Вислоухий (Супутинский 14)

Ефременко Александр · #1

Сорт Вислоухий.

(Худяковский 1 (Амурский х Ланго ранний?) х неизвестный сорт V. labrusca (скорее всего Конкорд (Катавба (V. labrusca x Семильон) x V. labrusca)))

Синоним: Супутинский 14.

Межвидовой гибрид.

Генетическая формула (условно): 37,5 % V. vinifera + 37,5 % V. labrusca + 25 % V. amurensis.

Селекция: ППЯОП, Н.Н. Тихонов. Выведен ориентировочно в конце 1930-х гг.

Урожай ежегодный, созревание (техническое) – в конце сентября - начале октября. Транспортабельность низкая и хранению не поддаётся, увяливается и забраживает через непродолжительное время.

Довольно поздно заканчивает вегетацию и плохое сахаронакопление наводят на мысль использовать в качестве подвоя для сдвига вызревания привойных сортов на более поздние сроки, ухода от весенних заморозков.

Лист крупный, округлый, слабо рассеченный, трехлопастный, на нижней стороне листа имеется густое щетинисто-паутинистое опушение (типа Спутника, ближе к Шасла Рамминга). На жилках сбивающееся в комочки. Черешковая выемка открытая, сводчатая, глубокая с острым дном и расходящимися краями.

Цветок обоеполый. Гроздь относительно крупная, коническая, ветвистая, очень рыхлая (обычно два разветвления словно пивисшие уши спаниэля). Ягода средняя, округлая, бордовая (с сильным пруиновым налётом). Мякоть сочная, водянистая (слизистая, мешочком, вкус кисло-сладковатый, аромат земляничный сильный). Сахаров набирает очень мало - около 11-13 брикс, кислотность более 20 г/л. Кожица толстая, прочная. Сок окрашен в бледно-розовый цвет.

Сила роста кустов большая, реже средняя. Вызревание побегов хорошее и удовлетворительное. Устойчивость сорта к грибным болезням слабая (особенно сильно это проявляется в неблагоприятные годы, с хорошей агротехникой вполне себе сносная). Морозостойкость очень высокая. Урожайность средняя.

Испытание. За более чем 20 лет в районе Уссурийска показал себя как сорт высокоморозостойкий (на уровне Спутника и даже выше) с ежегодной урожайностью и красивыми длинными рыхлыми кистями. В качестве подвоя не использовался, но в планах есть.

Использую исключительно для приготовления соков прямого отжима в качестве добавки 10-15 % к другим сортам из-за сильного земляничного аромата и лёгкой розоватой окраски.

О родословной.
1. Описание сорта Ланго ранний нигде так и не нашёл, как и другого сорта, который Иустин Леонтиевич Худяков использовал в скрещиваниях - Астраханский.
2. Судя по "брату" (сибсу?) сорта Лапчатый (Супутинский 60), в гибридизации участвовал скорее всего сорт Конкорд.

Stepan BS · #2

Выращиваю этот сорт 4 года. Имею два куста. Подтверждаю, что рост побегов очень сильный, но я бы не сказал, что урожайность средняя. Мне кажется, что довольно таки высокая. Вкус, да, специфически-технический!

Но зато из этого сорта получаются превосходные компоты. И можно не волноваться, что Вислоухий вымерзнет в безснежную зиму.

Ефременко Александр · #3

Кисть на фоне Спутника:

: Спутник и Вислоухий