Сорта жимолости селекции Бакчарского опорного пункта садоводства (Томская обл.)

dmitriy · #101

В условиях пригорода Читы продолжается сбор Бакчарского Великана (хотелось бы написать "массовый", но это противоречило бы истине, да и то что есть, исхитрились сохранить от летающей и ползающей братии. Сорт достаточно поздний, что лично меня очень устраивает. Фото сделано числа 5-го, боюсь что трехдневный непрекращающийся потоп превратит всю оставшуюся жимолость в готовый кисель на земле (((

Shmel · #102

Сегодня ,как те птички,поклевал у Галины (ROSSI) жимолость. Кустик Юганы набрал силу. Ягода в связке вкус размер очень даже хороша. Сильгинка вкус размер тоже понравился. Восторг -ягоды длинные ,но тоненькие-кисловат, может не дозрел еще. У дочки великана красные листики на макушке. Это ее сортовая особенность У моей такого нет однако

Сибирячка все-таки мелковата по современным меркам. Великана кустик пострадал, но ягодки все равно крупные и красивые. Вкус у меня вроде послаще, а может просто мне так показалось-первая ягода всегда самая вкусная.

#103

Жимолость в этом году из-за постоянных дождей и малого количества тёплых солнечных дней кисловата. Во вкусе нет никакого сравнения с прошлым годом - на сахар и намёка нет. Но птицы этого не знают и дружно объедают кусты, попутно отгрызая молодые листики с винограда. Сегодня прикрыла кусты жимолости тонким лутрасилом - хочется всё-таки дождаться полного созревания ягод, а не собирать оборванные птицами ягоды с земли. За весь день на даче было тихо - слышала только кукушку, да воробьёв. Видела сорок - обычных и с голубыми хвостами - они гоняли кошку по участкам. Но стоило только начать укрывать кусты лутрасилом, как такой шум-гам поднялся - какие-то птицы среднего размера коричневые с чёрными и белыми пятнами начали стаями носиться над участком, такой шум подняли. Не знаю это совпадение или действительно птицы так за ягоду переживали. Но в любом случае сегодня довольно много ягоды нашла на земле возле кустов жимолости. Часть целая, а часть расклёванная.

Фото от понедельника - ягода ещё зеленовата. Собирала все сорта в одну тару.

fund · #104

Шмель сказал красные листики на макушке дочери великана

fund · #105

Морена вкусняшка

#106

Жимолость нужно дегустировать спелую а не тогда когда она только посинела. А то некоторые дегустаторы пробуют в один день все сорта, и озвучивают впечатления, что мол эта кислая, эта неплохая а сладкой совсем нет. Дайте ей повисеть и вкус будет другой. Я Бакчарцев ещё не дегустировал, хотя они уже синие стоят.

dmitriy · #107

Отправлено спустя 2 минуты 7 секунд:

fund писал(а): ↑13 июн 2019 21:17 Шмель сказал красные листики на макушке дочери великана

МОЖНО ПОЖ-ТА снимок всего объекта целиком, интересует верх емкости. Или хотя бы на словах. Благодарю Вас

Catanga · #108

Дочь Великана от Бакчарского опорного пункта садоводства, посадка весна 2018г. Ягоды неправильной формы, довольно крупные, лишены характерной горечи. Сорт по вкусу понравился больше чем Бакчарский великан. На фото справа Дочь великана, в середине Загогуленка( для сравнения, спичек не было) и одна ягода Бакчарского великана. Удивляет ранее плодоношение, до этих сортов ягоды от жимолости других производителей ждали несколько лет. Удалось попробовать Сильгинку, Стрежевчанку, Уссульгу и Сибирячку, все посадки 2018 г.

Shmel · #109

Слева направо и сверху вниз. Югана, Морена, Великан,Бакчарская Юбилейная, Гордость Бачкара.

Shmel · #110

Великан самый крупный из моих. Может и не самый урожайный и не самый сладкий,но за такой размер я ему все прощу. Посадил еще куст.Форма куста нравится-не разваливается.

Shmel · #111

Гордость бачара. Один из первых Бакчарцев который я посадил. Сорт хороший, но сейчас есть лучше. Дает мне пока обьем ягоды. вкус нормальный .

Shmel · #112

Морена. Единственное,что я оставил с первой волны ( не Бакчарской) Ягоды обычно крупнее. Приросты на кусту маловаты. Может кто грызет.

Shmel · #113

Юбилейная. Вкус нормальный. размер нормальный. Добротный середнячек по всем параметрам.

Shmel · #114

Брал как Югану,но учитывая как меня опрокинули с Дочерью Великана ,не уверен. Потом буду разбираться.

. Пока толком не распробовал.

#115

Вчера тоже собирала жимолость. Маловато в этом году, раза в 3 меньше, чем в прошлом. Кисловата.
Всё больше нравится Сильгинка - всегда такая толстенькая, собирать приятно. А вот Сибирячка начинает разочаровывать - мельчает и собирать трудновато из за прочного крепления. Стрежевчанка мне напоминает по форме Сильгинку, только вкус похуже.
Немного фото:
Югана:

Сельгинка:

Сибирячка:

Стрежевчанка:

Бакчарский Великан. В этом году у меня его совсем мало:

Дочь Великана. Молоденький кустик:

И для сравнения сорта ленинградской селекции (если в магазине не обманули).
Длинноплодная. Мелковата, но из за вкуса это можно простить.

Ленинградский Великан. В чём великан, я так и не поняла, наверное из за высокого роста куста. Сама ягода среднего размера:

По поводу того, что ягода кое где выглядит зеленоватой и на счёт того, что она должна ещё повисеть недельку, после того, как потемнеет...
Ягода уже мягкая, висеть не будет, осыпется или сгниёт. Ранние сорта собирают сразу, как ягода посинеет. Это Радости Никифорова надо долго висеть, да и не факт, что от этого будет толк - в данный момент ягода уже сыпется, а вкус всё такой же кислый.
Сорт Восторг думаю тоже поздний сорт, пока собирать не стала, хочу понаблюдать наберёт ли сахар.

#116

shmel писал(а): ↑12 июн 2019 22:42 У дочки великана красные листики на макушке. Это ее сортовая особенность

Даже и не знаю особенность ли? Не все побеги имеют красноватую верхушку.

Рядом растёт кустик II-5-20, так у него тоже кое где верхушки красноватые.

Shmel · #117

ROSSI, глянул отводок на Морене, который для тебя, корни слабоваты, а в рост прет. Я его полил хорошо, подрезал на треть и отчекрыжил от материнского куста. Хватит ему жировать.

Shmel · #118

У меня нет красноты на 2-5-20

Liberta · #119

Я в прошлом году купила дачу, теперь у меня есть 7 кустов жимолости. На левом берегу она не получается, сухо для нее. Нашла дачный журнал бывшей хозяйки, пытаюсь разобраться, где какой сорт. Один куст с горчинкой, всегда думала, что жимолость это не портит, оказалось, еще как портит. А один куст оказался очень вкусным, выделяется среди прочих. Вроде бы сорт Сластена. Урожайность не хуже других. Кусты молодые.

Leto · #120

Всё больше влюбляюсь в бакачарскую жимолость. Собирать одно удовольствие. Глаз радуется.

Номерная. Собирать удобно , отрыв хороший, не осыпается.

Бакчарский великан. Кисловата, но очень крупная. При сборе немного осыпалась.

Сильгинка. Вкусная. Собирать легко, отрыв хороший, не осыпается.

Сибирячка. Отрыв с усилием. Не осыпается. Вкусная.