Ревень

[Catanga]

Очень люблю пироги с ревенем, компот и варенье из ревеня и апельсинов. Посажено несколько кустов, растет сам по себе мальчик, вышел на поверхность и родилась мысль: а ревень надо подкармливать?

[Елена Казакевич]

Catanga, Лучшая подкормка для ревеня - это компост, он его обожает и сразу отзывается на подкормку выдавая толстые стебли и новые ростовые почки.

[Сергей]

Очень люблю пироги с ревенем, компот и варенье из ревеня и апельсинов. Посажено несколько кустов, растет сам по себе мальчик, вышел на поверхность и родилась мысль: а ревень надо подкармливать?

Вы еще не пробовали вино из ревеня, Мартини просто отдыхает...Рекомендую.

[Елена Казакевич]

Сергей, а из чего "закваску" делаете?

[Сергей]

Сергей, а из чего "закваску" делаете?

В тот момент когда поспевает ревень, только ЧКД, покупные .Потом можно на живых- на малине.

[Alexsef]

Сергей, а можно рецепт вина из ревеня, плиз.

[Елена Казакевич]

В тот момент когда поспевает ревень, только ЧКД, покупные .Потом можно на живых- на малине.

В принципе первая клубника как раз на момент сбора черешков.

[ВалерийКУРГАН]

рецепт вина из ревеня

https://alcofan.com/kak-sdelat-vino-iz-revenya.html

[Сергей]

Сергей, а можно рецепт вина из ревеня, плиз.

Можно по способу от Валерия Курган,а можно холодный способ-режете мелко заливаете водой половину обьема, 3-4 дня бродит, отжимаете, добавляете ЧКД или живые дрожжи,2-3 лимона с кожурой,и на брожение, сахар по вкусу.Единственный минус при этом способе выстаивается должно 10 месяцев, но вино получается !!!

[Victor]

Ревень подрастает.
Варенье из ревня. Одно из самых любимых в последние годы (5-6 лет).

Ингредиенты готовы, пусть постоит до утра.

[Alexsef]

Сергей, Сергей, добрый день! Поставил вино из ревеня по вашему рецепту: порезал мелко стебли и залил водой на половину объема, вот только почему-то не особо наблюдаю брожение, что не так? И еще вопрос: лимоны надо будет резать или целыми?

[Сергей]

Сергей, Сергей, добрый день! Поставил вино из ревеня по вашему рецепту: порезал мелко стебли и залил водой на половину объема, вот только почему-то не особо наблюдаю брожение, что не так? И еще вопрос: лимоны надо будет резать или целыми?

Лимоны резать, без косточек, сахар догнать до 22-25 бр и обязательно дрожжи винные или дикие, и теплое место.

[Елена Казакевич]

обязательно дрожжи винные или дикие

сейчас еще малина ремонтантная для этого отлично подойдет, даже если ягоды подмерзли или подсохли, все равно заиграют. У меня малина даже с морозилки хорошо работает на брожение, можно весной ревень собирать и ставить вино с замороженными ягодами. Если хочется чтобы вино было светлое, можно собрать зеленый крыжовник (белую малину, белую смородину, белый виноград) заморозить и использовать вместо дрожжей для ревневого винчика.

[vuga68]

Самое беспроблемное растение на даче.