Игорь 65 - мои сорта винограда
Модераторы: Александр Мамаев, Ирина
- Игорь 65
- Сообщения: 1251
- Зарегистрирован: 04 дек 2019 22:48
- Откуда: Г.АРСЕНЬЕВ ПРИМ.КРАЙ
- Моя коллекция: viewtopic.php?f=17&t=2166
- Благодарил (а): 2206 раз
- Поблагодарили: 3694 раза
Игорь 65 - мои сорта винограда
Добрый день.Игорь, мне сложно что то доказывать , тем более пытаться каким либо образом переубеждать убежденного человека.У меня нет такой цели , свои посты я публикую для того чтобы донести мой опыт и мои мысли.Я не специалист в болячках растений и пытаюсь найти в интернете аналогию тем болячкам которые появляются у меня на винограднике.То фото на которое ты ссылаешся я видел , видел и много других фото с названием антракноз , и в течении лета и в процессе лечения следы болезни и меняются и что то зарастает . И да первое фото нерезкое . Но я для себя решил и частично проверил , что рваные листья в начале вегетации это проявления антракноза .И антракноз проявляется при холодной погоде весной . Я все это наблюдал в развитии на своем винограднике.И лечил я виноградник от антракноза , методами лечения от антракноза , и в моем случае я видел положительный эффект от лечения , а значит и болезнь и лечение были определены мной , в моем случае , правильно.
Другое дело , что у меня не получилось в процессе всей болезни сделать такие фото , чтобы в серии этих фото все было ясно и понятно даже присяжным заседателям в суде , но это очень времязатратное мероприятие , да и цели такой не было.
Так что всем кто читает мои посты , нужно или поверить мне или просто махнуть на них рукой.
Отправлено спустя 46 минут 19 секунд:
Решил все же перейти ближе к теме . Виноград Теремной , растет у меня второй сезон ( может третий ) , садился как виноград для красного вина .В этом году решил его нагрузить соответственно его развитию. Гроздей завязалось гораздо больше , до 4 х на лозе , пришлось нормировать в начале сезона.Лист небольшой и лозы достаточно тонкие , ну это как то внешне видно.Сегодня решил присмотреться к данному винограду и попробовать.Такое ощущение , что виноград почти созрел , кислотность стремиться к нулю , ее прямо нет , но вкус тем не менее приятный .Как будто нет и особых сахаров , ну во всяком случае пока , но вкус есть и виноград не кажеться бесвкусным.Что еще заметил что ягоды также как и у Муската Платовского набитые, да и вообще в этом году у многих сортов очень плотные гроздья , гораздо более плотные чем в предыдущие годы. Грозди у Теремного небольшие , ягоды мелкие , по размерам похожи на ягоды Маркета , но на мой взгляд в ягодах Теремного больше сока и мякоти.
Как по мне созревание рановато , но это не точно , буду еще наблюдать.
Мне кажеться что в этот год созревание началось раньше , ну так кажеться.
У меня почти созрел Алешенький , Ананасный ранний , Ромбик , Бананас ,Блестящий.Конечно все немного в разной стадии , некоторые уже срезаны , а некоторые можно есть отдельные ягоды.
Это Золотой урожай , отдельные ягоды уже в стадии созревания. Это Юпитер . Это Пинотин , тоже очень рано окрасился и на вкус уже нормальный , хотя сахара еще нет. Вот так выглядят старые листья , которые остались с весны , и молодые листья после всех лечений , это сорт РПС , в этом году он у меня первый раз болел , всегда считал его суперустойчивым. Фото конечно не очень , но я надеюсь видны дырки на старых листьях. Решил показать груши Красули , такие они бывают на солнце. А это яблоки , справа Краса Свердловсая , слева Монастырское , на дальнем плане последний Абориген.Для сравнения. Отправлено спустя 1 час 4 минуты 1 секунду: Это яблоко Анис Свердловский , и видны следы града который был в начале лета.
Теперь понял как держать телефон при фотографировании.
Другое дело , что у меня не получилось в процессе всей болезни сделать такие фото , чтобы в серии этих фото все было ясно и понятно даже присяжным заседателям в суде , но это очень времязатратное мероприятие , да и цели такой не было.
Так что всем кто читает мои посты , нужно или поверить мне или просто махнуть на них рукой.
Отправлено спустя 46 минут 19 секунд:
Решил все же перейти ближе к теме . Виноград Теремной , растет у меня второй сезон ( может третий ) , садился как виноград для красного вина .В этом году решил его нагрузить соответственно его развитию. Гроздей завязалось гораздо больше , до 4 х на лозе , пришлось нормировать в начале сезона.Лист небольшой и лозы достаточно тонкие , ну это как то внешне видно.Сегодня решил присмотреться к данному винограду и попробовать.Такое ощущение , что виноград почти созрел , кислотность стремиться к нулю , ее прямо нет , но вкус тем не менее приятный .Как будто нет и особых сахаров , ну во всяком случае пока , но вкус есть и виноград не кажеться бесвкусным.Что еще заметил что ягоды также как и у Муската Платовского набитые, да и вообще в этом году у многих сортов очень плотные гроздья , гораздо более плотные чем в предыдущие годы. Грозди у Теремного небольшие , ягоды мелкие , по размерам похожи на ягоды Маркета , но на мой взгляд в ягодах Теремного больше сока и мякоти.
Как по мне созревание рановато , но это не точно , буду еще наблюдать.
Мне кажеться что в этот год созревание началось раньше , ну так кажеться.
У меня почти созрел Алешенький , Ананасный ранний , Ромбик , Бананас ,Блестящий.Конечно все немного в разной стадии , некоторые уже срезаны , а некоторые можно есть отдельные ягоды.
Это Золотой урожай , отдельные ягоды уже в стадии созревания. Это Юпитер . Это Пинотин , тоже очень рано окрасился и на вкус уже нормальный , хотя сахара еще нет. Вот так выглядят старые листья , которые остались с весны , и молодые листья после всех лечений , это сорт РПС , в этом году он у меня первый раз болел , всегда считал его суперустойчивым. Фото конечно не очень , но я надеюсь видны дырки на старых листьях. Решил показать груши Красули , такие они бывают на солнце. А это яблоки , справа Краса Свердловсая , слева Монастырское , на дальнем плане последний Абориген.Для сравнения. Отправлено спустя 1 час 4 минуты 1 секунду: Это яблоко Анис Свердловский , и видны следы града который был в начале лета.
Теперь понял как держать телефон при фотографировании.
- Владимир-27
- Сообщения: 6457
- Зарегистрирован: 10 мар 2016 00:27
- Откуда: Хабаровск(Хехцир)
- Моя коллекция: http://www.plodpitomnik.ru/forum/viewto ... 413#p13413
- Благодарил (а): 3895 раз
- Поблагодарили: 19037 раз
- Контактная информация:
Игорь 65 - мои сорта винограда
Главные и обязательные обработки винограда от гнилей это перед самым цветением и сразу после. Именно в это время инфекция внедряется в ягоду и сидит там без признаков до начала созревания. А потом, как ты рассказал.
Владимир Алиханович. Верхняя часть склона, ЮгоВосточная экспозиция.
- Николай_27
- Сообщения: 1338
- Зарегистрирован: 12 фев 2017 13:46
- Откуда: Комсомольск-на-Амуре
- Моя коллекция: viewtopic.php?t=2865
- Благодарил (а): 1411 раз
- Поблагодарили: 1953 раза
Игорь 65 - мои сорта винограда
чем?Владимир-27 писал(а): ↑16 авг 2026 21:54 Главные и обязательные обработки винограда от гнилей это перед самым цветением и сразу после.
Николай
г. Комсомольск-на-Амуре
г. Комсомольск-на-Амуре
- Владимир-27
- Сообщения: 6457
- Зарегистрирован: 10 мар 2016 00:27
- Откуда: Хабаровск(Хехцир)
- Моя коллекция: http://www.plodpitomnik.ru/forum/viewto ... 413#p13413
- Благодарил (а): 3895 раз
- Поблагодарили: 19037 раз
- Контактная информация:
Игорь 65 - мои сорта винограда
Свитч
Владимир Алиханович. Верхняя часть склона, ЮгоВосточная экспозиция.
- Игорь 65
- Сообщения: 1251
- Зарегистрирован: 04 дек 2019 22:48
- Откуда: Г.АРСЕНЬЕВ ПРИМ.КРАЙ
- Моя коллекция: viewtopic.php?f=17&t=2166
- Благодарил (а): 2206 раз
- Поблагодарили: 3694 раза
Игорь 65 - мои сорта винограда
Об этом написано во всех рекомендациях . Именно на этой основе я и пытаюсь делать профилактику. Только Свич не работает от черной гнили , работает от серой .Пытаюсь бороться Гекатой , Медеей и Скором.Пока с переменным успехом.Но пока не теряю надежды.Владимир-27 писал(а): ↑16 авг 2026 21:54 Главные и обязательные обработки винограда от гнилей это перед самым цветением и сразу после. Именно в это время инфекция внедряется в ягоду и сидит там без признаков до начала созревания. А
-
Бурундук
- Сообщения: 141
- Зарегистрирован: 24 апр 2021 16:17
- Откуда: Уссурийск
- Благодарил (а): 536 раз
- Поблагодарили: 91 раз
Игорь 65 - мои сорта винограда
Обрабатываете только по кистям или весь куст?Владимир-27 писал(а): ↑16 авг 2026 21:54 Главные и обязательные обработки винограда от гнилей это перед самым цветением и сразу после.
- Владимир-27
- Сообщения: 6457
- Зарегистрирован: 10 мар 2016 00:27
- Откуда: Хабаровск(Хехцир)
- Моя коллекция: http://www.plodpitomnik.ru/forum/viewto ... 413#p13413
- Благодарил (а): 3895 раз
- Поблагодарили: 19037 раз
- Контактная информация:
Игорь 65 - мои сорта винограда
По кистям.
Владимир Алиханович. Верхняя часть склона, ЮгоВосточная экспозиция.
- Anre264
- Сообщения: 404
- Зарегистрирован: 07 апр 2016 11:29
- Откуда: Посёлок Николаевка. 25 км.от Хабаровска.
- Благодарил (а): 823 раза
- Поблагодарили: 1048 раз
Игорь 65 - мои сорта винограда
Смотрю среди новых сортов у вас появился Азак, я тоже привил в этом году. Хотелось бы узнать ваше мнение о нём, плодоносил ли в этом году?
С уважением, Андрей.
- Игорь 65
- Сообщения: 1251
- Зарегистрирован: 04 дек 2019 22:48
- Откуда: Г.АРСЕНЬЕВ ПРИМ.КРАЙ
- Моя коллекция: viewtopic.php?f=17&t=2166
- Благодарил (а): 2206 раз
- Поблагодарили: 3694 раза
Игорь 65 - мои сорта винограда
Anre264, Появился , но непонятно выживет или нет.Второй год болезни по весне.Ничего пока не могу сказать.
Отправлено спустя 1 минуту 43 секунды:
Я , кстати , тоже если выживет попробую привить на след. год.
Отправлено спустя 1 минуту 43 секунды:
Я , кстати , тоже если выживет попробую привить на след. год.
- Игорь 65
- Сообщения: 1251
- Зарегистрирован: 04 дек 2019 22:48
- Откуда: Г.АРСЕНЬЕВ ПРИМ.КРАЙ
- Моя коллекция: viewtopic.php?f=17&t=2166
- Благодарил (а): 2206 раз
- Поблагодарили: 3694 раза
Игорь 65 - мои сорта винограда
Всем привет.Сезон движется к завершению , уже сейчас сделал для себя некоторые выводы. Ананасный ранний про который говорил в прошлом сезоне , в этом сезоне точно уберу .Вот хороший виноград , растет , плодоносит , немного с лабруской , но очень неплохой на вкус и куст уже больше 5 лет растет , но есть повкусней и на вино не идет ( у меня ) , очень жалко .
Срезал ягоды и с Ананасного раннего и с Соляриса так как мои попытки победить черную гниль пока не увенчались успехом , почему то больше всего страдают белоягодные столовые сорта , может быть это из за сроков созревания , в момент начала созревания ранних сортов погода более всего благоприятна для развития гнилей , съездил на море и пришлось срезать все ранние столовые сорта ну и Ананасный с Солярисом тоже .Если бы не сушилка , то не знаю куда бы я девал этот виноград.
Солярис также буду убирать , не довисит он у меня до виноделия , и так уже не первый год . Моя попытка убрать один куст и дать ему больше места на шпалере ничего не дала , урожайность увеличилась незначительно , урожайность явно меньше чем урожайность Золотого урожая как бы не в два раза.
Также все хорошо с перепрививкой 6 взрослых кустов Адель , на след год у меня будет 6 молодых , но вполне развитых кустов Пинотина.Возможно получиться сделать моно из Пинотина.
Отправлено спустя 19 минут 7 секунд:
Про Пинотин и Регент , на мой взгляд большой плюс - устойчивость сортов к гнилями , периодически приходиться просматривать грозди всех сортов и убирать подгнившие ягоды, вот даже на Кортисе пришлось убрать пару гроздей , не смог нормально вырезать серую гниль , грозди в этом году на всех сортах очень плотные , а на этих сортах с этим все почти хорошо.
Непонятно с Теремным , он вызрел вроде бы , но плотные грозди и опыление с мелкими ягодами , которые в дожди треснули , вынудили срезать его и также в сушилку . Посмотрю еще год как минимум , очень понравился вкус и кислотность , но вот сроки созревания как бы ранние , из красных сортов он у меня один такой и поэтому нужно или размножать для вина или отказываться от него . Посмотрю еще год как будет расти и созревать и как будет вести себя в дождь.Мелкие ягоды про которые я говорю это те ягоды которые получились при опыления очень маленькими , именно они и треснули.
Отправлено спустя 9 минут 24 секунды:
Также благополучно перепривил 3 взрослых куста Бианки , теперь будет на три куста больше Золотого урожая. Уберу Платовский , не подходит для моего виноделия .Посмотрю еще год на Мускат Платовский если он тоже будет созревает рано , то тоже откажусь от него.
Срезал ягоды и с Ананасного раннего и с Соляриса так как мои попытки победить черную гниль пока не увенчались успехом , почему то больше всего страдают белоягодные столовые сорта , может быть это из за сроков созревания , в момент начала созревания ранних сортов погода более всего благоприятна для развития гнилей , съездил на море и пришлось срезать все ранние столовые сорта ну и Ананасный с Солярисом тоже .Если бы не сушилка , то не знаю куда бы я девал этот виноград.
Солярис также буду убирать , не довисит он у меня до виноделия , и так уже не первый год . Моя попытка убрать один куст и дать ему больше места на шпалере ничего не дала , урожайность увеличилась незначительно , урожайность явно меньше чем урожайность Золотого урожая как бы не в два раза.
Также все хорошо с перепрививкой 6 взрослых кустов Адель , на след год у меня будет 6 молодых , но вполне развитых кустов Пинотина.Возможно получиться сделать моно из Пинотина.
Отправлено спустя 19 минут 7 секунд:
Про Пинотин и Регент , на мой взгляд большой плюс - устойчивость сортов к гнилями , периодически приходиться просматривать грозди всех сортов и убирать подгнившие ягоды, вот даже на Кортисе пришлось убрать пару гроздей , не смог нормально вырезать серую гниль , грозди в этом году на всех сортах очень плотные , а на этих сортах с этим все почти хорошо.
Непонятно с Теремным , он вызрел вроде бы , но плотные грозди и опыление с мелкими ягодами , которые в дожди треснули , вынудили срезать его и также в сушилку . Посмотрю еще год как минимум , очень понравился вкус и кислотность , но вот сроки созревания как бы ранние , из красных сортов он у меня один такой и поэтому нужно или размножать для вина или отказываться от него . Посмотрю еще год как будет расти и созревать и как будет вести себя в дождь.Мелкие ягоды про которые я говорю это те ягоды которые получились при опыления очень маленькими , именно они и треснули.
Отправлено спустя 9 минут 24 секунды:
Также благополучно перепривил 3 взрослых куста Бианки , теперь будет на три куста больше Золотого урожая. Уберу Платовский , не подходит для моего виноделия .Посмотрю еще год на Мускат Платовский если он тоже будет созревает рано , то тоже откажусь от него.
- Игорь 65
- Сообщения: 1251
- Зарегистрирован: 04 дек 2019 22:48
- Откуда: Г.АРСЕНЬЕВ ПРИМ.КРАЙ
- Моя коллекция: viewtopic.php?f=17&t=2166
- Благодарил (а): 2206 раз
- Поблагодарили: 3694 раза
Игорь 65 - мои сорта винограда
На 8е сентября 26г. Золотой урожай от20,5 Брикс, Йоханитер 19 Брикс, Каберне Кортис 20 Брикс, Гурзуфский розовый 17 Брикс, Регент 16,5 Брикс, Пинотин 17 Брикс, Теремной 15 Брикс, Красностоп Карпи 18 Брикс , Цетронный Магарач 16 Брикс, Петит ами 12 Брикс , Маркет 19 Брикс , Фронтиньяк 18 Брикс, Адель 18,5 Брикс , Бианка 16 Брикс , Медина 16 Брикс . Малые сахара у Теремного объясняю остаточными ягодами , такое ощущение что это пасынковая гроздь , у Петид ами первый урожай , буду дальше смотреть.На свои цифры вкус у Цитронного и Бианки , всегда по вкусу как бы недозрелые , всегда с кислотой ., в отличии от Медины , даже Теремной кажется слаще . Золотой урожай готов , через неделю на вино.Все остальные будут висеть еще 2 недели , такие планы.
- Игорь 65
- Сообщения: 1251
- Зарегистрирован: 04 дек 2019 22:48
- Откуда: Г.АРСЕНЬЕВ ПРИМ.КРАЙ
- Моя коллекция: viewtopic.php?f=17&t=2166
- Благодарил (а): 2206 раз
- Поблагодарили: 3694 раза
Игорь 65 - мои сорта винограда
Всем привет.Просмотрел форум , нигде нет отдельной темы про Йоханитер , так что решил свой отзыв сюда.
Как уже писал , сделал в этом году вино с Йоганитера и Гурзуфского розового .Добавка Гурзуфского никак не повлияла на цвет вина , сок с Йохайнитера всегда давится немного коричневатый . Так как я стремлюсь к минимизации работ , то после отжатия не отстаиваю сок и не сливаю с осадка , а сразу добавляю дрожжи и начинается брожение.Раньше делал с отстаиванием , но попробовав так и так , решил что можно опустить этот прием , все равно при брожении выделяется пена и все что должно было отстаятся отходит в виде пены и осадка .
Из того что запомнилось .
Вино из Йоханитера всегда немного с горчинкой , эта горчинка содержится в шкурке .
В этом году поражения серой гнилью были , но в обшем терпимые , гораздо меньше чем в прошлом году.
Как и каждый год , отжимается плоховато , из за этого и из за не очень правильного цвета отжатого сока размножение останавливаю , вот сколько есть кустов , столько и будет.Буду получать немного больше 20 литров вина и хорошо.
В принципе сортом и вином из него доволен , для моих условий все вполне неплохо.
Как уже писал , сделал в этом году вино с Йоганитера и Гурзуфского розового .Добавка Гурзуфского никак не повлияла на цвет вина , сок с Йохайнитера всегда давится немного коричневатый . Так как я стремлюсь к минимизации работ , то после отжатия не отстаиваю сок и не сливаю с осадка , а сразу добавляю дрожжи и начинается брожение.Раньше делал с отстаиванием , но попробовав так и так , решил что можно опустить этот прием , все равно при брожении выделяется пена и все что должно было отстаятся отходит в виде пены и осадка .
Из того что запомнилось .
Вино из Йоханитера всегда немного с горчинкой , эта горчинка содержится в шкурке .
В этом году поражения серой гнилью были , но в обшем терпимые , гораздо меньше чем в прошлом году.
Как и каждый год , отжимается плоховато , из за этого и из за не очень правильного цвета отжатого сока размножение останавливаю , вот сколько есть кустов , столько и будет.Буду получать немного больше 20 литров вина и хорошо.
В принципе сортом и вином из него доволен , для моих условий все вполне неплохо.
- Игорь 65
- Сообщения: 1251
- Зарегистрирован: 04 дек 2019 22:48
- Откуда: Г.АРСЕНЬЕВ ПРИМ.КРАЙ
- Моя коллекция: viewtopic.php?f=17&t=2166
- Благодарил (а): 2206 раз
- Поблагодарили: 3694 раза
Игорь 65 - мои сорта винограда
Всем привет.Говорю только про свои кусты - сорта.Из того что запомнилось в этом году , это кишмиши.Вообще новые столовые сорта постараюсь не садить , тех что есть с избытком. Джой , Фейз , РПС , Юпитер , растут у меня уже давно , и в разных темах есть отзывы о них и мои в том числе , просто хочу сказать , что с годами я все больше убеждаюсь , что данные сорта это очень удачные сорта.Джой со временем нарастил размер ягоды, так что она почти сравнялась по размеру с ягодами Фейза и уже нельзя назвать ее маленькой.Хотелось бы побольше грозди у Юпитера , но в принципе пойдут и такие.Вообще в этих кишмышах все устраивает , и вкус , и устойчивость к болячкам , и урожайность и агротехника.
Не очень хорошо плодоносит Юлиан , как то мутно , вот пасынковых гроздей очень много и даже половина вызревают , но ждешь все же не такого урожая .Анжелика по вкусу один в один Юлиан , только ягоды чуть поменьше , вот и думаю нужны ли два таких куста? Вид конечно красивый у ягод обоих сортов , а вот вкус ... можно и в магазине купить .
Как то все никак не начнет плодоносить Гурман ранний , как то на своих корнях растет растет , и лето вроде бы очень хорошо ратет , а зимует как то плоховато , и два куста у меня , правда разного срока посадки , но оба уже должны давать нормальный урожай , но нет...Следуещее лето последний шанс.
Хорошо в этом году отплодоносил Августин , прям как положено, единственное что в наших условиях никакой он не "августин" , он конкретный " сентябрин".Ну а так красавец и по вкусу и по урожайности да и внешне грозди неплохо выглядят , для кого то это важно.
Не вынес прошлой зимовки Цимус , что то пошло не так , хотя кустик был красивенький.
Интересная , круглая ягода у Армани , и цвет такой яркий красно - розовый .Правда плодоношение было слабым , антракноз по весне побил грозди.Кустик мне подарил Коноба Виктор Маркович , у него маточные кусты большие , может отзовется на форуме , раскажет про своих "Арманей"?
Из того что еще запомнилось это то что вся Эдна сгнила , я про ягоды , и не только у меня , есть еще знакомые виноградари в Арсеньеве , такая же история .А вот на форуме как то все молчат , наверно это только в Арсеньеве ?
Интересно было бы услышать про другие виноградники.И не только про болячки или про Эдну , а вообще , как год ? Как урожай ? Как вино? Как старые сорта ? Как новые ?
Не очень хорошо плодоносит Юлиан , как то мутно , вот пасынковых гроздей очень много и даже половина вызревают , но ждешь все же не такого урожая .Анжелика по вкусу один в один Юлиан , только ягоды чуть поменьше , вот и думаю нужны ли два таких куста? Вид конечно красивый у ягод обоих сортов , а вот вкус ... можно и в магазине купить .
Как то все никак не начнет плодоносить Гурман ранний , как то на своих корнях растет растет , и лето вроде бы очень хорошо ратет , а зимует как то плоховато , и два куста у меня , правда разного срока посадки , но оба уже должны давать нормальный урожай , но нет...Следуещее лето последний шанс.
Хорошо в этом году отплодоносил Августин , прям как положено, единственное что в наших условиях никакой он не "августин" , он конкретный " сентябрин".Ну а так красавец и по вкусу и по урожайности да и внешне грозди неплохо выглядят , для кого то это важно.
Не вынес прошлой зимовки Цимус , что то пошло не так , хотя кустик был красивенький.
Интересная , круглая ягода у Армани , и цвет такой яркий красно - розовый .Правда плодоношение было слабым , антракноз по весне побил грозди.Кустик мне подарил Коноба Виктор Маркович , у него маточные кусты большие , может отзовется на форуме , раскажет про своих "Арманей"?
Из того что еще запомнилось это то что вся Эдна сгнила , я про ягоды , и не только у меня , есть еще знакомые виноградари в Арсеньеве , такая же история .А вот на форуме как то все молчат , наверно это только в Арсеньеве ?
Интересно было бы услышать про другие виноградники.И не только про болячки или про Эдну , а вообще , как год ? Как урожай ? Как вино? Как старые сорта ? Как новые ?
- Игорь
- Сообщения: 5063
- Зарегистрирован: 25 авг 2017 09:42
- Откуда: Спасск- Дальний
- Моя коллекция: viewtopic.php?f=42&t=1209
- Благодарил (а): 6849 раз
- Поблагодарили: 16172 раза
Игорь 65 - мои сорта винограда
В Спасске-Д "Год без лета"
Плохо всё от набора сахара до вызревания лоз.
Вырубил примерно 30-40% винограда (больше 80 метров кордонов и не только), который гниёт, болеет, который не хочет накапливать сахар без тепла и солнца, в условиях переувлажнения почвы, который избыточно кислый по природе. Ещё столовые сорта,за ненадобностью.
Новый сорт Ливадийский Чёрный 24кг, в смеси с Каберне Кортис оказался избыточно кислый- недозрел. А применять дрожжи 71В было уже поздно, потому что холодно. Сейчас гоняю его на ЯМБ и ЯЭБ при 26 градусах, для снижение кислотности..
Уже скоро месяц, а процесс всё не заканчивается.
Отправлено спустя 1 минуту 40 секунд:
урожай продал сорт удалил совсем.
https://drive.google.com/drive/folders/ ... Whk3m4lzm2
Обновлёно 5.01.2025 Мой ЮТУБ.
Обновлёно 5.01.2025 Мой ЮТУБ.
-
Бурундук
- Сообщения: 141
- Зарегистрирован: 24 апр 2021 16:17
- Откуда: Уссурийск
- Благодарил (а): 536 раз
- Поблагодарили: 91 раз
Игорь 65 - мои сорта винограда
Эдна и Алёшенькин сгнила, но не вся. Испортилось наверное процентов 20, ещё где-то 40 было снято в недозревшем виде (а то тоже сгнило бы). Остальное вроде дошло более-менее.
- Игорь 65
- Сообщения: 1251
- Зарегистрирован: 04 дек 2019 22:48
- Откуда: Г.АРСЕНЬЕВ ПРИМ.КРАЙ
- Моя коллекция: viewtopic.php?f=17&t=2166
- Благодарил (а): 2206 раз
- Поблагодарили: 3694 раза
Игорь 65 - мои сорта винограда
Бурундук, Добрый день. Когда я пишу про то , что Эдна сгнила вся , то немного не та картина рисуется .Правильней было сказать что начали подгнивать почти все грозди и все эти грозди были срезаны некодиционными и то что можно было отобрать , то было отправлено в сушилку.Но это потому , что виноград рядом с домом и есть сушилка , а так все гроздья были поражены .В прошлом году хоть что то осталось висеть до созревания .
Игорь, Добрый день. Не стоит описывать каждый следующий виноградный год как все более апокалистичный .Все идет как идет.И белое вино у тебя красивое на фото. Так что все хорошо.И вообще в Европе и Америке принято всегда говорить , что все хорошо.
Тогда и будет хорошо. Как я думаю хорошая привычка.Я вот с собой борюсь , чтобы пересилить свои ментальные привычки и говорить , что все хорошо и улыбаться когда здороваешься.Не всегда получается , но стремиться то надо.
Игорь, Добрый день. Не стоит описывать каждый следующий виноградный год как все более апокалистичный .Все идет как идет.И белое вино у тебя красивое на фото. Так что все хорошо.И вообще в Европе и Америке принято всегда говорить , что все хорошо.
Тогда и будет хорошо. Как я думаю хорошая привычка.Я вот с собой борюсь , чтобы пересилить свои ментальные привычки и говорить , что все хорошо и улыбаться когда здороваешься.Не всегда получается , но стремиться то надо.
-
Sergei200959
- Сообщения: 1360
- Зарегистрирован: 13 июл 2018 13:48
- Откуда: Хабаровск
- Благодарил (а): 69 раз
- Поблагодарили: 1794 раза
Игорь 65 - мои сорта винограда
тоже самое в этом году. Подумываю удалять, рядом растёт в привитой форме хамелион, на следующий год посмотрю что из них оставить
- Владимир-27
- Сообщения: 6457
- Зарегистрирован: 10 мар 2016 00:27
- Откуда: Хабаровск(Хехцир)
- Моя коллекция: http://www.plodpitomnik.ru/forum/viewto ... 413#p13413
- Благодарил (а): 3895 раз
- Поблагодарили: 19037 раз
- Контактная информация:
Игорь 65 - мои сорта винограда
А я уже и забыл в каком году удалил Эдну. В угоду новым сортам.
Владимир Алиханович. Верхняя часть склона, ЮгоВосточная экспозиция.
- Виктор-27
- Сообщения: 1107
- Зарегистрирован: 25 ноя 2017 18:21
- Откуда: Хабаровск (Хехцир, 18-й км)
- Благодарил (а): 2245 раз
- Поблагодарили: 3276 раз
Игорь 65 - мои сорта винограда
Я пообещал по окончанию сезона дать оценку своему виноградному сезону, но всё как-то не соберусь с настроением. Сезон получился провальным, так как единственную профилактическую обработку винограда сделал в мае, а потом до конца июля появлялся редко и на 3 часа, когда опрыскивать химикатами было поздно по срокам ожидания. Да и в жару опрыскивать нельзя, а ночевать на даче не было возможности.
Зеленые операции делал выборочно в зависимости от ценности куста, но нормировку побегами и гроздями делал. В итоге урожай хоть и был неплохим, но лоза подцепила всё то, что описывается в спорах форумчан как оидиум на лозе и части гроздей. Плюс плохое вызревание лозы на всех кустах кроме Любавы, привитой на Альфу. Вот ее одну все болезни обошли, был и хороший урожай, и зрелая чистая лоза.
В этом году твердо решил, что новых сортов винограда больше заводить не буду, а из тех, что растут половину удалю. Почему?
Так получилось, что я пошел по линии выращивания непривитых кустов столового западного винограда ранних сортов, а это требует ежегодного тщательного укрытия в ОГ. Не хватает уже физических сил (мне уже 70), укрывных материалов (их же надо обновлять), а главное энтузиазма все кусты тщательно укрывать.
Энтузиазм держится на интересе, а интерес держится на устремлении к какой-то цели. За 11 сезонов выращивания винограда на своем хехцирском участке я свое любопытство к винограду уже вполне удовлетворил, и понял, что гоняюсь за "синей птицей".
Когда ютуб был еще доступен, то я видел кучу западных видео с независимой " слепой" дегустацией ранних сортов винограда. Например, у Алверцяна простые гости пробовали "Юпитер" и "Ютал", не зная в каком порядке. Аналогично в других видео "эксперты" выбирали вслепую другие сорта по рейтингу из 5 предложенных.
Вот такие сорта я и выписывал у Авиной, выращивал, они нравились и мне и родственникам (ещё бы), но я не находил в них обещанного вкуса или смака. А потом стал смотреть на цвет косточек. Если в видео они были коричневыми, то у меня они были на границе светлого и коричневого цветов, то есть, по западным меркам недозрелыми.
Это значит, что у меня свой необходимый САТ эти сорта в ОГ не получили. Значит, их надо разгонять или садить в теплице, что уже делают передовые хабаровские виноградари. Но теплицу я уже не потяну, у меня сил и средств хватило в прошлом году только на строительство навеса над помидорами (60 кустов).
Вот и получается, что все возможные для меня технологии выращивания винограда в ОГ мною уже постигнуты, а подниматься на ступенькам вверх я уже не имею возможностей. Поэтому оставлю на следующий сезон с учетом удаления больных и непоказавших себя сортов не более 10 сортов из 20 нынешних, а потом и дойду до 5, но самых интересных и устойчивых. Конкретно по сортам отпишусь как-нибудь позже.
Зеленые операции делал выборочно в зависимости от ценности куста, но нормировку побегами и гроздями делал. В итоге урожай хоть и был неплохим, но лоза подцепила всё то, что описывается в спорах форумчан как оидиум на лозе и части гроздей. Плюс плохое вызревание лозы на всех кустах кроме Любавы, привитой на Альфу. Вот ее одну все болезни обошли, был и хороший урожай, и зрелая чистая лоза.
В этом году твердо решил, что новых сортов винограда больше заводить не буду, а из тех, что растут половину удалю. Почему?
Так получилось, что я пошел по линии выращивания непривитых кустов столового западного винограда ранних сортов, а это требует ежегодного тщательного укрытия в ОГ. Не хватает уже физических сил (мне уже 70), укрывных материалов (их же надо обновлять), а главное энтузиазма все кусты тщательно укрывать.
Энтузиазм держится на интересе, а интерес держится на устремлении к какой-то цели. За 11 сезонов выращивания винограда на своем хехцирском участке я свое любопытство к винограду уже вполне удовлетворил, и понял, что гоняюсь за "синей птицей".
Когда ютуб был еще доступен, то я видел кучу западных видео с независимой " слепой" дегустацией ранних сортов винограда. Например, у Алверцяна простые гости пробовали "Юпитер" и "Ютал", не зная в каком порядке. Аналогично в других видео "эксперты" выбирали вслепую другие сорта по рейтингу из 5 предложенных.
Вот такие сорта я и выписывал у Авиной, выращивал, они нравились и мне и родственникам (ещё бы), но я не находил в них обещанного вкуса или смака. А потом стал смотреть на цвет косточек. Если в видео они были коричневыми, то у меня они были на границе светлого и коричневого цветов, то есть, по западным меркам недозрелыми.
Это значит, что у меня свой необходимый САТ эти сорта в ОГ не получили. Значит, их надо разгонять или садить в теплице, что уже делают передовые хабаровские виноградари. Но теплицу я уже не потяну, у меня сил и средств хватило в прошлом году только на строительство навеса над помидорами (60 кустов).
Вот и получается, что все возможные для меня технологии выращивания винограда в ОГ мною уже постигнуты, а подниматься на ступенькам вверх я уже не имею возможностей. Поэтому оставлю на следующий сезон с учетом удаления больных и непоказавших себя сортов не более 10 сортов из 20 нынешних, а потом и дойду до 5, но самых интересных и устойчивых. Конкретно по сортам отпишусь как-нибудь позже.
Я чую запах талых вод, как раненую дичь - собака...
-
Sergei200959
- Сообщения: 1360
- Зарегистрирован: 13 июл 2018 13:48
- Откуда: Хабаровск
- Благодарил (а): 69 раз
- Поблагодарили: 1794 раза
