Жимолость

[Руслан90]

Кустик молодой, ему повисеть немного надо, да и пальцы у меня не маленькие.
Решили все собрать сегодня перед дождями, потом мошка и комары будут.

[Сергей Александрович]

У меня сегодня на даче истошный крик горихвостки. Мы собрали всю жимолость. Возможно в кустах осталось немного ягод, но птицам семейство мухоловковые должны ловить мух, а не собирать ягоду с куста. Итог: испачканный автомобиль жимолостью. Нашла ведь где то ее и выдавила из себя. Интересно она злопамятная? Долго мне машину мыть придеться.

[Tima45673]

Shmel, Владимир, у меня Югана мелкая. Куст молодой, растёт очень плохо.

[Mmv78]

Mmv78, сфоткай если получится ягоды с коробком .,чтобы понять размер.или с линейкой.у меня была макс три см и не толстенькая ,как бьюти или мамонтенок. И это самые крупные такие, а она сильно неоднородная по размеру. Я на нее смотрел смотрел и так и не захотел себе размножить. Кормил поил мурашей травил хз чё ей не то было

Извиняй, вместо спичек - клубника)

[ROSSI]

Shmel, Услада разочаровала в этом году. На кусте ягод много, но по сравнению с прошлым годом она помельче и кислее.

[Джиз]

Уже жалею, что не сфотографировала своих новых бакчарцев. Был первый урожай, небольшой, но очень радостный.
Дочь Великана поразила своими размерами. С мой мизинец! Только потоньше и концы веретенообразные. Собирать приятно, почти как сливу. Только за это можно простить довольно простенький вкус - кисловатенькая и без горечных нюансов.
А вот эти три - Стрежевчанка и номерные 2-5-20 и 2-4-11 реально сладкие. И так интересно это - горчинка со сладостью это уже своеобразный вкус, приятный, оригинальный, достоинство (совсем не то, что горчинка с кислостью)). Размер скромнее чем у Дочери, но далеко на мелочь, вполне крупная ягода. И держится очень хорошо, не осыпается.

[Tima45673]

Джиз, Галина, Дочь должна быть сладкой. Ягода вкусная. Возможно, рано собрали. Она довольно поздняя.

Отправлено спустя 5 минут 32 секунды:
Мне досрочно пришлось собрать Лавина. Напали птицы. Из всего разнообразия жимолости пернатые предпочли именно этот сорт.

Отправлено спустя 4 минуты 55 секунд:
Разочарование этого года жимолость от агро.59 Мороженное. Ясно, что продали пересорт. Надеялась, что будет что то приличное. Не подозревала, что жимолость бывает такой мерзкой на вкус... Очень горькая! Зато куст красивый. Красные стебли. Вот и ломаю голову, что это за зверь. Может дикая лесная?

[Джиз]

Джиз, Галина, Дочь должна быть сладкой. Ягода вкусная. Возможно, рано собрали. Она довольно поздняя.

Точно не рано, спелость максимальная. Укрывала от птиц так, что самой не залезть было))) Светлан, наверно мы по разному воспринимаем вкус, кислотность у нас всех разная. Но ягода вкусная. Для меня вообще вся жимолость вкусная)

[Tima45673]

Жимолость вкусная, когда ешь с куста. Чуть полежит в холодильнике, становится кислой. Почему так? Никто не замечал?

[Mmv78]

#1 - 2,4 грамма.

[Shmel]

Джиз, про дочь великана у меня также . По сравнению с самыми сладкими сортами несколько кислее. Но собирать одно удовольствие. Как по мне для жимолости связка размер урожайность на первом месте. Понятно что ещё садишь вкус и нормальный размер,но мелочь не хочу сажать..А вот по поводу стрежевчанки прям удивили.у пары человек пробовал вкус средний.размер и урожайность у людей хорошие были. Себе трижды хотел. То корни были подсушены то пересорт, третий раз скосил его человек под корень.вот сто значит не судьба.

[Spektr]

Дочь великана - сильгинка - хзч с бакчара. Сильгинка была крупнее, щас чуть помельче идет.
Дочь великана подкупает размером, красота. Смотришь на куст - даже глазам не веришь, что такое бывает.

[Shmel]

И заметь,она ещё зеленая

[Джиз]

Shmel, у меня всё же первый критерий выбора - это неосыпаемость. А размер - это второе главное. Вкус, сладость… да, хорошо бы, но есть же сахар, мед и мороженое, если что))
Мелочь у меня есть, два куста почтенного возраста, свекровь в 90-х выписывала, тут никто и не знал про эту ягоду. Урожай два стакана и какая круть тогда. А сейчас и не собираю.. как рис по сравнению с современными сортами

[masenshi]

Жимолость вкусная, когда ешь с куста. Чуть полежит в холодильнике, становится кислой. Почему так? Никто не замечал?

Замечал. Если заморозить ягоду а затем размораживать и кушать то тоже не заходит. Поэтому мы перетираем свежесобранную с сахаром. Сахара до 25-30%. По баночкам 200-500 мл и в морозилку. Сохраняется свежесть и вкус всю зиму и до нового урожая. Уже заморозили 8 литров готового «варенья». Ну еще немного осталось на кустах. Плюс кусты Волхова для поедания на все лето.

[Виктор_С]

Вкус, сладость… да, хорошо бы, но есть же сахар, мед и мороженое, если что))

Джиз, перечисленные сладости они и есть сладости. И никак не заменят сахоров присущих культуре. Вернее даже не требование к ягоде жимолости быть как петушок на палочке или эскимо, а сбалансированный,неповторимый фирменный вкус жимолости. А вот когда выпирает что то в ущерб чего то, и получается что кислит, горчит... Ну а нынче кислить будет всё, тепло подзадержалось. И тут возвращаемся (как с персиками!) к подбору сортов в конкретных местных условиях.
У меня, например, нынче хороши только Югана, и Морена от С.И. Кузнецова. Остальные просят подсластить.

[Владимир-27]

Кусты Юканы размножение с одного растут в разных углах участка. Один куст готов, сладкий. Один вот вот подойдёт, другому ещё. Недельку надо. Освещённость и прогрев почвы влияет.

Отправлено спустя 6 минут 20 секунд:
Сегодня гости заценили вкус Блю банана, Сибирячки, Юганы, и даже Индиго джем, хотя на ней ещё куча не окрашенной ягоды. Ну и конечно от Дочери великана все в восторге. Часть сортов намечены на удаление. А Дочь буду отводки делать. У нас один куст, но решили что нам надо четыре.

Отправлено спустя 6 минут 39 секунд:
Юганы у нас уже четыре. Банана два куста, более не надо. Сибирячка одна, остаётся. Бореал Близзард 5 кустов и не лишние, Бьюти сейчас три, два на удаление. Несмотря на крупный размер кислая очень нам не надо. Индиго три куста, остаются. По Американцам будем оценивать и решать как созреют.

Отправлено спустя 2 минуты 20 секунд:
По бореал Бист уже три плодоношения но мне так и не понятно нужна ли. Буду по этому году решать. Куст уже окреп. Если не порадует то тоже адью.

[Shmel]

Владимир-27, Владимир Алиханович,а кого удаляем?

Отправлено спустя 1 минуту 48 секунд:
Югана в этом году вкусная кстати

Отправлено спустя 6 минут 1 секунду:
Кстати про американцев. Сердце гиганта подмерзло и обратно отросло.

[Владимир-27]

Ну я же не зря вам Югану несколько лет рекламировал. Из Бакчарцев Югана и Дочь посадить, и больше ничего не надо. Конечно если уже посажены и не мешают то пусть растут Сибирячка, Сильгинка, Синий утёс. Но если садить заново то они не нужны. Тем более если мало места.

[Shmel]

Бьюти мне не нравится тем что созревает через две а то и три недели позже последних сортов