Текущие работы на винограднике

[Игорь 65]

овальная. Обработки гиббереллином не давали подобного результата,

Я так понимаю обработки гибберилином были.Но гибберилин влияеет на ростовые процессы и от него могут быть разные эффекты.И гены тут не причем.После того как проходит действие гибберилина , все возвращается на "круги своя".
Если у тысяч человек и у миллиона попыток ничего не происходит ( хулиганство генов) , это я про посадку привитых растений которые сохраняют свои сортовые признаки , это и миллионы лоз винограда и миллионы плодовых деревьев , а у вас так происходит , то....
Несколько вариантов.Это чудо . Это действительно искажение генов.Это произошло по банальным причинам ( гиберелин , болезнь , перепутал сорт и т.д. )
Пусть каждый выберит свой случай.

Отправлено спустя 21 секунду:
Всем привет.

[Игорь]

После того как проходит действие гибберилина , все возвращается на "круги своя".

Саженцы, выращеные из черенков этого мутатта, в школке имели грозди с остроконечными ягодами, без обработок гиббереллином.
Возможно этот мутант ещё жив у тех, кому я эти саженцы продал, в своё время.

И вообще мутации бывают редко, но они существуют в природе,

• Цветовые мутации (соматогенные): Потеря или изменение участка ДНК, отвечающего за пигментацию кожицы.
• Классический пример — сорта Пино Гри и Пино Блан, которые являются цветовыми мутациями красного Пино Нуар.
• Сорт Фронтиньяк Гри появился из-за почки на лозе красного Фронтиньяка, которая дала ягоды серого цвета.
• Частичные мутации: Если изменение происходит на раннем этапе формирования почки (когда уже есть зачаток соцветия), одна гроздь или ее часть может отличаться по цвету или вкусу от остального куста.

....

[Podoplelov1968]

У меня на Чирках листья винограда облетели примерно 7 октября ,кроме тех сортов что спанбондом на дозревание лозы накрыл .10 числа обрезал . Пропустил через измельчитель веток вчера .

По структуре получилось похоже на опилки .Думаю как их применить в следующем году .Читал ,что опилки закисляют почву . Понятно ,что в виноградной лозе много калия , но всё же решил их сначала в компост .Разравнял кучкку ,заложил сверху торфом ( за участком торфянник ) и присыпал доломитовой мукой .Собираюсь использовать в овощных грядках

[Аркадий]

но всё же решил их сначала в компост

опилки разрушают грибы, но доступ вы закрыли
опилки нужно ворочать, и азотом засыпать.
а так лет через пять, и где будет калий вопрос.

[Sergei200959]

измельчитель

измельчитель какой?, роторный или там ножи стоят

[Владимир-27]

Дело тут может быть вот в чём. Само растение винограда имеет собственный гибберелин, стимулятр роста, благодаря которому и происходит рост всех частей растения. При переносе растения на корни другого растения может измениться уровень вырабатываемого стимулятора роста что в свою очередь может поменять форму ягоды. При повышенном уровне гк увеличить длинну или раздуть ягоду, а наоборот при более низком, чем было у растения, может уменьшить например пальчиковую ягоду. Научных работ на эту тему не встречал но периодически встречаю на разных форумах и группах сообщения виноградарей о подобных метаморфозах. Вот как раз одна из возможных тем для диссертации для молодого поколения.

Отправлено спустя 5 минут 53 секунды:
Сегодня закончил начатую вчера в непогоду обрезку винограда в теплице. Большую кучу лозы тоже прогнал через измельчитель буквально за 10 минут. Но у меня не опилки строгает а сегменты 3-6см. Я такую дроблёнку использую в качестве мульчи под плодовые ничего не добавляя. Лист который попадает в бурт вместе с лозой быстро активизирует разложение. На следующий год после прогрева почвы разнесу под деревья. Теперь на очереди обрезка в ог. Лист уже облетел.

[Olga_Viktorovna]

Владимир-27, Владимир, а в теплице почему образка раньше, чем в ог? Лист же еще зеленый? Пасынковый урожай зреет

[Владимир-27]

Лист зелёный, лоза вызрела. Не стал день терять, дождливый. Урожай снял. Вчера и Шайн мускат срезал. Сегодня закончил в теплице, передробил лозу измельчителем и начал обрезку и укладку кустов. До двадцатого планирую всё укрыть на даче с оставлением отдушин. А там на рыбалку.

Отправлено спустя 1 минуту 38 секунд:
В выходные обработаю лозу в теплице и можно Укрывать.

[Мазурок Сергей]

Чем обработаете?

[Podoplelov1968]

измельчитель какой?, роторный или там ножи стоят

Ножи стоят .брал на wb ещё зимой , самый недорогой , за 7т рублей

опилки разрушают грибы, но доступ вы закрыли
опилки нужно ворочать, и азотом засыпать.

Я добавил доломитку для раскисления , раскисляют для того ,чтобы лучше усваивались минеральные удобрения . Ну да наверное лучше будет перемешать , а вот добавлять азот или нет даже не знаю

Рядом ещё короб , туда я складывал скошенное и высушенное сено в течении лета с заброшенного участка и тоже пару раз пересыпал торфом и доломитовой мукой .это уже под виноград пойдет.Там ещё третий короб есть в котором ботва от овощей , трава ,отходы ,в том числе гнилой виноград ( Сувенир Васьковского весь туда ушел). Но в третий короб торф не ложил .Может что то не так делаю но думаю перегной получится.

ent]

[Sergei200959]

Ножи стоят

а я вот не подрасчитал, купил роторная, которая рубит на кусочки, не нравится , ещё та Х

[kotnok]

Померил сахар у некоторых технарей на 13.10.26:
Солярис - 28 Brix
Фронтиньяк - 32 Brix
Фабел - 26 Brix
Фронтиньяк Гри - 34 Brix

[Владимир-27]

Так они у вас уже в виде изюма висят?

[kotnok]

Так они у вас уже в виде изюма висят?

Замеры от 13 октября, Солярис и Фронтиньяк Гри были в виде изюма, остальные нет.

[Игорь]

Померил сахар у некоторых технарей на 13.10.26:
Солярис - 28 Brix
Фронтиньяк - 32 Brix
Фабел - 26 Brix
Фронтиньяк Гри - 34 Brix

С какой целью Вы выращиваете технические сорта. Ведь с такими концентрациями сорта уже непригодны к виноделию, толко для производства "НЕДОБРОДОВ".

[kotnok]

А мы любим полусладкие вина, с сусла 30-32 получается примерно 11-14 градусов спирта, после брожения остаточный сахар мерил рефрактометром, получается 15 -16 Brix, рефрактометр показывает больше чем есть на самом деле, из-за спирта, преломление искажается. Брожение идёт медленно, тяжело, оно и понятно сахара много, сахар не добавляю, получается вкусно.
А вот вино из Маршала Фош (сусло обычно 22-24 Brix) получается 10-12 градусов спирта, после брожения остаточный сахар мой прибор показывает 4 - 5 Brix (для меня вкус отвратительный), добавляю сахар до 15 Brix, появляется замечательный вкус, ставлю в холодное место, никаких консервантов не использую, брожение на диких дрожжах.
И вот если посчитать погрешность прибора из-за влияния спирта с параметрами сусла 32 Brix, вино с 12 градусами спирта.
1 Brix сахара даёт примерно 0,6 грамм спирта, берём 12 градусов делим на 0,6, 12 / 0,6 = 20 Brix, т.е 20 Brix сахара выбродили до 12 градусов спирта, у нас изначально сусло было 32 Brix, 32 - 20 Brix = 12 Brix, получается остаточный сахар должен остаться примерно 12 Brix, прибор у меня показывает остаточный сахар 15-16 Brix, получаем погрешность прибора из-за влияния спирта примерно в 3-4 Brix, в общем-то эта погрешность укладывается в норму (для сухого вина погрешность до 7 Brix).

[Sergei200959]

В предстоящих выходные укрываю весь виноград по сухому. Со среды прогноз минус 7. Значит на Садовой будет хододнее, сливаем с емкостей всю воду, готовимся к зиме. В этом году снег должен поконцу октября и до 10 ноября выпасть

[Владимир-27]

Похоже на то. Я в ог уже всё укрыл. Завтра в теплице укрою.

[ROSSI]

А я запаздываю, вчера только обрезать начала.

[ROSSI]

Вчера к вечеру закончила укрывать виноград и сразу снежок активно повалил. Надо всё же начинать пораньше, чтоб всё успевать.