Слива

Редактор: В. А. Тырина

Оглавление:

• Биологическая и производственная характеристика плодовых и ягодных растений
• Основные части и органы растений
• Периодичность роста и развития в годовом цикле
• Характерные особенности главнейших пород
  • Семечковые культуры
    • Яблоня
  • Косточковые культуры
    • Слива
    • Абрикос
    • Вишня
    • Крыжовник, смородина, малина, земляника и клубника
• Основные сорта плодовых и ягодных культур
  • Яблоня
  • Груша
  • Слива
  • Войлочная вишня
  • Абрикос
  • Черная смородина
  • Крыжовник
  • Земляника
  • Малина
• Зоны плодоводства приморского края и рекомендуемый сортимент
• Выбор места и подготовка участка к закладке сада
• Плодовый сад
• Уход за деревьями
• Ягодники
• Новые культуры
• Плодово-ягодный питомник

Слива

Александровская. Сорт выделен из числа слив, растущих на Горно-таежной станции.

Зимостойкость древесины и плодовых почек высокая. Урожайность хорошая — до 50 кг плодов с дерева. Плоды выше средней величины (от 10—18 до 20 г), округлоовальной формы со среднезаглубленным швом. Цвет плодов темно-красный с сиреневым налетом. Мякоть желтая, средней плотности и сочности, вкус приятный, сладкий со слабой кислотой. Косточка средней величины (1,2 г), полуотстающая от мякоти. Созревают плоды в конце августа — начале сентября. Сорт относительно устойчив к краснухе и серой гнили. Рекомендуется для производственного испытания.

Генеральная. Сорт получен в 1945 г. от посева смеси семян американских сортов сливы. Первое плодоношение наблюдалось в 1949 г. В настоящее время распространен в Приморском и отчасти в Хабаровском краях.

Дерево среднерослое, с раскидистой округлой, густой кроной. Вступает в плодоношение на второй — третий год после посадки в сад. Урожайность высокая — более 30 кг с дерева в возрасте 5—6 лет. Плодоносит на шпорцах и однолетних приростах. Урожайность ежегодная. Зимостойкость высокая.

В некоторых районах южной и континентальной зоны краснухой и серой гнилью не поражается; сливовой плодожоркой поражается незначительно.

Плоды прочно прикреплены к дереву. Деревья здоровые, малотребовательные к почве и местоположению; цветет позднее других слив, поэтому цветки не страдают от заморозков. Плоды крупные, средний вес — 46 г, максимальный — 60-г, темно-вишневые, с густым пруином, очень привлекательные. Кожица прочная, тонкая, съедобная. Мякоть желтая, сладкая, плотная, с отличным вкусом. Косточка мелкая, отстающая от мякоти.

Плоды созревают в третьей декаде сентября и хранятся до третьей декады октября.

Дочь Широ. Сорт выделен из сеянцев сливы Широ, растущих на Горно-таежной станции. Посев семян произведен Т. П. Самойловым и Л. И. Куриленко в 1938 г. Зимостойкость древесины и плодовых почек хорошая. Урожайность средняя — 8—10 кг плодов с дерева.

Плоды средней величины и крупные (18—19 г), округлые с плоскими основанием и вершиной. Окраска плодов розовато-желтая или зеленовато-розовая с румянцем из красных точек. Мякоть зеленовато-желтая, сочная, нежная. Вкус плодов очень сладкий с приятной гармоничной кислотой. Косточка небольшая, отделяющаяся от мякоти.

Массовое созревание плодов — в конце августа. Сорт относительно устойчив к краснухе и не повреждается серой гнилью. Рекомендуется для производственного испытания.

Желтая Башинского. Сорт выделен из сеянцев уссурийской сливы в саду Башинского (г. Уссурийск). Зимостойкий, урожайность хорошая — с 4-летних растений на ГТС собирали по 3 кг плодов.

Плоды средней или выше средней величины (14,5 г), округло-овальные, симметричные. Шов слабо углублен, воронка средней ширины и глубины. Цвет плодов желтый, с теневой стороны — зеленоватый, налет белый, средней интенсивности. Мякоть светло-желтая, плотная, средней сочности. Вкус плодов сладкий с небольшой кислотой. Косточка средней величины (1 г), от мякоти отстает хорошо, иногда немного прирастает.

Плоды созревают в конце августа. Сорт относительно устойчив к краснухе, но в дождливую осень очень сильно повреждается плодовой гнилью.

Желтая Радченко. Сорт выделен из сеянцев уссурийской сливы садоводом Радченко (г. Уссурийск). Зимостойкость высокая. Урожайность средняя — 6—9 кг с дерева. Плоды средней величины (12—14 г), соломенно-желтые, с белым интенсивным налетом. Мякоть светложелтая, сочная, сладкая, приятная, со слабой кислотой. Созревают плоды в начале сентября. Сорт относительно устойчив к повреждению плодожоркой, поражению краснухой и плодовой гнилью.

Желтая Таратухина. Сорт завезен в Приморье из Северной Маньчжурии, испытан и размножен Н. Н. Тихоновым.

Зимостойкость дерева и плодовых почек хорошая, после обильного плодоношения зимостойкость древесины ослабевает. Урожайность хорошая — в среднем 11 — 16 кг. Отдельные деревья в возрасте 10—12 лет дают по 40—50 кг.

Плоды средней величины, округло-овальные, довольно симметричные. Цвет плодов зеленовато-желтый, налет сильный, белый. Мякоть светло-желтая, плотная, среднесочная, слегка волокнистая. Вкус плодов среднесладкий с заметной кислотой у косточки и горьковатостью у кожицы. Косточка средней величины, приросшая.

Время массового созревания — начало — середина сентября. Плоды могут лежать 5—10 дней. Сорт относительно устойчив к краснухе и серой гнили плодов.

Желтая Хопты. Сорт выделен Н. Н. Тихоновым из сеянцев уссурийских слив, выращенных садоводом Хоптой (г. Уссурийск). Зимостойкость высокая, но урожайность низкая из-за слабой закладки цветочных почек — 4—6 кг с 6—7-летних деревьев.

Плоды крупные (средний вес 19 г), бледно-желтые с зеленоватым оттенком и белым налетом. Мякоть желтоватая, среднеплотная. Вкус плодов среднесладкий со слабой кислотой и горечью.

Сорт относительно устойчив к краснухе и плодожорке, но очень сильно поражается серой гнилью.

Краснобокая. Сорт выделен на Горно-таежной станции. Зимостойкость древесины высокая, плодовых почек— хорошая. Урожайность устойчивая: от 8—16 до 32 кг с дерева. Плоды средней величины, весом 11 — 17 г, округлые, слегка приплюснутые. Основная окраска плодов золотисто-розовая, покровная — красная. Мякоть светло-желтая, плотная, среднесочная, кисловато-сладкого приятного вкуса. Косточка 1 г весом, свободно отстает от мякоти. Плоды созревают в конце августа — начале сентября.

Сорт значительно устойчив к краснухе и относительно устойчив к серой гнили. Рекомендуется для производственного испытания.

Маньчжурская красавица. Сорт китайской сливы североманьчжурского происхождения. Зимостойкость относительная: в пониженных местах континентальных районов Приморья древесина и плодовые почки подмерзают. Урожайность высокая, от 8—14 до 32 кг с дерева, хотя и наблюдается периодичность плодоношения. Плоды крупные, весом от 18 до 30 г, темно-красные с голубым налетом. Мякоть светло-желтая, очень сочная, сладкая, с приятной кислотой и заметным ароматом.

Плоды созревают в конце августа — начале сентября. Сорт относительно устойчив к краснухе и плодожорке, но очень сильно поражается плодовой гнилью.

Надежная. Сорт выделен из числа слив, растущих на Горно-таежной станции. Зимостойкость древесины высокая, плодовых почек — хорошая. Урожайность—14— 16 кг с 10-летнего дерева. Плоды средней и ниже средней величины (11 —14 г), округло-овальные, темно-красного , цвета с легким сиреневым налетом. Мякоть светло-желтая, средней плотности, сочная, вкус сладкий со слабой кислотой. Косточка средней величины (1 г), приросшая.

Массовое созревание — третья декада августа. Сорт относительно устойчив к краснухе и серой гнили. Рекомендуется для производственного испытания.

Народная дальневосточная. Сорт выделен Г. Т. Казьминым из сеянцев уссурийской сливы садовода Сенника (г. Вяземский). Зимостойкость сорта высокая. Урожайность хорошая — растения 4 лет дали по 6 кг, максимальная урожайность взрослых деревьев —40. кг. Плоды от 14 до 23 г, светло-желтоватые с белым налетом. Мякоть светло-желтого цвета, плотная, средней сочности. Вкус плодов очень приятный, кисловато-сладкий, время созревания — конец августа — начало сентября. Сорт сильно подвержен поражению серой гнилью.

Опата. Сорт получен американским селекционером Н. Ганзеном от скрещивания сливы японской с вишней бессеей. Зимостойкость сорта ниже, чем уссурийских слив. Урожайность даже при благоприятном температурном режиме — 6—10 кг с дерева. Плоды средней и ниже средней величины, весом 9—11 г, красновато-бурые, мякоть зеленая, плотная, сладкая, со слабой кислотой, слегка терпкая. Созревание раннее — в начале — середине августа. Устойчив к плодовой гнили и слабо повреждается плодожоркой.

Память Куриленко. Сорт получен путем гибридизации сливы Приморская красная и сливы Широ. Скрещивание произведено Т. П. Самойловым и Л. И. Куриленко в 1938 г. Зимостойкость древесины и плодовых почек хорошая. Урожайность средняя — до 10 кг с дерева. Плоды крупные (20 г), округло-овальные. Окраска плодов ровная, желтая, со слабым белым налетом. Вкус сладкий со слабой кислотой и очень приятным ароматом дыни или ананаса. Косточка средняя ( 1 г), полуотстающая от мякоти.

Созревают плоды в середине августа. Сорт устойчив к серой гнили и относительно устойчив к краснухе. Рекомендуется для сортоиспытания.

Пембина. Сорт американского происхождения. Получен от скрещивания дикой канадской сливы с Красной июньской — культурным сортом американской сливы.

Зимостойкость ниже, чем уссурийских слив. Урожайность в Приморье — 6—20 кг с дерева. Плоды крупные, весом от 25—30 до 40 г, темно-красные. Мякоть светло-желтая, сочная, мясистая, сладкая, со слабой кислотой. Созревание позднее —начало —середина сентября. Сорт устойчив к плодовой гнили, но повреждается плодожоркой. Рекомендуется для выращивания па возвышенных местах в прибрежных районах края.

Приморская красная (рис. 7). Сорт выделен из сеянцев уссурийской сливы Н. Н. Тихоновым. Зимостойкость дерева и плодовых почек высокая. Урожайность хорошая, в среднем от 10—14 до 32 кг. Плоды весом до 13 г, красные. Мякоть желтая, рыхлая, сочная, приятного сладкого вкуса со слабой кислотой. Плоды созревают в конце августа — начале сентября. Сорт относительно устойчив к повреждению плодожоркой и поражению плодовой гнилью и краснухой.

Рис. 7. Слива, сорт Приморская красная

Ранняя от Старун. Сорт выделен из числа слив, растущих на Горно-таежной станции. Зимостойкость древесины высокая, плодовых почек —хорошая. Средняя урожайность —7 кг с дерева. Сорт интересен очень ранним созреванием плодов: начало созревания приходится на 7—9 августа. Плоды выше средней величины и крупнее, весом от 17—18 до 20,5 г, угловато-округлые. Цвет плодов в начале созревания красный, затем темно-красный с голубоватым налетом, средней интенсивности. Мякоть желтая, среднесочная, немного крахмалистая, вкус среднесладкий со слабым ароматом.

Сорт относительно устойчив к краснухе; серой гнилью за годы наблюдений не повреждался. Рекомендуется для производственного испытания.

Супутинская. Сорт выделен на бывшей Суйфуно-Уссурийской станции в селе Супутинка. Зимостойкость дерева и плодовых почек высокая. Урожайность, хорошая: с 4-летних растений получено по 4 кг плодов.

Плоды средней величины, весом 12—14 г, темноватокрасные со светло-голубым налетом. Мякоть светло-желтая, среднеплотная, сочная, сладкая, с небольшой приятной кислотой. Время массового созревания — начало сентября. Сорт относительно устойчив к повреждению плодожоркой, поражению серой гнилью и краснухой.

Хабаровская ранняя. Сорт получен Г. Т. Казьминым от скрещивания Маньчжурской красавицы с уссурийской сливой. Зимостойкость сорта высокая. Урожайность средняя. Плоды крупные, весом 20—30 г, желтовато-розовые с красным румянцем и светло-розовым налетом. Мякоть светлая, зеленовато-желтая, сочная, нежная, очень приятного вкуса. Созревают плоды в середине августа. Сорт относительно устойчив к поражению серой гнилью.

Чернослив маньчжурский. Сорт получен от посева семян, завезенных из Северного Китая. Зимостойкость слабая. В пониженных местах континентальных районов Приморья древесина и плодовые почки подмерзают. Урожайность высокая и довольно регулярная (от 8—14 до 32 кг с.дерева). Плоды весят 14—16 г, отдельные — 29 г, красновато-фиолетовые с густым синим налетом. Мякоть светло-зеленовато-желтая, малосочная, крахмалистая. Вкус среднесладкий со слабой кислотой, посредственный. Плоды созревают в конце августа — начале сентября. Сорт сильно повреждается плодожоркой и поражается краснухой, относительно устойчив к плодовой гнили.

Широ. Сорт сложного гибридного происхождения, получен селекционером Н. Ганзеном. Зимостойкость намного ниже, чем у сортов уссурийских слив, выносит температуру до —26—28° С. Урожайность при благоприятном температурном режиме очень высокая до 50—60 кг плодов с дерева. Плоды крупные, весом от 25—30 до 40 г, желтого цвета с белым налетом. Мякоть светло-желтая, плотная, но сочная, с великолепным десертным вкусом. Созревают плоды в середине —конце августа.

Сорт устойчив к поражению плодовой гнилью и слабо повреждается плодожоркой и тлями. Рекомендуется для выращивания на возвышенных местах в прибрежных районах плодоводства.