод косой улучшенной копулировки (рис. 18). Техника этого способа заключается в следующем На одинаковых по диаметру черенках делают косые срезы, на которых зарезают язычки и с их помощью соединяют привой с подвоем. Длина среза на подвое и привое должна быть одинаковой и в полтора раза больше диаметра черенков. На привое срез делают непосредственно под глазком, на подвое — на одной из наиболее развитых сторон (брюшная, спинная). Язычки на подвое и привое зарезают выше сердцевины, по длине они равны 1/3 длины косого среза. Нельзя допускать расколов на подвое и привое и заламывания язычков. Прививки должны быть без механических повреждений, глазок на привое хорошо выраженный, неразмочаленный.
У хорошо подогнанных прививок нет просветов между подвоем и привоем, привой на подвое держится прочно. Прививка не нуждается в обвязке. Однако начинающие прививальщики могут обвязывать место прививки хлопчатобумажными нитками.
Прививка на саженцы и сеянцы амурского винограда и сортов Буйтур, Дальневосточный Тихонова проводится в тот же срок способом улучшенной копулировки. Подвои укорачивают до 25—30 см (от пятки корнештамба до верхней почки), корни сильно обрезают, чтобы длина их не превышала 2,5—3 см. Привой одноглазковый, длина косого среза в 1,5 раза больше диаметра побега.
Рис. 18. Способ прививки косой копулировкой: справа — обычная, на желобковую сторону; слева — на “ребро”
Способ прививки культурных сортов на окорененные (методом горизонтальных отводок) черенки и двух-трех летние сеянцы амурского винограда заслуживает большого внимания в связи с тем, что прививка на черенки амурского винограда пока не удается. В связи с этим следует испытать прививки на кильчеванные черенки амурского винограда. По нашим наблюдениям, на кильчевание в теплых парниках с нижним биологическим обогревом амурский виноград реагирует положительно.
Готовые прививки укладывают в ящики для стратификации. Перед укладкой рекомендуют парафинировать прививки. Для этого верхние концы прививок (привой и 5—10 см подвоя) окунают в воду и тут же на мгновение в расплавленный парафин с добавкой 3—5% воска (или 3% битумной смолы) и 1% канифоли, температура раствора 80—85°.
Рис. 19. Прививка на шип (1) и майорская (2)
В самые последние годы парафинирование стали заменять чехликами из полиэтиленовой пленки.
Настольная прививка прививочными машинами МП-7А, ПМ-450 и другими обычно выполняется способом на шип различных модификаций (рис. 19). В Приморском крае машинный способ прививки (МПШ-7) испытывали в совхозе «Иннокентьевский». Производительность труда при этом увеличивалась в 2—3 раза, выход же товарных саженцев был значительно ниже, чем при ручной прививке Возможны и другие способы машинной прививки.
Стратификация. Стратификация прививок необходима для образования раневой ткани-каллюса в местах соединения подвоя с привоем, без которого не происходит срастания одревесневших черенков.
При закладке прививок применяют опилки из мягких пород деревьев, предварительно просеянные и пропаренные паром или кипятком. Чтобы предупредить образование плесени, к опилкам примешивают древесный уголь (1 кг на 100 кг опилок) или увлажняют раствором хинозола (10 г на 100 л воды). Влажность опилок считается нормальной, если при сильном сдавливании их рукой между пальцами слегка выступает вода.
Перед укладкой прививок ящик устанавливают так, чтобы выдвижная боковая сторона была сверху. На противоположную закрытую боковую стенку ящика насыпают опилки слоем 5—6 см. Прививки устанавливают одну возле другой, отступив 5—6 см от боковых стенок. Верхушки прививок должны быть на одном уровне. Каждый ряд прививок пересыпается влажными опилками так, чтобы у стенок ящика опилки были хорошо уплотнены (рис. 20). К основанию подвоя присыпают структурную землю с добавлением очень небольших доз минеральных удобрений и микроэлементов. На 25 кг почвы вносят около 1,5 г борной кислоты, 270 мг сернокислого цинка, 240 мг сернокислого марганца. Микроудобрения растворяют в 2— 3 л воды и этим раствором равномерно увлажняют землю, тщательно ее перемешивают, после чего вносят в стратификационный ящик.
Когда ящик почти заполнен, на последний ряд прививок укладывают 5—6 см опилок, вставляют боковую стенку, ящик ставят на дно и сверху прививки засыпают влажными опилками слоем 5—7 см. После этого ящики с прививками выносят в теплицу или в камеры с тепловым обогревом на стратификацию.
В качестве влагоудерживающего материала при стратификации можно использовать мох. Очень хорошие результаты получены при использовании вспученного гранулированного и порошковидного перлита. Он не дефицитен, используется многократно, не требует запаривания, микроэлементы, содержащиеся в нем, способствуют лучшему каллюсообразованию.
Стратификацию прививок при постоянной пониженной Температуре (20—22°) или при переменном режиме, когда прививки вначале подвергаются воздействию высоких температур с постепенным снижением ее в конце периода первые 5 дней — 28—30°, следующие 5—8 дней — 24—26° и 20—22° в последние 5—8 дней. Контроль за температурой осуществляется термометрами, установленными в разных ящиках на уровне зоны спайки.
Рис. 20. Стратификация прививок:
а — структурная почва у основания подвоя; б— опилки слоем 5—7 см
В течение стратификации поддерживают высокую относительную влажность воздуха (85—90%), которая создается периодическим увлажнением пола и стен теплицы водой. Стратификацию заканчивают, когда у 60—70% прививок образуется круговой каллюс на подвое и привое. Обычно стратификация длится 18—20 дней.
Чтобы избежать появления плесени, теплицу или другое стратификационное помещение проветривают 2—3 раза в день (по 10—15 минут). Верхние подсохшие опилки в ящиках снимают и заменяют новыми. По окончании стратификации прививки выносят на закалку, которая проводится в хорошо освещенном помещении на цементном полу или на открытом воздухе. Температура у места спайки— 12—14°, у основания подвоя — 10—12°. Продолжительность закалки для ранних прививок от 10 до 12 дней, для поздних —3—5 дней. При закалке постепенно снижают слой опилок, доведя его до 2—3 см над привоями, чтобы предупредить вытягивание проростков привоя, добиться большего огрубения прироста.
Стратификацию прививок можно проводить в неотапливаемых помещениях на локальном электрообогреве с использованием установки ЭФИ-14 и др. В период 1962— 1964 гг. этой установкой пользовались при выращивании привитых саженцев винограда в совхозе «Иннокентьевский» Приморского края.
Посадка прививок в школку и уход за ними. Привитую школку размещают на защищенных от ветра участках, с легкими, теплыми, высокоплодородными почвами. Перед посадкой или при зяблевой вспашке обильно заправляют почву органическими и минеральными удобрениями.
Прививки высаживают в конце мая — начале июня, когда на глубине 20—25 см почва прогревается до 10—12°. Перед посадкой прививки осматривают, отбрасывают не давшие каллюса в месте спайки, а также с ненабухшей почкой на привое. Удаляют корни на привое, поросль — на подвое, корни укорачивают до 2 см. Подготовленные прививки устанавливают корнями в болтушку из глины и коровяка. Верхнюю часть прививки парафинируют, если этрго не сделали перед стратификацией (температура парафина 75—80°, экспозиция 0,5 секунды).
Схема посадки 100X10 см (парафинированные) и 120X10 см (без парафинирования). Вдоль ряда нарезают борозды глубиной 25—30 см, на дно которых вносят перегной из расчета 1 ведро на 1 пог. м, 30—50 м суперфосфата и 15—30 г калийных удобрений. Удобрения хорошо перемешивают с почвой, создавая питательную «подушку» слоем в 5—10 см. Прививки устанавливают в бороздки с наклоном верхушки на север так, чтобы место спайки было на уровне почвы или на 2—3 см выше. Затем бороздки до половины засыпают землей, осторожно и хорошо ее уплотняют, обильно поливают (на 1 м ведро воды). Когда вода впитывается, бороздку до краев заполняют рыхлой землей, а вдоль ряда делают сплошной холмик из рыхлой влажной почвы, чтобы над спайкой слой земли был 5—6 см. Парафинированные прививки (а также прививки в полиэтиленовых колпачках) не окучивают. От солнца и ветра спайку защищает парафин.
Во всех районах виноградарства нашей страны привитые саженцы выращивают преимущественно в защищенном грунте.
В Приморском крае лучшие результаты дает высадка прививок в пленочные теплицы.
Посадку прививок производят в середине мая на гряды шириной 1,5 м, расстояние между рядами 30 см, в ряду 7-10 см. В теплице создаются более благоприятные условия температуры и влажности, что позволяет получить больше саженцев хорошего качества.
Уход за привитой школкой проводится такой же, как и за корнесобственной.
Важным агротехническим мероприятием является катаровка (уничтожение корней на привое). Прививки открывают ниже места спайки и острым ножом отрезают все корни, выросшие на привое и у места спайки. Одновремен- но удаляют подвойную поросль. Эту работу проводят 2-, 3 раза за лето. Первую катаровку делают в период массового появления корешков, вторую —через месяц после первой. После первой катаровки место спайки и светлую часть побегов снова закрывают землей. При второй катаровке холмики уменьшают и в августе совсем разгребают, оставляя место спайки открытым. Этим создаются благоприятные условия для одревеснения мест спайки и нижней части побегов (рис. 21).
Для европейских сортов опасной болезнью является милдью. За лето проводят несколько обработок 1%-ной бордоской жидкостью или ее заменителями (бенлат, цинеб, купрозан). Первое опрыскивание надо провести для профилактики в конце июня и повторять через 10 дней до середины сентября. Самые массовые вспышки милдью в школке часто наблюдаются в конце августа. Для лучшего вызревания побегов рекомендуется в конце августа — начале сентября легкая чеканка.
Рис. 21. Катаровка:
1 — удаление поверхностных корней (на привое и подвое);
2 — удаление подвойной поросли
Выкопку привитых саженцев надо начинать раньше, чем корнесобственных. В период возможных ранних заморозков необходимо легкое окучивание саженцев. При выкопке нужно соблюдать осторожность, так как спайка еще недостаточно прочная. Стандартными считают саженцы с прочной спайкой без щелей и трещин, круговым срастанием, без механических повреждений на подвое и привое.
Отсортированные саженцы связывают в пучки по 25 шт., навешивают этикетки с указанием сорта и укладывают на хранение. Хранить саженцы лучше всего в подвалах при температуре +2—4°. Пучки саженцев плотно укладывают корнями друг к другу. Корни и нижняя часть подвоев (5— 7 см) должны быть пересыпаны свежезаготовленным влажным песком. Высота штабеля до 1,5 м, длина — произвольная.
В период хранения следят за влажностью песка. По мере подсыхания верхний слой его снимают, увлажняют и снова засыпают наверх. Чтобы избежать появления плесени, хранилища периодически проветривают.
Прививки на винограднике, на кустах. Прививка непосредственно на кустах решает несколько задач: ускоренное размножение дефицитных сортов, когда при прививке двух глазков ценного сорта можно вырастить несколько метров прироста привойного сорта; замена низкокачественных или малоурожайных сортов другими, более ценными; ремонт насаждений после морозных зим, когда привойная часть куста погибает.
В Приморском крае впервые прививки на кустах были сделаны садоводами Владивостока К. Н. Фатьяновым и Ф. Л. Миронюком. Они имели успехи при прививке североамериканских сортов на саженцы и сеянцы амурского винограда. В настоящее время прививка на кустах широко практикуется садоводами не только Приморского, но и Хабаровского краев. Прививка на месте открывает перспективу замены сорта Альфа высококачественными сортами и в совхозах Приморского края. К сожалению, ни один совхоз до сих пор не воспользовался этим простым и Доступным способом улучшения сортимента производственных посадок винограда.
Прививка одревесневшим побегом в расщеп. Производится на кустах амурского винограда и сортов Альфа, Дальневосточный Тихонова, Буйтур. Кусты могут быть в любом возрасте, но обязательно со здоровым подземным Штамбом и плечами.
Черенки привойных сортов заготавливаются и хранятся зимой так же, как и для настольной прививки, а весной — в холодных подвалах, на леднике, в холодильнике. Перед прививкой их замачивают на 8—12 часов.
Каллюсообразование в месте прививки зависит от температуры и влажности почвы. Начинают прививку в конце мая — начале июня, когда почва на глубине 10—15 см хорошо прогреется Для выполнения прививки необходимо иметь: секатор, расщепитель (долото), садовый и прививочный ножи, деревянный молоточек, шпагат для обвязки, опилки для обкладывания прививок, ящик для инструментов, ведро с черенками, чистые тряпки для ножа и рук.
Техника прививки заключается в следующем. Прививаемый куст откапывают на глубину 10—15 см, спиливают или срезают надземную часть, а затем подземный штамб спиливают ниже уровня почвы на 3—5 см, место среза зачищают острым садовым ножом и расщепляют с помощью долота и молотка. Прививку производят одно- и двухглазковым черенком, на толстый штамб подвоя вставляют два черенка, на более тонкий — один (полурасшеп) (рис. 22). Верхний срез на привое делают на 2—3 см выше глазка, нижний — на 4—5 ниже. Черенок заостряют клинообразно так, чтобы с одной стороны срез прошел на другую через сердцевину, а на противоположной стороне зачищают только кору до древесины. Длина заостренного клина около 3—4 см.
Подготовленный к прививке черенок вставляют в расщеп подвоя так, чтобы камбиальные слои подвоя и привоя совпали с одной стороны. В щель на срезе подвоя вставляют клин, соответствующий размерам и форме щели Клин можно приготовить из свежесрезанных многолетних лоз. Прививку плотно обвязывают шпагатом и обкладывают влажными свежими опилками слоем 3—5 см. Затем с двух сторон прививки устанавливают два колышка длиной около одного метра и лунку осторожно засыпают рыхлой влажной землей выше верхнего конца черенка на 2—3 см.
Уход за прививкой в течение лета состоит в периодическом удалении корней на привое и поросли на подвое. После каждой катаровки прививки окучивают, чтобы не допустить ожогов нижней, этиолированной части побега и способствовать более прочному срастанию. Разокучивание прививок производится только в конце лета с целью улучшения вызревания побегов в нижней части и закалки спайки. Обвязку можно снять в конце июля. Растущие зеленые побеги вначале подвязывают вертикально, а затем придают им горизонтальное положение для формирования плеч будущего куста. Важно поддерживать высокую влажность почвы в период летней засухи и рыхлость почвы вокруг куста и прививки. До начала роста побегов место прививки можно сверху укрывать пленкой для утепления.
Рис. 22. Прививка в расщеп:
1—заточка привоя в виде клина; 2 заточка привоя в виде клина с плечиком; 3 — одинарная прививка; 4—двойная прививка; 5 — одинарная прививка с плечиком; 6 — прививка двумя черенками с плечиками
Прививка зеленых побегов одревесневшими черенками. Подвойный куст сразу после открытия срезают на «черную головку» на 5—10 см ниже поверхности почвы, что способствует сильному росту прикорневых побегов из спящих почек подземного штамба. Когда побеги достигнут Длины 15—20 см, проводят обломку, оставляя на куст не более 4—5 побегов. Через 1—2 недели проводят повторную обломку, оставляют 2—4 побега и подвязывают их Вертикально. За 3—5 дней до прививки с оставленных побегов удаляют листья, глазки, усики соцветия. Когда срезы подсохнут и пасока через них перестанет сочиться, приступают к прививке.
Привойные черенки весной до прививки хранят в холодильниках при температуре 0—2° С, лучше в полиэтиленовой пленке или запаянных полиэтиленовых мешках. В течение недели черенки готовят к прививке: 2—3 дня они находятся в подвальном помещении, затем их ставят торцами в воду слоем 10 см на 4—5 дней. Сверху черенки накрывают полиэтиленовой пленкой. Не рекомендуется полностью погружать черенки в воду, так как происходит размочаливание древесины побега и покрытий глазка. После набухания глазков лозу режут на одноглазковые черенки, которые складывают в ведро, хорошо укрывают рогожей, мешковатой, а сверху пленкой. Для прививки заготавливают заранее полиэтиленовую пленку толщиной 60 мкм, которую нарезают на полоски 200Х10 мм.
Прививка выполняется способом простой копулировки (без язычков). Подвойные побеги срезают коротко, почти на уровне поверхности земли и близко к узлу делают косой срез длиной около 2 см. После этого такой же длины косой срез делают на одноглазковом черенке привоя на расстоянии 2—3 см от глазка. Верхний срез на привойном черенке на 15—20 мм выше глазка. Срезы должны быть ровными, одинаковой длины, а подвой и привой одного диаметра. Место прививки обвязывают пленкой, глазок оставляют открытым. Прививку надо выполнить быстро, в течение 1—2 минут. Проводят прививку утром или в вечерние часы, когда наблюдается тургор и хороший приток пасоки к срезам. Через некоторое время на верхнем срезе привоя появляется пасока, если прививка правильно сделана и удерживается теплая погода и достаточно высока влажность почвы. Через 7—10 дней почка привоя трогается в рост. Если спустя 2 недели после прививки глазок не начал развиваться, то прививку повторяют. Побег на привое тщательно подвязывают в наклонном положении, следят за его утолщением и своевременно ослабляют обвязку.
Прививка одревесневшим черенком может быть проведена и на высоте 30—40 см от основания подвойных побегов с последующим использованием этих побегов в качестве многолетних рукавов.
При прививке у основания подвойных побегов возможна прививка в расщеп.
К моменту прививки в зеленом побеге подвоя в месте прививки должно начаться одревеснение, то есть при срезe должны просматриваться белые волокна. Если этот процесс не начался и сердцевина побега травянистая, то прививку начинать еще рано. Прекращают прививку после начала опробковения сердцевины побега и уменьшения энергии роста побегов на подвое. Примерные сроки начала прививки с 15—25 июня.
Прививка зелеными черенками. Зелеными черенками прививку делают позднее, чем одревесневшими. Подвойные кусты готовят к прививке так же, как и при прививке одревесневшим черенком.
С привойного побега удаляют усики, соцветия, крупные пасынки, на три четверти обрезают пластинку листа. Хранят побеги не более двух часов в ведрах, заполненных на одну треть водой и закрытых мешковиной. Прививку осуществляют простой копулировкой. Одноглазковый черенок привоя обрезают над глазком на 1—2 см и под глазком— на 5—7 см. Если черенок имеет в пазухе листа небольшой пасынок, то его оставляют. Если прививка сделана удачно, то через 20—30 минут на поверхности верхнего среза привоя выступает пасока. На 8—10-й день прививки трогаются в рост. Уход за привитыми растениями такой же, как при прививке одревесневшим черенком (рис. 23).
Помимо обвязки полиэтиленовой пленкой рекомендуется защита от высыхания с помощью колпаков из той же пленки (60 мкм) на период срастания привоя с подвоем (7—12 дней).
Окулировка вприклад. Метод летней окулировки вприклад спящим глазком разработан Кишиневским СХИ. Основное назначение этого способа прививки — выращивание привитого посадочного материала. Производится окулировка в течение июля и до середины августа. Маточные кусты специально не готовят, но обеспечивают хорошим уходом и тщательно проводят на них все зеленые операции, не перегружают побегами. На одном побеге можно сделать несколько прививок с интервалами, соответствующими длине черенка подвоя, т. е. через 30—35 см.
Окулировка вприклад проста по технике выполнения. На узле подвоя в месте прививки делают два надреза: ниже глазка на 1—2 см под углом 45° к сердцевине на глубину 2 мм и на 1—2 см выше глазка, и вырезают участок коры с небольшим слоем древесины. Общая длина щитка 2—3 см, толщина 2 мм. После удаления черешка листа и молодого пасынка с привойного побега срезают такой же длины щиток, вставляют в подготовленный вырез на подвое и тщательно перевязывают полихлорвиниловой пленкой. В начале окулировки используют глазки с нижней и средней частей побега-привоя, а в августе — со средней и верхней.
Рис. 23. Зеленая прививка косой копулировкой:
1 — срез на привое; 2 — срез на подвое; 3 — соединение привоя с подвоем и обвязка
Осенью перед укрытием кустов все прививки срезают с маточных кустов, связывают в пучки и укладывают на зимнее хранение. Весной прививки сортируют, обновляют верхние и нижние срезы, ослепляют глазки на подвое и высаживают для окоренения в школку, после вымачивания в воде (1—2 суток). Агротехника по уходу за прививками такая же, как и при настольной прививке. Привитые саженцы, особенно на подвоях амурского винограда, можно выращивать и другим способом. На маточных кустах сначала делают горизонтальные отводки. Когда зеленые побеги на них достигнут необходимой длины, делают прививки зелеными черенками — косой копулировкой или окулировкой вприклад. Осенью отводку выкапывают, делят на части, а весной высаживают или на доращивание, или на постоянное место.
Назад