Ваша корзина (0)
Название
Цена

Корзина пуста.

» » Плодово-ягодные культуры Дальнего Востока » Климатические и почвенные условия плодоводства на Дальнем Востоке

Климатические и почвенные условия плодоводства на Дальнем Востоке

Автор: А. В. Болоняев

Оглавление:

Введение

Климатические и почвенные условия плодоводства на Дальнем Востоке

Районирование плодоводства на Дальнем Востоке

Сортимент плодово-ягодных культур и винограда по плодоводственным зонам Дальнего Востока

Породы и сорта плодово-ягодных растений и винограда

Закладка плодового сада

Уход за плодовым садом

Породы и сорта ягодных культур

Размножение ягодников

Закладка ягодной плантации

Посадка ягодных растений

Вредители и болезни плодово-ягодных культур и борьба с ними

Ядохимикаты, употребляемые для борьбы с вредителями и болезнями

Аппаратура, применяемая для борьбы с вредителями и болезнями

Календарь борьбы с вредителями и болезнями

Приложение № 1. Плодово-ягодные питомники и плодопитомнические совхозы Дальнего Востока

Приложение № 2. Научно-исследовательские учреждения Дальнего Востока, занимающиеся вопросами плодоводства

Библиография по вопросам плодоводства на Дальнем Востоке

Климатические и почвенные условия плодоводства на Дальнем Востоке

Советский Дальний Восток в современных его границах включает в себя два края: Приморский и Хабаровский и четыре области — Амурскую, Сахалинскую, Камчатскую и Магаданскую. Вместе взятые, они составляют огромнейшую территорию, превышающую 2 800 000 квадратных километров.

По природным условиям этот огромнейший район Советского Союза представляет собой очень сложную и во многих отношениях специфическую картину.

Большое разнообразие климатических и почвенных условий, флористического и фаунистического состава определяется прежде всего огромной протяженностью Дальнего Востока с юга на север и с востока на запад, а также положением этой территории на стыке двух мощных климатообразующих факторов: холодного североазиатского континента, с одной стороны, теплого и влажного климата бассейна Тихого океана — с другой. Значительное влияние на климат и природу в целом оказывают изрезанность поверхности многочисленными горными хребтами и отрогами и особые условия геологического прошлого: отсутствие на этой территории древнего оледенения и пустынного климата.

Разнообразие природных условий особенно рельефно видно на примере животного мира и растительного покрова. По образному выражению профессора А. А. Строгого, «нигде природа не проявила себя так капризно и оригинально, как в Приамурье. Здесь проходит граница муссонов, отражая влияние океана и великого североазиатского холодного континента; здесь юг сталкивается и мирно уживается с севером, поражая человека причудливыми картинами этого сожительства. Виноград растет у нас почти рядом с клюквой, береза и лиственница — рядом с дубом, ясенем и грецким орехом1; черемуха и рябина — с грушей и сливой, вишней и абрикосом. Северные тетерев и куропатка уживаются с фазаном; медведь и соболь — с тигром, барсом и пантерой».

1 Имеется в виду орех маньчжурский (Juglans manshurica Мах.) , относящийся к тому же роду, что и орех грецкий.
Своеобразные природные условия находят свое отражение и в плодоводстве Дальнего Востока и прежде всего в специфике видового и сортового состава плодово-ягодных растений и винограда.

Говоря об этой стороне дальневосточного плодоводства, нельзя не сказать о чрезвычайно широком видовом разнообразии дикорастущих плодовых и ягодных растений (до 70 видов) и одновременно — об ограниченности и, несомненно, более низком качестве культурного сортимента этих растений по сравнению с сортиментом тех же культур на соответствующих широтах в Европейской части СССР.

В этой же связи следует упомянуть некоторые особенности биологии местных растений. Мы имеем в виду прежде всего исключительно высокую зимостойкость дикорастущих растений. Восточноазиатские виды плодово-ягодных растений и винограда: сибирская и маньчжурская ягодные яблони, груша уссурийская, сибирский и маньчжурский абрикос, вишня уссурийская, орех маньчжурский, виноград амурский, актинидии — аргута, коломикта и остроплодная, лимонник китайский, смородина дикуша, крыжовник буреинский и некоторые другие являются наиболее зимостойкими из всех, какие только известны на земном шаре.

Без учета этих, а также и многих других специфических особенностей культуры плодовых растений нечего и думать об успешном развитии здесь плодоводства. Весь предшествующий опыт работы дальневосточных плодоводов как нельзя лучше подтверждает это. Достаточно вспомнить, например, неудавшиеся попытки культуры плодово-ягодных растений и винограда, завезенных из Европейской части СССР, не оправдавшую себя в практике дальневосточного садоводства посадку плодовых деревьев в глубокие посадочные ямы и многое другое, чтобы раз и навсегда отказаться от механического перенесения сюда инорайонных сортов и приемов культуры плодовых растений.

Рассмотрим важнейшие природные факторы культуры многолетних плодовых растений. К ним прежде всего относятся климатические и почвенные условия.

Климатические условия плодоводства. Южные районы Дальнего Востока, как и вся Северо-Восточная Азия, лежат в пределах области муссонного климата. Основные особенности этого климата определяются взаимоотношением двух мощных климатообразующих факторов: влиянием огромного северо- азиатского материка с его полюсом холода и Тихого океана. Влияние первого из них проявляется в холодное время года (в основном с ноября по май), а второго — в теплое (с июня по октябрь). Соответственно этому и климатические условия на Дальнем Востоке несут на себе черты то холодного, почти арктического климата (зимой), то теплого и очень влажного, почти субтропического (летом).

По отдельным сезонам года климатические особенности представляются в следующем виде:

Зима. На протяжении всей зимы на Дальнем Востоке удерживается очень низкая температура воздуха. Это обстоятельство и является наиболее существенным природным фактором, определяющим возможности произрастания тех или иных пород и сортов плодовых растений и винограда и в значительной степени приемы их возделывания в местных условиях.

Влажность воздуха низкая, близкая к влажности воздуха пустынь и полупустынь. В сочетании с постоянными и довольно сильными в данное время года ветрами это создает условия для чрезмерно большой транспирации плодовых и ягодных растений, для их иссушения. Особенно страдают сорта с пониженной водоудерживающей способностью тканей, сорта и виды с очень тонкими однолетними побегами, как, например, у вишни уссурийской, леспедецы двухцветной и других.

Низкая влажность воздуха обусловливает незначительную облачность зимой, преобладание ясных, солнечных дней и очень небольшое, в сущности ничтожное, количество осадков, выпадающих в виде снега.

Снеговой покров, как правило, незначительный и неустойчивый. Стланцевая культура незимостойких плодовых растений удается поэтому лишь при условии укрытия растений на зиму землей путем прикопки, отчего и сама культура их получила здесь название прикопочной.

Открытая или слабо защищенная снегом земля сильно охлаждается и промерзает до двух и более метров глубины. Это обстоятельство нельзя забывать при селекционной работе с яблоней и грушей, связанной с выращиванием корнесобственных растений, обладающих недостаточно зимостойкой корневой системой, при подборе подвоев плодовых культур и возделывании винограда.

Такой суровой зимы, как на Дальнем Востоке, нет на соответствующих широтах ни в какой другой части земного шара. Более или менее сходные климатические условия зимы встречаются лишь в сопредельных с нами северо-восточных провинциях Китая, а также в Сибири и Северной Америке; но в последних двух пунктах подобная холодная погода зимой бывает на более высоких широтах.

Весна. Весеннее потепление запаздывает на Дальнем Востоке даже по сравнению с более северными широтами. Так, например, в Уссурийске (Приморский край), лежащем на 43°5Г северной широты, оно наступает позднее, чем в Омске и Кургане, расположенных на 55° северной широты.

Снеговой покров хотя и сходит здесь довольно рано, но общее более или менее значительное потепление наступает лишь в начале лета. В течение марта, апреля и мая удерживается относительно низкая температура воздуха. Оттаивание промерзшей за зиму почвы идет медленно, и она долго остается холодной.

Удерживающиеся весной низкие температуры воздуха и почвы не благоприятствуют развитию растений, поэтому многие из них в этот период растут слабо и, по выражению П. И. Колоскова, как бы «выжидают благоприятных условий».

Вегетация плодовых растений начинается поздно. Весенние фазы развития, в том числе и цветение, протекают при относительно низких температурах воздуха и сильных ветрах. Оба эти фактора, несомненно неблагоприятные для опыления и оплодотворения плодовых и ягодных растений, необходимо учитывать при решении вопроса о ширине односортных полос в насаждении, при определении необходимого количества и размещении пчелосемей в саду и во всех других случаях, когда требуется создать условия, максимально благоприятствующие перекрестному опылению растений.

Холодная весна, особенно если она сопровождается дождями (даже незначительными), способствует массовому распространению монилиалыюго ожога — очень опасного грибного заболевания, уничтожающего иногда весь урожай яблок.

Затяжной характер весны наряду с отмеченным выше отрицательным влиянием имеет также и положительное значение для плодовых растений. Цветение их вследствие этого наступает поздно, когда опасность возврата холодов в виде утренников, а следовательно, и повреждения цветков заморозками почти исключена. Наши наблюдения в Хабаровске показывают, что самые ранние (но цветению) сорта и виды яблони, груши и сливы зацветают здесь значительно позднее последнего заморозка (табл. 2).

Таблица 2

Это, однако, вовсе не означает, что опасность заморозков на Дальнем Востоке, в том числе в его южных районах, полностью исключена. В отдельных микрорайонах и особенно в замкнутых речных долинах поздние заморозки все же возможны, и они могут причинять ущерб урожаю плодовых и ягодных культур. Такие случаи отмечены, в частности, на Приморском плодово-ягодном опытном поле, расположенном в замкнутой долине р. Супутинки. По этой причине необходимо строго учитывать конкретные условия, считаться с возможностью заморозков для отдельных мест и соответственно готовиться к борьбе с ними.

Весной, особенно в марте и апреле, а на юге Дальнего Востока отчасти и во второй половине февраля наблюдаются большие суточные колебания температуры воздуха. В ясные тихие дни она поднимается намного выше нуля, а с заходом солнца резко падает до отрицательной. Подобные колебания температуры еще сильнее выражены на темной поверхности ствола и сучьев дерева, освещаемых прямыми лучами солнца (особенно с южной и с юго-западной их сторон). Повторяясь на протяжении многих дней, такие резкие переходы от положительной дневной температуры к отрицательной ночной вызывают повреждения, известные под названием солнечных ожогов.

Более подробно о природе этих повреждений будет сказано ниже. Здесь же отметим, что солнечные ожоги представляют собой весьма серьезный вид повреждений плодовых растений в местных условиях. Например, для лучших по качеству плодов сортов яблони и груши они являются таким же распространенным ограничивающшм фактором культуры, как и зимостойкость растений.

Количество осадков весной хотя и увеличивается по сравнению с зимой, но все же недостаточно; несколько возрастает облачность, однако влажность воздуха продолжает уменьшаться вплоть до мая. Этот месяц является самым сухим в году. Апрель и май характеризуются также сильными ветрами.

Незначительное количество осадков в зимний и весенний периоды и сильные, иссушающие ветры, особенно опасные в апреле—мае, обусловливают необходимость накопления и сохранения влаги в саду в зимне-весеннее время, прежде всего путем создания вокруг него достаточно мощной садозащитной лесной опушки, снегозадержания, ранневесеннего рыхления и мульчирования почвы и т. п.

Лето. Климатические условия летнего периода определяются муссонами, дующими с моря на сушу.

В самом начале лета, когда вода в морях еще не нагрелась, муссоны приносят на материк слабо нагретые, а следовательно, и относительно сухие массы воздуха. Проходя над более нагретым материком, они нагреваются и становятся еще суше. По этой причине в начале лета здесь нередко удерживается сухая погода. Осадков выпадает немного, и плодовые растения испытывают заметный недостаток во влаге. В годы с особо сильно выраженной июньской (а иногда и июльской) «засухой», каким был, например, 1954 г., наблюдается массовое осыпание завязей и преждевременная остановка роста.

Но такой резко выраженный недостаток влаги бывает, как правило, недолго, обычно только в июне, редко — в первой половине июля. Остальная же часть лета и начало сентября характеризуются значительным количеством осадков, нередко даже избыточным.

Резкая приуроченность основной массы осадков к летнему периоду является причиной широко распространенного на Дальнем Востоке временного, более или менее длительного избыточного увлажнения почвы не только на равнинных участках, лишенных стока, но и на возвышенных. Ливневые дожди, выпадающие в этот период, смывают верхний плодородный слой почвы вниз по склону. Борьба с этими разрушительными силами воды приобретает особо важное значение в садах, расположенных на горных склонах.

В летние месяцы резко возрастают и достигают своего максимума облачность и относительная влажность воздуха. Сочетание всех этих факторов с высокой температурой воздуха создает условия, благоприятные для роста растений. П. И. Колосков характеризует эти условия, как «почти парниковые», обеспечивающие буйный рост и возможность получения за короткий срок большой зеленой массы растений и высокого урожая. Следует отметить также, что эти же условия являются наиболее благоприятными и для развития грибных болезней, особенно парши на яблоне и груше, и «краснухи» — на сливе.

Температура воздуха летом на Дальнем Востоке такая же высокая, как и на соответствующих широтах в Европейской части СССР. Однако это далеко не характеризует температурных условий вегетационного периода в целом. Последний здесь все же значительно холоднее, чем на западе, что легко объясняется более низкими температурами воздуха весной и осенью.

Осень. В начале осеннего периода (в сентябре и особенно в первой его половине) на всей южной части Дальнего Востока (от 48—49 параллелей северной широты и южнее) удерживается относительно высокая температура воздуха и почвы и выпадает значительное количество осадков. Сочетание этих двух факторов способствует хорошему росту плодовых растений, особенно сливы, китайской войлочной вишни, отчасти яблони.

В октябре температура воздуха заметно падает, до устойчивой отрицательной в конце месяца. Причем переход от положительной температуры к отрицательной выражен довольно резко. Вегетация плодовых растений, в том числе и многих местных сортов, преждевременно обрывается. Исключение составляет только самая прибрежная часть Приморского края, где до конца октября, как правило, удерживается положительная среднесуточная температура воздуха.

Ноябрь по температурным условиям является скорее зимним месяцем, чем осенним, и характеризуется очень низкой температурой воздуха.

Резкий переход от относительно высокой положительной температуры к отрицательной в октябре и наступающее затем значительное общее падение температуры в ноябре препятствуют процессу закаливания плодовых растений и тем снижают устойчивость их к повреждениям низкими температурами. А. Д. Воейков указывает на эту особенность осеннего периода как на одну из причин неудач с культурой древесных растений, завезенных из районов с продолжительной и относительно теплой осенью. «Для маньчжурской осени, — пишет он, — надо отметить необычайную быстроту перехода средней температуры выше плюс 10° к температуре ниже нуля. Нигде в мире, кроме области муссонов Восточной Азии, этого нет. Деревья других стран, привыкшие, оканчивать свой осенний листопад при долгих периодах с температурой от плюс 5 до плюс 3°, очень от этого страдают».

Микроклиматические условия плодоводства в связи с рельефом местности. Приведенная выше краткая характеристика климатических условий будет неполной и недостаточной для нужд практического садоводства, если не остановиться еще на характеристике микроклимата в связи с рельефом местности и на его значении для плодоводства Дальнего Востока.

Роль рельефа как фактора климата отмечается многими исследователями. Проф. П. Г. Шитт указывает, что «рельеф сгущает и разрежает комплекс климатических элементов как в целом, так и в отдельных составных частях его».

Этот вывод подтверждается специальными исследованиями климата в связи с рельефом, проведенными на Дальнем Востоке: П. И. Колосковым — в Амурской области, Н. Н. Транкевичем — в Забайкалье, А. Д. Воейковым — в Северо-Восточном Китае, Горнотаежиой станцией Дальневосточного филиала Сибирского отделения Академии наук СССР — в Приморском крае и другими. Все эти исследования согласованно показывают, что рельеф места, и прежде всего относительная высота его, существенно изменяют такие метеорологические факторы, как температура и влажность воздуха, осадки, снеговой покров, продолжительность безморозного и вегетационного периодов.

Особое место среди этих исследований занимает работа П. И. Колоскова «Рельеф — как фактор климата», в которой приводятся многочисленные материалы, характеризующие климат в зависимости от рельефа местности. Автор убедительно доказывает, что относительная высота места на Дальнем Востоке является таким же, если не более мощным фактором климата, как и широта местности, высота ее над уровнем моря и удаленность от океана.

По наблюдениям П. И. Колоскова, температура воздуха подвержена существенным колебаниям в зависимости от относительной высоты местности. В тихие холодные зимние дни на возвышенных местах, на склонах сопок и увалов температура воздуха значительно выше, чем внизу, у их основания. При этом разность в температурах тем больше, чем больше разность сравниваемых высот. Такая закономерность не распространяется, однако, на высоты, поднимающиеся выше 400— 600 м над уровнем моря.

Рис. 1. Суточный ход температуры воздуха в зимний период на различных элементах рельефа по метеорологической станции Пикан (по П. И. Колоскову).

Относительная высота местности влияет и на такой важный для плодоводства фактор климата, как колебания температуры воздуха. Они более значительны в долине, на низких местах, меньше — на небольших высотах и еще меньше — на более высоких сопках. Суточный ход температуры на возвышенных элементах рельефа ровнее, чем на пониженных.

Возвышенные места выгодно отличаются от пониженных еще и тем, что заморозки на них кончаются весной раньше, а осенью наступают позже. В результате и безморозный и вегетационный периоды на них продолжительнее, чем на равнинных низменных местах. Так, по данным П. И. Колоскова, на Пиканском увале безморозный период был на 25 дней больше, чем в долине, на Улангинском — на 36, а на горе Тукурингра — на 49 дней.

Возвышенные элементы рельефа, как показал далее П. И. Колосков, характеризуются большим количеством осадков, а также более мощным и устойчивым снеговым покровом, при условии, конечно, что снег с них не сдувается ветрами.

Рис. 2. Продолжительность сплошного теплого периода на различных элементах рельефа (по П. И. Колоскову).

П. И. Колосков отмечает влияние рельефа местности на влажность воздуха. В холодное время года относительная влажность воздуха заметно выше на возвышенностях, чем в долине. В течение же всего вегетационного периода, наоборот, более высокая влажность удерживается в долине. Что же касается суточного хода влажности воздуха в зависимости от рельефа, то для вегетационного периода П. И. Колосков устанавливает следующие закономерности: в сухое время (в мае и отчасти в июне) днем более высокая влажность воздуха удерживается на возвышенностях, а ночью, наоборот, — в долине; в июле—сентябре, когда выпадает большое количество осадков, соотношение влажности воздуха по рельефу изменяется, и она становится наименьшей на возвышенностях. В результате и в сухое и в сырое время года относительная влажность воздуха на возвышенных местах складывается более благоприятно для растений, чем в долинах.

Из сказанного видно, что на возвышенных элементах рельефа (на склонах сопок и увалов) микроклиматические условия более благоприятны для культуры плодовых растений, чем в долинах.

Сравнительное испытание сортов плодовых растений на различных элементах рельефа подтверждает правильность этого вывода. Лучшие, как правило, менее зимостойкие сорта плодовых растений показали себя вполне зимостойкими только на возвышенных местах в пределах своего ареала. При всех других благоприятных условиях такие сорта вымерзают и совсем не удаются на пониженных местах. Многие представители дикорастущей флоры произрастают на Дальнем Востоке также только на горных склонах, на определенной высоте и совершенно не встречаются в долинах. По данным Я. Я. Васильева, на юге такими растениями являются: граб, мелкоплодник, диморфант, клен ложнозибольдов, вишня сахалинская, актинидии арпута и остроплодная, а севернее также актинидия коломикта, вишня Максимовича, клен зеленокорый, аралия и другие.

Таким образом, по условиям микроклимата в пределах каждой зоны плодоводства следует выделять две вертикальные подзоны: подзону низинных мест и подзону возвышенных мест — горных склонов, увалов и небольших по площади возвышенных плато. Сортимент плодовых культур в этих двух подзонах столь же различен, как и в двух смежных зонах.

Почвенные условия плодоводства. Наибольшее значение для плодоводства на Дальнем Востоке имеют бурые лесные и дерново-подзолистые почвы горных склонов, предгорных увалов, а также более приподнятых участков низменностей. Эти почвы представляют больший интерес для плодоводства уже по одному тому, что они приурочены в основном к повышенным элементам рельефа или к более приподнятым местам низменностей. Повышенные же элементы рельефа, как показано; выше, имеют лучшие микроклиматические условия. Почвы приподнятых участков равнин более дренированы и, следовательно, менее подвержены периодическому переувлажнению.

Однако эти почвы имеют крайне незначительный пахотный слой: в естественном состоянии он не превышает 7—12 см. На окультуренных почвах этого типа, занятых посевами зерновых, технических или овощных культур, мощность пахотного горизонта доведена до 15—18, а иногда до 20—22 см. Но для плодовых культур и такая мощность пахотного слоя далеко недостаточна, особенно если учесть, что подстилающий его подзолистый горизонт имеет тяжелый механический состав, очень низкую водо- и воздухопроницаемость и поэтому основная масса корневой системы плодовых растений распространяется преимущественно в пахотном слое.

Маломощный, корнеобитаемый пахотный слой почвы характеризуется неустойчивым водным режимом. Во время даже небольших засух он сильно пересыхает, а в период обильных дождей легко перенасыщается водой. Это отрицательно сказывается на росте, плодоношении и зимостойкости растений. Недостаток влаги в начале роста и образования завязей задерживает, а иногда и полностью приостанавливает рост побегов и вызывает массовое осыпание завязей, особенно у сливы.

Не меньший вред плодовым растениям наносит избыток влаги в почве. Корневая система растений и прежде всего ее наиболее деятельная часть — корневые волоски и мочка — в массе гибнут, а в результате этого резко ухудшаются условия питания растений, снижается их зимостойкость. Такое явление в значительных размерах на Дальнем Востоке наблюдалось в крайне сыром 1959 г.

Таким образом, и бурые лесные и дерново-подзолистые почвы не удовлетворяют в полной мере требованиям, предъявляемым к почвам плодовыми и ягодными растениями, особенно когда они подстилаются тяжелосуглинистым горизонтом. Поэтому, прежде чем закладывать на этих почвах сад, необходимо радикально их переделать или улучшить. Такое улучшение предполагает прежде всего создание большой мощности окультуренного пахотного слоя (не менее 25—35 см) за счет вовлечения в культуру подпахотного горизонта с одновременным улучшением его физических и химических свойств. Важнейшим условием этой работы является систематическое внесение высоких доз органических удобрений — навоза или торфокомпоста, использование сидератов и посев многолетних трав.