Кишмиш Цимус

[Игорь]

Цимус (кишмиш Цимус) – столовая гибридная форма винограда приватной селекции (Писанка О.М, Украина). Селекционный номер 01-28. Получен от скрещивания сортов Подарок Запорожью и Велес.
Срок созревания: сверхранний или очень ранний, конец июля - начало августа.
Сила роста кустов: большая.
Цветок: обоеполый.
Гроздь: крупная, коническая или ширококоническая, реже цилиндроконическая, ветвистая, рыхлая и средней плотности.
Ягода: средняя, массой 4-5 г, овальная, белая, на солнечной стороне золотистая. Мякоть мясисто-сочная, плотная, кожица тонкая, во вкусе ярко выражен мускатный аромат цитронного типа.
Класс бессемянности : IV, условный кишмиш.
Устойчивость к грибным болезням: изучается.
Устойчивость к морозу: требует укрытия кустов на зиму.
Вызревание лозы: хорошее.
Урожайность: высокая.
Источник https://vinograd.info/sorta/bessemyannye/cimus.html

Отправлено спустя 16 минут 48 секунд:
В прошлом году достался пасынок КШ Цимус, привил ЗхЗ.
Получилось 4 прививки, в этом году на них всего 12 плодоносящих побегов.

Одна из прививок с четырьмя гроздями по 2 соцветия на каждом

Грозди оказались просто огромными

Соцветие внушительное, сейчас цветёт

На фото не нормированная гроздь, на остальных удалил крылья, уж слишком крупные.
Коронка ни чем не отличается от других сортов

Коронка

Рост сильный, другие сорта (цитронный Магарача), привитые на этот же подвой, заметно тормозят в росте. Ну и пусть, удалю лишнее.

[Игорь]

Чем дальше в лес, тем больше дров.
Удалил пасынки до второго соцветия включительно. После этого обломал пару макушек для прививок. Теперь на пасынках, выше гроздей, на втором и третьем узлах стали массово появляться соцветия.

Соцветия на пасынках Цимуса

Конечно это явление лишняя головная боль, но я использовал несколько пасынков для прививок коронкой ЗхЗ, и для попытки получить урожай в год прививки. Подобный успешный опыт уже есть, с пасынками Эдны.

Привитый сорт Цимус растёт активно, коронки загнуты, но ранее привитый сорт Цитронный Магарача (на тот же подвой) стал тормозить в росте и распрямил коронки. Пришлось удалить через один побег несколько побегов Цитронного в пользу Цимуса.

[Игорь]

Грозди Цимус после обработок гиббереллином на раздвижение и по гороху.

Грозди после гиббереллина

Грозди Цимус без обработок

Поскольку Цимус условно кишьмиш, с рудиментами, обработки гиббереллином могут исключить рудименты.
Реагирует на обработки хорошо, гроздь не крутит, разница в размерах ягод ощутима.

[Игорь]

2 недели назад

гроздь цимус после гибберелина

Самая крупная ягода

Первая гроздь уже съедена. Вкусный, с цитрусовым мускатом. Сахара набрал пока 14, кислоты не чувствуется.
Не болел, не гнил, осы пока не трогают. Не трещал.
Впечатления хорошие. Сейчас у меня три плодовых стрелки на разных подвоях, привил ещё десяток в разные подвои. Весной решу что остаить а что удалить.

[Игорь]

Ложка дёгтя на Цимус.
Закончил уборку и переработку на изюм.
Из недостатков- максимальный накопленный сахар всего 14 брикс, а мускат появляется только выше 12 брикс. На ранний сорт не тянет, в Приморском крае.
Недозрелые ягоды водянистые. Изюм получается вкусный- но мякоти в ягодах мало, а потому и усушка слишком большая.
Выводы- больше одного куста (или рукава) разводить Цимус нецелесообразно, но иметь сорт стоит, особенно тем, кто ценит ароматику , а не огромное колличество сахара в ягодах.

[Игорь]

Гроздочка на летней прививке ЗхЗ всё таки созрела. Набрала сахара примерно 13 брикс, появился мускат

фото от 18 сентября

[Игорь]

Начало цветения К.Ш Цимус. Гроздь впечатляет

Цимус

[Игорь]

При обрезке виноградника нашёл несколько гроздей Цимуса пасынкового урожая. На удивление сахар 19 на горохе 20 брикс, мускат хорошо чувствуется. Есть смысл не удалять летом грозди на пасынках- пусть грузят куст и тормозят буйный рост лозы

Цимус нашёлся в зарослях

[Аркадий]

Игорь, как ваш цимус?

[Игорь]

как ваш цимус?

Начал цвести на пасынках.
Опаздывает на 3 недели, от обычных сроков.
Зато ягоды не надо притенять от солнечных ожогов

[Аркадий]

Начал цвести на пасынках.

основной уже съеден? значит,

Отправлено спустя 55 секунд:
сахара еще 10 бр, ждем до 17 по Пузенко

[Игорь]

сновной уже съеден? значит,

Опаздывает на 3 недели, от обычных сроков.
Зато ягоды не надо притенять от солнечных ожогов

[Александр1965]

06.08.26.
Хабаровск. Теплица.
Цимус. Корнесобственный. Второй год вегетации. Сигналка. Самый первый в теплице отстрелялся. Вкус уже бомбический с интересным мускатом.

[Аркадий]

Вкус уже бомбический

сахара только мало набирает, Но не трищит.

[Александр1965]

сахара только мало набирает,

Вино из Цимуса не планирую . Мало сахара в нем даже лучше. За мускат все простительно.

[Игорь]

Начали созревать грозди Цимуса с солнечной стороны, появился мускат. Неосвещённая сторона зелёная
https://photos.app.goo.gl/pUHnQkahvomFLffm9
https://photos.app.goo.gl/5CPqWaW5KZXuyBgr8

[Аркадий]

грозди Цимуса

в моих условиях сахар не набирает, толку с муската пресного.
Игорь, напишите как у вас с сахаром, все же посолнечнее.

[Игорь]

напишите как у вас с сахаром, все же посолнечнее.

Пасынковый под зиму 20 брикс, основной урожай 16-17 брикс. Водянистый, ягода легко сыпется.