Модераторы: Александр Мамаев, Сергей Анатольевич
Ответ:Александр Мамаев писал(а): ↑16 окт 2018 18:12 Игорь Петрович, а Вы уверены, на все 100%, что у Вас именно Олимпийский? И, единичные результаты на отдельном участке со своим микроклиматом, переносить на весь регион, на мой взгляд, не совсем верно.
Извиняюсь, САТ на других сайтах указывается совершенно другой 3000-3800.
Ну может у моря такой низкий САТ и есть, вообще информации по САТу Бургундии почти нет, несколько месяцев назад прежде чем заказать черенки у Акованцева искал такую информацию, почти ничего не нашёл. Почитал историю про Пино Нуар, Гаме, была там конкуренция между ними, правители считали вина из Пино Нуар лучшего качества, заставляли крестьян выкорчёвывать Гаме и садить Пино Нуар, но их время прошло Гаме взял своё обратно, прежде всего за счёт неприхотливости, и кстати САТ Гаме 3020 при 159 днях для созревания, это говорит о том что данные САТ на том сайте по ссылке как минимум некорректны.
Вина всему моя невнимательность.
Не все так просто, многие сорта со сроками 110-120 дней созревают значительно позже альфы (140 дней).
Надо испытывать новые сорта в небольших объёмах, сначала привитый, потом корнесобственный. В этом году попробовал привитый в этом году Солярис, Вандаль Клише. Несмотря на отвратительные погодные условия лозы вызрели, но сахара в ягодах меньше заявленного (прививки от 15 июня ЧхЧ и ЧхЗ). Вандаль Клише -чересчур мелкая ягода. Цитронный Магарача и Красень, Мукузани- прививки этого года, ягод не дали, но лозы вызрели. Корнесобственные саженцы этих сортов развивались похуже, результат будет виден после зимовки. Никаких мероприятий по разгону, кроме разогрева земли прозрачной плёнкой и защиты от возвратных заморозков, применять не буду.
Вино должно быть из винограда, а не из порошка.
Были на дегустации в Массандре, некоторые вина понравились, купили там же в магазине и привезли для сравнения в Уссурийск. Купили такие же вина и оказалось что они ничего общего по вкусу не имеют с привезенными. Бутылки внешне идентичные. Где, кто мухлюет попробуй разберись.
Тут согласен с Manzovka. Где у этих крымских заводов столько виноградников, а вином завалили всю страну, на вкус очень плохое, и вот эти виноматериалы из Франции с которых они делают, ну по такой низкой цене что это за материалы, из чего они, такие же как крабовые палочки, от винограда похоже только усилитель вкуса. То что они делают из виноматериалов из Франции, то ли на этикетке написано, то ли статью читал, но мне как-то запомнилось.
Именно поэтому промышленное производство вина в России падает и будет падать, а народ (как обычно) сам решит свои проблемы. Пить меньше вряд ли стали. Просто перешли на вина и коньяк (настойки и наливки) собственного производства, с гарантированным качеством.
Ммм, чувствуются нотки чернослива, малины, дубовой бочки
Так и есть в диапазоне 300-400 рублей очень мало качественных вин, но иногда бриллианты встречаются. В диапазоне 400-600 руб. уже можно выбрать неплохие по качеству вина, особенно по проводимым акциям. Из российских вин лично у меня три производителя в фаворитах - Лефкадия (качество), Фанагория (цена - качество), Юбилейная (цена - качество). Все они Краснодарский край. Крымские вина откровенно слабее, понравились вина только Усадьбы Перовских и Сатера. В странах Нового Света тоже есть неплохие вина в диапазоне 300-500 руб. Если кому интересно могу выложить свои впечатления по тем или иным винам. Увлекся дегустацией и за последние чуть больше 2 лет продегустировал около 200 красных вин из 13 стран мира. Можно создать отдельную тему, расскажу какие и почему понравились вина, каких производителей, с картинками и описанием аромата, вкуса, и т.д. У каких стран какие сорта являются визитной карточкой, и много чего другого. Готов поделиться своими впечатлениями, тем более, что на носу новогодние праздники и когда приходишь в магазин глаза разбегаются, что выбрать? Если это интересно, дайте знать, в выходные могу начать?Вячеслав писал(а): ↑21 дек 2018 10:59 В наших магазинах нормальное вино в диапазоне цен чуть выше 300р. найти можно, но нужно уметь, знать что покупать. Это мое мнение, простого любителя этого напитка. Из того что есть в магазинах, покупаю в диапазоне цен 300-500, грузинские, абхазские, азербайджанские, иногда крымские вина. Редко, но иногда попадается мягко говоря не вино. В покупаемых напитках ниже 300, хороший по восприятию напиток, скорее исключение
