Амурский виноград

[Николай_27]

ягода перезревшая чуть подвялилась и расползается, вкус кисло – сладкий как у войлочной вишни, приятный, чистый, без привкусов, цвет сока или мякоти красно - лиловый, у неперезревшей как и у "На дереве"мякоть зеленоватая, сок бесцветный.

Вот я о том же подумал, что окрашивается сок и мякоть от того, что перезревает и красящие вещества со шкурки переходят на мякоть.
Такие формы как правило более приятные на вкус.

[Игорь]

красящие вещества со шкурки переходят на мякоть.

Например фронтиньяк- можно сказать сорт краситель, однако сок окрашивается только при полном созревании (24-26 брикс), у недозрелого сок не окрашен.

[VND]

Попалась тут статья из местной газеты почти 40-летней давности:

[dimannby]

Доброго времени суток!
Пишу Вам из Беларуси. Перечитал тему по диагонали за пару часов. Привели к Вам поиски амурского винограда. Попадались статьи о амурском винограде с высоким содержанием расвератрола и прочих полезных соединений, особым привкусом в виноделии, а также с устойчивостью к заболеваниям. Смотрю здесь, что амурский добрался до Кемерово, Ярославля, Москвы... Загорелся поиском Заметного Мешкова.

В нашей местности можно найти Амурский Прорыв (Один) и Амурский Триумф, но местные виноградари особо их не жалуют, хотя подлинность этих гибридов никто у нас не проверял. Дело в том что у нас нет таких суровых зим как у Вас, зимы малоснежные и температурные качели зимой, то -10, то 0, то +2, хотя эта зима исключение (зима началась в январе, доходило до -20, и снег по колено - такие зимы у нас были в моём детстве). Европейские и не только аклиматизированные сорта винограда при должном уходе не уступают южным у любителей. Но нужны частые обработки и прочие танцы.
Моя задача и желание - попробовать амурский на вкус и как добавка в виноделии, его полезность, а так же устойчивость к мильдью.

Поэтому сильно не пинайте. Буду рад предложению заиметь Заметный Мешкова, Аборигена, ... может еще какие формы посоветуете. Да, заодно ищу предложения актинидий Мешкова. Благо, транспортные российские компании зашли в Беларусь и вопросов с доставкой нет.

С уважением и наилучшими пожеланиями, Дмитрий.

[Pavel]

У Вас в Минске хорошая коллекция винограда для открытого грунта и теплиц, куратор Устинов Владимир Николаевич, там не пробовали поискать?

[dimannby]

У Вас в Минске хорошая коллекция винограда для открытого грунта и теплиц, куратор Устинов Владимир Николаевич, там не пробовали поискать?

БлагоДарю за ответ! Да, у нас много виноградарей с достойными коллекциями. Но как я писал выше чистого амурца не держат. 2-3 гибрида находил в объявлениях. Подлинность их никто не проверял.

[Дачница2020]

dimannby, здравствуйте. Посмотрите здесь на форуме тему "Коллекция садовода-опытника Зангиева В.А.. " viewtopic.php?t=696&start=680 . И я вспомнила, что у него был Заметный Мешкова. И точно. Пост №699 от 19 марта 2026 г - Владимир Алиханович приводит список своих сортов и под №2 - как раз Заметный. Обратитесь к нему в личку - очень грамотный виноградарь. Всего доброго.

[Пётр Сидорович]

У Вас в Минске хорошая коллекция винограда для открытого грунта и теплиц, куратор Устинов Владимир Николаевич, там не пробовали поискать?

Павел Анатольевич, нашли 10 отличий Заметного Мешкова от Аборигена Салюка?

[Pavel]

Пока даже 9 не нашёл)

[Ефременко Александр]

Пока даже 9 не нашёл)

Ох уж эти сказочники... Кто-нибудь нашëл 10 совпадений этого гибрида с амурским?

[Пётр Сидорович]

Сам скрещивал? Кого с кем?

[Ефременко Александр]

Занозило слово "гибрид"? Докажи обратное. С фото, ссылками и детальным сравнительным анализом.

[Sergei200959]

сосед дал в прошлом году несколько черенков амурца. Сам он притащил с леса и посадил, растет и плодоносит с его слов. Вчера копая саженца обнаружил два амурца , распустились. Вопрос к знатокам на какой год начинают плодоносить. Думаю посадить чтоб "полз по забору" Вообще то надо найти куда посадить, кто делал с использованием в вино, каков результат

[Аркадий]

использованием в вино, каков результат

так говорят самое лучшее вино получается.

[Ефременко Александр]

Амурский мужской. Школа, село Ружино (Лесозаводский район).
_

[Ефременко Александр]

Вопрос к знатокам

Ведущий специалист временно в бане...

вино

В общем и целом - овощи в тонах (Амурский Потапенко от винодельни Юбилейная (Абрау-Дюрсо), вина от местных умельцев). Ну они разные, это всë равно что вина из виниферы описывать... короче, на любителя. Китайцы добавляют в купажи. А вообще есть отдельные темы, где мельком проскакивает информация о винах из амурского винограда. Поработайте с поиском по форуму.

на какой год начинают плодоносить

Если повезëт - на следующий год после посадки будет сигналить. Если нет - через год.

[Николай_27]

Амурский виноград после заморозка

Отправлено спустя 2 минуты 33 секунды:
П-34, Экспресс не хуже амурского перенесли заморозок.

[Ефременко Александр]

Амурский виноград после заморозка

Картина Репина "Подснежники"

[Владимир-27]

Вообще то надо найти куда посадить, кто делал с использованием в вино, каков результат

Амурский тоже разный. Какое вино с вашего можете узнать только вы. Мне с Амурского Карпуся нравится.

[Ефременко Александр]

Быть такого не может... Пересмотрел все наши винаградовники - не подходят.

Как и обещал. Фото. Выкопал саженец с комом земли, сейчас посажу где-нибудь у себя. Мохнатый как шмель.

Видео в ТГ.

PS Белесые мягкие одревесневие побеги. Не может быть виноградом. Соцветия другого типа. Залезает на деревья метров на 5-6. Виноградовник по-любому. Уссурийский (?), который цветëт аж в июле (по википедии).
_