Наши сорта картофеля

[ROSSI]

Виктор-27, у вас проблемы не с картошкой, а с женой из за земли - участок нужен побольше.
Своя картошка всегда вкуснее даже просто из за того, что ты вырастил её сам, вложил в неё свои силы.
Сама уже 3 года как отказалась от картошки в пользу винограда и персиков - надоело бороться с медведкой. Картошку покупаю.

[Gella]

Виктор-27, я долго боролась с родственниками за то чтобы перестать садить картофель. Один год так и сделали, и это был тот год когда бахнул кризис, подскочили цены раз в пять. Тогда то я и пожалела о своем решении. С тех пор хочу просто научится нормальной агротехнике и садить столько чтобы у меня был мешок картошки на зиму, без фанатизма.

Повторю свой вопрос: как вы улавливаете отличный сливочно- нежно -крахмальный вкус? Специально варите кусочек на пробу? Я встречаюсь с картофелем в тушеном, жареном виде или пюре, а там вкуса уже не разобрать.

Я делаю тест когда беру посадочный материал или копаю урожай, варю, жарю запекаю и пробую. Ньюансы вкуса я не разбираю, но какая то бывает вкусная, а какая то совсем безвкусная. Одна разваристая, вторая нет, третья вообще стеклянная. Так и выбираю.

[Shmel]

ROSSI, Галина, картошка экономически выгоднее. Я в томе Мичурина выкладки прочитал, про новые сорта плодовых. Мол несмотря на то, что саженцы новых сортов дороже, вы вырастите плоды высокого вкуса и товарного вида, они будут вне конкуренции на рынке и вы их продадите за дорого. Хватит и самим покушать и денег заработать. А что у нас творится? если посчитать сколько денег идет в круг на укрывашки и что на выходе . Раньше я в сказки про экологически чистый продукт верил . Так что огородик рядом с домом и мангальчик-очень правильное решение. Так ,что Самирв из нас самая мудрая дачница .

[ROSSI]

картошка экономически выгоднее

shmel, картошку можно за недорого и на рынке купить. Помидоры, огурцы, перцы, баклажаны - это уже другое дело, но опять же - это товар сезонный, в свежем виде долго хранить не сможешь. А цветы, виноград, персики - это больше как хобби, для души, здесь уже выгоду не ищешь.

[ТанКор]

Специально варите кусочек на пробу?

Виктор, почти так и происходит, как писала выше

Я делаю тест когда беру посадочный материал или копаю урожай, варю, жарю запекаю и пробую.

.
Всегда новый сорт варим отдельно, обычно в "мундире" или целую, получить чистую оценку именно вкуса картофеля. Оставляем сорт если отвечает нашим вкусовым требованием , а если он ещё и превосходит предыдущие сорта по урожайности, то меняем сорт полностью на какой либо. Садим три , четыре сорта, т.к. в разные погодные условия сезона каждый сорт показывает разные урожаи, чтобы наверняка быть с урожаем.

А главное - 5 новых саженцев винограда?

А для кого-то главное удовольствие и интерес выращивать картофель, так же как для вас виноград или абрикос, тут дело вкуса.
Другое дело, вы правы, когда вопрос встаёт о экономии и рациональном использовании земельного участка.....Здесь придется задуматься, но ответ снова будет о предпочтении каждого в отдельности .
Благо у нас в экономии земли необходимости нет (15 соток), которые пополняются виноградными кустами (новое увлечение и почти самое главное).

[Florans]

я этот вопрос задал не для иронии, для меня это больная тема.
Разве мой картофель лучше, чем у частников из Георгиевки, Полетного? Сомневаюсь. У них свои коровы, свой навоз. Я за машину навоза плачу 5-6 тысяч. Каждый год после копки картофеля выбрасываю ведра 3 "мелочи", которую чистить никто не будет. А у частника я мелочь не покупаю.
А главный парадокс - зачем было покупать участок в благодатном месте (Хехцир, новая дача из-за своего уникального микроклимата стоит в 15 раз дороже, чем старая. ), если картошку и помидоры можно было выращивать и на старой даче. Мой вывод: грех тратить на картофель место, где можно выращивать абрикосы и виноград. Все это старые привычки и инерция мышления.

Я тоже без иронии отвечала. Пюре из Адретты очень вкусное, а для жарки она не годится - разваливается мгновенно в то же пюре, для жарки уже нужен другой сорт. Но не факт, что вы именно этот полюбившийся сорт сможете купить на рынке или у частников. Кроме того, кто знает, какие и сколько удобрений под нее положили, чтобы потом продать вам, сколько раз опрыскивали ядохимикатами, чтобы 28-точечная коровка не съела? А на даче - знаете, как вы эти овощи вырастили.

Зачем бросаться из крайности в крайность? Кто вам даст гарантию, что все вами намеченное и посаженное вырастет и даст богатый урожай, те же яблони и груши, вишня и абрикос? Я, да думаю, и все остальные форумчане, сталкивались и с пересортом, и с гибелью саженцев.

Засадите всю дачу деревьями, и не будет ни картошки, ни яблок. Хочется, конечно, иметь на даче ВСЕ возможное, мы все к этому идеалу стремимся, но желательно все же, для лучшей отдачи от участка, найти понимание и равновесие между идеализмом и прагматизмом.

Со временем вы совместно с женой от чего-то - откажетесь, а что-то - досадите в большем количестве. ИМХО.

[Вячеслав]

Китайцы, которые выращивают на наших полях овощи, сами их не кушают, для себя у них отдельная "деляночка". На рынке, базе эти овощи идут как от местных производителей, а технология, препараты, сроки обработки проконтролировать сложно. У производителя задача заработать. Уверен что есть и добросовестные производители, но как их отличить на рынке? Лет 10 назад купив на рынке сетку лука на зиму, выкинул по причине отравления этим луком. Вкус вид форма не отражают содержание овощей. Картошку сажу каждый год лет 25 и вопросов садить или нет никогда не возникало. Сажу под мотоблок, пропалываю, окучиваю и копаю так-же при помощи мотоблока. Насчет жарки Адретты, прекрасно жарится, правда только при открытой крышке.

[Shmel]

ROSSI, не скажите. Во первых деревенскую картошку так просто не купишь. Во вторых с осени мешок чуть меньше тысячи. На семью несколько мешков надо. Винограда я съедаю на меньшую сумму, и покупной в большинстве случаев гораздо вкуснее, чем то , что у нас растят и продается он на каждом углу. Тот же, который съедобный, требует две тени своего хозяина и кучу денег, при скромных урожаях. Про персики-особо не наслышан про урожай. Пока только слышу, что если -бы... Абрикос если у кого растет то конечно, только собирай да ешь.

[Виктор-27]

Китайцы, которые выращивают на наших полях овощи, сами их не кушают,

Про китайцев согласен, но не так уж сложно найти на рынках местных производителей. Стоит только поговорить с продавцом, попытать откуда картошка, какого сорта, посмотреть на его руки. Сразу видно, кто из села, кто из города, кто сам вырастил, а кто перекупщик. Я все села с хорошей репутацией "картофелепроизводителей" знаю давно. У меня гараж с подвалом, 3 сетки картофеля вполне достаточно на зиму.
Весной едем с женой (оба пенсионеры) на дачу мимо магазина "Зеленого сада" на Артемовской, где частники продают рассаду и прочее. Жена пойдет просто "посмотреть" и возвращается с пакетами семенного сортового картофеля из "Зеленого сада", и Тулеевский, и Галла и Адретта, и Скарлетт... Здравствуйте, опять эта эпопея с картошкой, еще сотка земли уйдет под розы и цветы, одних хост штук 40 уже насажено, а мне хочется посадить сад побольше, чтобы интересно было на ту дачу лететь, чтобы птицы пели среди цветущих деревьев. А картофельные плантации этой радости не дают, да и разве с 28-точечной коровкой дачники не воюют, сами не опрыскивают картофель химикатами?
Я бы с удовольствием посадил пару рядков, и хватит. И не надо готовиться к кризису, к голоду. Надо получать радость от того, что приносит его, а с огородом (старой дачей) такой радости было мало.
Для горихвосток осенью построил на контейнере "отель", они строят свои гнезда под крышей дома, бани. Воткнешь лопату, через минуту на черенок сядет горихвостка, однажды разговариваем с женой, ей горихвостка прямо на голову села, испугала, вот смеху было.

[Солнце]

Пока тут идет спор мы купили три сорта картошки. Удача-ранняя, Королева Анна и Киевский свитанок.Я вот не вижу смысла садить под пленку картошку , а ему Ну очень нужно.... Кстати, возникли споры с мужем потому как хотела прикупить еще и Витессу. было сказано что хватит и этого еще и своя есть хорошая. Я думаю что споры всегда будут что садить на даче и что нет. Вот я против что бы были спилены деревья и поставлен забор, меня деревья хорошо закрывают от дороги своей листвой и очень даже нравиться. Вот второй год спорим.. И в этом году их спилят . Я рассады помидор насадила в этом году почти 50 сортов, правда по 2-3 куста. Вот куда столько? А все хочется, картинки красивые очень. А еще арбузы, тыквы, огурцы, и много много чего. А цветы,, это же моя страсть, георгины, гладиолусы..Пришли к компромиссу . Витессу не берем . а в замен куплено два сорта клематисов Так что борьба что здесь посадим. на этой грядке вызывает всегда бурю эмоций и споров. Даже бывают предложения поделить участок на две половинки, и каждый что хочет то и садит на своей стороне. Хорошо что есть что делить, участок 13 соток.

[Liberta]

Я картошкой занимаю практически всю низину, дача в таком месте, что может залить, и заливает периодически Поэтому сажаю много ранней картошки. До Наводнения ( с большой буквы) было много сортов, И Гала, и Удача, и Свитанок, и Розара и много еще чего, но после мне пришлой обновить ассортимент. Пару лет назад была в гостях у соседа, он показал мне Ранний Жуковский, Гулливер и Метеор. Эти сорта меня просто восхитили. Правда, пришлось хорошо ее удобрить, чтобы достигнуть такого же результата, это у меня получилось только на второй год. Копаешь ее, и душа радуется. Моя картошка вкусная, не купишь такую (проверено). А что она к весне прорастает, меня не волнует нисколько. Еше выращиваю Рубин, в прошлом году купила у бабульки на рынке по очень приличной цене, она самая ранняя. Из старых сортов очень понравилась Детскосельская, по 17 клубней в кусте было, а я ее даже не удобряла тогда.

[Вадим dunai]

Виктор -27,по вкусу конечно картошка разная. Все зависит от расположения участка,применяемой агротехники. Я со своей колокольни скажу так что такой вкус можно уловить только в пюре. У меня на работе картошку привозят партизанскую,пюре из нее отвратительное. А вот из своей просто отпад. И вкус обалденный.

[Виктор-27]

Вадим dunai, так можно дойти то сравнения, что из одной и той же картошки пюре у жены лучше, чем у соседки.
Многие как пьют коньяк? Как и водку. А эстеты покрутят его в коньячном бокале, нагреют ладонью, и пьют мелкими глотками. Это их право. Так, видимо, и картошку эстеты отварят и дегустируют маленькими кусочками. Это какой-такой кремовый вкус у картошки бывает? Видимо, мне не доводилось есть плохую картошку, даже в армии или в стройотряде на БАМе, где нас и вовсе кормили пюре из сушеной картошки.
Есть такой тестовый вопрос, с чем пирожки у бабушки? Правильный ответ - с любовью. А если серьезно, то все сорта картофеля на моей даче осенью смешиваются в один ящик в погребе, откуда идет на супы и всякие вторые блюда. Замечаний от едоков никогда не поступает.
Но мы ушли от темы. Если у тебя дачный участок не 12 соток, а 6-8, то чем "ужиматься", если не картофелем, ради посадки действительно уникальных культур, которых не купить на рынке по дешевке, выращивание которых само по себе некий кайф, независимо от урожая?

[Florans]

Виктор-27, это не форумчане, а вы далеко ушли от темы, а тема здесь - наши сорта картофеля. Если вы хотите развивать тему: ОТ КАКИХ ПОСАДОК НА ДАЧЕ Я ПЛАНИРУЮ ОТКАЗАТЬСЯ, пишите это в личном разделе, или откройте новую тему о рациональной планировке посадок на даче.

[Shmel]

Тут вот упомянули про рубин. Много раз слышал,что сорт хоть и старый ,но хороший и самый ранний. Кто-то может опровергнуть?

[Вадим dunai]

то чем "ужиматься"

Согласен экономить место можно сокращая посадку картофеля. Игорь 64 вон мне сказал ,что он садит ровно 42 клубня картошки.Все остальное занимает виноград. Потом видео сниму своего участка в 6 соток.как я размещаю все на своих 6 сотках.

[Николаевич]

Задумался тут над покупкой сортовой картошки.
В Приморском крае знаю два учреждения занимающиеся картофелеводством: "Отдел картофелеводства Приморского НИИ сельского хозяйства" в п. Тимирязевский и "Овощная опытная станция" в с. Суражевка.
Не хочется ехать в Уссурийск ради картошки, может кто подскажет есть ли представительства этих организаций во Владивостоке или магазин по продаже проверенного сортового картофеля.

[Makarova]

Периодически обновляю семена картофеля, приобретая их в Суражевке.
Вот по этому телефону можно уточнить режим работы их магазина 8 4233 796231

[Николаевич]

Периодически обновляю семена картофеля, приобретая их в Суражевке.
Вот по этому телефону можно уточнить режим работы их магазина 8 4233 796231

Спасибо Оля. Про Суражевку знаю, хотел найти во Владивостоке, не ехать же за картошкой в Суражевку, соседи засмеют. ))

[Вадим dunai]

Владивостоке

В магазинах Универсад и Зеленый исток есть элитные семена картофеля.