Орехоплодные. Род Juglans (Маньчжурский, Сердцевидный, Грецкий, Серый, Чёрный)

[Gella]

меня не интересует ни селекция, ни выращивание саженцев)) меня интересует урожай и его употребление по прямому назначению

Лет 25 назад мой отец в Артеме посадил несколько саженцев грецкого ореха (не знаю где он их брал, спросить уже не у кого), они выросли где то до трех метров, регулярно плодоносят, но плодов с них немного. Штук 50 каждый год. Я считаю овчинка выделки не стоит.

В связи с чем хочу спросить людей у кого есть культурный фундук краснолистный и зеленолистные сорта, сколько вы орехов с них собираете?
И не вымерзают ли они вообще, а то данные по северо-западу не показательны?
Кусты то объемные, хотелось бы чтобы они не зря место занимали

PS Тему дочитала, вопрос про фундук снят.

[Gella]

Первую зиму зимовали Орехи сеянцы, Кария Пекан, орех Сердцевидный и орех чёрный. Сеянцы небольшие и зимовали под снегом.

Расскажите про пекан? Как перезимовал? Думала поэксперементировать и посадить) И пробовал ли кто выращивать чекалкин орех? Декоративен и вполне продуктивен, вопрос в зимостойкости.

Другое дело — орех сердцевидный, имеющий японское происхождение. У нас в Ботаническом саду выросло замечательное дерево такого ореха, и оно хорошо плодоносит.

До сих пор плодоносит, видела его створки на земле, а вот само дерево не нашла)))

Эти фотографии раскрытых орехов и ядра маньчжурского ореха раскрытых как раз таким способом. Но если орехи лежат долго и их скорлупа просыхает хорошо, то такой способ не работает, так как не удаётся создать эту разницу во влажности и тогда нужны другие способы.

Блин, я свои уже высушила...и все не соберусь с мужеством и титановыми перчаткамичтобы их наколоть. Замочить на пару дней и попробовать прокалить?)))

[Relh]

Блин, я свои уже высушила...и все не соберусь с мужеством и титановыми перчаткамичтобы их наколоть. Замочить на пару дней и попробовать прокалить?)))

Я пробовал замачивать в кипятке на пол часа, это не помогло, в духовке не раскрывались, пришлось колоть тисками. Попробуйте Ваш вариант и расскажите, будет интересно.

[Gella]

Нашла свою фотку - в качестве дополнения к посту

Лет 25 назад мой отец в Артеме посадил несколько саженцев грецкого ореха (не знаю где он их брал, спросить уже не у кого), они выросли где то до трех метров, регулярно плодоносят, но плодов с них немного. Штук 50 каждый год. Я считаю овчинка выделки не стоит.

Манчжурский орех vs грецкий орех

[Viktor1950]

В детстве лещины было очень много, набирали целые мешки. Сушили и ели. Сейчас лещины очень мало,а если встречается то плодов очень мало. Грецкий орех хорошо садится на маньчжурский. Грецкий на прививке рано просыпается и попадает под весенние заморозки. Когда делал прививки понятия не имел о пленке и укрывных материалах. Наверное надо повторить и вспомнить молодость. Маньчжурские орехи ложили на горячую печь, при нагреве появлялась небольшая щель выставлялся нож и орех раскрывался.

[прапорщик Задов]

Этот орех растет у меня в Партизанске больше 30 лет. Семена привезены из Янгиабада, это недалеко от Ташкента, еще во времена Союза. С каждым годом урожай увеличивается. Никакого особого ухода не требует. Единственное, в последние лет пять, приходится один раз за лето проводить обработку от вредителей. Плоды очень крупные, тонкая кожура.
Опавшую осенью листву из под ореха до весны лучше не убирать - это хороший утеплитель корневой.

[Gella]

Свежесобранные Маньчжурские орехи удобно раскрывать в разогретой духовке, там в духовке они раскрываются от того что при быстрой просушке створки ореха выгибаются из-за разной влажности внутреннего и внешнего слоёв. От точно такого же эффекта выгибается вверх доска лежащая на земле несколько дней.
Эти фотографии раскрытых орехов и ядра маньчжурского ореха раскрытых как раз таким способом. Но если орехи лежат долго и их скорлупа просыхает хорошо, то такой способ не работает, так как не удаётся создать эту разницу во влажности и тогда нужны другие способы.

Блин, я свои уже высушила...и все не соберусь с мужеством и титановыми перчаткамичтобы их наколоть. Замочить на пару дней и попробовать прокалить?)))

Я пробовал замачивать в кипятке на пол часа, это не помогло, в духовке не раскрывались, пришлось колоть тисками. Попробуйте Ваш вариант и расскажите, будет интересно.

Попробовала замачивать в течении 2х суток. Получилось, они раскрылись. Но мне не понравился вкус - сварились. На какой температуре вы это делаете?

[Антон Сергеевич 86]

Вокруг дачи все заросло орехами, деревья высоченные, осенью начинается орехопад - тогда голову береги, так больно прилетают

Марина, а можно у вас купить килограмм - другой маньчжурских орехов?
Мне для декоративных целей, и если повезёт, для гастрономических.

[Антон Сергеевич 86]

Только сегодня узнал о существовании маньчжурского ореха, сразу захотелось посадить.
Грецкий у нас в Оренбуржье растёт до уровня снега, выше вымерзает.

[Маремьяна]

Марина, а можно у вас купить килограмм - другой маньчжурских орехов?
Мне для декоративных целей.

Нут насчёт килограммов не уверена)))пойду прособираю, что от белок осталось))
Адрес в личку напишите

[Relh]

На какой температуре вы это делаете?

Духовку выставляю примерно на 200 градусов и слушаю, когда слышу щелчки, то вынимаю противень из духовки и ножом раскрываю те орехи которые лопнули, а остальные опять в духовку. При таких действиях ядро ореха не становится варёным, но всё это со свежесобранными орехами. Кстати если найдёте орехи перезимовавшие под снегом, то они тоже должны раскрыться в духовке.

[Антон Сергеевич 86]

Маньчжурский орешек.
Проехал более 7000км, чтобы вырасти у меня.
Огромное спасибо Маремьяне!

[Relh]

Антон Сергеевич 86, сейчас как то вспомнил, что читал Маньчжурский орех не засухоустойчив и поэтому южнее определенной линии рекомендуют выращивать орех Чёрный.

[Mmv78]

Антон Сергеевич 86, сейчас как то вспомнил, что читал Маньчжурский орех не засухоустойчив и поэтому южнее определенной линии рекомендуют выращивать орех Чёрный.

Да, наш орех - гидрофил.

Предпочитает плодородные увлажнённые, рыхлые почвы, чувствителен к недостатку почвенной и атмосферной влаги.

[Владимир-27]

Все замёрзшие орехи отбили от корня побеги. Чёрый, сердцевидный, Пекан. Пекан очень гибкие побеги. Можно попробовать пригибать. А вот Чёрный и Сердцевидный в Приморье просятся. Всё равно удалять. Отправитель утверждал что орешки из самого северного ареала произрастания. Но у меня им не судьба.

[Антон Сергеевич 86]

Антон Сергеевич 86, сейчас как то вспомнил, что читал Маньчжурский орех не засухоустойчив и поэтому южнее определенной линии рекомендуют выращивать орех Чёрный.

Да, я тоже читал про неустойчивость к засухе..
Посмотрим, а вдруг им понравится у нас и они приживутся? Попытка-не пытка.

[Mmv78]

Кто что скажет за орех Зибольда (айлантолистный)?
Растет на Сахалине и в Японии, габитус меньше нашего.
Хотелось бы себе такой в коллекцию.

[Relh]

Как я понимаю Зибольда расти будет не везде. Скорее приморье чем Хабаровск, хотя я не пробовал.

[Mmv78]

Как я понимаю Зибольда расти будет не везде. Скорее приморье чем Хабаровск, хотя я не пробовал.

Да, скорее всего.

[солнышко]

Всем доброго дня-вечера. Читательница газеты Солнышко просит рассказать про выращивание в нашем климате морозоустойчивого (до -35 град.) грецкого ореха. Дача на Воронеже Хабаровск. Заказала через интернет саженец - прислали, а как за ним ухаживать не знает. Вопросы: 1. Будет ли вообще расти у нас? 2. Будет ли плодоносить? 3. Нужно ли его опылять? 4. Можно ли опылять манчжурским орехом?
Если у кого есть опыт выращивания грецкого ореха, поделитесь информацией пожалуйста...