Черемша на Дальнем Востоке

Модераторы: Александр Мамаев, Florans

Аватара пользователя
Alexsef
Сообщения: 1502
Зарегистрирован: 12 сен 2017 20:54
Откуда: Владивосток, п. Новый
Благодарил (а): 7694 раза
Поблагодарили: 4244 раза

Черемша на Дальнем Востоке

#21

Сообщение Alexsef »

Сделал черемшу по рецепту Джиз для укропа (зелень+ оливковое масло + сок лимона + чеснок, измельчаем блендером), получилось вкусно, только чеснок не ложил!
Аватара пользователя
Pavel
Сообщения: 1578
Зарегистрирован: 09 мар 2016 12:48
Откуда: Владивосток, ДВОС ВИР
Благодарил (а): 383 раза
Поблагодарили: 4602 раза

Черемша на Дальнем Востоке

#22

Сообщение Pavel »

Черемша о. Желтухина 30.04.22.jpg
Пришел, увидел, победил - Лук победный, вчера прогулялись по архипелагу императрицы Евгении за 20 минут на одном из островов собрали немного черемши
А может просто встать с другой ноги...
Аватара пользователя
Mmv78
Сообщения: 5317
Зарегистрирован: 31 мар 2016 21:59
Откуда: Хабаровск, Осиновая Речка, 97 внум
Благодарил (а): 11073 раза
Поблагодарили: 7466 раз

Черемша на Дальнем Востоке

#23

Сообщение Mmv78 »

Ох уж эти учёные! :smile:
Экспедиция? Или просто прогулка?
Максим
Аватара пользователя
Alexsef
Сообщения: 1502
Зарегистрирован: 12 сен 2017 20:54
Откуда: Владивосток, п. Новый
Благодарил (а): 7694 раза
Поблагодарили: 4244 раза

Черемша на Дальнем Востоке

#24

Сообщение Alexsef »

Появились всходы черемши
Вложения
IMG20230324181757.jpg
Дачница2020
Сообщения: 404
Зарегистрирован: 10 ноя 2020 23:45
Откуда: Хабаровск (Хехцир; 19 км шоссе
Благодарил (а): 1796 раз
Поблагодарили: 998 раз

Черемша на Дальнем Востоке

#25

Сообщение Дачница2020 »

Радует сейчас на даче зелень черемши. Полгрядки разгоняла плёнкой, уже сняла. А остальные полгрядки пусть подрастает пока, чтоб в стрелку не пошла одновременно. Наша черемша растёт постоянно на солнце; давно. Слива по соседству уже потом, летом, небольшую тень ей создаёт. Всегда была лопушистая, большая. Но в этом году заметила, что некоторые листья остаются удлинёнными: наверно, большое загущение уже, нужно проредить. Оставляем по одному листику на корне.
20230423_150851.jpg
Отправлено спустя 3 минуты 56 секунд:
Грядка метра 3 длиной, летом цветёт красиво; пчёл на ней очень много

Хотела добавить ещё фото всей грядки, но почему-то не добавляется :pardon:
С уважением, Ирина
Аватара пользователя
Alexsef
Сообщения: 1502
Зарегистрирован: 12 сен 2017 20:54
Откуда: Владивосток, п. Новый
Благодарил (а): 7694 раза
Поблагодарили: 4244 раза

Черемша на Дальнем Востоке

#26

Сообщение Alexsef »

Появились первые всходы черемшы, в этом году на 10 дней позже.
Вложения
IMG_20240406_112156.jpg
IMG_20240406_112148.jpg
Аватара пользователя
Ассль
Сообщения: 28
Зарегистрирован: 25 мар 2021 17:25
Откуда: Соловей ключ
Благодарил (а): 118 раз
Поблагодарили: 26 раз

Черемша на Дальнем Востоке

#27

Сообщение Ассль »

У нас тоже черемша взошла,но не вся ещё. И лук ,который сам растёт. Как называется не знаю.

Отправлено спустя 25 секунд:
Соловей ключ
Вложения
20240406_174856.jpg
20240406_175013.jpg
Аватара пользователя
Alexsef
Сообщения: 1502
Зарегистрирован: 12 сен 2017 20:54
Откуда: Владивосток, п. Новый
Благодарил (а): 7694 раза
Поблагодарили: 4244 раза

Черемша на Дальнем Востоке

#28

Сообщение Alexsef »

Начала появляться черемша, в этом году на 3 недели раньше.
Вложения
WhatsApp Image 2025-03-24 at 09.42.29.jpeg
Аватара пользователя
Alexsef
Сообщения: 1502
Зарегистрирован: 12 сен 2017 20:54
Откуда: Владивосток, п. Новый
Благодарил (а): 7694 раза
Поблагодарили: 4244 раза

Черемша на Дальнем Востоке

#29

Сообщение Alexsef »

Сегодня не удержался и срезал несколько штук, ну очень вкусно!
Вложения
IMG_20250408_195607.jpg
Камчадал
Сообщения: 268
Зарегистрирован: 27 июн 2023 07:03
Откуда: Петропавловск-Камчатский
Благодарил (а): 89 раз
Поблагодарили: 282 раза

Черемша на Дальнем Востоке

#30

Сообщение Камчадал »

На Камчатке она растет двух сортов, есть более сладкая, вкус не такой острый и листья немного другого цвета, чем у обычной. Жаль, редко встречается.
Аватара пользователя
Игорь
Сообщения: 5061
Зарегистрирован: 25 авг 2017 09:42
Откуда: Спасск- Дальний
Моя коллекция: viewtopic.php?f=42&t=1209
Благодарил (а): 6847 раз
Поблагодарили: 16165 раз

Черемша на Дальнем Востоке

#31

Сообщение Игорь »

Для пораньше покушать часть черемши растёт в пристенке теплицы
уже готова
уже готова
https://drive.google.com/drive/folders/ ... Whk3m4lzm2
Обновлёно 5.01.2025 Мой ЮТУБ.
Аватара пользователя
Roman88
Сообщения: 202
Зарегистрирован: 21 дек 2022 17:03
Откуда: Хабаровск
Благодарил (а): 122 раза
Поблагодарили: 178 раз

Черемша на Дальнем Востоке

#32

Сообщение Roman88 »

Начала всходить черемша в Хабаровске.
Вложения
20250412_100247.jpg
Камчадал
Сообщения: 268
Зарегистрирован: 27 июн 2023 07:03
Откуда: Петропавловск-Камчатский
Благодарил (а): 89 раз
Поблагодарили: 282 раза

Черемша на Дальнем Востоке

#33

Сообщение Камчадал »

У нас появляется черемша, когда одуванчики начинают цвести. Пока ещё никакой зелени не проклюнулось даже на солнечных склонах. Выручает теплица, у меня в открытом грунте даже укроп летом плохо растет, холодно ему.
Камчадал
Сообщения: 268
Зарегистрирован: 27 июн 2023 07:03
Откуда: Петропавловск-Камчатский
Благодарил (а): 89 раз
Поблагодарили: 282 раза

Черемша на Дальнем Востоке

#34

Сообщение Камчадал »

Сегодня увидел на рынке продавали черемшу, привезенную из Южных Коряк. Там намного теплее, чем в Петропавловске-Камчатском, весна раньше приходит почти на месяц.
Аватара пользователя
Gella
Сообщения: 4240
Зарегистрирован: 04 дек 2016 20:25
Откуда: Приморский край, г.Артем
Моя коллекция: https://www.plodpitomnik.ru/forum/viewt ... f=52&t=721
Благодарил (а): 6128 раз
Поблагодарили: 9912 раз

Черемша на Дальнем Востоке

#35

Сообщение Gella »

Моя вот, но кроме нее только пушкинии и хохлатка. Адонисы то ли сдохли, то ли не вылезли еще. Ландыши носы показали.
Вложения
IMG_20250419_180518_429.jpg
Приморский край, г.Артем, верхняя часть северо-восточного склона.
Аватара пользователя
Тирт
Сообщения: 164
Зарегистрирован: 30 июл 2025 07:30
Откуда: Владивосток (СНТ Аргус)
Благодарил (а): 99 раз
Поблагодарили: 89 раз

Черемша на Дальнем Востоке

#36

Сообщение Тирт »

Википедия:
"Поскольку в различных регионах произрастают разные виды луков, то черемшой называют разные дикорастущие виды, зелень которых обладает характерным чесночным запахом:

Allium ursinum L. — лук медвежий, или дикий чеснок[4] — более представлен в Европейской части России и на Кавказе,
Allium victorialis L. — лук победный, или лук победоносный, или сибирская черемша[4] — более представлен в Южной Сибири,
Allium ochotense Prokh., 1930 — лук охотский, или лук широчайший, или дальневосточная черемша — более представлен на Дальнем Востоке России,
Allium microdictyon Prokh., 1930 — лук мелкосетчатый, или лук черемша — Южный Урал и Сибирь."

У меня на даче два вида. Один, который растет у нас в лесах (в районе Тавричанки) имеет не отдельные луковицы, а этакий мощный гребень жесткого корня. Возможно он состоит из отдельных луковиц - не разбирал корневища. Предположительно это Лук победный. Он прорастает позже недели на полторы чем второй, и имеет более выраженный чесночный вкус.

Второй же - найденный на заброшенной даче (предположительно Лук охотский), имеет именно небольшие плохо защищённые луковички.
Точно не знаю, конечно. Если кто разбирается, подскажите - интересно. Фото могу сделать теперь уже только весной, конечно.
Евгений Мех: Идеал недостижим. К нему можно только стремиться.
Аватара пользователя
Тирт
Сообщения: 164
Зарегистрирован: 30 июл 2025 07:30
Откуда: Владивосток (СНТ Аргус)
Благодарил (а): 99 раз
Поблагодарили: 89 раз

Черемша на Дальнем Востоке

#37

Сообщение Тирт »

Вот так сейчас выглядит у меня на даче наша, местная черемша
20260413_114052.jpg
А так выглядит вторая.
20260413_114038.jpg
Евгений Мех: Идеал недостижим. К нему можно только стремиться.
Камчадал
Сообщения: 268
Зарегистрирован: 27 июн 2023 07:03
Откуда: Петропавловск-Камчатский
Благодарил (а): 89 раз
Поблагодарили: 282 раза

Черемша на Дальнем Востоке

#38

Сообщение Камчадал »

Я несколько лет назад принёс из леса черемшу и посадил под забором, там хорошая, плодородная почва. Растет просто гигантская, черешки в палец толщиной, листья огромные. В тени долго остается сочной, использую в разных блюдах. Особенно нравится яичница с черемшой.
Аватара пользователя
Liberta
Сообщения: 521
Зарегистрирован: 02 май 2017 00:10
Откуда: Хабаровск
Благодарил (а): 553 раза
Поблагодарили: 867 раз

Черемша на Дальнем Востоке

#39

Сообщение Liberta »

У меня тоже отросла немного.
Yana-isl
Сообщения: 152
Зарегистрирован: 16 сен 2022 10:59
Откуда: Владивосток, Прибрежная зона
Благодарил (а): 1224 раза
Поблагодарили: 208 раз

Черемша на Дальнем Востоке

#40

Сообщение Yana-isl »

На небольшом участке леса, с двух сторон окруженном морем.
Вложения
IMG_20260419_115132_1.jpg
Ответить

Вернуться в «Лук и чеснок»