Земля на винограднике в зимний период в условиях Дальнего Востока.

Manzovka · #1

Хочется услышать мнение какой должна быть почва зимой по влажности и температуре, чтобы корневая система успешно перезимовала.

Manzovka · #2

Зима прекрасное время для чтения литературы. В книге Василькевич Раисы Лазаревны "Виноград в Хабаровском крае" 2014г. на стр.51 прочитал что переувлажненная почва зимой опаснее чем сухая, по причине резких колебаний температур. Задумался, а нужен ли в таком случае влагозарядный полив? Может в условиях Дальнего Востока от него один вред? При составлении данной книги большую помощь оказали некоторые активные члены нашего форума. Как бы прояснить этот вопрос?

Валерий Васильевич · #3

У нас часто и зимой еще погодка добавляет влагозаряда. На мой взгляд осенний влагозазяд не про нас, в прибрежной зоне уж точно

#4

Manzovka писал(а): Как бы прояснить этот вопрос?

Сегодня встречался с Р.Л. Василькевич и специально задал Ваш вопрос. Раиса Лазаревна рассказала, что Александр Яковлевич Деев, в 70-80 годы начальник Хабаровской агрометеостанции, был виноградарем-любителем и специально занимался изучением вопросов зимнего укрытия винограда. Этот материал она так и назвала "Опыт укрытия винограда на Хабаровской агрометеостанции (А.Я. Деев)". В свое время она законспектировала это из брошюры, которая была основой его кандидатской диссертации. По ее словам, печатных материалов, на которые можно было сейчас сделать ссылки, не сохранилось.

#5

Александр Мамаев писал(а): Этот материал она так и назвала "Опыт укрытия винограда на Хабаровской агрометеостанции (А.Я. Деев)".

Отсканировал страничку с этим опытом, чтобы было представление о чем идет речь.

Опыт А.Я. Деева.pdf: (644.24 КБ) 56 скачиваний

Опыт укрытия винограда на Хабаровской агрометеостанции (А.Я. Деев/ Исследованиями установлено, что под земляной покрышкой слоем 20 см критическая температура для корней винограда возможна в любую зиму. Лоза же при этом зимует нормально.

Добавление к земле органических материалов (опилок, навоза, соломы, садового мусора и др.) значительно повышает теплоизоляционное свойство укрытия. Так, под покрышкой из 20 см земли и 20 см сухого навоза температура в зоне корней повышается на 2-4°С, а при добавлении к земле опилок слоем 20 см - на 4-6°С.

Но высокими теплоизоляционными свойствами обладают только сухие опилки. Под сырыми опилками, так же как и под покрышкой из сырой земли (слоем в 40 см), температура может снижаться до критической даже в теплую зиму.

Главным условием нормальной зимовки виноградных кустов в местных условиях является оптимальная влажность почвы на винограднике, особенно в конце вегетации (70-75% от предельной влаго- емкости). При этом оказалось, что даже краткосрочное переувлажнение почвы (в течение 1 -1,5 суток) в конце вегетации может привести к гибели виноградных кустов даже в теплую зиму. Установлено, что переувлажненная почва зимой сильнее переохлаждается, чем сухая. В переувлажненной почве более резкие суточные колебания температуры, Они то и являются наиболее опасными для корней винограда да и других зимующих растений.

Виноградные кусты после обрезки пригибали Г-образными колышками из проволоки диаметром 6 мм к земле, а в период с 1 по 5-7 ноября укрывали садовым мусором или сеном толщиной 4-7 см и сверху в один слой толью. Ширина укрывной полосы 120-170 см. Толь по краям прижимали досками, кирпичами и другими подручными материалами.

Под таким укрытием после зимы 1972-73 годов, когда наблюдались массовые повреждения плодовых и ягодных культур, виноградные кусты не только хорошо перезимовали, но и обильно плодоносили. Укрытие кустов органическими материалами (садовый мусор, сено, сухие опилки, листья, сухой навоз, торф) без использования земли можно делать значительно позднее, даже тогда, когда земля уже промерзнет до 5-10 см. Органическое укрытие проще, легче и удобнее, чем земляное. При органическом укрытии полностью исключается вероятность повреждения глазков. При земляном укрытии землю берут около куста. При этом повреждаются корни, и значительная часть их оголяется.

При органической покрышке возрастает зимостойкость кустов. Закаливание зимующих растений происходит успешнее при медленном ступенчатом охлаждении. Наибольший запас зимостойкости растения приобретают именно в этот период. При укрытии кустов землей запас зимостойкости снижается, так как часть корней оголяется, а другая часть, которая находится под укрытием, соответственно теряет закалку.

Таким образом, укрытие винограда органическими материалами значительно выгоднее, чем землей.

Единственным недостатком органической защиты является повреждение виноградной лозы мышами в зимы с глубоким снеговым покровом, когда другой пищи поблизости нет. Поэтому в профилактических целях перед укрытием винограда органической покрышкой необходимо раскладывать отравленные приманки.

Петропавловская Анна · #6

Спасибо большое за информацию.

Виктор_С · #7

С наступлением серьёзных температур, убыванием снежного покрова и слабыми перспективами на снегопады решил установить датчики температуры. Под укрытием винограда нужно было раньше, до укрытия делать, сделал для общего развития просто под слоем снега, и на глубине 20-25см под слоем.
На сегодня днём, пополудни температура воздуха была -20°. Под слоем снега накиданного на грядку тюльпанов, под плёнкой t=-6,8°
Средняя t° двух датчиков на глубине 20-25см просто под снеговым покровом, -2,6°.

Виктор_С · #8

Температура грунта на 22.12.24:
Под снегом на грунте -8,6°
На глубине 20-25см под снегом средняя для двух датчиков - 5,9°
Температура наружного воздуха в 13:30 - 21°
Район Рощино.

Игорь · #9

Три дня назад.
Температура на поверхности грунта -4,5С, слой снега 15см.
На гл. 10см -2,8С.
На гл 20см -1,8С.
Грунт промёрз более 30см, моя арматурина на 30см перестала лезть глубже.
Сутки назад работала БАРА на нашем водопроводе- промерзание на грунте, без снега, около метра.
Ночные температуры за 5 дней стабильно низкие, -26 -28С, мороз держится примерно до 10 часов. Дневные максимальные -10-13С.
Солому пока не подсыпал, думаю поднять руку и резко опустить, с соответствующим текстом. Мороз сам разберётся с сортами, которые буду продолжать выращивать на участке.
Исключение только технари, которые при достижении критических температур грунта дополнительно укрою.

: Моя метеостанция. Конусные деревяные ножки от телевизора из СССР смазаны салом и заглублены на 10см, на 20см, арматурина на гл 30-35см, линейка для измерения толщины снега. Ну и легендарный градусник на колене от удочки.

#10

Сегодня в теплице +4. В укрытии возле лозы 0. На глубине 20см +1,6. На улице было -22 в это время.

Mmv78 · #11

Владимир-27 писал(а): ↑22 дек 2024 23:36 Сегодня в теплице +4.

Это днём. Интересно, а сколько ночью в теплице?

#12

Не знаю. Но должна быть такая же как и на улице, но не сразу а к утру.

Виктор_С · #13

Сегодня, 31января делал замеры температур:
на грунте под снежным покровом -5,0°, на глубине 20-30см -4,1°С
Ну и что бы не перебегать в тему теплиц, в тепличной грядочке винограда под укрытием в зоне корневой на глубине 20-30см -2,5°С.
Думается это край понижения температур грунта. Вроде у нас на ДВ не случается безобразий с плюсами и снежный покров не исчезнет...

Mmv78 · #14

на грунте под снежным покровом -5,0°

Это с учетом укрывных материалов, или просто под снегом?

Виктор_С · #15

Mmv78,
Максим, это t° просто под снегои.
Устанавливал датчик под укрывным агрилом тюльпанов, но жена посчитала неправильным торчащие проволоки, ну и...
Пару недель назад обратно вставил просто под снег.

#16

До января зима в районе Кипарисово была достаточно мягкой. Привожу статистику

: Район Кипарисово, Приморский край

Виктор_С · #17

Нетерпелось сделать замеры грунта после хорошего снегопада прошлой недели. Сдувания свежего снега на моём участке не было. Средняя высота покрова в местах замеров 45-60см.
Самое любопытное что выровнялись температуры просто под снегом на грунте, и на глубине 20-30см. -2,7°С
Заодно засунул под снег вновь полученые черенки абрикосов. Черенки персов лежат там же со дня первого снега.
Ну и конечно сделал замер в своей небольшой тепличке, на виноградной грядочке. Конечно эти данные только для меня интересны, но делюсь радостью. Среднее значение -2,5° под моим вариантом укрытия на глубине залегания корней!