Виноград Айтаска (Itasca)

[Николай_27]

Николай, какие 1,8 мм?

Исправил. До 18 мм однолетний побег

Бывает, гнул с раскачкой и трещинами на изломе

Аналогично у меня на Фронтиньяке и эта особенность мне не нравится

[Ефременко Александр]

эта особенность мне не нравится

Ну так нужно под наклоном формировать. У меня черенки были посажены под 45° изначально и сформированы по две лозы с одного места. Гнëтся хорошо, никакой такой особенности, выделяющей Айтаску от других североамериканских технарей, я не заметил.

[Владимир-27]

Айтаска. Генетическая формула: 32,38% винифера + 32,2% рипария + 1,8 % лабруска + 18,5 рупестрис + 4,1 берландиери + 4,4 V. lincecumii Как видим в этом межвидовом гибриде лабруски совсем мало, соответственно есть надежда что мякоти комочком и плохого отделения сока не будет. Единственно что мне не нравится, это раннесредний срок. Но выводы пока делать рано, пока не получены ягоды. Надеюсь что на следующий сезон этот недостаток будет преодолён и можно будет сделать предварительные выводы. Лоза прививок вызрела и должна дать сигналки. Сорт может представлять интерес для некоторых районов Приморья в качестве не укрывного, т.к. заявлена зимостойкость аж -38гр. В Хабаровске, возможно, будет достаточно прижать к почве и кинуть сверху тент.

[Ефременко Александр]

Не успел укрыть. Дотянул до снега... Весь виноград ушëл под снег. Что делать? Айтаску так и оставить пришпиленной зимовать, а остальное укрыть?!? Из укрывного только сено и плëнка...

[Сергей]

Не успел укрыть. Дотянул до снега... Весь виноград ушëл под снег. Что делать? Айтаску так и оставить пришпиленной зимовать, а остальное укрыть?!? Из укрывного только сено и плëнка...

Александр, ничего страшного, у меня один раз так было, снег выпал 31 окт, и стали минусовые температуры,укрыл по снегу лутрасилом , дорнитом и сверху пленкой, все перезимовало хорошо.Укрой сеном и сверху пленкой, все равно , этот снег , скоро растает, дневные будут плюс.

[Бурундук]

Не успел укрыть. Дотянул до снега... Весь виноград ушëл под снег. Что делать? Айтаску так и оставить пришпиленной зимовать, а остальное укрыть?!? Из укрывного только сено и плëнка...

У меня было такое - виноград был обрезан, связан в пучки и уложен в канавки. Пошёл ледяной дождь, лоза сперва обледенела, а потом её снегом присыпало. Просто накрыл её всяким старым тряпьём и все. В итоге все кусты нормально перезимовали.

[Игорь 65]

Айтаска.

соответственно есть надежда что мякоти комочком и плохого отделения сока не будет. Единстве

Буквально за месяц до этого...

Sobolev писал(а): ↑16 сен 2025 04:05
Сокоотдача у Айтаски лучше, чем у Фронтиньяков?
Да такая же примерно.

Игорь 65 писал(а): ↑20 сен 2025 19:21
Айтаска похожа на Фронтиньяк

Не только по типу ягоды. По силе роста, форме и размеру листьев, устойчивости к морозам и болезням это копия Фронтиньяка.

Я то думал разобрались .Ан нет, оказывается есть надежда.

[Владимир-27]

Плёнка сверху сена конечно не очень подходит. Парник. Хорошо бы пленкой а сверху сеном. Тогда парник будет иключён. Всё равно сено сырое будет.

[Владимир-27]

Сегодня снял зимнее укрытие с уличного винограда. Оставил для разгона спан сороковой. Все прививки Айтаски перезимовали. Есть надежда на сигналки. Прижилось очень хорошо на что только не вешал.

[Ефременко Александр]

Завершая цикл о зимовке винограда остановлюсь лишь на Айтаске. Лозы отлично перезимовали на всех трëх участках: Владивосток (р-н Океанской) - зимовал на шпалере во дворе у конторы; Уссурийск (р-н Глуховских садов) - укрыт слоем земли 5-10 см и Ружино - просто прижат к земле.

Обо всëм остальном (в т.ч. что ещë перезимовало и какие работы проводятся) расскажет гуру @Приморочка. Негоже 'повелителю лабрускоидов' вперëд батьки в пекло лететь.

PS испытание проходили где-то 25 кустов по всем трëм районам (~ 20 в Ружино).

[VND]

на всех трëх участках: Владивосток ... Уссурийск ... и Ружино

25 кустов

Ого у Вас масштабы , мое почтение

[Николай_27]

Все прививки Айтаски перезимовали. Есть надежда на сигналки.

Тоже надеемся, на ваши сигналки. А больше всего интересует когда созреет.

[Ефременко Александр]

На высоком кордоне.
_

[Владимир-27]

По виду выглядит созревшим. Проверил, точно косточки коричневые. Сахара нет, кислота шкалит. Шо це таке!!! Посмотрим как будет висеть и будут ли кондиции. Но пока мне это не нравится.

Отправлено спустя 57 секунд:
Солярис ещё не готов но на вкус уже сладкий.

[Игорь]

По виду выглядит созревшим. Проверил, точно косточки коричневые. Сахара нет, кислота шкалит

Думается мне, что между фенольной зрелостью и технической зрелостью винограда нет особой связи (что ставит в интересное положение некоторые понятия красной технологии виноделия).
Неоднократно наблюдал наличие коричневой косточки, при недостаточном наборе сахара. И наоборот, в частности у сорта Монарх косточки не коричневеют, при наборе максимально возможного для сорта сахара.

Сегодня, 23.08, у Вандаль Клише некоторые косточки коричневые, а на вкус кислый.

[Виктор_С]

По соотношению "силосной массы"-ягоды Айтаска просится стать пергольной формировки. Буйный рост позволит создать отличное логово для автомобиля!

На сегодня у меня три куста. Один трёхрукавный корнесобственный, и два привитых на Амурский дикий. В планах поэксперементировать с вариантами укрытия(неукрытия) на зиму, попробовать оставить один рукав на перголе.
На следующий год планирую завести еще один куст с кроной по перголе, в которую привью ту же Айтаску, Таёжный Изумруд и Солярис. Может удастся создать несъемный вариант. Виноделием не занимаюсь, ягоду на сок, вкус у всех трёх интересный. Ну а мезгу применю для хорошей чачи. Вкус, буйный рост, зимостойкость все параметры будут использованы.

[Rigel_13]

По виду выглядит созревшим. Проверил, точно косточки коричневые. Сахара нет, кислота шкалит. Шо це таке!!! Посмотрим как будет висеть и будут ли кондиции. Но пока мне это не нравится.

Мне кажется, еще месяцок Айтаске повисеть надо. Давеча пробовал сигналки Фронтиньяка Гри (старший брат Айтаски). Косточки уже коричневые, а от кислоты челюсти сводит. Хотя 20 brix уже набрал. Судя по отзывам с других форумов, снимают его в конце сентября.

На сегодня у меня три куста. Один трёхрукавный корнесобственный, и два привитых на Амурский дикий. В планах поэксперементировать с вариантами укрытия(неукрытия) на зиму, попробовать оставить один рукав на перголе.
На следующий год планирую завести еще один куст с кроной по перголе, в которую привью ту же Айтаску

Тоже склоняюсь к этой мысли. Вэлиант, Амурский дикий, Альфа, Прейри Стар, Айтаска. Пусть заплетают навес 6х4.

[Ефременко Александр]

В этом году гнили у всех сортов с набитыми гроздями. Если окончательно не сгниëт в этом болоте, то снимать буду скорее всего через неделю или позже - зависит от показаний приборов. Уже местами розовый, очень мелкие ягоды и грозди - как игрушечный.

Такой была в начале августа:
_

Тоже склоняюсь к этой мысли.

Не стоит. Лучший кандидат на эту роль - это виноградовник.

PS Навряд ли здесь ещë раз появлюсь, поэтому не нужно лишний раз задавать вопросы. Спасибо всем за общение и интерес к моим постам.

[VND]

Айтаска на перголе. В этом году дала хороший урожай - лучше, чем в прошлом.

[Rigel_13]

Айтаска на перголе. В этом году дала хороший урожай - лучше, чем в прошлом.

в неукрывной форме, разумеется? не подмерзает?