Болезни семечковых культур
Автор: А. А. Аблакатова
Оглавление:
- Введение
- Болезни семечковых культур
- Болезни косточковых
- Болезни стволов и ветвей семечковых и косточковых пород
- Болезни ягодных культур
- Болезни винограда
- Болезни лимонника и актинидии
- Болезни сеянцев и саженцев в плодопитомниках
- Возбудители болезней плодово-ягодных растений и винограда, имеющие ограниченное распространение
- Опыт борьбы с болезнями и основными их распространителями в плодово-ягодных садах
- Фенологический календарь мероприятий по борьбе с вредителями и болезнями в садах
- Систематический список грибов
- Выводы и предложения
- Список грибов на плодово-ягодных растениях, не выращиваемых в культуре
- Литература
- Указатель латинских названий грибов
Болезни семечковых культур
Общие сведения. Яблоня на Дальнем Востоке представлена тремя дикорастущими видами: сибирской — Malus pallasiana, маньчжурской — М. manshurica и сахалинской — М. sachalinensis. Сибирская яблоня широко распространена в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке. За пределами СССР встречается в Китае. Высокая зимостойкость этого дерева характерна как для надземной части растения, так и для корневой системы. В условиях сурового климата Дальнего Востока это свойство имеет первостепенное значение. Благодаря высокой зимостойкости сибирская яблоня используется в селекции в качестве подвоя.
Вегетацию сибирская яблоня начинает при более низких температурах, чем другие виды яблони. На юге Дальнего Востока вегетация начинается во второй половине апреля, а в середине мая деревья покрываются листьями. Другая положительная особенность сибирской яблони — раннее окончание вегетации осенью. Все это говорит о хорошей приспособленности сибирской яблони к природным условиям Дальнего Востока.
Маньчжурская яблоня растет в Приморском крае, а за пределами СССР — в Китае и на п-ове Корея. Яблоня сахалинская распространена по всему о. Сахалину за исключением районов, находящихся севернее 52° с. ш. Особенно много ее на юге Сахалина. Ни в качестве подвоя, ни как исходная форма для селекции она не применялась и пока не применяется. На Дальнем Востоке культивируются ранетки. Они являются производными двух или большего числа видов яблонь, но с обязательным участием сибирской и культурной яблонь. По зимостойкости ранетки не имеют себе равных среди других культивируемых на Дальнем Востоке сортов яблонь. Например, Ранетка Пурпуровая, Ранетка Бурая свободно переносят понижение температуры до —46°. Культивируются ранетки во всех плодоводственных зонах.
На Дальнем Востоке выращивают и другую группу мелкоплодных сортов яблони — полукультурки, которые занимают промежуточное положение между ранетками и крупноплодными сортами. Их плоды в три- четыре раза крупнее ранеток.
В разное время на Дальнем Востоке испытывалось около 40 сортов полукультурок. Однако большинство было выбраковано из-за плохой приспособленности к местным климатическим условиям (чаще всего — из-за недостаточной зимостойкости), а также из-за низкой урожайности. Из полукультурок на Дальнем Востоке распространены в основном сорта: Китайка Темно-карминовая, Гранчатка, Коробовка Поздняя, Гислоп, Джон-Доуни, Тонконожка, Амурское Урожайное, Китайка Восточная, Ефремовское № 1, Вкусное. Большинство сортов полукультурок получено путем посева семян неизвестных крупноплодных сортов яблонь и значительно меньшая часть — путем гибридизации ранеток с крупноплодными сортами.
Полукультурки, как и ранетки, вступают в плодоношение рано. По зимостойкости они занимают промежуточное положение между ранетками и крупноплодными сортами, уступая по зимостойкости ранеткам и значительно превосходя наиболее зимостойкие крупноплодные сорта. В Южно-Приморской зоне плодоводства полукультурки вполне зимостойки как на возвышенных, так и на пониженных равнинных местах. В Суйфуно-Уссурийской и в Амуро-Уссурийской зонах — лишь на возвышенных и хорошо защищенных от ветров местах, но и в этих условиях устойчивы только наиболее зимостойкие сорта: Китайка Темно-карминовая, Коробовка Поздняя, Гислоп.
В пределах Средне-Амурской зоны плодоводства и в южной зоне Амурской области полукультурки незимостойки даже на возвышенных местах. Часть их в этих зонах оказалась пригодна только в особо благоприятных условиях произрастания, в некоторых приусадебных и коллективных садах.
Ареал полукультурок довольно большой, однако, чем дальше на север, тем выше их требования к условиям местоположения и к агротехнике.
На Дальнем Востоке местных крупноплодных сортов яблони пока еще нет. В культуре получили распространение только инорайонные сорта, преимущественно среднерусские, а также мичуринские: Шампанское, Грушовка Московская, Шафран-Китайка, Налив Белый и другие.
Крупноплодные яблони в Южно-Приморской зоне плодоводства представлены сортами Шампанское, Шаропой, Репанка, значительно реже встречаются Грушовка Московская, Налив Белый, Пепин Сучанский и мичуринские сорта — Олег, Китайка Золотая, Китайка Ранняя, Шафран- Китайка, Пепин Шафранный, Славянка, Бельфлер-Китайка, Ранет Бергамотный и другие.
В Суйфуно-Уссурийской, Амуро-Уссурийской, особенно в южной и северной зонах плодоводства Амурской области, получила распространение стланцевая (прикопочная) культура яблони.
Для выведения более зимостойких сортов яблони проводится гибридизация незимостойких крупноплодных сортов с зимостойкими полукуль- турками. Так, сорт Амурское Урожайное получен от гибридизации Ранетки Пурпуровой с культурным незимостойким сортом; Царский Шип, Китайка Восточная — от гибридизации Ранетки Пурпуровой и Налива Белого; Синап Амурский — от Ранетки Пурпуровой и Репанки, Приморское — от Ранетки Бурой и Апорта.
Груша на Дальнем Востоке представлена дикорастущей уссурийской (Pyrus ussuriensis), гибридами с ней европейских сортов (Р. communisX ХР. ussuriensis), а также китайскими сортами (Гиринская, Барабашка). Уссурийская груша по зимостойкости не имеет себе равных на земном шаре. Она прекрасно переносит суровые зимы Дальнего Востока, Восточной и Западной Сибири.
Селекционер А. М. Лукашов первый скрестил уссурийскую грушу с культурным сортом груши Финляндская Ранняя и получил ценные зимостойкие сорта Лукашовки. Наиболее распространены из них четыре сорта: Тёма, Поля, Ольга и Внучка. Груши Лукашовки широко распространены по всему Дальнему Востоку, на северо-востоке от г. Хабаровска доходят до г. Комсомольска-на-Амуре. Они обладают более высокой зимостойкостью, чем яблони-полукультурки, однако только на возвышенных и хорошо защищенных местах. В равнинных условиях рельефа, по долинам рр. Суйфуна, Уссури, Амура и их притоков груша часто вымерзает совсем или частично подмерзает.
На Дальнем Востоке распространены также менее зимостойкие, чем Лукашовки, груши Шурановки, выведенные хабаровским садоводом П. Г. Шурановым.
В Южно-Приморской зоне плодоводства распространены китайские сорта груш: Гиринская, Барабашка, Сидиминская. Встречаются они чаще всего в садах садоводов-любителей.
Рис. 1. Парша яблони и груши.В последние годы в Хабаровске Дальневосточным научно-исследовательским институтом сельского хозяйства в результате гибридизации уссурийской груши с Деканкой Зимней получены новые сорта: Октябрьская, Яблоковидная и Ноябрьская. Рекомендуются они для культивирования на возвышенных и защищенных от ветра местах.
А — пораженные листья и плоды яблони, Б — пораженный плод груши, В — летние споры парши, Г — перитеций гриба, Д — сумка со спорами.
Несмотря на зимостойкость, яблони и груши в суровых условиях зимы Дальнего Востока часто подвергаются подмерзанию, вымоканию, а также повреждению солнечным ожогом. Особенно страдают яблони и груши на пониженных элементах рельефа и на не защищенных от ветра местах. Деревья, ослабленные метеорологическими факторами, поражаются различными возбудителями болезней и засыхают.
На яблоне и груше нами выявлен 81 вид различных грибов (см. табл. 7), из которых 40% являются патогенными, вызывающими болезни цветов, плодов, листьев, стволов или корневой части.
Ниже приводится описание главнейших болезней яблони и груши.
Парша яблони, вызываемая Fusicladium dendriticum Fuck. (рис. 1)
На листьях яблони появляются округлые расплывчатые зеленоватооливковые бархатистые пятна. Вначале они мелкие и рассеянные, затем увеличиваются. На плодоножках и черешках образуется бархатистый налет.
На плодах также появляются округлые расплывчатые бурые пятна, покрытые зеленоватым бархатистым налетом. Ткань плода в местах поражения становится деревянистой, позднее растрескивается; образующиеся трещины часто захватывают и здоровую поверхность плода. При раннем поражении паршой развитие плодов задерживается, они становятся уродливыми.
Налет на листьях и плодах представляет собой спороношение гриба, состоящее из конидиеносцев и конидий. Конидиеносцы короткие, узловатые или коленчато изогнутые. Конидии яйцевидной или обратнобулавовидной формы, оливкового цвета, как и сама грибница. Легко отделяясь от конидиеносцев, они рассеиваются при помощи дождя и ветра; попав на молодые листья и плоды, быстро прорастают и дают новый мицелий. Заражение паршой происходит в течение всего летнего периода, поэтому гриб может давать несколько поколений.
Развитию болезни способствует сырая дождливая погода, сменяющаяся теплыми солнечными днями. Обязательным условием для прорастания спор является обильная влажность.
Разные сорта в неодинаковой степени поражаются паршой. По данным многолетних наблюдений, к наиболее поражаемым паршой сортам яблони относятся Ранетка Янтарная, Ранетка Бурая, Ефремовское № 1, Непобедимая Греля, Тонконожка, Китайка Золотая, Китайка Восточная. Среднепоражаемые — Ранетка Малиновая, Ранетка Красная, Амурское Урожайное, Октябрьское, Триумф, Московское, Вкусное. Относительно устойчивые — Ранетка Пурпуровая, Джон-Доупп, Гислоп, Налив Белый, Грушовка Московская, Шаропай, Антоновка Восточная, Репанка.
Вредоносность парши выражается в недоборе урожая плодов, а также в снижении их товарной ценности. Кроме того, преждевременное опадение листьев влечет за собой невызревание побегов, что снижает их устойчивость к низким температурам.
Гриб перезимовывает в конидиальной стадии на опавших листьях и плодах. Сумчатая стадия — Venturia inaequalis Aderh. в наших условиях встречена один раз. Первичная инфекция происходит в основном перезимовавшими конидиями. Оптимальная температура для их прорастания 18—22° при наличии капельной влажности.
Возбудитель парши яблони распространен повсеместно не только на Дальнем Востоке, но и в европейской части Союза, где произрастает яблоня.
Меры борьбы. Агротехнические. Лучшим средством защиты садов от парши является проведение гигиенических мероприятий. Осенью необходимо убирать опавшие листья и старые опавшие плоды, обрезать и сжигать все больные усохшие побеги и ветви. Стволы п ветви смазывать известковым молоком.
Химические. Практика показывает, что самым лучшим фунгицидом против парши является бордоская жидкость. Обработанные 4-5%-й бордоской жидкостью деревья приобретают голубую окраску, почему опрыскивание и получило название «голубого». Медный купорос, нанесенный на деревья, постепенно растворяется в капельках дождя и, попадая на развивающиеся зеленые части растений, действует как фунгицид. «Голубое» опрыскивание предохраняет зеленые части от заражения и не допускает прорастания спор парши, оставшихся на побегах, в течение примерно месяца.
Первое «голубое» опрыскивание 4%-й бордоской жидкостью проводится в период набухания почек. Дополнительные три опрыскивания 1%-м раствором проводятся в период зеленого конуса (когда лопаются почки), когда обособятся, но еще не успеют распуститься бутоны, и после опадения лепестков. «Голубое» опрыскивание применяется в большинстве совхозов и колхозов Приморского края.
В европейской части Союза в районах сильного распространения парши применяют искореняющее опрыскивание сильно действующими препаратами: 0.5%-м раствором ДИНОК, 2%-м раствором препарата № 47 или 4%-м раствором препарата № 125. Искореняющая обработка заключается в весеннем опрыскивании почвы с оставшимися на ней прошлогодними листьями и плодами, что ведет к гибели перезимовавших на них паразитных грибов.
Проводят его в период набухания почек. В условиях Дальнего Востока этот метод не нашел еще широкого применения.
Для борьбы с паршой нами испытывался ряд препаратов. Вся территория сада была обработана 4%-й бордоской жидкостью и 4%-й минерально-масляной эмульсией (ММЭ) с дустом (ДДТ). На этом общем фоне были выделены делянки, на которых испытывались указанные в табл. 3 ядохимикаты. Поражение паршой яблони в 1955 г. было незначительным. Результаты испытаний приведены в табл. 3.
Таблица 3
Эффективность различных препаратов против парши яблони при опрыскивании деревьев (Сучанский горный совхоз, 1955 г.)
Варианты опыта | Кол-во опрыскиваний | Сроки опрыскивания | % поражения паршой |
4%-я бордоская жидкость+4%-я минерально-масляная эмульсия (ММЭ) с дустом (ДДТ) — общий фон сада | 1 | В период набухания почек | 3.6 |
1%-я бордоская жидкость+ 1%-я ММЭ с ДДТ | 2 | В период выдвижения соцветий, перед цветением | 0 |
1%-я бордоская жидкость+1%-я ММЭ с ДДТ | 3 | В период выдвижения соцветий, перед цветением, после цветения | 0 |
1%-я хлорокись меди | 2 | В период выдвижения соцветий после цветения | 0 |
1%-й динитророданбензол | 2 | То же | 0 |
1%-я бордоская жидкость | 2 | » | 0 |
Контроль | — | 8.5 |
Парша груши, вызываемая Fusicladium pirinum Fuck.
На листьях груши появляются округлые оливкового цвета пятна, покрытые бархатистым налетом и имеющие в диаметре от 2 до 10 мм. На молодых листьях они бывают крупнее, чем на старых. Паршой поражаются побеги, плоды и плодоножки (рис. 1).
На побегах появляются небольшие вздутия, кора становится морщинистой, затем покрывается трещинками или язвами с бархатистым налетом. Побеги нередко гипертрофируются, и на их поверхности образуются утолщения и неровности.
На плодах парша появляется в виде черных, резко ограниченных ободком пятен, покрытых таким же бархатистым налетом. Ткань плода пробковеет, грибница глубоко пронизывает его мякоть, и плод становится непригодным к употреблению.
Бархатистый налет на пятнах представляет собой конидиеносцы со спорами, или конидиями, и грибницу паразитного гриба, имеющего сходство с предыдущим, но поражающего только грушу. Конидии яйцевидные или обратнобулавовидные оливкового цвета. Они легко отделяются от конидиеносцев, разлетаются, попадают на здоровые органы растения, прорастают и вызывают новое заражение. В течение лета гриб дает несколько генераций.
Паршой сильно поражаются все формы груши уссурийской. Меньше страдают Лукашовки, Октябрьская и Ноябрьская. Почти не поражаются Барабашка, Гиринская и Шурановка.
Гриб перезимовывает в виде грибницы под корой, на пораженных побегах, ветвях и на опавших листьях — в виде конидий и мицелия. Сумчатая стадия (Venturia pirina Aderh.) образуется редко. В основном перезимовывают конидии. Возбудитель парши груши распространен во всех плодоводственных зонах Дальнего Востока.
Меры борьбы те же, что и против парши яблони. Однако в связи с некоторыми особенностями биологии гриба большее значение придается обрезке пораженных ветвей и обмазке их известью.
Монилиальный ожог, или монилиоз яблони, вызываемый Monilia
cinerea Bonord f. mali (Worm.) Harrison (сумчатая стадия —
Stromatinia mali Takahashi) (рис. 2)
Первые признаки болезни наблюдаются в период бутонизации. На молодых листочках появляются коричневатые пятна, цветки также коричневеют и увядают как в фазе бутонов, так и в фазе полного цветения. На пораженных листочках, с нижней стороны, особенно вдоль центральных жилок и на цветоножках, образуется серовато-белый налет — спороношение гриба. Пораженные соцветия полностью увядают и засыхают. Позднее поражается молодая завязь. При высокой влажности воздуха завязь размягчается, буреет и покрывается сероватым налетом — конидиями гриба.
Споры, или конидии, гриба лимоновидной формы в цепочках, легко отделяются друг от друга, разносятся ветром, каплями дождя, насекомыми, попадают на молодые листочки и цветки и снова заражают их.
Для прорастания конидий гриба необходимо наличие капельножидкой воды и высокой влажности воздуха (95—100%); минимальная температура прорастания +5—7°, оптимальная +18—24°. В капле воды при температуре 18° споры гриба прорастают через 30 мин., при температуре 6—7° через 3—5 час.
Во второй половине лета на пораженных органах растения образуются склероции (Хохрякова, 1964), которые перезимовывают в почве. На следующий год при высокой влажности почвы склероции прорастают и дают апотеции — сумчатую стадию гриба. При выпадении осадков из развившихся в апотециях сумок вылетают аскоспоры. Аскоспоры эллипсоидальные, бесцветные, попадают на молодые листочки и цветы и заражают их. Для развития и созревания апотециев необходима температура 15 + 3° и относительная влажность воздуха в пределах 95—100%. Поэтому монилиоз яблони проявляется в годы с большим количеством осадков, выпадающих в весенний период. Монилиальный ожог яблони является вредоносным заболеванием. В Приморском крае от него гибнет 50—92% соцветий, в Хабаровском крае — 60—97%, в Сахалинской области 60—80%.
Вредоносность его определяется тем, что возбудитель перезимовывает не только в сумчатой стадии Stromatinia mali в почве, но и в конидиальной на пораженных органах растений, а также мицелием в пораженных веточках. В старых запущенных посадках, где не проводятся рекомендуемые меры борьбы, деревья становятся хронически больными.
Степень поражения соцветий яблонь монилиозом весьма различна в зависимости от сорта и условий погоды. Так, сорта яблони, начинающие вегетацию в ранние сроки, поражаются сильнее, чем более поздние. К сильно восприимчивым сортам относятся ранетки, к менее поражаемым — полукультурки. Слабо, а в отдельные годы и вовсе не поражаются культурные крупноплодные сорта (табл. 4).
Из табл. 4 видно, что одни и те же сорта в разные годы поражались неодинаково. Наибольший процент поражения монилиозом был в 1956 г., когда были благоприятные условия для его развития.
Рис. 2. Монилиоз яблони.
а — пораженное соцветие яблони (фото), б — пораженные листья яблони (фото), в — споры гриба.
Таблица 4
Поражаемость монилиозом соцветий различных сортов яблони в 1955—1957 гг.
(Сучанский горный совхоз)
Годы учета | Сорта и % поражения | ||||||||
Сибирская | Ранетки | Джон-Доуни | Ефремовское | Гислоп | Коробовка | Тонконожка | Шампанское | Шаропай | |
1955 | 40 | 15 | 10 | – | 6 | 2 | 3 | – | 0 |
1956 | 50 | 35 | 30 | 28 | 18 | 10 | 8 | 0.3 | 0.3 |
1957 | 10 | 5 | 5 | 3 | 4.5 | 4 | 2 | 0 | 0 |
Степень поражения монилиозом соцветий зависит и от экспозиции склона. Например, в 1957 г. в Спасском и Кировском районах, на северных склонах, Ранетка Пурпуровая была поражена на 8%, Джон-Доуни— на 14, Гислоп — на 5, Тонконожка — на 7, на южных склонах соответственно — на 35, 30, 28 и 25%. Процент поражения соцветий монилиозом на южном склоне выше, чем на северном. Это объясняется тем, что цветение яблонь на южном склоне начинается на 10—12 дней раньше, чем на северном, т. е. в то время, когда погода благоприятствует развитию возбудителя монилиоза. В более поздние сроки цветения температура и влажность воздуха изменяются в сторону, неблагоприятную для развития гриба: в этот период осадков обычно выпадает меньше, а температура становится выше оптимальной.
Наблюдения показали, что более позднее цветение яблонь, особенно поражаемых сортов, предохраняет цветы от поражения монилиозом. Для этого в отдельных районах проводится утаптывание снега под кронами яблонь с момента его выпадения до весны. Оттаивание почвы под такими деревьями идет медленнее, вегетация растений начинается позднее, и это предохраняет деревья от поражения грибом.
Развитие монилиоза зависит от мезо- и микрорельефа. Так, яблони, растущие на склонах или на поднятых грядках, поражаются меньше, чем на пониженных участках. Особенно сильно монилиоз развивается в садах на переувлажненных почвах. Такое явление нами наблюдалось в Яковлевском, Находкинском и Шкотовском районах.
В 1957 г. в г. Арсеньеве на поднятых грядках Гислоп был поражен на 10, Джон-Доуни — на 8.5, Ранетка — на 8%; на ровных местах соответственно на 45, 32 и 25%.
В 1958 г. ввиду незначительных осадков и туманов в весенне-летний период поражение монилиозом в Приморском крае было очень слабым. Так, в Находкинском районе (с. Новицкое) от монилиоза пострадали: Коробовка Поздняя, Китайка Темно-карминовая п Китайка Восточная. Поражение соцветий на этих сортах здесь доходило до 7 %, в Шкотовском совхозе № 6 оно составляло лишь 0.5%, на Горно-таежной станции колебалось в пределах 8—9%. Поражение было незначительным и в других районах. В Хабаровском же крае и в Сахалинской области соцветия поражались до 80 %.
Возбудитель монилиоза распространен в Японии. В СССР — на южном берегу Крыма, в Грузинской ССР, на Дальнем Востоке, где он встречается во всех районах плодоводства Приморского и Хабаровского краев, Сахалинской и Амурской областей и наносит значительный ущерб семечковым.
Меры борьбы. Борьба с монилиозом яблони и вообще плодовых культур должна быть направлена на предотвращение его распространения и на уничтожение возбудителя болезни. Отдельные мероприятия, проводимые хозяйствами, не дают желаемого эффекта. Избавиться от монилиоза полностью или довести вредоносность заболевания до хозяйственно неощутимых размеров можно только путем применения целого комплекса мероприятий (в сочетании с высокой агротехникой), проводимых в течение нескольких лет систематически. Для успешного разрешения этой задачи рекомендуются следующие мероприятия.
Агротехнические. Вырезать и удалять из сада засохшие ветви желательно несколько раз — до цветения и после цветения. Собирать и уничтожать усохшие соцветия по мере их появления. Это особенно необходимо проводить на яблонях. Систематически убирать и уничтожать пораженную падалицу, начиная с момента обнаружения первых поврежденных плодов. Пораженные плоды можно скармливать скоту, но только в запаренном виде. Подбирать местные наиболее устойчивые сорта для каждой плодоводственной зоны. Производить посадку семечковых, особенно яблонь, на северных склонах и в хорошо проветриваемых долинах, где не бывает застоя туманов, располагая ряды деревьев в направлении господствующих ветров. Избегать закладки садов в местах, где близко расположены грунтовые воды, а также на тяжелых глинистых почвах с плохой аэрацией. На низких равнинах посадку проводить на широких поднятых гребнях. Проводить мульчирование приствольных кругов или уплотнение снежного покрова, чтобы оттянуть сроки цветения семечковых. Мульчируют древесными опилками в период таяния снега.
Химические. Многолетние наблюдения показывают, что опрыскивание садов 7—8%-м карболинеумом в период начала набухания почек почти полностью исключает появление монилиоза. Так, в 1959 г. в садах, опрыснутых карболинеумом, поражение соцветий монилиозом составляло 0.5—1%, в неопрыснутых— 95—100%. В Амурской области в 1960 г. в хозяйствах, где проводилось опрыскивание, поражение ранеток составляло 0.02%, а там, где оно не проводилось — 80—85%. Поэтому рекомендуется осенью или ранней весной проводить опрыскивание садов 7—8%-м карболинеумом или железным купоросом той же концентрации; при отсутствии этих препаратов — 5-градусным (по Боме) известково-серным отваром (24 л основного раствора на 100 л воды).
Таблица 5
Результаты испытания различных препаратов против монилиоза (г. Сучан), 1957 г.
Варианты | Количество опрыскиваний | Сроки опрыскиваний | % поражения |
Контроль. | _ | Без опрыскивания. | 100 |
Общий фон сада [4%-я бордоская жидкость+4% -я минерально-масляная эмульсия (ММЭ) с ДДТ]. | 1 | В период набухания почек. | 93 |
1%-я бордоская жидкость+1%-я ММЭ С ДДТ. | 2 | В период выдвижения соцветий и перед цветением. | 83 |
1%-я бордоская жидкость+1%-я ММЭ С ДДТ. | 3 | В период выдвижения соцветий, перед цветением и после цветения. | 38 |
1%-я хлорокись меди. | 2 | В период выдвижения соцветий и после цветения. | 68.5 |
1%-я бордоская жидкость. | 2 | В период выдвижения соцветий и после цветения. | 80 |
1%-й гранозан. | 1 | В период цветения. | 68 |
0.5%-й гранозан. | 1 | В период цветения. | 75 |
В период набухания почек против монилиоза и парши следует проводить «голубое» опрыскивание 4%-м раствором бордоской жидкости, а в период обособления бутонов — опрыскивание 1—1.5%-м раствором бордоской жидкости с добавлением 2 кг ДДТ на 100 л раствора. Во время опадения лепестков опрыскивание можно провести 1-градусным (по Боме) известково-серным отваром (5 л основного раствора на 100 л воды). Бордоскую жидкость при ее отсутствии можно заменять 1%-м динитрородан- бензолом, хлорокисью меди, 0.5—1%-м гранозаном или 1%-м цинебом.
В нашем опыте первое опрыскивание было проведено 4%-й бордоской жидкостью в комбинации с 4%-й минерально-масляной эмульсией в период набухания почек. Это опрыскивание было проведено на всей территории сада и считалось общим фоном. Затем были выделены делянки, на которых проводилось дополнительное опрыскивание в различные фенофазы. Результаты приводятся в табл. 5.
В 1962 г. метеорологические условия в Приморском крае были исключительно благоприятными для развития монилиоза. В садах, не получивших должной обработки, урожай погиб полностью.
В Хабаровском крае и в Амурской области ввиду засушливой погоды в весенний период 1962 г. поражение монилиозом было незначительным. В Сучанском районе проводилась трехкратная обработка деревьев бордоской жидкостью в производственных условиях. Первое опрыскивание 4%-й бордоской жидкостью было проведено в период набухания почек, последующие два — 1%-й бордоской жидкостью — в период выдвижения соцветий и перед цветением (табл. 6).
Таблица 6
Эффективность трехкратного опрыскивания бордоской жидкостью против монилиоза цветов яблони в 1962 г. (Сучанский горный совхоз)
Сорт | Поражение яблони | |||
без обработки | при трехкратной обработке раствором бордоской жидкости | |||
% пораженных деревьев | степень поражения (в баллах) | % пораженных деревьев | степень поражения (в баллах) | |
Мелкоплодные | ||||
Ранетка Пурпурная | 68.3 | 4 | 25 | 2 |
Гибрид Налива Белого | 60 | 4 | 36 | 2 |
Китайка Темно-карминовая | 100 | 4 | 100 | 2 |
Розовое | 100 | 2 | 63 | 1 |
Тонконожка | 100 | 3 | 100 | 2 |
Гислоп | 100 | 4 | 37 | 1 |
Коробовка Поздняя | 100 | 4 | 100 | 3 |
Хорошавка | 100 | 2 | 68 | 1 |
Китайка Восточная | 68.6 | 3 | 28 | 1 |
Крупноплодные | ||||
Анис Алый | 0 | 0 | 0 | 0 |
Бельфлер-китайка | 0 | 0 | 0 | 0 |
Шаманское | 100 | 3 | 40 | 1 |
Шаропай | 0 | 0 | 0 | 0 |
Грушовка Московская | 100 | 2 | 100 | 1 |
Примечание. Степень поражения выражена в баллах 4-балльной шкалы: 1 — единичное, 2 — слабое, 3 — среднее, 4 — сильное (100%) поражение.
Пятнистость листьев (кониотириоз), вызываемая Coniothyrium tirolense Bubak (рис. 3)
На листьях появляются округлые, светло-желтоватые или сероватобелые пятна. Они бывают резко ограниченными, иногда вогнутыми, диаметром в 2.5 мм. На пятнах заметны немногочисленные черные, погруженные в ткань шаровидные пли немного приплюснутые плодовые тела гриба — пикниды. При раздавливании пикнид из них выходит большое количество спор гриба. Споры яйцевидные или эллипсоидальные, оливково-коричневые, быстро прорастающие в капле воды.
Рис. 3. Пятнистость листьев — кониотириоз яблони.
А — пораженный лист, Б — пикнида со спорами, В — споры.
В течение лета гриб может давать несколько генераций. Заболевание чаще проявляется на яблоне, поражая листья до 60—70%; реже наблюдается на груше.
В Дальневосточном научно-исследовательском институте сельского хозяйства в г. Хабаровске кониотириоз определялся как листовая форма рака и хранится в гербарии под названием Sphaeropsis malorum. Однако последний по морфологическим признакам не имеет ничего общего с Coniothyrium tirolense. Кроме того, ряд авторов — Балахонов (1932), Патерилло (1957) и др. — указывают, что черный рак Sphaeropsis malorum в основном поражает стволы и ветви яблони, листовая же форма его в Советском Союзе отсутствует, а природа зональной пятнистости, встречающейся на листьях яблони, остается неустановленной из-за того, что не найдено плодоношение гриба.
На Дальнем Востоке заболевание листьев кониотириозом отмечается на яблонях — ранетках и полукультурках. Гриб перезимовывает на опавших пораженных листьях; совершенная стадия его пока не отмечена, биология не изучена. Возбудитель встречается в Приморском и Хабаровском краях, особенно широко распространен в ряде районов Хабаровского края и в Амурской области.
Меры борьбы те же, что и против других болезней листьев.
Оливковая пятнистость (филлостиктоз), вызываемая Phyllosticta
mali Prill, et Del. (рис. 4)
Рис. 4. Оливковая пятнистость — филлостиктоз яблони.
А — пораженный лист, Б — пикнида со спорами.
На листьях яблони появляются вначале мелкие, позднее расплывчатые буроватые пятна с темно-коричневым ободком. В конце лета середина пятна светлеет и на ней развиваются черные пикниды, представляющие собой плодовые тела гриба. Пикниды появляются не всегда, пятна долго остаются стерильными. Споры цилиндрические или яйцевидные, чаще очень мелкие, одноклеточные, бесцветные.
Заболевание листьев филлостиктозом отмечается повсеместно, особенно в садах с загущенной посадкой и в долинах с плохой проветриваемостью. Поражаются им крупноплодные сорта, полукультурки и ранетки. Развитию болезни способствует высокая влажность воздуха.
Гриб зимует на опавших листьях в виде пикнид; сумчатая стадия его пока не отмечена. Возбудитель распространен во всех плодоводственных зонах Дальнего Востока. Меры борьбы те же, что и против других пятнистостей.
Белая пятнистость листьев груши, вызываемая Septoria piricola Desm. (рис. 5)
На листьях появляются серовато-белые округлые, иногда угловатые пятна, резко отграниченные от здоровой ткани. В конце лета средняя часть пятна становится тонкой, прозрачной и покрывается черными точками, представляющими собой плодовые тела гриба — пикниды.
Споры гриба нитевидные, бесцветные. Белая пятнистость появляется в конце июля—начале августа. В отдельные годы, особенно во влажное лето, заболевание наносит серьезный ущерб, так как пораженные листья преждевременно опадают и лишенные листьев побеги не успевают подготовиться к зимовке.
Рис. 5. Белая пятнистость листьев груши.
А — пораженный лист, Б — пикнида со спорами, В — споры гриба.
Белой пятнистостью сильно поражаются формы уссурийской груши, особенно в питомниках. Слабо поражаются, а в отдельные годы проявляют явную устойчивость груши Лукашовки.
Гриб перезимовывает на пораженных опавших листьях. Возбудитель распространен во всех районах Дальнего Востока, где встречаются местные формы груши уссурийской. Меры борьбы те же, что и против других пятнистостей.
Плодовая гниль, вызываемая Monilia fructigena Pers. (рис. 6)
На плодах появляются небольшие бурого цвета пятна, которые впоследствии охватывают всю поверхность. Плоды становятся мягкими, невкусными. Позднее на поверхности пятен появляются буроватые или серовато-бурые подушечки; они располагаются концентрическими кругами и представляют собой спороношения гриба. Споры бесцветные бочонковидные, в цепочках, в капле воды очень быстро прорастают. Конидии легко отделяются. Разносятся они ветром, каплями воды, насекомыми, особенно плодожорками. Попадая на зрелые сочные плоды, прорастают и вызывают новое заражение. Первичные и повторные заражения вызываются только конидиями. Инкубационный период зависит от температуры и влажности окружающей среды. В условиях южных районов Приморского края он продолжается 2—4 дня. Больные плоды обычно опадают под крону, а некоторые из них мумифицируются и остаются долго висеть на дереве.
Гриб распространен в конидиальной стадии — Monilia fructigena; сумчатая стадия — Stromatinia fructigena Schroet. Некоторые исследователи — Лопатин (1936), Музыченко (1951) — считают, что гриб М. fructigena может не только поражать плоды, но и вызывать монилиальный ожог цветов семечковых пород и побурение плодовых веточек.
Наши наблюдения, проводившиеся в течение ряда лет, показывают, что поражение цветов, листьев и молодой завязи семечковых вызывается самостоятельным видом гриба Stromatinia mali Takahashi (см. монилиальный ожог яблони).
Рис. 6. Плодовая гниль.
А — груши, Б — сливы, В — вишни.
Плодовой гнилью в условиях южных районов Дальнего Востока поражаются в основном сочные сорта яблок и груш, особенно Налив Белый, Шампанское, Розовое, Пепин Шафранный, Антоновка, Грушовка Московская, Славянка, Коричневое Полосатое и дугие. Полукультурки также поражаются плодовой гнилью, но являются более устойчивыми, так как их плоды имеют плотную твердую мякоть и сравнительно толстую кожицу.
Совершенно не поражаются плодовой гнилью в период вегетации ранетки. Однако ранетки и полукультурки в сильной степени страдают от монилиального ожога.
Из груш наиболее устойчивы уссурийская, Барабашка и некоторые сорта Лукашовок. Все сорта груш, поражаемые плодожорками и грушевым слоником, сильно поражаются плодовой гнилью.
Гриб зимует в виде спороносных подушечек на пораженных плодах.
Заболевание имеет весьма широкий ареал. В Советском Союзе оно встречается повсеместно, за исключением отдельных районов Средней Азии и Западной Сибири. На Дальнем Востоке гриб особенно вредоносен в районах Приморского и Хабаровского краев.
Меры борьбы. Агротехнические. Важнейшим мероприятием является сбор пораженной грибом падалицы по мере ее появления и удаление больных, пораженных плодожорками плодов. Закладывать сады следует преимущественно на северных склонах или в проветриваемых долинах, где нет застоя туманов. Надо проводить борьбу с плодожорками, грушевым слоником и другими вредителями.
Химические меры те же, что и против монилиального ожога.
Таблица 7
Грибы, развивающиеся на семечковых
№ | Грибы | Части растений, на которых развивается гриб | Яблони | Груши | ||||||
крупно-плодные | полукуль-турки | Ранетки | маньч-жур-ская | сибир-ская | Лука-шовки | уссурий-ская | Бара-башка | |||
1. | Phyсотусetes Rhizopus nigricans. A scomycetes | Плоды. | + | + | — | — | — | — | — | — |
2. | Diaporthe padi. | Ветви. | + | — | — | + | — | — | — | |
3. | Diatrype disciformis. | » | — | + | — | — | + | — | — | — |
4. | Euvalsa acclinis. | » | — | — | — | — | — | + | — | |
5. | Eutypella mali. | » | + | + | — | — | — | — | + | — |
6. | Hypoxylon multiforme. | » | — | — | — | — | — | + | — | |
7. | H. fuscum. | » | — | — | + | + | — | + | — | |
8. | H. rubiginosum. | » | — | — | + | — | — | + | — | |
9. | Leucostoma auerswaldii. | » | — | — | + | — | — | — | — | |
10. | Nitschkia tristis. | » | + | + | — | — | — | + | — | |
11. | Electria cinnabarina. | » | + | — | — | — | + | — | — | |
12. | Podosphaera leucotricha. | Цветы, листья, побеги. | + | + | + | + | ||||
13. | P. oxyacanthae f. piri. | Цветы, листья, побеги. | + | |||||||
14. | Tympanis piri. | Ветви. | — | — | — | — | — | + | — | |
15. | Valsa mali. | Стволы, ветви. | — | — | ||||||
16. | Venturia inaequalis. В asidiomycetes | Листья, побеги, плоды. | + | + | — | — | — | — | — | — |
17. | Coriolus hirsutus. | Стволы. | — | — | — | — | — | — | ||
18. | C. zonatus. | » | — | — | + | — | — | — | — | |
19. | C. versicolor. | » | — | — | — | + | — | — | — | |
20. | Dacryomyces abietinus. | Ветви. | — | — | + | — | — | + | — | — |
21. | Exidia gbandulosa. | » | — | — | — | — | — | — | — | — |
22. | Gymnosporangium haraeanum. | Листья. | — | — | — | — | — | — | — | — |
23. | G. juniperinum. | » | — | |||||||
24. | Inonotus hispidus. | Стволы. | — | — | — | + | — | — | ||
25. | Irpex lacteus. | Стволы, ветви. | — | + | — | + | + | — | — | — |
26. | Leucophellinus irpicioides. | Стволы. | — | — | + | — | — | — | ||
27. | Oxyporus populinus. | » | — | — | + | + | — | — | ||
28. | Peniophora cremea. | » | — | — | — | + | — | + | ||
29. | Pleurotus ostreatus. | » | — | — | — | — | — | + | ||
30. | Pseudotrametes gibbosa. | » | — | — | + | — | — | |||
31. | Pycnoporus cinnabarina. | » | — | — | — | — | — | + | ||
32. | Stereum gausapatum. | » | + | ~г | + | — | — | — | — | — |
33. | S. hirsutum. | » Ветви. | + | ++ | — | ++ | ||||
34. | S. purpureum. | Стволы, ветви. | + | 1 | + | — | + | + | — | |
35. | Schizophyllum commune. Deuteromycetes Гифальные грибы | Стволы. | 1 | + | + | + | ||||
36. | Alternaria mali. | Листья. | 1 | — | — | — | — | — | ||
37. | A. tenuis. | Плоды, листья. | + | + | + | + | + | + | + | + |
38. | Botrytis cinerea. | Плоды, цветы. | + | + | + | + | + | + | + | + |
39. | Cladosporium herbarum. | Листья, плоды. | + | + | + | + | + | + | + | + |
40. | Coniothecium epidermidis. | Стволы, ветви. | + | |||||||
41. | Cercospora mali. | Листья. | + | |||||||
42. | Fusicladium dendriticum. | Листья, плоды. | + | + | + | + | — | — | — | |
43. | F. pirinum. | Листья, плоды, побеги. | + | + | + | |||||
44. | Fumago vagans. | Стволы, Ветви. | + | + | ||||||
45. | Macrosporium commune. | Листья, побеги. | + | + | + | |||||
46. | M. caudatum. | Листья. | + | — | — | — | — | — | — | |
47. | Monilia fructigena. | Плоды. | + | + | + | + | + | + | — | — |
48. | M. cinerea f. mali. | Цветы, завязь, листья, побеги. | + (слабо) | + | + | + | + | |||
49. | Oidium farinosum. | Листья, цветы. | — | — | + | + | + | — | — | — |
50. | Penicillium crustaceum. | Плоды. | + | + | + | + | — | + | — | — |
51. | Trichothecium candidum. Меланкониевые | Кора. | + | + | + | — | — | — | — | — |
52. | Coryneum microstictum. | Побеги. | + | |||||||
53. | Colletotrichum mali. | Соцветия. | ||||||||
54. | Fusarium lateritium. | Стволы, ветви. | + | |||||||
55. | F. rhizogenum. | Корни. | + | + | + | — | — | + | — | |
56. | Gloeosporium fructigenum. | Плоды. | + | + | — | — | — | + | — | + |
57. | Marssonina mali. | Листья. | + | + | — | — | — | + | — | + |
58. | Monochaetia mali. | » | 1 | + | ||||||
59. | Tubercularia vulgaris. Пикнидиальные | Ветви, побеги. | + | + | + | |||||
60. | Ascochyta piricola. | Листья. | — | — | — | _ | _ | + | + | + |
61. | Asteroma mali. | » | — | — | — | — | + | — | — | — |
62. | Camarosporium karstenii. | Ветви. | ||||||||
63. | Coniothyrium tirolense. | Листья. | + | + | — | — | — | + | — | — |
64. | Cytospora capitata. | Ветви. | + | 1 | + | — | — | + | — | — |
65. | C. microspora. | » | + | + | ||||||
66. | C. personata. | » | — | 1 | — | — | — | — | + | — |
67. | C. carphosperma. | » | + | + | ||||||
68. | Cytosporina ludibunda. | » | + | + | — | — | — | + | + | |
69. | Hendersonia mali. | Листья. | + | + | — | — | — | — | — | — |
70. | H. piricola. | » | — | — | — | — | + | — | ||
71. | Micropera drupacearum. | Ветви. | — | + | ||||||
72. | Phoma pirina. | Ветви, плоды. | + | + | — | — | — | — | — | — |
73. | Phomopsis mali. | Ветви. | + | + | — | — | — | + | — | + |
74. | Phyllosticta briardi. | Листья. | + | + | — | — | — | — | — | |
75. | P. mali. | » | + | + | + | — | — | — | — | — |
76. | Sphaeropsis malorum. | Ветви. | + | + | + | — | — | — | ||
77. | Septoria piricola. | Листья. | — | — | — | — | — | + | + | + |
78. | Entomosporium maculatum. | — | — | — | — | — | — | + | + | + |
79. | Leptothyrium pomi. | Плоды, листья. | + | + | + | — | — | + | — | — |
Назад