Игорь 65 - мои сорта винограда
Модераторы: Александр Мамаев, Ирина
- Игорь 65
- Сообщения: 1249
- Зарегистрирован: 04 дек 2019 22:48
- Откуда: Г.АРСЕНЬЕВ ПРИМ.КРАЙ
- Моя коллекция: viewtopic.php?f=17&t=2166
- Благодарил (а): 2203 раза
- Поблагодарили: 3684 раза
Игорь 65 - мои сорта винограда
Добрый день.Игорь, мне сложно что то доказывать , тем более пытаться каким либо образом переубеждать убежденного человека.У меня нет такой цели , свои посты я публикую для того чтобы донести мой опыт и мои мысли.Я не специалист в болячках растений и пытаюсь найти в интернете аналогию тем болячкам которые появляются у меня на винограднике.То фото на которое ты ссылаешся я видел , видел и много других фото с названием антракноз , и в течении лета и в процессе лечения следы болезни и меняются и что то зарастает . И да первое фото нерезкое . Но я для себя решил и частично проверил , что рваные листья в начале вегетации это проявления антракноза .И антракноз проявляется при холодной погоде весной . Я все это наблюдал в развитии на своем винограднике.И лечил я виноградник от антракноза , методами лечения от антракноза , и в моем случае я видел положительный эффект от лечения , а значит и болезнь и лечение были определены мной , в моем случае , правильно.
Другое дело , что у меня не получилось в процессе всей болезни сделать такие фото , чтобы в серии этих фото все было ясно и понятно даже присяжным заседателям в суде , но это очень времязатратное мероприятие , да и цели такой не было.
Так что всем кто читает мои посты , нужно или поверить мне или просто махнуть на них рукой.
Отправлено спустя 46 минут 19 секунд:
Решил все же перейти ближе к теме . Виноград Теремной , растет у меня второй сезон ( может третий ) , садился как виноград для красного вина .В этом году решил его нагрузить соответственно его развитию. Гроздей завязалось гораздо больше , до 4 х на лозе , пришлось нормировать в начале сезона.Лист небольшой и лозы достаточно тонкие , ну это как то внешне видно.Сегодня решил присмотреться к данному винограду и попробовать.Такое ощущение , что виноград почти созрел , кислотность стремиться к нулю , ее прямо нет , но вкус тем не менее приятный .Как будто нет и особых сахаров , ну во всяком случае пока , но вкус есть и виноград не кажеться бесвкусным.Что еще заметил что ягоды также как и у Муската Платовского набитые, да и вообще в этом году у многих сортов очень плотные гроздья , гораздо более плотные чем в предыдущие годы. Грозди у Теремного небольшие , ягоды мелкие , по размерам похожи на ягоды Маркета , но на мой взгляд в ягодах Теремного больше сока и мякоти.
Как по мне созревание рановато , но это не точно , буду еще наблюдать.
Мне кажеться что в этот год созревание началось раньше , ну так кажеться.
У меня почти созрел Алешенький , Ананасный ранний , Ромбик , Бананас ,Блестящий.Конечно все немного в разной стадии , некоторые уже срезаны , а некоторые можно есть отдельные ягоды.
Это Золотой урожай , отдельные ягоды уже в стадии созревания. Это Юпитер . Это Пинотин , тоже очень рано окрасился и на вкус уже нормальный , хотя сахара еще нет. Вот так выглядят старые листья , которые остались с весны , и молодые листья после всех лечений , это сорт РПС , в этом году он у меня первый раз болел , всегда считал его суперустойчивым. Фото конечно не очень , но я надеюсь видны дырки на старых листьях. Решил показать груши Красули , такие они бывают на солнце. А это яблоки , справа Краса Свердловсая , слева Монастырское , на дальнем плане последний Абориген.Для сравнения. Отправлено спустя 1 час 4 минуты 1 секунду: Это яблоко Анис Свердловский , и видны следы града который был в начале лета.
Теперь понял как держать телефон при фотографировании.
Другое дело , что у меня не получилось в процессе всей болезни сделать такие фото , чтобы в серии этих фото все было ясно и понятно даже присяжным заседателям в суде , но это очень времязатратное мероприятие , да и цели такой не было.
Так что всем кто читает мои посты , нужно или поверить мне или просто махнуть на них рукой.
Отправлено спустя 46 минут 19 секунд:
Решил все же перейти ближе к теме . Виноград Теремной , растет у меня второй сезон ( может третий ) , садился как виноград для красного вина .В этом году решил его нагрузить соответственно его развитию. Гроздей завязалось гораздо больше , до 4 х на лозе , пришлось нормировать в начале сезона.Лист небольшой и лозы достаточно тонкие , ну это как то внешне видно.Сегодня решил присмотреться к данному винограду и попробовать.Такое ощущение , что виноград почти созрел , кислотность стремиться к нулю , ее прямо нет , но вкус тем не менее приятный .Как будто нет и особых сахаров , ну во всяком случае пока , но вкус есть и виноград не кажеться бесвкусным.Что еще заметил что ягоды также как и у Муската Платовского набитые, да и вообще в этом году у многих сортов очень плотные гроздья , гораздо более плотные чем в предыдущие годы. Грозди у Теремного небольшие , ягоды мелкие , по размерам похожи на ягоды Маркета , но на мой взгляд в ягодах Теремного больше сока и мякоти.
Как по мне созревание рановато , но это не точно , буду еще наблюдать.
Мне кажеться что в этот год созревание началось раньше , ну так кажеться.
У меня почти созрел Алешенький , Ананасный ранний , Ромбик , Бананас ,Блестящий.Конечно все немного в разной стадии , некоторые уже срезаны , а некоторые можно есть отдельные ягоды.
Это Золотой урожай , отдельные ягоды уже в стадии созревания. Это Юпитер . Это Пинотин , тоже очень рано окрасился и на вкус уже нормальный , хотя сахара еще нет. Вот так выглядят старые листья , которые остались с весны , и молодые листья после всех лечений , это сорт РПС , в этом году он у меня первый раз болел , всегда считал его суперустойчивым. Фото конечно не очень , но я надеюсь видны дырки на старых листьях. Решил показать груши Красули , такие они бывают на солнце. А это яблоки , справа Краса Свердловсая , слева Монастырское , на дальнем плане последний Абориген.Для сравнения. Отправлено спустя 1 час 4 минуты 1 секунду: Это яблоко Анис Свердловский , и видны следы града который был в начале лета.
Теперь понял как держать телефон при фотографировании.
- Владимир-27
- Сообщения: 6455
- Зарегистрирован: 10 мар 2016 00:27
- Откуда: Хабаровск(Хехцир)
- Моя коллекция: http://www.plodpitomnik.ru/forum/viewto ... 413#p13413
- Благодарил (а): 3894 раза
- Поблагодарили: 19035 раз
- Контактная информация:
Игорь 65 - мои сорта винограда
Главные и обязательные обработки винограда от гнилей это перед самым цветением и сразу после. Именно в это время инфекция внедряется в ягоду и сидит там без признаков до начала созревания. А потом, как ты рассказал.
Владимир Алиханович. Верхняя часть склона, ЮгоВосточная экспозиция.
- Николай_27
- Сообщения: 1338
- Зарегистрирован: 12 фев 2017 13:46
- Откуда: Комсомольск-на-Амуре
- Моя коллекция: viewtopic.php?t=2865
- Благодарил (а): 1411 раз
- Поблагодарили: 1953 раза
Игорь 65 - мои сорта винограда
чем?Владимир-27 писал(а): ↑16 авг 2026 21:54 Главные и обязательные обработки винограда от гнилей это перед самым цветением и сразу после.
Николай
г. Комсомольск-на-Амуре
г. Комсомольск-на-Амуре
- Владимир-27
- Сообщения: 6455
- Зарегистрирован: 10 мар 2016 00:27
- Откуда: Хабаровск(Хехцир)
- Моя коллекция: http://www.plodpitomnik.ru/forum/viewto ... 413#p13413
- Благодарил (а): 3894 раза
- Поблагодарили: 19035 раз
- Контактная информация:
Игорь 65 - мои сорта винограда
Свитч
Владимир Алиханович. Верхняя часть склона, ЮгоВосточная экспозиция.
- Игорь 65
- Сообщения: 1249
- Зарегистрирован: 04 дек 2019 22:48
- Откуда: Г.АРСЕНЬЕВ ПРИМ.КРАЙ
- Моя коллекция: viewtopic.php?f=17&t=2166
- Благодарил (а): 2203 раза
- Поблагодарили: 3684 раза
Игорь 65 - мои сорта винограда
Об этом написано во всех рекомендациях . Именно на этой основе я и пытаюсь делать профилактику. Только Свич не работает от черной гнили , работает от серой .Пытаюсь бороться Гекатой , Медеей и Скором.Пока с переменным успехом.Но пока не теряю надежды.Владимир-27 писал(а): ↑16 авг 2026 21:54 Главные и обязательные обработки винограда от гнилей это перед самым цветением и сразу после. Именно в это время инфекция внедряется в ягоду и сидит там без признаков до начала созревания. А
-
Бурундук
- Сообщения: 140
- Зарегистрирован: 24 апр 2021 16:17
- Откуда: Уссурийск
- Благодарил (а): 535 раз
- Поблагодарили: 91 раз
Игорь 65 - мои сорта винограда
Обрабатываете только по кистям или весь куст?Владимир-27 писал(а): ↑16 авг 2026 21:54 Главные и обязательные обработки винограда от гнилей это перед самым цветением и сразу после.
- Владимир-27
- Сообщения: 6455
- Зарегистрирован: 10 мар 2016 00:27
- Откуда: Хабаровск(Хехцир)
- Моя коллекция: http://www.plodpitomnik.ru/forum/viewto ... 413#p13413
- Благодарил (а): 3894 раза
- Поблагодарили: 19035 раз
- Контактная информация:
Игорь 65 - мои сорта винограда
По кистям.
Владимир Алиханович. Верхняя часть склона, ЮгоВосточная экспозиция.
- Anre264
- Сообщения: 404
- Зарегистрирован: 07 апр 2016 11:29
- Откуда: Посёлок Николаевка. 25 км.от Хабаровска.
- Благодарил (а): 822 раза
- Поблагодарили: 1048 раз
Игорь 65 - мои сорта винограда
Смотрю среди новых сортов у вас появился Азак, я тоже привил в этом году. Хотелось бы узнать ваше мнение о нём, плодоносил ли в этом году?
С уважением, Андрей.
- Игорь 65
- Сообщения: 1249
- Зарегистрирован: 04 дек 2019 22:48
- Откуда: Г.АРСЕНЬЕВ ПРИМ.КРАЙ
- Моя коллекция: viewtopic.php?f=17&t=2166
- Благодарил (а): 2203 раза
- Поблагодарили: 3684 раза
Игорь 65 - мои сорта винограда
Anre264, Появился , но непонятно выживет или нет.Второй год болезни по весне.Ничего пока не могу сказать.
Отправлено спустя 1 минуту 43 секунды:
Я , кстати , тоже если выживет попробую привить на след. год.
Отправлено спустя 1 минуту 43 секунды:
Я , кстати , тоже если выживет попробую привить на след. год.
- Игорь 65
- Сообщения: 1249
- Зарегистрирован: 04 дек 2019 22:48
- Откуда: Г.АРСЕНЬЕВ ПРИМ.КРАЙ
- Моя коллекция: viewtopic.php?f=17&t=2166
- Благодарил (а): 2203 раза
- Поблагодарили: 3684 раза
Игорь 65 - мои сорта винограда
Всем привет.Сезон движется к завершению , уже сейчас сделал для себя некоторые выводы. Ананасный ранний про который говорил в прошлом сезоне , в этом сезоне точно уберу .Вот хороший виноград , растет , плодоносит , немного с лабруской , но очень неплохой на вкус и куст уже больше 5 лет растет , но есть повкусней и на вино не идет ( у меня ) , очень жалко .
Срезал ягоды и с Ананасного раннего и с Соляриса так как мои попытки победить черную гниль пока не увенчались успехом , почему то больше всего страдают белоягодные столовые сорта , может быть это из за сроков созревания , в момент начала созревания ранних сортов погода более всего благоприятна для развития гнилей , съездил на море и пришлось срезать все ранние столовые сорта ну и Ананасный с Солярисом тоже .Если бы не сушилка , то не знаю куда бы я девал этот виноград.
Солярис также буду убирать , не довисит он у меня до виноделия , и так уже не первый год . Моя попытка убрать один куст и дать ему больше места на шпалере ничего не дала , урожайность увеличилась незначительно , урожайность явно меньше чем урожайность Золотого урожая как бы не в два раза.
Также все хорошо с перепрививкой 6 взрослых кустов Адель , на след год у меня будет 6 молодых , но вполне развитых кустов Пинотина.Возможно получиться сделать моно из Пинотина.
Отправлено спустя 19 минут 7 секунд:
Про Пинотин и Регент , на мой взгляд большой плюс - устойчивость сортов к гнилями , периодически приходиться просматривать грозди всех сортов и убирать подгнившие ягоды, вот даже на Кортисе пришлось убрать пару гроздей , не смог нормально вырезать серую гниль , грозди в этом году на всех сортах очень плотные , а на этих сортах с этим все почти хорошо.
Непонятно с Теремным , он вызрел вроде бы , но плотные грозди и опыление с мелкими ягодами , которые в дожди треснули , вынудили срезать его и также в сушилку . Посмотрю еще год как минимум , очень понравился вкус и кислотность , но вот сроки созревания как бы ранние , из красных сортов он у меня один такой и поэтому нужно или размножать для вина или отказываться от него . Посмотрю еще год как будет расти и созревать и как будет вести себя в дождь.Мелкие ягоды про которые я говорю это те ягоды которые получились при опыления очень маленькими , именно они и треснули.
Отправлено спустя 9 минут 24 секунды:
Также благополучно перепривил 3 взрослых куста Бианки , теперь будет на три куста больше Золотого урожая. Уберу Платовский , не подходит для моего виноделия .Посмотрю еще год на Мускат Платовский если он тоже будет созревает рано , то тоже откажусь от него.
Срезал ягоды и с Ананасного раннего и с Соляриса так как мои попытки победить черную гниль пока не увенчались успехом , почему то больше всего страдают белоягодные столовые сорта , может быть это из за сроков созревания , в момент начала созревания ранних сортов погода более всего благоприятна для развития гнилей , съездил на море и пришлось срезать все ранние столовые сорта ну и Ананасный с Солярисом тоже .Если бы не сушилка , то не знаю куда бы я девал этот виноград.
Солярис также буду убирать , не довисит он у меня до виноделия , и так уже не первый год . Моя попытка убрать один куст и дать ему больше места на шпалере ничего не дала , урожайность увеличилась незначительно , урожайность явно меньше чем урожайность Золотого урожая как бы не в два раза.
Также все хорошо с перепрививкой 6 взрослых кустов Адель , на след год у меня будет 6 молодых , но вполне развитых кустов Пинотина.Возможно получиться сделать моно из Пинотина.
Отправлено спустя 19 минут 7 секунд:
Про Пинотин и Регент , на мой взгляд большой плюс - устойчивость сортов к гнилями , периодически приходиться просматривать грозди всех сортов и убирать подгнившие ягоды, вот даже на Кортисе пришлось убрать пару гроздей , не смог нормально вырезать серую гниль , грозди в этом году на всех сортах очень плотные , а на этих сортах с этим все почти хорошо.
Непонятно с Теремным , он вызрел вроде бы , но плотные грозди и опыление с мелкими ягодами , которые в дожди треснули , вынудили срезать его и также в сушилку . Посмотрю еще год как минимум , очень понравился вкус и кислотность , но вот сроки созревания как бы ранние , из красных сортов он у меня один такой и поэтому нужно или размножать для вина или отказываться от него . Посмотрю еще год как будет расти и созревать и как будет вести себя в дождь.Мелкие ягоды про которые я говорю это те ягоды которые получились при опыления очень маленькими , именно они и треснули.
Отправлено спустя 9 минут 24 секунды:
Также благополучно перепривил 3 взрослых куста Бианки , теперь будет на три куста больше Золотого урожая. Уберу Платовский , не подходит для моего виноделия .Посмотрю еще год на Мускат Платовский если он тоже будет созревает рано , то тоже откажусь от него.
- Игорь 65
- Сообщения: 1249
- Зарегистрирован: 04 дек 2019 22:48
- Откуда: Г.АРСЕНЬЕВ ПРИМ.КРАЙ
- Моя коллекция: viewtopic.php?f=17&t=2166
- Благодарил (а): 2203 раза
- Поблагодарили: 3684 раза
Игорь 65 - мои сорта винограда
На 8е сентября 26г. Золотой урожай от20,5 Брикс, Йоханитер 19 Брикс, Каберне Кортис 20 Брикс, Гурзуфский розовый 17 Брикс, Регент 16,5 Брикс, Пинотин 17 Брикс, Теремной 15 Брикс, Красностоп Карпи 18 Брикс , Цетронный Магарач 16 Брикс, Петит ами 12 Брикс , Маркет 19 Брикс , Фронтиньяк 18 Брикс, Адель 18,5 Брикс , Бианка 16 Брикс , Медина 16 Брикс . Малые сахара у Теремного объясняю остаточными ягодами , такое ощущение что это пасынковая гроздь , у Петид ами первый урожай , буду дальше смотреть.На свои цифры вкус у Цитронного и Бианки , всегда по вкусу как бы недозрелые , всегда с кислотой ., в отличии от Медины , даже Теремной кажется слаще . Золотой урожай готов , через неделю на вино.Все остальные будут висеть еще 2 недели , такие планы.
- Игорь 65
- Сообщения: 1249
- Зарегистрирован: 04 дек 2019 22:48
- Откуда: Г.АРСЕНЬЕВ ПРИМ.КРАЙ
- Моя коллекция: viewtopic.php?f=17&t=2166
- Благодарил (а): 2203 раза
- Поблагодарили: 3684 раза
Игорь 65 - мои сорта винограда
Всем привет.Просмотрел форум , нигде нет отдельной темы про Йоханитер , так что решил свой отзыв сюда.
Как уже писал , сделал в этом году вино с Йоганитера и Гурзуфского розового .Добавка Гурзуфского никак не повлияла на цвет вина , сок с Йохайнитера всегда давится немного коричневатый . Так как я стремлюсь к минимизации работ , то после отжатия не отстаиваю сок и не сливаю с осадка , а сразу добавляю дрожжи и начинается брожение.Раньше делал с отстаиванием , но попробовав так и так , решил что можно опустить этот прием , все равно при брожении выделяется пена и все что должно было отстаятся отходит в виде пены и осадка .
Из того что запомнилось .
Вино из Йоханитера всегда немного с горчинкой , эта горчинка содержится в шкурке .
В этом году поражения серой гнилью были , но в обшем терпимые , гораздо меньше чем в прошлом году.
Как и каждый год , отжимается плоховато , из за этого и из за не очень правильного цвета отжатого сока размножение останавливаю , вот сколько есть кустов , столько и будет.Буду получать немного больше 20 литров вина и хорошо.
В принципе сортом и вином из него доволен , для моих условий все вполне неплохо.
Как уже писал , сделал в этом году вино с Йоганитера и Гурзуфского розового .Добавка Гурзуфского никак не повлияла на цвет вина , сок с Йохайнитера всегда давится немного коричневатый . Так как я стремлюсь к минимизации работ , то после отжатия не отстаиваю сок и не сливаю с осадка , а сразу добавляю дрожжи и начинается брожение.Раньше делал с отстаиванием , но попробовав так и так , решил что можно опустить этот прием , все равно при брожении выделяется пена и все что должно было отстаятся отходит в виде пены и осадка .
Из того что запомнилось .
Вино из Йоханитера всегда немного с горчинкой , эта горчинка содержится в шкурке .
В этом году поражения серой гнилью были , но в обшем терпимые , гораздо меньше чем в прошлом году.
Как и каждый год , отжимается плоховато , из за этого и из за не очень правильного цвета отжатого сока размножение останавливаю , вот сколько есть кустов , столько и будет.Буду получать немного больше 20 литров вина и хорошо.
В принципе сортом и вином из него доволен , для моих условий все вполне неплохо.
