Болезни и вредители виноградной лозы
Автор: Л. Я. Лебедева
Оглавление:
- Введение
- Строение винограда
- Культивируемые виды винограда, их значение и биологическая характеристика
- Сорта винограда
- Биологические особенности роста и развития винограда в условиях Дальнего Востока
- Рост и вызревание побегов
- Зимостойкость
- Плодоносность и урожайность
- Хозяйственно-технологическая оценка сортов
- Выращивание посадочного материала
- Выращивание привитых саженцев
- Закладка виноградника
- Формирование и обрезка куста винограда
- Устройство опор и подвязка винограда
- Ремонт виноградников
- Удобрение виноградников и уход за почвой
- Защита виноградных кустов в зимний период
- Болезни и вредители виноградной лозы
- Сбор, хранение и переработка винограда
- Календарь основных работ на винограднике и в школке
- Литература
Болезни и вредители виноградной лозы
Природные условия Дальнего Востока благоприятны для развития, распространения и большой вредоносности насекомых-вредителей, грибных, бактериальных и вирусных болезней.
Сравнительно недавнее введение винограда в культуру и иммунность сортов Альфа и Таежный изумруд на фоне хорошей агротехники не способствовали заметному накоплению вредителей и возбудителей болезни даже без средств химической защиты. Но за последние годы в производственных условиях агротехника снизилась до критического уровня для винограда, расширился сортимент приусадебных виноградников за счет интродукции европейских и европейско-амурских сортов. Появились новые болезни (бактериальный рак, вирусные заболевания, пятнистый некроз), накопилось много вредителей.
Правильно организованная система защиты от многочисленных насекомых, грибных, бактериальных и вирусных болезней для винограда сейчас не менее важна, чем для плодовых и ягодных растений.
Все органы винограда страдают от вредителей и болезней. Корни и корнештамбы повреждают- насекомые- вредители — филлоксера, восточный тонкопряд, хрущи, нематоды; поражают болезни — бактериальный рак, пятнистый некроз, корневая гниль, фузариоз. Многолетнюю древесину и вызревшие побеги повреждают насекомые — виноградная златка, виноградный усач, восточный тонкопряд, акациевая и другие виды щитовок; поражают болезни— бактериальный рак, пятнистый некроз.
Глазки, листья, соцветия и ягоды повреждают акациевая ложнощитовка, гусеницы пестрянки виноградной, виноградный долгоносик, долгоносик-трубковерт, паутинный клещ, а из болезней поражают милдью, антракноз, церкоспороз, серая гниль, хлороз, различные вирусы.
БОЛЕЗНИ
Милдью. Самая распространенная и вредоносная болезнь виноградной лозы, особенно в районах с влажным и жарким летом. При отсутствии защитных мер может полностью уничтожить урожай.
На Дальнем Востоке, и прежде всего в Приморском крае, климатические условия благоприятны для милдью. С введением в промышленную культуру европейских сортов и европейско-амурских гибридов вредоносность милдью резко возрастет, виноградники потребуют самой тщательной защиты. На Дальнем Востоке милдью имеет местную расу — Plasmopara viticola var. amurensis Proc.
Милдью поражает все зеленые части куста, вызывая засыхание или загнивание соцветий, гроздей, листьев. Сильнее всего страдают листья, особенно молодые. На верхней стороне листа появляются крупные, желтоватые, как бы маслянистые пятна, а на нижней — белый мучнистый налет спороношения гриба. Через некоторое время ткань листа отмирает, пятна становятся коричневыми, листья засыхают и опадают. Пораженные ягоды темнеют и осыпаются, иногда полностью засыхают соцветия и грозди.
Возбудитель болезни зимует в опавших листьях при температуре свыше 10° С, и после выпадения осадков зооспоры с брызгами дождя попадают на молодые листья, вызывая первичное заражение. Дальнейшее распространение милдыо происходит с помощью летних зооспор при наличии капельно-жидкой влаги дождей и росы. Инкубационный период болезни зависит от температуры и осадков, а также от возраста листа и степени восприимчивости сорта и колеблется от 4—5 до 12—13 дней. В условиях теплого и сырого лета может быть до 10—12 вспышек милдью.
На юге Приморского края первые маслянистые пятна со спороношением появляются в конце июня — первой декаде июля, вскоре после окончания цветения. Продолжительность периода от попадания спор до образования мучнистого налета на нижней стороне листа в это время 7— 10 дней. Массовые и самые вредоносные вспышки бывают в конце июля—первой половине августа, когда период инкубации заканчивается за 4—5 дней. Вспышки возможны на протяжении всего сентября. Период возможного заражения листьев составляет 80—90 дней; за этот срок гриб может дать до 10—12 поколений летних спор. В Приморском крае общие закономерности развития возбудителя милдью сохраняются. Тщательные метеорологические наблюдения и их правильный анализ позволяют сравнительно точно рассчитать окончание инкубационных периодов по табл. К. Мюллера и прогнозировать сроки проведения опрыскивания.
На высоком провакционном фоне и при длительном выращивании в коллекции высокую устойчивость к милдью сохраняют сорта Лидия, Конкорд, Ребекка, Зейбель 880; слабо поражаются сорта Мичуринец, Альфа, Таежный изумруд, Шасла Рамминга, Армалага; сравнительно устойчивы сорта Йорк-Мадера, Вильдер, Русский Конкорд, Дальневосточный Рамминга. Особенно благоприятно складываются условия для милдью в школке.
На юге Приморского края очень трудно вести борьбу с милдью: ливневые осадки сильно снижают эффективность опрыскивания.
Эффективность опрыскивания во многом определяется правильным выбором сроков. На виноградниках, вступивших в плодоношение, первое опрыскивание проводят через неделю после цветения, второе и последующие — по мере развития болезни и отрастания побегов: во влажную погоду при образовании каждых 3—4 новых листьев, в сухую — 5—7 листьев, что календарно соответствует 8— 12 дням. При выпадении больших дождей яд смывается с листьев, поэтому нужно дополнительное опрыскивание. Для предупреждения сильного распространения следует проводить одно-двукратные опрыскивания и на участках, где поражение обнаружено отдельными пятнами на листьях.
Неплодоносящие посадки и саженцы в школке начинают опрыскивать раньше и заканчивают позднее, чем плодоносящие.
Особенно тщательно нужно опрыскивать виноградники с европейскими сортами. При опрыскивании необходимо следить за тем, чтобы раствор равномерно покрывал и нижнюю сторону листьев. При опрыскивании, которое проводят в середине июня, обрабатывают и почву, расход раствора при этом увеличивают до 1500 л на гектар.
Очень велика роль агротехники в защите виноградников от милдью: выбор участка, хорошая шпалера, своевременное выполнение зеленых операций, подбор устойчивых сортов.
Из химических средств защиты рекомендуется обработка кустов и почвы ранней весной 2—3%-ной бордоской жидкостью. В период вегетации своевременные и неоднократные опрыскивания 1%-ной бордоской жидкостью или ее заменителями: хлорокись меди (0,4%), цинеб (0,5%), купрозан (0,4%), фосфамид (0,4%).
Для приготовления 1%-ного раствора бордоской жидкости 100 г медного купороса растворяют в 5 л воды (лучше горячей) в деревянной или эмалированной посуде, а в другой посуде гасят 75—100 г извести. Процеженное известковое молоко вливают небольшой струей в раствор медного купороса, а затем доводят емкость раствора до 10 л, добавляя воду.
При использовании известкового теста вместо негашеной извести на 10 л воды потребуется 100 г медного купороса и 120—150 г теста.
Правильно приготовленная бордоская жидкость имеет красивую небесно-голубую окраску, металлический нож или гвоздь при погружении в нее не меняет своего цвета. Бордоскую жидкость надо использовать в день приготовления.
Пятнистый некроз распространен в районах укрывного виноградарства. Возбудитель болезни — гриб Rhaco- diella vitis Ster. — развивается на побегах в период их покоя, корни не повреждает. Мелкие темно-коричневые пятна на побегах можно заметить через 2—2,5 месяца после укрытия кустов землей. Сливаясь, пятна принимают вид сплошных, черных отмерших участков луба и древесины. Поражения можно обнаружить только при снятии коры. Сильнее поражается многолетняя и двулетняя древесина, в том числе и корнештамб. При сильном поражении рукав окольцовывается некрозом и засыхает, появляется типичный признак болезни — сухорукавность. На таких рукавах весной глазки не распускаются, а из головы куста развивается обильная поросль, состоящая из здоровых побегов. При меньших поражениях глазки распускаются, но побеги отстают в развитии, листья на них хлоризируют.
Пятнистый некроз снижает урожайность, долговечность многолетних частей куста. Развитию некроза способствуют повышенная влажность почвы в укрывном валу и многократные оттепели. Болезнь поражает саженцы и лозы при зимнем’хранении их во влажной земле или песке. Пораженные некрозом молодые кусты погибают, не достигнув плодоношения.
На Дальнем Востоке цятнистый некроз не получил широкого распространения. В отдельные годы условия в зимний период складываются благоприятно для развития болезни. На Дальненм Востоке довольно распространены сорта Витис Лабруска (Вильдер, Русский Конкорд, Лидия, Латвийский розовый, Экстра и др.), которые, по данным В. В. Зотова и М. П. Штеренберга, особенно восприимчивы к пятнистому некрозу. Необходимо проявлять меры предосторожности при завозе посадочного материала из районов массового распространения пятнистого некроза: саженцы и лозы обрабатывать 1%-ным раствором ДНОКа или 0,5%-ным хинозолом, не допуская погружения в раствор корневой системы. Осенью черенки вымачивают в хинозоле 3 часа, весною — 0,5 часа при температуре 10—15°. В качестве профилактики кусты винограда опрыскивают перед укрытием 1%-ным раствором ДНОКа, заменяют земляное укрытие соломой, листьями, сеном и другими сухими воздухоемкими материалами.
Антракноз. Имеет очаговое распространение во всех районах виноградарства СССР, в том числе и на Дальнем Востоке. Особенно сильно проявляется на загущенных виноградниках и при посадке на низких и сырых участках.
Поражает листья, побеги, соцветия и ягоды в течение всей вегетации. На листьях заболевание проявляется сначала в виде угловатых бурых пятен, окаймленных черным кольцом, затем ткани отмирают и выпадают, в результате образуются различные по форме и величине дырки. Особенно отчетливо антракнозные пятна заметны на черешках листьев и побегах, где они, сливаясь, образуют иногда крупные язвы. При сильном поражении листья преждевременно осыпаются.
Наиболее опасно проявление болезни в фазах формирования соцветий, цветения и образования завязей. На ягодах, вследствие отмирания тканей, образуются вдавленные буроватые пятна, которые могут быть одиночными или сливающимися в большую язву, побеги отстают в росте, плохо вызревают, становятся ломкими, а ягоды — более восприимчивыми к милдью и серой гнили.
Осенью гриб поражает зимующие глазки, которые при сильном поражении чернеют и погибают. Кусты, пораженные антракнозом, остаются угнетенными на многие годы, а с большой степенью поражения гибнут в течение 3—4 лет. Возбудитель болезни — гриб Gloeosporium ampelophagum Sacc. Зимует на отмершей коре одно-, пятилетней древесины, опавших листьях и мумифицированных ягодах. Не теряет жизнедеятельности и на лозе, находящейся в почве, на глубине 10—15 см.
В Приморском крае симптомы антракноза проявляются заметно в начале июля на побегах и соцветиях, и продолжается его распространение до начала сентября. В сильной степени поражаются дальневосточные гибриды— Вислоухий, Приморский, в значительной — Дальневосточный Тихонова. Супутинский белый, а также амурский виноград как дикорастущий так и в культуре.
Распространению и вредоносности болезни способствуют: дождливая погода, тяжелые по механическому составу и переувлажненные почвы, невыполнение зеленых операций.
В качестве химических средств защиты проводят опрыскивание кустов 2—5%-ной бордоской жидкостью или 2—3%-ным нитрофеном, или 1%-ным ДНОК, или 10%-ным железным купоросом в период покоя. В течение вегетации первую обработку проводят сразу после распускания почек, вторую — перед цветением и третью — после цветения 1%-ной бордоской жидкостью или ее заменителями.
Серая гниль. Возбудитель Botrytis cinerea Pers. Приносит огромный ущерб в годы, когда в период созревания ягод выпадает много садков. На плохо проветриваемых и загущенных участках нередко болезнь приобретает характер эпифитотий, от гнили погибает 60—70% урожая.
Поражает все зеленые части куста, но особенно созревающие и созревшие ягоды. Они первоначально буреют, затем покрываются порошащим налетом серого цвета и преждевременно осыпаются. Возбудитель серой гнили имеет очень короткий инкубационный период: 26—28 часов и даже 18 часов при температуре 15—21° С.
Болезнь опасна при хранении гроздей винограда, так как способна развиваться и при пониженных температурах. Поражает чубуки при хранении в условиях высокой влажности воздуха и отсутствии вентиляции.
Меры защиты. Предупреждение загущенности кустов, создание хороших условий освещенности и проветри- ваемости, своевременная уборка. Из химических средств защиты рекомендуют применять беномил (Юг на 10 л воды), фталан (50 г на 10 л воды) и эупарен (20 г на 10 л воды). Дефолиация или удаление листьев в зоне размещения гроздей резко снижают поражение серой гнилью.
Церкоспороз. В условиях Дальнего Востока большого распространения не имеет, хотя очаги заболевания были отмечены давно, в 1950—1952 гг. Заболевание грибное, возбудитель — Cercospora vitic Sacc. В середине июля на листьях появляются овальные или слегка угловатые пятна буровато-коричневой окраски с темным окаймлением и маслянистым ореолом, а с нижней стороны листа темно-оливковый налет, от чего заболевание называют «зеленой плесенью». Налет легко стирается.
Церкоспороз сильно поражает сорта Прима и Лапчатый (Супутинский 60), на которых болезнь проявляется и при выращивании в других районах страны, на кустах разного возраста и даже в школке, передается и при семенном размножении. Изредка встречается на дикорастущем амурском винограде.
Меры борьбы общие с другими грибными болезнями.
Бактериальный рак. Возбудитель — Bacterium tumefaciens Smith, et Townsend, поражает помимо винограда еще 40 видов различных растений. Поражает одревесневшие надземные части куста: штамб, рукава, лозы, на которых образуются опухоли, вначале белые и мягкие, затем твердые и темные. Размеры наплавов от мелких желвачков диаметром 0,5 см до крупных образований, до 10 см и более. Возбудитель рака проникает в куст через поранения и прежде всего через морозобоины. Появляются опухоли весной, на месте трещин и ран. В течение осени и зимы опухоли отмирают и частично отпадают, а весною под ними или рядом с ними возникают новые наросты. Со временем опухоли распадаются, и бактерии попадают в почву, где они способны жить годами.
Ежегодное образование опухолей ведет к постепенному ослаблению и гибели кустов.
Особенно опасен рак на привитых растениях, в местах спайки. Возбудитель передается с посадочным материалом и через почву.
Образованию раковых наростов способствуют суровые зимы и переувлажнение почвы. Предотвращение бактериального рака возможно только путем повышения морозостойкости кустов, устранения застоя воды, хорошего укрытия кустов.
Меры борьбы: тщательная браковка и обеззараживание посадочного материала; на плодоносящих плантациях— срез опухолей и обработка ран в ранневесенний период раствором 2—3%-ного ДНОКа.
Концентрическая пятнистость листьев. Возбудителем является гриб Micula vitis Ргос., обнаруженный впервые на амурском винограде и описанный А. Е. Проценко в 1941 году.
Корневая гниль. (Rosellina necatrix Berl., Psathyrella ampelina Foex et Viala). Между корой и древесиной корней появляются бурые или черные мицелиальные шнуры; корни покрываются густой белой сеточкой мицелия, образующего пленки. Корневая гниль, начинаясь в корнях, обычно заходит в ствол, разрушая древесину.
Меры защиты от корневой гнили: размещение виноградников на освещаемых и проветриваемых участках; тщательное и своевременное выполнение всех работ, направленных на циркуляцию воздуха, проникновение солнечного света внутрь куста, уничтожение всех растительных остатков в междурядьях, в период покоя винограда опрыскивание 3—4%-ной бордоской жидкостью.
Хлороз. На Дальнем Востоке впервые отмечен на Дальневосточной опытной станции ВИР в 1957 году. В настоящее время встречается повсеместно преимущественно на сорте Альфа.
Заболевание проявляется в начале июня на листьях, расположенных на 4—6 узле побега. Между жилками ткани листа светлеют, затем появляются светло-коричневые пятна неправильной формы, которые постепенно сливаются в полосы. Интенсивность окраски полос постепенно усиливается, зеленая окраска сохраняется только вдоль жилок. Светло-коричневые «оржавленные» полосы производят впечатление ожога, при сильном поражении листья засыхают, но не опадают.
При установлении теплой и сухой погоды на побегах развиваются листья с нормальной окраской, хлороз на винограднике как бы маскируется, но у пораженных листьев окраска не восстанавливается. В годы с дождливой и прохладной погодой хлорозом поражаются и верхние листья, но на 4—9 узле побега листья хлоризируют сильнее.
Нами установлено, что описанный хлороз передается через черенки, почва в передаче инфекции участия не принимает. Сильное поражение в школке хлорозом растений, выращенных из черенков с больных кустов, свидетельствует об инфекционной форме хлороза. Неблагоприятные метеорологические условия, глинистые, переувлежненные почвы усиливают интенсивность проявления. При длительном «хроническом» заболевании на кустах появляются явные признаки инфекционного характера: асимметричность листьев, курчавость верхушек и т. д.
Различными агротехническими приемами (опрыскивания солями железа, магния, марганца, молибдена, цинка, меди; кислование почвы технической серной кислотой, натирание лоз 15%-ным железным купоросом и внесение в почву бормолибденового и бормедноцинкового фриттов и железного купороса) нам не удалось полностью излечить кусты винограда от хлороза, но степень поражения уменьшилась. Лучшие результаты получены при трехкратном опрыскивании серно-кислым магнием (5 г на 10 л воды) и кисловании почвы серной кислотой.
Меры борьбы. Не заготавливать лозу для размножения с плантаций, пораженных хлорозом. Поддерживать почву в рыхлом состоянии, на переувлажненных участках высаживать виноград по закрытому дренажу или на валах. Проводить внекорневые подкормки магнием, вносить магниевые удобрения в почву, с осторожностью проводить известкование и фосфоритование на плантациях сорта Альфа.
На карбонатных почвах проводить кислование раствором серной кислоты (техническую серную кислоту с плотностью 1,83 разбавляют в 20 частях воды) на глубину 20—25 см, по 4—5 л/куст; вносить рано весной в почву железный купорос (200—500 г/куст), в летний период опрыскивать 0,2%-ным раствором железного купороса.
Вирусные болезни. Широко распространены в мировом виноградарстве. Все они передаются от материнского растения черенками. Переносчиками вирусов являются нематоды, клещи и другие сосущие насекомые.
На Дальнем Востоке впервые появились в ампелографической коллекции Дальневосточной станции ВИР в 1959 году, первоначально на растениях сорта Альфа, пораженных инфекционным хлорозом. В последующие годы (1960—1964) симптомы вирусных болезней распространились и на другие сорта.
При инфекционом хлорозе наблюдаются такие нарушения в морфогенезе, как асимметричность, мелколист- ность, межжилковый хлороз. Он проявляется рано весной, до начала цветения, и сильнее поражает листья в зоне размещения гроздей. При наступлении теплой погоды маскируется.
Симптомы чисто вирусного характера отчетливо проявляются при жаркой погоде (июль—август) и сильнее поражают верхние листья. Они самые разнообразные, встречаются на сортах различных эколого-географических групп, часто в комплексе на одном и том же растении. Наиболее отчетливо выделяются такие вирусные болезни, как мраморная мозаика, короткоузлие, жилковый хлороз и реже — золотистое пожелтение листовой пластинки (фото 9).
Мраморная мозаика. Характерным признаком является пестрая окраска листовой пластинки (диффузный рассеянный хлороз). Формы бесхлорофильных пятен самые разнообразные, цвет — светло-зеленый (мраморный) или золотисто-зеленый. Листья, пораженные мозаикой, часто асимметричны и мельче обычного, наблюдается легкая морщинистость, ослабление роста побегов. Сильнее проявилась мраморная мозаика на сортах Йорк-Мадера, Русский Конкорд и других сортах Витис Лабруска.
Короткоузлие. Кусты выделяются слабыми, тонкими, недоразвитыми побегами с многочисленными пасынками что придает им вид метлы. Характерные признаки болезни — укороченные междоузлия (до 2—4 см), двойные узлы, фасациированные, коленчатые ломкие побеги, острая зубчатость краев листовой пластинки, отсутствие черешковой выемки, асимметричность и мелколистность. Короткоузлие отмечалось на единичных кустах у сортов Альфа, Русский Конкорд, Йорк-Мадера, Приморский и на амурском винограде.
Жилковый хлороз. Жилки первого и реже второго порядков обесцвечены (желтые, кремовые, белые) на фоне нормальной зеленой окраски листовой пластинки. Пораженные листья, как правило, имеют и другие признаки заболевания— морщинистость, мелколистность, иногда пестроцветность. Сильнее поражаются верхние листья. Жаркая погода усиливает степень поражения.
Симптомы вирусных болезней часто проявляются в комплексе, на одном и том же растении (амурский виноград, Йорк-Мадера) и даже на фоне инфекционного меж- жил нового хлороза (Альфа).
По типу комплексного нарушения морфогенеза заболевание сходно с инфекционным вырождением, встречающимся в Молдавии и на Украине.
Мы склонны считать, что инфекционный хлороз начальная, а короткоузлие, жилковый хлороз и мраморная мозаика—более поздние стадии одного общего заболевания. В передаче инфекции участвуют щитовка, паутинный клещ.
Кусты с комплексом симптомов вирусного вырождения встречаются очагами, резко выделяются карликовостью, «растрепанным» видом и отсутствием плодоношения.
На отдельных растениях встречаются и другие вирусные болезни, в том числе и панашюра, при которой лист приобретает форму листьев дуба.
Меры борьбы. Не заготавливать лозу на виноградниках при наличии хотя бы одного признака инфекционного вирусного заболевания. Проводить химические обработки против переносчиков вирусной инфекции, сосущих насекомых — клещей, щитовок, цикадок. Удалять и сжигать кусты, пораженные комплексом симптомов вирусного вырождения и потерявшие экономическую ценность.
ВРЕДИТЕЛИ
Филлоксера — Phylloxera vastatrix Planch. Опаснейший карантинный вредитель. Относится к группе сосущих насекомых и живет только на виноградной лозе. В 1861 г. завезена из Америки во Францию, где за 30 лет уничтожила 1,5 млн. га виноградников. В настоящее время распространена во всех странах. В СССР заражены виноградники Молдавии, Грузинской и Украинской, частично Армянской и Азербайджанской ССР. В последние годы вредитель распространился в Крыму, на Дону. На Дальнем Востоке как корневая, так и листовая форма филлоксеры не обнаружена.
Основная масса филлоксеры живет на глубине 20—50 см. Вонзая хоботок в ткани корня, выделяют слюну, ферменты которой вызывают разрастание тканей. На мочковатых корнях образуются узелки, препятствующие их росту, а на проводящих — вздутия (желваки), на которых появляются трещины. В них проникают бактерии и сопрофитные грибы, вызывающие гниение корней.
Продолжительность сопротивления повреждениям вредителя зависит от сорта, условий культуры и почвенноклиматических условий.
Европейский виноград неустойчив и требует прививки на филлоксероустойчивые подвои. Американские виды образуют пробковый слой, изолирующий поврежденные ткани корней от здоровых, и не страдают от загнивания корней яри наличии филлоксеры в почве. Такие виды и сорта используют в качестве подвоев для европейских сортов. Повсюду, где в почве имеется филлоксера, культура винограда привитая.
Меры борьбы. Выполнение системы карантинных мероприятий; прививка на филлоксероустойчивые подвои; из химических мер — фумигация почвы гексахлорбутадие- ном (ГХБД) (200—250 кг/га) или сероуглеродной эмульсией (400—500 кг/га).
Перед посадкой саженцев, завезенных из филлоксерных районов, рекомендуется их обеззараживание в 0,5%- ной суспензии ГХЦГ в течение 20—40 минут при температуре раствора 45—50° С.
Виноградный долгоносик (виноградный клоп) — Соеnorrihinus vitis Т.-М. Описан Тер-Минасян как вид, встречающийся только на Дальнем Востоке. Мелкий жук бронзового цвета с длинным хоботком.
Долгоносик появляется в период цветения, повреждает бутоны, молодые завязи, делая уколы и откладывая яйца в мякоть ягоды или в мягкое еще семя.
А. К. Боус указывает на сильное повреждение амурского винограда жуком-долгоносиком на влажных участках.
Меры борьбы. Закладка виноградников на более сухих участках, перекопка почвы осенью и опрыскивание инсектицидами перед цветением и сразу после цветения (0,2%-ной суспензией хлорофоса).
Виноградная златка — Agrilus derasofasciatus. Распространена в Крыму, на Кавказе и на Дальнем Востоке.
Жук черный, узкий, с бронзовым оттенком. Длина 4,5—5 мм. Личинка белая, безногая. Куколка белая, длиной 5—5,5 мм. Зимует личинка в древесине побегов. Весной некоторое время питается, затем окукливается, выгрызая камеру внутри побега.
Лёт жуков и откладка яиц под отставшую кору или в трещины побегов и на поверхность однолетних лоз в июне. Через несколько дней отрождаются личинки, которые вгрызаются под кору и проделывают ходы в древесине, В этих ходах личинки питаются до осени и там же зимуют.
Сходные повреждения винограду наносят личинки усачей (виноградный точило).
В некоторых совхозах Приморского края («Нахимовский», «Синегайский» и др.), где своевременно не вывозят срезанную лозу и она накапливается кучами на межклеточных дорогах и рядом с участками винограда, виноградной златки стало много. Очень быстрыми темпами она «расселяется», растет ее вредоносность.
Меры борьбы. На приусадебных участках вырезка и сжигание всех усохших лоз в конце августа. После окончания сухой обрезки всю срезанную лозу необходимо тщательно собрать, вывезти с участков с последующим ее сжиганием.
Виноградная пестрянка — Procris (Jno) ampelophaga Bayla. Бабочки средней величины, темная, верхняя сторона крыльев с металлическим блеском. Гусеницы питаются только почками и листьями. Зимует в сердцевине однолетних побегов, под отслоившейся корой лозы, реже в трещинах кольев, в опавших листьях. Выход из мест зимовки совпадает с началом набухания почек. Гусеницы вбуравливаются в глазки и выедают их содержимое. Вред от пестрянки на Дальнем Востоке может быть очень большим в связи с тем, что период распускания почек здесь растянут. С появлением листьев гусеницы переходят на них.
Взрослая гусеница светло-серая, длиной до 18 мм, тело ее густо покрыто желтыми и белыми длинными полосками. Перед цветением или в начале цветения гусеницы окукливаются в трещинах почвы, под комочками земли или под корой, в сухих листьях.
Распространение пестрянки носит очаговый характер, который приурочен к старым, неухоженным виноградникам, где много растительных остатков на почве, отслоившейся коры на рукавах, а также к затененным местам.
Меры борьбы. Агротехнические — при укорачивании лозы срез делать через узел с усиком, где полная диафрагма, удалять отслоившуюся кору на старой древесине, своевременно вывозить и сжигать обрезанную лозу, содержать почву в чистом виде; химические —в начале распускания почек и после цветения при появлении гусе- ниц обработка хлорофосом (0,15—0,3%).
Виноградный паутинный клещ — Schizotetranychus viticola Rech.
Клещ наносит повреждения листьям, прокалывая снизу кожицу и высасывая содержимое клеток вместе с хлорофилловыми зернами, что вызывает нарушение процесса фитосинтеза и резкое возрастание транспирации. Поврежденные листья желтеют и отмирают, что приводит к снижению сахаристости, а в последующие годы — продуктивности кустов. Зимуют оплодотворенные самки под отставшей корой многолетней древесины. При появлении первых листочков клещ поселяется на них, питается соком и тут же откладывает яички, под сеть из паутинных нитей. Через 10—12 дней рождаются личинки, которые через 10— 12 дней превращаются во взрослых насекомых. За лето клещ дает до 7—9 генераций. Цвет тела у летних самок зеленовато-желтый, а у зимующих — оранжево-красный.
Клещи питаются на листьях до глубокой осени, передвигаясь от основания растущего побега вверх, к молодым листочкам.
Степень повреждения зависит от сортовых особенностей, температуры и влажности. Сорта с неопушенными листьями повреждаются слабо, с редким паутинистым опушением — сильнее. Сухая и жаркая погода способствует размножению, расселению и вредоносности клеща.
Меры борьбы. В раневесенний период в очагах распространения промывка лоз 1%-ным раствором
НОКа. В период распускания почек — начала цветения опрыскивание 0,2%-ной концентрацией кельтана или
0,2%-ной концентрацией тедиона совместно с карбофосом (0,2%).
Акациевая ложнощитовка — Eulecanium corni Bouche. Распространена во всех районах Дальнего Востока. Обитает на многолетней древесине под отслоившейся корой, преимущественно с нижней * стороны рукавов, при большом заселении и на однолетних лозах.
Питаясь соками куста, щитовки заметно ослабляют его, а при сильном заселении кусты утрачивают хозяйственную ценность.
Взрослая самка щитовки малоподвижна, имеет выпуклое овальное тело 6—8 мм, темно-желтой окраски. Зимует щитовка в стадии личинки, питаясь соками лозы, достигает взрослого состояния и тут же откладывает яйца. Отрождение личинок второй генерации на юге Приморского края отмечалось в первой декаде июня, когда “бродяжки” светло-зеленого цвета расползались по кусту, расселяясь на новых побегах.
Поврежденные щитовкой кусты можно обнаружить по муравьям, которые являются непремеными ее спутниками на винограде. Степень заселения и вредоносность насекомого во многом определяются уровнем агротехники. На старых кустах, с большим количеством старой, отслоившейся коры и при сильном загущении отмечалось значительное количество колоний щитовки на амурском винограде, а также на сорте Альфа в разных совхозах Приморского края и на приусадебных виноградниках. Вероятно щитовка способствует распространению вирусных болезней. Так, в коллекции Дальневосточной станции ВИР проявлению симптома вирусного вырождения (мозаика, короткоузлие, жилковый хлороз) на амурском винограде в 1961 —1962 гг. предшествовало сильное заселение кустов щитовкой в предыдущие два года.
Меры борьбы. Агротехнические — удаление старой отмершей коры, ликвидация загущенности; химические — рано весной обтереть штамбы и рукава 5%-ным раствором минерально-масляной эмульсии или карболинеума. В период отрождения и расселения бродяжек опрыскивания такими системными ядохимикатами, как кельтан, фосфамид, фозалон (0,4%).
Долгоносик-трубковерт — Buctiscus betulae L. Жук темно-коричневого цвета с бронзовым отливом.
Зимуют жуки в листовой подстилке и на поверхности почвы. До распускания почек выходят из почвы и выедают глазки, а затем питаются листьями. Самки подгрызают черешок листа, а когда он подвянет, откладывают на край листа яички и сворачивают его в трубку в виде «сигары». Одна самка может свернуть в трубку до 20 листьев. Через 7—10 дней появляются личинки и начинают питаться подсыхающим листом.
В конце июля «сигары» опадают, сгнивают на влажной почве, а личинки из почти съеденной трубки выходят и зарываются в землю. В середине августа появляются жуки и повреждают листья, выгрызая паренхиму с верхней стороны. При массовом размножении трубковерт полностью повреждает листья, оставляя только нижнюю кожицу и сетку листьев. В сентябре жук уходит на зимовку.
На Дальнем Востоке виноградный трубковерт сильно повреждает дикорастущий амурский виноград, а также культурные сорта на запущенных виноградниках, с плохой обработкой почвы и большим количеством растительных остатков в виде прошлогодних сорняков и лозы. В отдельных случаях в фазу цветения винограда на кустах 80% листьев свернуты в «сигары», побеги почти лишены ассимиляционного аппарата при наличии на них 2—3 соцветий.
Меры борьбы. Осенняя или ранневесенняя перекопка и опрыскивание инсектицидами (хлорофос 0,2%) особенно в ранневесенний период и перед цветением, на приусадебных участках сбор и сжигание «сигар».
МЕРЫ ЗАЩИТЫ ОТ БОЛЕЗНЕЙ И ВРЕДИТЕЛЕЙ
1. Агротехнические меры. Использование приемов агротехники, обеспечивающих наилучшее развитие винограда и препятствующих размножению и распространению вредителей: устройство Высокой шпалеры, подвязка, обломка, пасынкование, чеканка, иногда удаление (прореживание) листьев в зоне гроздей, подкормки фосфорно-калийными удобрениями и микроэлементами, ликвидация переувлажнения и плотности почвы, уничтожение зимующих стадий вредителей и возбудителей болезней путем уничтожения всякого рода растительных остатков и глубокой зяблевой обработки почвы.
2. Химические меры. В период покоя (после обрезки осенью или после открытия кустов весной) против зимующих стадий вредителей и возбудителей тщательное опрыскивание кустов и почвы 2%-ным нитрофеном, или 3—5%-ной бордоской жидкостью, или 1%-ным ДНОКом, или 6—8%-ным железным купоросом.
Весною лозы, поврежденные щитовкой, тщательно протирают минерально-масляной эмульсией или 5—6%-ним раствором карболинеума, раны после удаления раковых наплывов смачивают (дезинфицируют) 2—3%-ным ДНОКом или 6—8%-ным железным купоросом.
В период выдвижения соцветий против комплекса болезней и вредителей растения и почву тщательно опрыскивают хлорофосом (0,2%), или метафосом (0,2%) с хлорокисью меди (0,3—0,4%), или цинебом (0,5%). Через 3—5 дней после окончания цветения против сосущих и грызущих вредителей и возбудителей болезней проводят Опрыскивание тем же составом ядохимикатов с добавлением карбофоса (0,2%) или рогора (0,2%).
В период от цветения до созревания (опрыскивания прекращают за 20—30 дней до уборки) при появлении болезней и вредителей проводят комбинированную обработку хлорокисью меди (0,3%), хлорофосом (0,15%) и метафосом (0,15%). Рекомендованы и другие комбинированные составы для обработки виноградников в течение вегетации:
— бордоская жидкость или ее заменители (хлорокись меди, цинеб, купрозан), хлорофос (0,2—0,3%), тедион (0,2—0,4%) и коллоидная сера (0,5—1,0%);
— купрозан (0,4%), фосфамид (0,4%) или фозалон (0,4%), или антио (0,4%) и коллоидная сера (0,5—1,0%);
— бордоская жидкость (1%), сера коллоидная (0,5— 1,0%), тедион (0,4%).
Из профилактических мер защиты виноградника от болезней и вредителей большое значение имеют подбор устойчивых сортов, тщательная браковка посадочного материала (бактериальный рак, пятнистый некроз) и соблюдение карантинных мероприятий при завозе черенков и саженцев из районов, зараженных филлоксерой, бактериальным раком, нематодами, пятнистым некрозом. Завезенную из других районов страны лозу перед укладкой на хранение обрабатывают 1%-ным ДНОКом, погружая в раствор на 5—10 секунд, или 0,5%-ным хинозолом в течение 1—2 часов. В период хранения исключать контакт с влажной почвой, песком, опилками.
При выкопке саженцев из школки все растения с признаками бактериального рака сжигают, а остальные дезинфицируют в 1%-ном растворе ДНОКа. Погружают только надземную часть саженца, экспозиция 5—10 секунд, корневую систему оберегают от ДНОКа.
Расчет нормы расхода препарата. Норма расхода препарата рассчитывается по формуле: кг/га препарата = норма расхода по действующему веществу*100/процент действующего вещества в препарате
Например: беномила требуется по действующему веществу 0,75 кг/га, содержание в препарате действующего вещества 50%.
Потребность препарата беномила: 0,75*100/50= 1,5 кг/га;
хлорокиси меди по действующему веществу требуется 5,4 кг/га, содержание действующего вещества в препарате 90%, Потребность в препарате хлорокиси составит: 5,4*100/90= 6 кг/га.
Не менее важно знать концентрацию рабочего раствора для опрыскивания. В настоящее время на виноградниках нашей страны, в том числе и на Дальнем Востоке, рекомендуются концентрации растворов по препарату, %:
В период покоя. Бордоская жидкость 3—5, ДНОК — 1—2, нитрафен — 2—3, железный купорос — 6—8.
В период вегетации. Бордоская жидкость — 1, щлорокись меди — 0,4, беномил — 0,1, купрозан, поликарбацид, цинеб — 0,4—0,5, фталан — 0,5, эупарен — 0,2, сера коллоидная — 0,5—1, карбофос — 0,3, метафос — 0,2, Хлорофос — 0,2—0,3, кельтан, тедион, фосфамид, фозалон — 0,4.
Назад