Выращивание саженцев груши
Автор: С. И. Тимошин
Оглавление:
- О Хабаровских грушах и авторе книге С. И. Тимошине
- Глава I. Формирование сортимента груши в Хабаровском крае
- Глава II. Оценка сортов груши по биологическим и хозяйственно-ценным признакам
- Глава III. Сорта и формы груши
- Глава IV. Выращивание саженцев груши
- Глава V. Закладка грушевого сада и уход за ним
- Глава VI. Уход за плодоносящим садом
- Литература
Глава 4.
Выращивание саженцев груши
ШКОЛКА СЕЯНЦЕВ
Место выращивания подвоев — сеянцев для последующего их облагораживания называется школкой сеянцев. Лучшим местоположением под школку считается участок, расположенный вблизи естественных или искусственных водоемов на пологих склонах северного или восточного направления. Почва должна быть плодородная, по механическому составу — суглинистая; желательно, чтобы участок имел уклон 2—3°. Следует избегать участки южных направлений, так как в июньскую жару сеянцы-подвои здесь выгорают. Размер школки сеянцев определяется объемом выращивания сеянцев подвоев и принятым чередованием предшественников. Гектар школки сеянцев обеспечивает закладку пяти гектаров первого поля питомника.
При выращивании подвоев груш в питомнике им. Лукашова придерживаются следующего чередования: первое поле — дички-сеянцы, второе — картофель, третье — сидеральный пар, четвертое — черный пар. При таком чередовании посев семян вновь проводится на пятый год. Отведенный под школку участок разбивают на четыре равных поля, которые отделяются друг от Друга 6—8-метровыми дорогами. Границу всей территории обсаживают четырехрядной лесоопушкой из березы или мелколистного вяза.
Заготовка семян. Семена из плодов уссурийской груши заготавливают во второй половине августа — первой половине сентября. Плоды сортируют по величине на три группы: крупные (40—50 г), средние (30—35 г) и мелкие (15—20 г). Хранят их по 10 кг в ящиках. Когда мякоть становится мягкой, разрезают плоды поперек и выбирают семена; половинки плодов используют для приготовления варенья и повидла. Семена промывают и рассыпают тонким слоем в тени для просушивания, затем отвевают на слабом ветру, при этом удаляют Не. доразвитые и побитые. Семена следует рассортировать по фракциям: крупные, средние и мелкие. О качестве семян судят по их абсолютной массе и внешним при- знакам. Доброкачественные семена имеют блестящую темно-коричневую оболочку, хорошо выполненные семядоли с выраженным корешком, влажность — 18—20%. В 1 кг содержится крупных — 20 000, средних — 25 300 и мелких — 28 500 семян. Абсолютная масса 1000 семян равна: крупных — 50 г, средних — 40 г и мелких — 35 г. Выход семян — 0,65—1%. Из крупных семян вырастают более качественные подвои.
Таблица 21. Зависимость качества подвоев уссурийской груши от величины семян
|
До посева семена хранят в мешках, подвешенных в сухом прохладном помещении. Благоприятные условия для хранения семян уссурийской груши необходимы для прохождения так называемого послеуборочного периода дозревания.
Стратификация семян. При весеннем посеве для более интенсивного процесса дозревания и развития семян их за 45—50 дней до высева подвергают стратификации. В питомнике им. Лукашова для этой цели испытывали три вида субстрата: речной песок, опилки и опилки с песком. Выход подвоев в зависимости от субстрата следующий: в опилках — 33%, в песке — 26% и в смеси опилок с песком — 25%. Наилучшим субстратом оказались опилки.
Выполняют стратификацию в следующей последовательности: на пол склада или другого крытого помещения насыпают в виде холмика четыре-пять ведер увлажненного речного песка или опилок, сверху рассыпают ведро семян и тщательно перемешивают их с субстратом. Затем на дно деревянных ящиков размером 40x40x10 см насыпают 3-сантиметровый слой речного песка или опилок и ссыпают семена. Ящики сверху закрывают металлической сеткой и составляют в штабеля. В таком состоянии они хранятся до посева. В период гратификации семена раз в десять дней перемешивают с слегка увлажняют, температура поддерживается в пределах 0—1 .
Сроки посева. Семена высеваются осенью и весной. Наилучший срок осеннего посева в Хабаровском крае — вторая половина сентября — первая декада октября, при продолжительной теплой осени — до 20 октября, весной семена высеваются по мере оттаивания почвы, но не позже второй половины апреля. Питомник им. Лукашова придерживается осеннего срока посева. В этом случае, как правило, всходы появляются значительно раньше, чем при весеннем посеве, и растут быстрее, ко времени наступления июньской жары сеянцы успевают достаточно окрепнуть и не выгорают.
В среднем выход подвоев с гектара составляет 230 тыс. штук.
При весеннем посеве всходы чаще бывают изрежен- ные, появляются позже и развиваются хуже. В отдельные годы неокрепшие сеянцы груш выгорают. Однако в годы с очень дождливой осенью своевременно посеять семена не удается, поэтому посев проводят весной на гребнях или грядах, которые нарезают с осени. Это позволяет заканчивать его в оптимальные сроки, до конца апреля.
Подготовка почвы и техника посева семян зависят от предшественников. В питомнике им. Лукашова предшественником под школку сеянцев, как правило, является черный пар. Сеянцы уссурийской груши хорошо растут на суглинистых почвах. Почва под посев готовится за год. Весной по мере оттаивания почву боронуют. Во второй половине мая вносят перепревший навоз или компостированный торф по 200—250 т на гектар и заделывают на глубину 10—12 см. В июне раз в три — пять лет проводят известкование, известь вносят из расчета 5—7 т на гектар. В течение лета участок содержат под черным паром. Осенью, во второй-третьей декаде сентября, проводят глубокую безотвальную вспашку, по которой вносят суперфосфат (5 ц/га), аммиачную селитру (2,5 ц/га) и калийные удобрения (2.5 ц/га).
Минеральные удобрения тяжелыми дисковыми боронами заделывают в почву на 10—12 см. Повторным боронованием рыхлят почву, выравнивают участок, а затем тракторным окучником в два следа нарезают гребни с таким расчетом, чтобы вершины их отстояли друг от друга на 90 см. Гребневая культура подвоев уссурийской груши предохраняет от переувлажнения почвы в период муссонных дождей в июле — августе и обеспечивает хорошее развитие корней сеянцев.
После нарезки гребней, по вершине гребня тракторным культиватором нарезают бороздки глубиной 4—5 см. Дно бороздки слегка уплотняют специальным приспособлением — шлепалками, насыпают 1—2 см перегноя и также слегка уплотняют. Семена при гребневой культуре высевают вручную на расстоянии 0,25— 0,5 см друг от друга, расходуя на гектар 45—60 кг семян. Заделывают семена, как правило, специально приготовленным субстратом (просеянный через грохот перегной, компостированный торф, смешанный с песком,— три части торфа и одна часть песка). Слой мульчи или перегноя толщиной 3—4 см предохраняет посевы от сильного уплотнения и обеспечивает дружные всходы, а следовательно, и лучшее развитие сеянцев. Зимой на осенних посевах следует создать постоянный снеговой покров, для этого по участку разбрасывают ветви.
Уход за сеянцами. Во второй, а иногда и в первой половине апреля, не дожидаясь появления всходов, проводят первое рыхление междурядий. Эту работу выполняют навесным культиватором на тракторе «Беларусь». Глубина рыхления определяется степенью оттаивания почвы, но не меньше 6—8 см. Первое рыхление, сделанное вовремя, обеспечивает сохранность влаги в почве, а главное — разрушает почвенную корку. После появления всходов и образования первого-второго листа рыхлят почву в рядах и прореживают всходы, удаляя слабые. Эту работу следует выполнять после выпадения осадков.
Во второй половине мая и на протяжении июня атмосферных осадков, как правило, не хватает. К недостатку влаги в почве сеянцы уссурийской груши очень чувствительны, их рост ослабевает, а в иные годы и приостанавливается, поэтому необходим полив. В питомнике им. Лукашова производят два-три полива с интервалом 10—15 дней. Полив проводят по бороздам, на гектар в один прием расходуют 150—200 м3 воды. Поливать сеянцы следует в пасмурную погоду на протяжении всего светового дня.
Для усиления роста сеянцев их подкармливают. Первую подкормку аммиачной селитрой производят в первой половине июня, на гектар расходуют 3,6 ц удобрений; вторую — в конце июля — по 150 кг аммиачной селитры и суперфосфата на гектар.
На протяжении всей вегетации сеянцев почва содержится в рыхлом и чистом от сорняков состоянии. В питомнике в междурядьях проводят восемь— десять рыхлений навесным тракторным культиватором НТК-2-7 на тракторе «Беларусь», а в рядах — маленькими тя- почками четыре-пять рыхлений с прополкой; ширина обработки — 10—12 см. Особенно часто приходится полоть в июне — августе, когда бурно растут сорняки. В конце июля сеянцы слегка окучивают, это улучшает рост корней. Чтобы предохранить растения от переувлажнения, тракторным окучником восстанавливают гребни. Наиболее активный рост сеянцев в школке сеянцев происходит в июне (17 см) и июле (11 см), всего за вегетационный период прирост сеянцев составляет 32 см.
До недавнего времени к выкопке сеянцев-подвоев уссурийской груши в питомнике приступали в первой половине октября. Рассортированные по стандарту сеянцы прикапывали на специальном участке, а весной следующего года перезимовавшие подвои высаживали в поле питомника.
В последние годы от осенней выкопки отказались из-за значительной гибели корневой системы в период зимнего хранения подвоев в прикопке. Сейчас подвои выкапывают в апреле.
Выращивание подвоев в рассадниках. Как правило, весна на Дальнем Востоке поздняя, холодная, затяжная. Из-за медленного оттаивания подготовка почвы задерживается на 10—15 дней. В течение всего вегетационного периода погодные условия складываются для сеянцев неблагоприятно. Во второй половине мая и весь июнь обычно удерживается высокая температура воздуха и в почве не хватает влаги. Во второй же половине вегетационного периода выпадает большое количество осадков, что приводит к переувлажнению почвы. В таких условиях борьба с сорной растительностью практически невозможна. Переувлажнение почвы и ее засоренность сдерживают нормальный рост сеянцев, и к осени они оказываются слаборазвитыми. Так, в 1960 и 1965 гг. выход подвоев уссурийской груши, выращенных в полевых условиях, по разборам составил: первого сорта — 6,7%, второго — 30,1% и третьего —. 63,2%. Только третья часть подвоев оказалась пригодной для облагораживания на следующий год.
Начиная с 1959 года питомник им. Лукашова подвои уссурийской груши выращивает в рассадниках, расположенных около водоема. В 20-рамные короба насыпают искусственный грунт, состоящий из дерновой земли (пять частей), компостированного торфа (три части) и речного песка (две части). Первые два года на 1 м2 рассадника равномерно рассыпали 50 г аммиачной селитры, 20 г хлористого калия и 50 г извести. При таком соотношении минеральных удобрений выход подвоев уссурийской груши за два года по разборам составил: первого сорта — 27,6%. второго — 41,5%. С 1962 г. помимо минеральных удобрений на 1 м2 рассадника вносят перегной (4—6 кг), аммиачную селитру (30 г), суперфосфат (20 г) и калийную соль (20 г). Выход подвоев уссурийской груши по разборам в последующие годы составил: первого — 30%, второго — 30% и третьего — 40%, а в наиболее благоприятные годы выход подвоев уссурийской груши первого и второго разборов достигал 70—90%. Удобрения заделывают мотыгой, затем граблями выравнивают поверхность и маркером нарезают бороздки. Расстояние между бороздками — 20 см, глубина — 3 см.
Посев проводят осенью — в первой половине октября или весной — в первой половине апреля. Осенние посевы мульчируют опилками или перегноем 2 см. Для борьбы с грызунами по всей поверхности рассадников разбрасывают приманки с фосфидом цинка. Зимой путем двукратного утаптывания обеспечивается сохранность снегового покрова. При весеннем посеве бороздки обильно поливают. Весной посев проводят хорошо подготовленными, слегка проросшими семенами. Равномерно уложенные семена заделывают смесью, состоящей из просеянного через грохот компостированного торфа (три части) и речного песка (одна часть). Весенний посев должен быть закончен в апреле. Майские посевы дают изреженные всходы. Если после посева стоит сухая погода, не дожидаясь появления всходов, участок поливают, затем полив проводят по мере необходимости, в мае и июне — 3—4 раза.
Полив сеянцев уссурийской груши, выращиваемых в рассадниках, в питомнике им. Лукашова проводят агрегатом ДДН- 45 смонтированном на тракторе ДТ-75. Производительность его за семь часов — 1 гектар. Подают только в прохладное время суток — утром или вечером.
Во второй половине мая появляются массовые всходы. Если всходы загущенные, то после образования второго настоящего листа их прореживают, оставляя сеянцы на расстоянии 3—4 см друг от друга. В первой декаде июня проводят сухую подкормку аммиачной селитрой (40 г на 1 м2). Вносить ее рекомендуется после дождя, соблюдая при этом осторожность: аммиачная селитра не должна попадать на молодые листья. Равномерно рассыпанное в рядках удобрение маленькими тяпками заделывают на глубину 5 см. Сеянцы груши очень отзывчивы на подкормку аммиачной селитрой: выход подвоев первого сорта по сравнению с контролем без подкормки увеличивается в три раза. Влияние подкормки в первую очередь сказывалось в резком увеличении выхода саженцев первого и второго разборов.
Подкормка аммиачной селитрой заметно сказалась и на качестве сеянцев: они имели хорошо развитую корневую систему и надземную часть; хотя диаметр корневой шейки увеличился незначительно, по высоте они оказались наполовину больше, чем сеянцы с контрольных делянок.
По мере уплотнения почвы и появления сорной растительности проводят рыхления и прополки. Количество их определяется погодными условиями. За лето делают Шесть-семь прополок, а заканчивают их в конце августа.
С целью борьбы с тлей и паршой на груше подвои два-три раза опрыскивают анабазин-сульфатом и хлорокисью меди.
Рост сеянцев подвоев уссурийской груши в рассадниках характеризуется следующими данными: июнь 12 см, июль — 9,1, август — 20,4, сентябрь — 9,2 см- общий прирост за период вегетации равен 50,7 см.
Выращенные в рассадниках подвои груш в середине апреля следующего года выкапывают, сортируют по разборам и временно прикапывают; корни предварительно обмакивают в торфяную болтушку. С 1 м2 рассадника в питомнике им. Лукашова в среднем получают 98 подвоев груши, а в благоприятные годы — до 200. В переводе на гектар выход подвоев в рассадниках составил 980 000.
Полученные данные говорят о значительных преимуществах выращивания подвоев в рассадниках. Выход подвоев груши здесь по сравнению со школкой сеянцев в полевых условиях в три-четыре раза выше. Но главное преимущество выращивания сеянцев-подвоев в рассадниках — это хорошее их качество.
Выращивание подвоев в горшочках. Питомник им. Лукашова с 1962 по 1965 г. выращивал подвои груш в торфоперегнойных горшочках 9X9 см. Таким способом получали до 500 000 подвоев.
Выращивание подвоев в горшочках начинается с заготовки навозно-земляной массы. Летом к месту, где предполагается готовить горшочки, подвозят дерновую землю (50 м3), компостированный торф (25 м3) и перегной (25 м3) и укладывают в один бурт. Парниковые короба, в которых будут расставляться горшочки, также готовят с осени: слой земли в них доводят до 10 см, тщательно выравнивают и слегка утрамбовывают поверхность. Готовят горшочки и расставляют их в короба одновременно. В питомнике им. Лукашова эту работу выполняют в январе — феврале.
Перед поделкой горшочков земляную массу увлажняют и добавляют в нее из расчета на 1 м3: извести 6 кг, суперфосфата — 5 кг, аммиачной селитры — 2 кг и хлористого калия — 1 кг. На изготовление 500 000 горшочков требуется земли и перегноя 400 м3, торфа — 200 м3, извести — 4,8 т, суперфосфата — 4,8 т, аммиачной селитры — 1 т и хлористого калия —150 кг. Глубина гнезд для груши — 2 см. Четырехгнездовые горшочки увеличивают выход подвоев в два раза.
К посеву семян в горшочки приступают в середине апреля, используя для этого хорошо подготовленные, слегка наклюнувшиеся семена. Горшочки предварительно обильно поливают до полного их увлажнения. Разложенные в гнезда семена заделывают просеянной через грохот землей, смешанной с торфом в равных объемах. Против мышей по посевам равномерно разбрасывают приманки, заправленные фосфидом цинка.
До появления всходов в засушливую погоду горшочки необходимо полить. Ни в коем случае нельзя допускать их пересыхание. В конце мая и июне горшочки поливают два раза в неделю. По мере появления сорняков проводят прополку.
В первые три года сеянцы находились в рассадниках до конца июня. В конце июня их вместе с горшочками выбирали из рассадников и высаживали в открытый грунт — в нулевое поле питомника. К этому времени сеянцы достигали 9—10 см высоты и имели семь листьев.
После высадки в грунт сеянцы попадают в неблагоприятные условия и значительное количество их гибнет (30-40%).
В 1965 г. сеянцы в горшочках выращивались весь вегетационный период в рассадниках. Осенью их выкопали и прикопали до весны. Выход сеянцев-подвоев груши, выращенных в горшочках, с 1 м2 рассадника составил в 1964 г. 98, в 1965 г. — 67 шт. Соотношение по разборам было следующим: первого — 42%, второго — 33% и третьего — 25%. В переводе на гектар выход подвоев уссурийской груши в горшочках за два года составил 810 000 шт.
Выращивание подвоев в парниках. Вяземский плодово-ягодный совхоз в 1960 г. выращивал подвои уссурийской груши в теплых парниках в торфоземляных горшочках. Горшочки готовили из смеси, состоящей из трех частей торфа, одной части земли, 0,5 части песка. На 1 м3 приготовленной смеси добавляли 1,5 кг суперфосфата и по 250 г аммиачной селитры и хлористого калия. В конце марта парники набивали горячим навозом из расчета 250 кг под раму. Через два-три дня навоз слегка утрамбовывали и засыпали 5-сантиметровым слоем дерновой земли. По выравненной поверхности парника устанавливали горшочки — 400 шт. под раму. В первых числах апреля в каждый горшочек высевали по два-три стратифицированных наклюнувшихся семени и заделывали на глубину 1,5—2 см. В конце апреля провели прореживание, оставляя в горшочке по одному сеянцу. Регулярным поливом и проветриванием в парниках поддерживали постоянную влажность и температуру 12—16°. В первых числах мая рамы сняли совсем. В конце мая — начале июня, за день до посадки в грунт, подвои обильно поливали. В августе 1960 г. 80% высаженных подвоев были заокулированы, а на следующий год из них выращены однолетки. Выход однолеток от количества заокулированных подвоев составил 90%. Процесс выращивания однолеток при этом способе культуры подвоев сокращен на год.
Выращивание подвоев груши в полиэтиленовых мешочках. Мешочки размером 20×10 см заполняют землей для рассадников, устанавливают в короба, в которых насыпан 10-сантиметровый слой земли, и обильно поливают. Образующиеся между ними пространства засыпают землей. В каждый мешочек садят по пять проросших семян. После образования трех настоящих листьев проводят прореживание, оставляя два сеянца. Дальнейший уход такой же, как в рассадниках.
Таблица 23. Динамика роста надземной и корневой системы сеянцев уссурийской груши, выращиваемых в полиэтиленовых мешочках (см)
|
Установлено, что рост корневой системы наиболее активно происходит в июле, когда складываются наиболее благоприятные погодные условия.
В Хабаровском крае наилучшие результаты дает выращивание подвоев груши в горшочках, установленных в рассадниках. При этом значительно сокращается расход семян, а выход сеянцев-подвоев от количества высеянных семян достигает 70—75%, тогда как в открытом грунте — 20—25%, в рассадниках, но без горшочков — 40—45%. Но главное преимущество выращивания подвоев в горшочках — это хорошее их качество.
Выкопка подвоев. Сеянцы — подвои уссурийской груши, выращенные в открытом грунте — в школке сеянцев, выкапывают выкопочным плугом, в рассадниках — вручную. Сеянцы по толщине стволика около корневой щейки, высоте надземной части и силе развития корневой системы разделяют на три разбора (табл. 24).
Толщину сеянцев определяют специальным шаблоном в виде расчески с выемками. Для сортировки подвоев, выращенных в открытом грунте, выемки имеют ширину 6,1; 5,8 и 3,5 мм; для сортировки подвоев в рассадниках — 7,3; 5,2 и 3,1 мм; для сеянцев, выращенных в горшочках, — 8,0; 5,1 и 4 мм.
После сортировки надземную часть укорачивают на 1/3, а корни — на 1/5 их длины. Затем обмакивают корни в торфяную болтушку с перегноем и прикапывают до начала посадки.
Назад