Сорта винограда для приготовления вина

#241

Нет не пил, не попадалось. Белое по красной не делал и не собираюсь. Мне нужно именно белое и отдельно красное. Другие варианты вин мне не интересны.

Sergei200959 · #242

Я в прошлом году делал вино из винограда Цитрон, немного литров 10, понравилось, благо есть саженцы, посажу ещё один

Отправлено спустя 37 минут 48 секунд:
Рекомендую ещё сорт франкенталь. Вина было литров 6 , очень зачетное вино , "расписать" сложно, это надо пробовать, сахар набирает послем10 сентября подт 26 брикс. Отдельные гвозди попадались и 27

Игорь 65 · #243

Про сорт Франкенталь , вы ведь оригинатор данного сорта? Больше ни у кого в мире нет такого сорта ( с такими характеристиками) под таким названием?
Есть еще сорт под названием Франкенталь , но он совсем другой и в Хабаровске в принципе невозможно вырастить. Но так как ваш Франкенталь в Хабаровске растет , то можно добавить к его названию приставку Хабаровский , так как это победа , а за победу всегда давали приставку .Вот Потемкин получил еще Таврический , Кутузов Рымнинский , Муравьев Амурский .
И выращивать данный сорт и получать (естественно ) отличное вино возможно только получив от вас посадочный материал , ведь в остальных случаях все будет немного не то???

Отправлено спустя 6 минут 20 секунд:
Конечно если бы вы писали , что у вас растет сорт " который вы получили под названием Франкенталь" , но вы в течении нескольких лет пишете "СОРТ ФРАНКЕНТАЛЬ", я бы не предлагал приставку Хабаровский к названию сорта , ну а так ....

Sergei200959 · #244

Игорь 65 писал(а): ↑24 май 2026 09:25 выращивать данный сорт и получать (естественно ) отличное вино возможно

данный сорт перед революции с успехом, чуть ли не в промышленной масштабе выращивали у вас под владивостоком

Игорь · #245

Игорь 65 писал(а): ↑24 май 2026 09:25 Франкенталь

Синонимы: Тролингер, Тепличный черный, Александрийский черный
Франкенталь - столовый сорт винограда позднего периода созревания. Культивируется преимущественно в оранжереях Голландии, Бельгии, Дании, Англии, Германии. Относится к эколого-географической группе восточных сортов винограда. Листья средние, округлые, трех-, пятилопастные, слаборассеченные, часто с краями, загнутыми вверх, снизу с очень слабым щетинистым опушением по жилкам. Черешковая выемка закрытая, с эллиптическим просветом и заостренным дном. Цветок обоеполый. Грозди крупные, конические или цилиндроконические, крылатые, плотные. Ягоды средние, округлые, почти черные с темно-красным оттенком. Кожица плотная. Мякоть мясисто-сочная приятного вкуса. Период от начала распускания почек до полной зрелости винограда в окрестностях Ялты 150 дней. Вызревание побегов в укрывной зоне и в обогреваемых теплицах хорошее. Кусты среднерослые. Средняя урожайность 88-118 ц/га. В открытом грунте сравнительно слабо повреждается грибными болезнями. В оранжереях сорт винограда Франкенталь чувствителен к милдью.

Несмотря на некоторые различия в описаниях, вероятно, этот сорт то же что и сорт Шиава гросса.[/i https://vinograd.info/sorta/stolovye/frankental.html

Игорь 65 · #246

Sergei200959 писал(а): ↑24 май 2026 20:08 данный сорт перед революции с успехом, чуть ли не в промышленной масштабе выращивали у вас под владивостоком

ЧУДЕСА!!!При морозостойкости 15-18 , при 150 днях созревания в окрестностях Ялты.
Чтобы не замечать очевидное , нужно быть большим оптимистом , офигительным оптимистом.

Sergei200959 · #247

Игорь 65 писал(а): ↑24 май 2026 21:41 ЧУДЕСА!!!При

можете в интернете поискать, была статья про развитие виноградства до революции в пригороде Владивостока, использовалась два сорта. Выданные вами показатели не верный. Я данный сорт брал в Дальневосточная НИИ, более 10 лет назад. Кроме того я в сортности не сомневаюсь, сравнивал как по листу так и по иным показателям. В беснежный год в хабаровскн, при сухом укрытие данный сорт прошёл без потерь. Так что ваш скептизм не уместен

Отправлено спустя 3 минуты 15 секунд:
https://vladnews.ru/ev/vl/762/75992/sol ... 8126635325 вот статья про виноградство до революции и про этот сорт

Ефременко Александр · #248

Sergei200959 писал(а): ↑24 май 2026 21:54 до революции в пригороде Владивостока

Охотно верю. Франкенталь в теплице (оранжерее). Несколько кустов. Вполне. Седанка (Швейцария). Да, там микроклимат неплохой.

Вот на Шаморе место хорошее. 30 тыс лоз и 6 тыс саженцев деревьев... Да, были попытки втыкания черенков сотнями (вполне верю что и без приписок и пару тысяч понавтыкали)... И деревья садили, помню, тот самый Царский шип - на рынках Владивостока! Ссылки я и сам давал на статьи из журналов царских и советских времëн до 30-го года.

Вот во что я не верю - где отсутствуют факты. Да, местное вино из амурского дикого винограда было. Но, вина из западных сортов местных лоз - нет информации. И во Владивостоке особого спроса на вина привозные (коих было в достатке) не было. Уже работали вовсю пивоварни зарубежных компаний и водочные заводы - вот их продукция продавалась очень хорошо.

Sergei200959 · #249

Ефременко Александр писал(а): ↑25 май 2026 00:40 теплице (

он неплохо и без теплице в хабаровске у меня растёт, вырезают полностью к 10-15 сентября, накапливается прилично сахара, осы его больше всех уважают,

#250

Sergei200959 писал(а): ↑24 май 2026 21:54 Я данный сорт брал в Дальневосточная НИИ, более 10 лет назад.

Как пример, я там лет примерно 15 лет назад брал саженец «Адель», вырос какой-то лабрускоид, выносливый, до сих пор растёт, хотя я, как-то было дело, пару лет к нему не подходил. То есть для меня ДальНИИСХ не гарантия сорта.

Sergei200959 · #251

Relh писал(а): ↑25 май 2026 08:19Как пример

да нет, сравнивал, схож, но у меня почему то вызревает к середине сентября, при открытии и поднятии на шпалеру на 9+- мая. В бесснежную зиму много чего погибло, но этот сорт без подмерзания

Olga_Viktorovna · #252

Relh писал(а): ↑25 май 2026 08:19 для меня ДальНИИСХ не гарантия сорта.

к сожалению, и я 2 раза в этом убедилась, человеческий фактор

Sergei200959 · #253

Вот лист данного сорта, это с укорененного черенка

Ефременко Александр · #254

Relh писал(а): ↑25 май 2026 08:19 вырос какой-то лабрускоид

Валентин, а вдруг это утерянный сорт Хабаровский (сеянец Альфы)!?

А почему мы здесь обсуждаем, а не в теме Франкенталь (хабаровский)?

Саня · #255

Красивые листочки.виниферовские.Но меня тогда он не впечатлил, и я его не взял.
Женщина,которая занималась виноградом сказала,что директор черенки лично с Германии привез.
Вот такая давняя история.А листья формой на Цвайгельт похожи.
Всем хорошего вечера и проснувшихся прививок .

#256

Ефременко Александр писал(а): ↑25 май 2026 22:26 Валентин, а вдруг это утерянный сорт Хабаровский

Тебе выслать образец на испытание? Или достаточно описания и фотографий?

Игорь 65 · #257

Sergei200959, Добрый день.Вот упорство в людях , я считаю , хорошая черта.

Sergei200959 писал(а): ↑24 май 2026 21:54 Кроме того я в сортности не сомневаюсь, сравнивал как по листу так и по иным показателям. В бес

Вы вроде бы видели и другие показатели , и морозостойкость и сроки вегетации , Но я так понимаю , что эти показатели или вас не заинтересовали , или вы ими пренебрегли .Пренебрегли , потому что лично покупали данный виноград в Дальневосточной НИИ и поэтому в сортности сомнений нет.Свидетельские показания ( по сути ) таких форумчан как Relh, и Olga_Viktorovna, о том что не все научное , что НИИ , вы выслушали , и вот выставили главный козырь и самое верное доказательство - фото листа данного сорта , с укорененного черенка.
Вот я сразу засомневался , а может виноград инфо и остальные площадки действительно приводят неточные данные по морозостойкости и срокам вегетации? Ведь в Хабаровске этот сорт успешно противостоит черным зимам.Тем более вот он лист.Он явно от винограда и он зеленый.
Сам то я тоже не ангел , да и кто из нас ангел? Как говориться "кто из вас ангел , пусть бросит в меня камень".
Иногда проще признать ошибку , чем прилагать кучу усилий для ее непризнания.Ну для меня проще , к чему призываю и остальных. Тем более кто из нас не ошибался ? Тем более в сортовой тематике.
Всем привет!

#258

Ефременко Александр писал(а): ↑25 май 2026 22:26 А почему мы здесь обсуждаем

Потому что хоть сортность и под сомнением, но вино то делают.

Ефременко Александр · #259

Relh писал(а): ↑25 май 2026 22:29 Тебе выслать образец на испытание? Или достаточно описания и фотографий?

Нет, пожалуй откажусь. Как возьмут на государеву службу - тогда будет уже возможно и не до этого - так и приму решение

Мне ещë с Заметным/Аборигеном разобраться надо

(о какой смайлик нашëл жизнерадостный)

Relh писал(а): ↑25 май 2026 22:45 Потому что хоть сортность и под сомнением, но вино то делают.

С Заметного и Аборигена тоже делают, даже Сидорыч в "баньке" вспоминает про него

#260

С Заметного не делал а с Карпуся есть ещё бутылочка Амурского стиля. Смакуем понемногу с супругой. Вкус очень нравится, классического Амурца.

Отправлено спустя 3 минуты :
Хотел было переправить Карпуся на то нибудь белое. Но передумал. Вина каждые важны, вина разные нужны!