Виноград Цитронный Магарача

Модераторы: Александр Мамаев, Ирина

Аватара пользователя
Игорь
Сообщения: 5061
Зарегистрирован: 25 авг 2017 09:42
Откуда: Спасск- Дальний
Моя коллекция: viewtopic.php?f=42&t=1209
Благодарил (а): 6847 раз
Поблагодарили: 16165 раз

Виноград Цитронный Магарача

#1

Сообщение Игорь »

(Мадлен Анжевин x "Магарач 124-66-26 (Ркацители x Магарач 2-57-72) + Новоукраинский ранний")
["Магарач", Украина]
Цитронный Магарача - винный сорт винограда, раннесреднего срока созревания. Кусты средней и выше средней силы роста. Цветок обоеполый. Грозди цилиндро-коническая и коническая, крылатая, средней плотности, 300-400 г. Ягода средняя, округлая, зеленовато-желтая и желтая. Кожица тонкая, прочная. Мякоть сочная. Вкус гармоничный, с сильно выраженным цитронно-мускатным ароматом. Сахаристость до 25-27 % при кислотности 5-7 г/л. В ягоде - 3-4 овальных семени среднего размера. Урожайность высокая 150-200 ц/га. Лоза вызревает хорошо. Оптимальная нагрузка на куст 30 глазков при обрезке на 2-4 глазка. Сорт винограда Цитронный Магарача повышенно устойчив к милдью, оидиуму, серой гнили, толерантен к филлоксере. Морозоустойчивость -25°С. Цитронный Магарача рекомендуется для приготовления высококачественных десертных виноматериалов. Дегустационная оценка виноматериалов 7,8-8,0 балла. На основе этого сорта в 1998 г. ("Ливадия", АР Крым) создана новая марка вина "Мускатель белый", уже завоевавшая кубок Гран-При (1999 г.), серебряную (2000 г.) и золотую (2001 г.) медали на международных конкурсах винодельческой продукции в ИВиВ "Магарач" (г. Ялта). Введен в Реестр сортов растений для промышленного возделывания в Украине с 2002 года. Источник: https://vinograd.info/sorta/vinnye/citr ... racha.html

Укоренённый черенок, посаженный в прошлом году, дал хороший прирост, но после бесснежной зимы, несмотря на укрытие землёй и соломой, засох, проснулись лишь почки от корня.
Но посадка черенка была продублирована прививкой в старый куст Альфы, в этом году оставлено 8 побегов, по 2 грозди на каждом побеге.
В этом году полностью перепривит ЗхЗ и ЧхЧ ещё один ненужный но вполне взрослый куст (10-15 лет), для получения в следующем году полноценного урожая.

С правой стороны огромные листья -лопухи это привитый на Альфу сорт Васьковского №5.
Цитронный Магарача прививка прошлого года в Альфу, зимовал под укрытием соломой
Цитронный Магарача прививка прошлого года в Альфу, зимовал под укрытием соломой
Заканчивается цветение
Заканчивается цветение
Лист
Лист
Обратная сторона
Обратная сторона
Коронка
Коронка
Обратная сторона
Обратная сторона
https://drive.google.com/drive/folders/ ... Whk3m4lzm2
Обновлёно 5.01.2025 Мой ЮТУБ.
Аватара пользователя
Игорь
Сообщения: 5061
Зарегистрирован: 25 авг 2017 09:42
Откуда: Спасск- Дальний
Моя коллекция: viewtopic.php?f=42&t=1209
Благодарил (а): 6847 раз
Поблагодарили: 16165 раз

Цитронный Магарача

#2

Сообщение Игорь »

Сегодня
Гроздь Цитронный Магарача
Гроздь Цитронный Магарача
Гроздь довольно внушительная. Болезней пока нет. Условия не самые лучшие, корни мощные (на Альфе) но освещённость слабая, затенён Альфой и постройками. Рост побегов не сильный. Всего на прививке примерно 8 гроздей.
https://drive.google.com/drive/folders/ ... Whk3m4lzm2
Обновлёно 5.01.2025 Мой ЮТУБ.
Аватара пользователя
Игорь
Сообщения: 5061
Зарегистрирован: 25 авг 2017 09:42
Откуда: Спасск- Дальний
Моя коллекция: viewtopic.php?f=42&t=1209
Благодарил (а): 6847 раз
Поблагодарили: 16165 раз

Цитронный Магарача

#3

Сообщение Игорь »

Игорь писал(а): ↑26 июн 2019 23:49 Цитронный Магарача - винный сорт винограда, раннесреднего срока созревания.
На сегодня сахара 9%, ягоды твёрдые, нагрузка 14 гроздей.
Почитав форум http://vinforum.ru/index.php?topic=336.120 увидел, что у многих проблемы с вызреванием, а особенно в годы с неблагоприятными погодными условиями. Требуется нормировка, чем сводится на нет высокая урожайность сорта. Для данного сорта желательно выбирать самое освещённое место, различными способами пытаться увеличить теплонакопление (САТ).
Надеюсь, что к октябрю сахар вырастет до 15%.
Гроздь
Гроздь
Нагрузка 14 гроздей
Нагрузка 14 гроздей
Удалять часть урожая (нормировать) не буду, посмотрим как вызреет в экстремальных (без солнца и в постоянной сырости) условиях.
https://drive.google.com/drive/folders/ ... Whk3m4lzm2
Обновлёно 5.01.2025 Мой ЮТУБ.
Аватара пользователя
Владимир-27
Сообщения: 6455
Зарегистрирован: 10 мар 2016 00:27
Откуда: Хабаровск(Хехцир)
Моя коллекция: http://www.plodpitomnik.ru/forum/viewto ... 413#p13413
Благодарил (а): 3894 раза
Поблагодарили: 19035 раз
Контактная информация:

Цитронный Магарача

#4

Сообщение Владимир-27 »

Да никак не вызреет. Сахара у меня даже 20 набрал в прошлом году, но кислота осталась очень высокая. На вино без воды никак. А это не комильфо. :hahaha: И кстати может и не перезимовать после высокой нагрузки.
Владимир Алиханович. Верхняя часть склона, ЮгоВосточная экспозиция.
Аватара пользователя
Игорь
Сообщения: 5061
Зарегистрирован: 25 авг 2017 09:42
Откуда: Спасск- Дальний
Моя коллекция: viewtopic.php?f=42&t=1209
Благодарил (а): 6847 раз
Поблагодарили: 16165 раз

Цитронный Магарача

#5

Сообщение Игорь »

Владимир-27 писал(а): ↑21 авг 2019 21:06 кстати может и не перезимовать после высокой нагрузки.
Корням 50 лет, выживет. В этом году от кислотности можно избавится только перегонкой, шансов на вызревание нет.
https://drive.google.com/drive/folders/ ... Whk3m4lzm2
Обновлёно 5.01.2025 Мой ЮТУБ.
Аватара пользователя
Игорь
Сообщения: 5061
Зарегистрирован: 25 авг 2017 09:42
Откуда: Спасск- Дальний
Моя коллекция: viewtopic.php?f=42&t=1209
Благодарил (а): 6847 раз
Поблагодарили: 16165 раз

Цитронный Магарача

#6

Сообщение Игорь »

Рекламный ролик- характеристики сорта
https://drive.google.com/drive/folders/ ... Whk3m4lzm2
Обновлёно 5.01.2025 Мой ЮТУБ.
Аватара пользователя
Игорь
Сообщения: 5061
Зарегистрирован: 25 авг 2017 09:42
Откуда: Спасск- Дальний
Моя коллекция: viewtopic.php?f=42&t=1209
Благодарил (а): 6847 раз
Поблагодарили: 16165 раз

Виноград Цитронный Магарача

#7

Сообщение Игорь »

Сегодня срезал остатки гроздей Цитронный Магарача.
Сахар не превышает 15%, кислотность 15г/литр. Виноград явно не дозрел, стал вялым, при этом некоторые косточки коричневые. Лоза вызревает без проблем.
Неприятная новость - сока мало, примерно 20%, основная масса это мешок со слизью, Муската я так и не почувствовал, на вкус - можно есть, но кислота перебивает сладость. Альфа гораздо вкуснее, при сахаре 20-22%, кислотности 16-18 г/литр.
Потерплю этот сорт ещё год, если не исправится то найдётся достойная замена.
https://drive.google.com/drive/folders/ ... Whk3m4lzm2
Обновлёно 5.01.2025 Мой ЮТУБ.
Аватара пользователя
Владимир-27
Сообщения: 6455
Зарегистрирован: 10 мар 2016 00:27
Откуда: Хабаровск(Хехцир)
Моя коллекция: http://www.plodpitomnik.ru/forum/viewto ... 413#p13413
Благодарил (а): 3894 раза
Поблагодарили: 19035 раз
Контактная информация:

Виноград Цитронный Магарача

#8

Сообщение Владимир-27 »

Игорь писал(а): ↑23 сен 2019 21:34 Муската я так и не почувствовал,
Я уверен, что это у вас не Цитронный магарача.
Владимир Алиханович. Верхняя часть склона, ЮгоВосточная экспозиция.
Аватара пользователя
Игорь
Сообщения: 5061
Зарегистрирован: 25 авг 2017 09:42
Откуда: Спасск- Дальний
Моя коллекция: viewtopic.php?f=42&t=1209
Благодарил (а): 6847 раз
Поблагодарили: 16165 раз

Виноград Цитронный Магарача

#9

Сообщение Игорь »

Для ускорения сроков созревания Цитронный Магарача пробую обработки гиббереллином 5 мг/литр. На гиббереллин отзывается положительно. Первая обработка произведена на выдвижение в стадии размера соцветия 2-3 см концентрацией раствора 5мг./ литр
После опрыскивания гиббереллином
После опрыскивания гиббереллином
соцветия без обработки
соцветия без обработки
При удачном сочетании обстоятельств и последующих обработках должен сместиться срок вызревания гроздей на 7-10 дней.
https://drive.google.com/drive/folders/ ... Whk3m4lzm2
Обновлёно 5.01.2025 Мой ЮТУБ.
Аватара пользователя
Игорь
Сообщения: 5061
Зарегистрирован: 25 авг 2017 09:42
Откуда: Спасск- Дальний
Моя коллекция: viewtopic.php?f=42&t=1209
Благодарил (а): 6847 раз
Поблагодарили: 16165 раз

Виноград Цитронный Магарача

#10

Сообщение Игорь »

Цитронный Магарача сегодня
гроздь после обработки гиббереллином
гроздь после обработки гиббереллином
Гроздь без обработки
Гроздь без обработки
Опережение по срокам развития чувствуется.
https://drive.google.com/drive/folders/ ... Whk3m4lzm2
Обновлёно 5.01.2025 Мой ЮТУБ.
Аватара пользователя
Игорь
Сообщения: 5061
Зарегистрирован: 25 авг 2017 09:42
Откуда: Спасск- Дальний
Моя коллекция: viewtopic.php?f=42&t=1209
Благодарил (а): 6847 раз
Поблагодарили: 16165 раз

Виноград Цитронный Магарача

#11

Сообщение Игорь »

Фактически закончил испытания сорта Цитронный Магарача.
Даже после обработок гиббереллином сахар на сегодня не превышант 15% (только на одной грозди 17), вкус посредственный кисло-сладкий, в ягоде много мякоти (а следовательно много пектинов). Для виноделия в условиях Спасск-Дальний не подходит. Кислотность не стал даже измерять.
Два года подряд испытаний с отрицательным результатом, сорт на удаление.
https://drive.google.com/drive/folders/ ... Whk3m4lzm2
Обновлёно 5.01.2025 Мой ЮТУБ.
Аватара пользователя
kotnok
Сообщения: 855
Зарегистрирован: 03 фев 2018 00:08
Откуда: г.Находка (Голубовка)
Благодарил (а): 1732 раза
Поблагодарили: 2669 раз

Виноград Цитронный Магарача

#12

Сообщение kotnok »

Игорь а где брали черенок, а то может и я ращу такой же, ягод пока не видел?
Аватара пользователя
Игорь
Сообщения: 5061
Зарегистрирован: 25 авг 2017 09:42
Откуда: Спасск- Дальний
Моя коллекция: viewtopic.php?f=42&t=1209
Благодарил (а): 6847 раз
Поблагодарили: 16165 раз

Виноград Цитронный Магарача

#13

Сообщение Игорь »

kotnok писал(а): ↑17 сен 2020 11:58 а где брали черено
У Акованцева.
https://drive.google.com/drive/folders/ ... Whk3m4lzm2
Обновлёно 5.01.2025 Мой ЮТУБ.
Аватара пользователя
Игорь
Сообщения: 5061
Зарегистрирован: 25 авг 2017 09:42
Откуда: Спасск- Дальний
Моя коллекция: viewtopic.php?f=42&t=1209
Благодарил (а): 6847 раз
Поблагодарили: 16165 раз

Виноград Цитронный Магарача

#14

Сообщение Игорь »

Сравнение Цитронный Магарача, с Шасла Рамминга
слева цитронный, справа Шасла , после гиббереллина
слева цитронный, справа Шасла , после гиббереллина
слева цитронный, справа шасла. Косточки уже окрашены
слева цитронный, справа шасла. Косточки уже окрашены
.
Отдаю предпочтение Шасла Рамминга, так-как сока у неё побольше, присутствует приятный земляничный аромат (абсолютно не похожий на аромат лабруски-Альфы), сахара 18, а у цитронного "мускат цитрусовый" скорее похож на избыток кислотности. Кроме того Шасла Рамминга гарантированно вызревает каждый год и легко отдаёт сок.
Измерения кислотности цитронного сделаю, после первого заморозка, а у шаслы делал в прошлом году, кислотность 6-7 г\дм, в самую золотую середину для вина.
https://drive.google.com/drive/folders/ ... Whk3m4lzm2
Обновлёно 5.01.2025 Мой ЮТУБ.
Аватара пользователя
Игорь
Сообщения: 5061
Зарегистрирован: 25 авг 2017 09:42
Откуда: Спасск- Дальний
Моя коллекция: viewtopic.php?f=42&t=1209
Благодарил (а): 6847 раз
Поблагодарили: 16165 раз

Виноград Цитронный Магарача

#15

Сообщение Игорь »

Ещё один куст Цитронного, с нагрузкой примерно 18 гроздей, накопил 17 брикс сахара
средняя гроздь
средняя гроздь
Часть урожая на одной плоскости шпалеры (шпалеры в два ряда)
Часть урожая на одной плоскости шпалеры (шпалеры в два ряда)
А на прологодней прививке в неукрывную Альфа сахар всего 13 брикс, нагрузка примерно 10-12 гроздей.
На мой вкус ягды пресные и безвкусные, даже те , которые 17 брикс сахара.
https://drive.google.com/drive/folders/ ... Whk3m4lzm2
Обновлёно 5.01.2025 Мой ЮТУБ.
Аватара пользователя
Владимир-27
Сообщения: 6455
Зарегистрирован: 10 мар 2016 00:27
Откуда: Хабаровск(Хехцир)
Моя коллекция: http://www.plodpitomnik.ru/forum/viewto ... 413#p13413
Благодарил (а): 3894 раза
Поблагодарили: 19035 раз
Контактная информация:

Виноград Цитронный Магарача

#16

Сообщение Владимир-27 »

Игорь писал(а): ↑22 сен 2020 14:31 На мой вкус ягды пресные и безвкусные, даже те , которые 17 брикс сахара.
Странно как то это. При 17 брикс и сильном мускате он не может быть пресным. Ещё раз выскажу подозрение, что у вас это не он. У меня висит три кисточки на трёхсортовом кусту. На вкус кислые, но мускат слышен явно.
Владимир Алиханович. Верхняя часть склона, ЮгоВосточная экспозиция.
Аватара пользователя
Игорь
Сообщения: 5061
Зарегистрирован: 25 авг 2017 09:42
Откуда: Спасск- Дальний
Моя коллекция: viewtopic.php?f=42&t=1209
Благодарил (а): 6847 раз
Поблагодарили: 16165 раз

Виноград Цитронный Магарача

#17

Сообщение Игорь »

Игорь писал(а): ↑22 сен 2020 14:31 На мой вкус ягды пресные и безвкусные, даже те , которые 17 брикс сахара.
Несмотря на пресный вкус молодое вино из Цитронного Магарача (6 литров) поучилось очень интересное, с приятным ароматом и послевкусьем, сахар по рефрактометру 5, кислотность 9,5. Винный камень выпал, после выдержки при 0+2 градуса в течении недели.
https://drive.google.com/drive/folders/ ... Whk3m4lzm2
Обновлёно 5.01.2025 Мой ЮТУБ.
Аватара пользователя
Игорь
Сообщения: 5061
Зарегистрирован: 25 авг 2017 09:42
Откуда: Спасск- Дальний
Моя коллекция: viewtopic.php?f=42&t=1209
Благодарил (а): 6847 раз
Поблагодарили: 16165 раз

Виноград Цитронный Магарача

#18

Сообщение Игорь »

На пятый год, от посадки укоренённым черенком, впервые плодоносит Цитронный Магарача корнесобственный
Парадокс, лоза уже вызрела почти до верхней проволоки, хотя ягоды ещё не набрали положенный размер. На привитых кустах лоза ещё не окрасилась.
первое плодоношение корнесобственного куста
первое плодоношение корнесобственного куста
Гроздочка
Гроздочка
Верхняя проволока шпалеры
Верхняя проволока шпалеры
Год конечно нестандартный. Жарко и засуха, как в Африке.
Вложения
Вызревание лозы
Вызревание лозы
https://drive.google.com/drive/folders/ ... Whk3m4lzm2
Обновлёно 5.01.2025 Мой ЮТУБ.
Аватара пользователя
Игорь 65
Сообщения: 1249
Зарегистрирован: 04 дек 2019 22:48
Откуда: Г.АРСЕНЬЕВ ПРИМ.КРАЙ
Моя коллекция: viewtopic.php?f=17&t=2166
Благодарил (а): 2204 раза
Поблагодарили: 3684 раза

Виноград Цитронный Магарача

#19

Сообщение Игорь 65 »

Игорь писал(а): ↑17 сен 2020 07:42 Два года подряд испытаний с отрицательным результатом, сорт на удаление.
Игорь привет!Так ты будешь удалять сорт или нет?И что решил с Красенем , в прошлом году писал что сорт на удаление , а в этом году выращиваешь?
Аватара пользователя
Игорь
Сообщения: 5061
Зарегистрирован: 25 авг 2017 09:42
Откуда: Спасск- Дальний
Моя коллекция: viewtopic.php?f=42&t=1209
Благодарил (а): 6847 раз
Поблагодарили: 16165 раз

Виноград Цитронный Магарача

#20

Сообщение Игорь »

Игорь 65 писал(а): ↑15 сен 2021 21:49 Так ты будешь удалять сорт или нет?
Цитронный оставлю. Красень удалю, подвой уже привит Пино Нуар и К.Кортис, а Красень оставался, чтоб прививки не жировали.
https://drive.google.com/drive/folders/ ... Whk3m4lzm2
Обновлёно 5.01.2025 Мой ЮТУБ.
Ответить

Вернуться в «Сорта винограда»