Яблоковидная, октябрьская, ноябрьская. Груши Болоняева.
Модераторы: Александр Мамаев, Mimoza
- Владимир-27
- Сообщения: 5346
- Зарегистрирован: 10 мар 2016 00:27
- Откуда: Хабаровск(Хехцир)
- Моя коллекция: http://www.plodpitomnik.ru/forum/viewto ... 413#p13413
- Благодарил (а): 3444 раза
- Поблагодарили: 16156 раз
- Контактная информация:
Яблоковидная, октябрьская, ноябрьская. Груши Болоняева.
Сегодня снял. Для употребления должны полежать, дозреть. Как поздняя груша очень не плохой вариант, хоть и мелкие.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Владимир Алиханович. Верхняя часть склона, ЮгоВосточная экспозиция.
- Владимир-27
- Сообщения: 5346
- Зарегистрирован: 10 мар 2016 00:27
- Откуда: Хабаровск(Хехцир)
- Моя коллекция: http://www.plodpitomnik.ru/forum/viewto ... 413#p13413
- Благодарил (а): 3444 раза
- Поблагодарили: 16156 раз
- Контактная информация:
Октябрьская
Пока не могу сказать. Из трёх одна упала. На следущий год жду массу.
Владимир Алиханович. Верхняя часть склона, ЮгоВосточная экспозиция.
- admin
- Site Admin
- Сообщения: 2658
- Зарегистрирован: 08 мар 2016 17:52
- Откуда: Уссурийск
- Моя коллекция: viewtopic.php?f=52&t=556
- Благодарил (а): 908 раз
- Поблагодарили: 9677 раз
- Контактная информация:
Октябрьская
Ниже цитаты из книги С.И. ТИМОШИН, Хабаровские груши, 1983г. г.Хабаровск
В Дальневосточном научно-исследовательском институте сельского хозяйства большую селекционную работу с грушей выполняет селекционер А. В. Болоняев. Первое скрещивание он осуществил в 1938 году, опылив отборную форму уссурийской груши Помону пыльцой Деканки зимней. От этого скрещивания получены Яблоковидная, Октябрьская и Ноябрьская. Указанные сорта в настоящее время получили распространение в Хабаровском и Приморском краях. Эти гибриды сочетают в себе наследственные признаки уссурийской груши и лучшие качества западноевропейских сортов.
В книге «Плодово-ягодные культуры Дальнего Востока» (1961) А. В. Болоняев пишет: «По морфологическим признакам растений в целом и их отдельных органов (ствола и сучьев, почек и листьев, цветков и плодов) гибриды эти занимают промежуточное положение между обеими исходными формами, но все же ближе стоят к уссурийской груше, чем к культурным сортам. По товарным качествам и особенно по вкусовым достоинствам плодов в гибридах преобладают признаки исходной уссурийской груши... Вместе с тем нельзя не заметить в них участия западноевропейских сортов груши... Влияние западноевропейских южных сортов груши проявляется в гибридах также в форме мускатного привкуса мякоти плодов, несвойственного уссурийским грушам, и в некоторых морфологических признаках».
По зимостойкости, урожайности и товарным качествам — величине и внешнему виду плодов — она уступает «лукашовкам», но по лежкости плодов значительно превосходит их. В Хабаровском крае зимостойкость новых сортов находится на уровне Шурановки № 1 и Шурановки № 3, в Приморском крае она намного выше. Из этой группы сортов наиболее зимостойкой оказалась Яблоковидная.
Октябрьская. Того же происхождения, что и Яблоковидная. Крона округло-удлиненная, слегка сжатая, компактная. Плоды некрупные, средняя масса - 50 г, продолговато-округленные. Окраска темно-зеленая, кожица тонкая, блестящая. Мякоть белая, вкус кисло-сладкий. Время созревания - конец сентября.
По времени созревания и продолжительности лежкости (до 10 февраля) сорта Октябрьская и Ноябрьская относятся к зимним сортам. Продолжительность лежки - месяц. В условия искусственного холода сохраняются в лежке до января - февраля.
Не менее ценное качество груш селекции ДВНИИСХ - скороплодность: деревья вступают в плодоношение на четвертый год после посадки саженцев в сад. Товарные урожаи дают с шестилетнего возраста.
Иван Сергеевич
--------------------
https://ok.ru/plodpitomnik
Ознакомиться с ассортиментом или сделать заказ можно по ссылке
--------------------
https://ok.ru/plodpitomnik
Ознакомиться с ассортиментом или сделать заказ можно по ссылке
- admin
- Site Admin
- Сообщения: 2658
- Зарегистрирован: 08 мар 2016 17:52
- Откуда: Уссурийск
- Моя коллекция: viewtopic.php?f=52&t=556
- Благодарил (а): 908 раз
- Поблагодарили: 9677 раз
- Контактная информация:
Октябрьская
Из этой серии сортов Болоняева (Яблоковидная, Октябрьская и Ноябрьская) у нас растет лишь Яблоковидная. Сорт старый, первое опыление селекционером сделано в 1938 году! Прям именно об Октябрьской мне сказать нечего, лишь только о Яблоковидной, которая судя по описаниям выше имеет с ней общей черты.
Считаю сорт груши Яблоковидная устаревшим. Саженцы не выращиваем сейчас вообще, либо буквально несколько десятков прививок для регионов с очень суровым климатом. Мне даже всегда казалось что это отборная форма дикой уссурийской груши, но с совершенно другим листом. По вкусовым качествам проигрывает всем современным сортам и по сегодняшнему вкуса потребителей она скорее мало съедобная. Конечно она съедобная и в момент созревания годится в пищу, но есть более качественные сорта. Скорее она для переработки чем для поедания свежими.
За все годы выращивания никаких подмерзаний. Рост умеренный, деревья компактные, можно сказать что само кустится.
Считаю сорт груши Яблоковидная устаревшим. Саженцы не выращиваем сейчас вообще, либо буквально несколько десятков прививок для регионов с очень суровым климатом. Мне даже всегда казалось что это отборная форма дикой уссурийской груши, но с совершенно другим листом. По вкусовым качествам проигрывает всем современным сортам и по сегодняшнему вкуса потребителей она скорее мало съедобная. Конечно она съедобная и в момент созревания годится в пищу, но есть более качественные сорта. Скорее она для переработки чем для поедания свежими.
За все годы выращивания никаких подмерзаний. Рост умеренный, деревья компактные, можно сказать что само кустится.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Иван Сергеевич
--------------------
https://ok.ru/plodpitomnik
Ознакомиться с ассортиментом или сделать заказ можно по ссылке
--------------------
https://ok.ru/plodpitomnik
Ознакомиться с ассортиментом или сделать заказ можно по ссылке
- shmel
- Сообщения: 3806
- Зарегистрирован: 13 мар 2016 20:38
- Откуда: хабаровск
- Благодарил (а): 2053 раза
- Поблагодарили: 6834 раза
Октябрьская
Ну Иван Сергеевич написал однако.....По болоняеву. Яблоковидная. Созревает 20-25 сентября. Потребительская спелость через 10-15 дней после съема. Т.е. с куста ее не едят. Вкус несколько лучше чем у лукашевок. Мякоть тонкозернистая сочная кисло сладкая. Кожица после лежки становится очень тонкой нежной и при еде почти не ощущается. Мякоть хоть и становится мягкой маслянистой но не буреет как у лукашевок. Плоды храняться до конца ноября. Сорт показал очень хорошую зимостойкость в хабаровском крае -почти как у лукашевок...Может кто знает лучший сорт зимний сорт для хабаровска по совокупности признаков? Есть еще сорт ноябрьская. Плоды мелкие. Зимостойкость для хабаровска для хороших мест или в крону....В приморье зимостоек. Зреет конец сентября. Кушать можно через месяц. Храниться до конца декабря. Мякоть белая сочная кисло-сладкая. В конце лежки сладкая без кислоты. По вкусу хорошая столовая груша. По совокупности признаков тоже хороший зимний сорт....Примерно тоже я слышал от людей которые имели опыт выращивания этих сортов....Меня угощали яблоковидной-но сняли конкретно не дозрелую поэтому ничего сказать о вкусе не могу...
- Владимир-27
- Сообщения: 5346
- Зарегистрирован: 10 мар 2016 00:27
- Откуда: Хабаровск(Хехцир)
- Моя коллекция: http://www.plodpitomnik.ru/forum/viewto ... 413#p13413
- Благодарил (а): 3444 раза
- Поблагодарили: 16156 раз
- Контактная информация:
Октябрьская
А что такого Иван написал? Привёл цитату из книги и озвучил своё мнение. С точки зрения своего региона. В Приморье много чего может расти. А для Хабаровска действительно особой замены пока нет. Десятки лет селекции груши в нашем Даль НИИсхе практически не вели. Вот и нет ничего. Зато вели в Сибири и на Урале. Вот и надо их сорта испытывать у нас. Чем я и занимаюсь в настоящее время. Через пару лет появится первый результат. Кстати видел у Тереховой Радужную в открытой штамбовой форме. Уже большое дерево без особых повреждений. Много красивых плодов висело. Дегустировать тогда было рано. Скоро и мои прививки заплодят.
Владимир Алиханович. Верхняя часть склона, ЮгоВосточная экспозиция.
- Relh
- Супермодератор
- Сообщения: 2590
- Зарегистрирован: 08 мар 2016 23:30
- Откуда: Хабаровск, Берёзовка.
- Благодарил (а): 7272 раза
- Поблагодарили: 4833 раза
Яблоковидная, октябрьская, ноябрьская. Груши Болоняева.
У меня растёт куст Яблоковидной, именно куст, все торчащее из под снега обычно вымерзает. Но вкус тех немногих груш что я ел именно такой, нежная кожица, не буреещая тонкозернистая мякоть. Эти груши с мы удовольствием ели всей семьёй. Саженец был приобретён очень давно с машины со слов продавцов они были из Мичуринского.shmel писал(а): По Болоняеву. Яблоковидная. Созревает 20-25 сентября. Потребительская спелость через 10-15 дней после съема. Т.е. с куста ее не едят. Вкус несколько лучше чем у лукашевок. Мякоть тонкозернистая сочная кисло сладкая. Кожица после лежки становится очень тонкой нежной и при еде почти не ощущается. Мякоть хоть и становится мягкой маслянистой но не буреет как у лукашевок.
Валентин.
- ivan-vine
- Сообщения: 26
- Зарегистрирован: 25 май 2016 19:39
- Откуда: г. Арсеньев
- Благодарил (а): 144 раза
- Поблагодарили: 125 раз
- Контактная информация:
Яблоковидная, октябрьская, ноябрьская. Груши Болоняева.
Про сорт груши Ноябрьская.
У одного Арсеньевского дачника обнаружил интересную грушу. Дерево большое без видимых повреждений морозом и солнцем. Урожай обильный. Такими деревьями любят хвастаться: "собрал 100 (200, 300) кг плодов". Плоды не склонны к осыпанию. Они конечно же будут опадать, но в октябре.
Хозяин груши собрал мне ведро упавших груш.
Сильно помятые плоды и с отколами я положил на дозревание. Дозрели за 3 недели и были съедены.
Часть целых положил в холодильник. Хранились в тяжёлых условиях: и температура падала ниже 0*С, и сверху накладывал овощи. Долежали до Нового года. Фото самой большой из долежавших груш:
Ещё часть передал Мешкову В.М. на испытание в хранении. У него долежали до февраля. Вкус был хорошим.
В собранном ведре самые большие груши были около 120 г. Средняя масса 80-90 г.
Описание данного сорта на сайте ВНИИСПК: https://www.vniispk.ru/pear.php?key=111
В каталогах некоторых питомниководов столкнулся с путаницей. Есть ещё одна "Ноябрьская" вроде бы молдавской селекции. В итоге описание собирают так: фото и вес молдавской (у неё красивее форма), а морозостойкость от груши Болоняева. В итоге получается идеальный зимний сорт.
Мои впечатления о сорте:
+ хорошая транспортабельность
+ а что ещё с приличным вкусом до февраля хранится?
- форма не классическая грушевидная
- средняя масса всего 80-90 г
У одного Арсеньевского дачника обнаружил интересную грушу. Дерево большое без видимых повреждений морозом и солнцем. Урожай обильный. Такими деревьями любят хвастаться: "собрал 100 (200, 300) кг плодов". Плоды не склонны к осыпанию. Они конечно же будут опадать, но в октябре.
Хозяин груши собрал мне ведро упавших груш.
Сильно помятые плоды и с отколами я положил на дозревание. Дозрели за 3 недели и были съедены.
Часть целых положил в холодильник. Хранились в тяжёлых условиях: и температура падала ниже 0*С, и сверху накладывал овощи. Долежали до Нового года. Фото самой большой из долежавших груш:
Ещё часть передал Мешкову В.М. на испытание в хранении. У него долежали до февраля. Вкус был хорошим.
В собранном ведре самые большие груши были около 120 г. Средняя масса 80-90 г.
Описание данного сорта на сайте ВНИИСПК: https://www.vniispk.ru/pear.php?key=111
Описание в общем совпадает. Но, возможно, сортоиспытатели "поскромничали" и занизили массу плодов и срок хранения.Осенний сорт выведен в Дальневосточном научно-исследовательском институте сельского хозяйства А. В. Болоняевым в 1950 г. от скрещивания уссурийской груши с Деканкой зимней. Районирован в Дальневосточном регионе. Разводится в южной части Хабаровского края и по всему Приморскому краю. Здесь относительно зимостоек при разведении на возвышенных местоположениях. В прибрежной зоне Приморского края зимостоек на любых формах рельефа. Встречается также в приусадебных и коллективных садах в Амурской области в форме стланца.
Дерево сильнорослое, округло-пирамидальной формы. Скелетные ветви отходят под прямым углом, хорошо ветвятся. Плодовые образования формируются на двух-трехлетней древесине в виде укороченных прутиков и простых кольчаток.
Побеги довольно толстые, слегка коленчатые, зеленовато-бордовые. Листья средней величины, округло-вытянутой формы, с плотной пластинкой и мелкопильчатыми или почти цельными краями. Верхняя часть пластинки густо-зеленая, нижняя белесовато-зеленая без опушения.
Плоды мелкие (средняя масса 64 г, максимальная 74 г), яйцевидной формы, ребристые, слегка неравнобокие, с продольными глубокими бороздками, плод разделен на несколько неравных долек. Нижнее основание тупое, как бы срезанное, неровное. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная в виде бордового румянца. Подкожные точки многочисленные, мелкие, светло-коричневые. Воронка узкая, неглубокая. Плодоножка слегка изогнутая, толстая, средней длины и толщины, темно-коричневая. Верхнее основание слегка скошенное, неровное, с небольшим углублением. Чашечка мелкая и узкая. Чашелистики узкие, редкие, направлены в стороны.
Мякоть белая, сочная, слегка маслянистая, приятного кисловато-сладкого вкуса с сильным ароматом. По вкусовым достоинствам это хороший столовый сорт.
Плоды содержат общих сахаров – 10,8%, титруемых кислот – 0,9%, дубильных веществ – 0,5%, пектиновых веществ – 0,4%.
Созревают плоды в конце сентября, становятся пригодными для потребления через месяц и хранятся до конца декабря. В замороженном виде хранятся всю зиму, после оттаивания несколько дней сохраняют хорошие вкусовые качества.
Плоды не опадают в период муссонных дождей. Сорт пригоден для приготовления компота, сухофруктов, варенья и повидла.
Вступает в плодоношение на 3-4 год, массовое плодоношение наступает на 5-6 год. Урожаи ежегодные и обильные. В институте урожай девятилетних насаждений составил 54,8 ц/га, десятилетних – 90,6 ц/га, в Приморском крае в возрасте 8-12 лет – 64-176 ц/га , максимальный 212 ц/га. Сорт устойчив к грибным заболеваниям.
Достоинства сорта: относительно высокая зимостойкость и ожогостойкость деревьев, регулярное плодоношение, прочное прикрепление плодов, не опадающих при сильных ветрах, для местного сортимента относительно хорошие вкусовые качества плодов с длительной лежкостью.
Недостатки сорта: мелкие плоды посредственного товарного вида.
Сорт используется в селекции для скрещиваний с "лукашовками".
В каталогах некоторых питомниководов столкнулся с путаницей. Есть ещё одна "Ноябрьская" вроде бы молдавской селекции. В итоге описание собирают так: фото и вес молдавской (у неё красивее форма), а морозостойкость от груши Болоняева. В итоге получается идеальный зимний сорт.
Мои впечатления о сорте:
+ хорошая транспортабельность
+ а что ещё с приличным вкусом до февраля хранится?
- форма не классическая грушевидная
- средняя масса всего 80-90 г
- shmel
- Сообщения: 3806
- Зарегистрирован: 13 мар 2016 20:38
- Откуда: хабаровск
- Благодарил (а): 2053 раза
- Поблагодарили: 6834 раза
Яблоковидная, октябрьская, ноябрьская. Груши Болоняева.
А покровный бордовый румянец есть? И про вкус. хороший для приморья? Или так себе но растите так как нет вариантов для хранения...
- ivan-vine
- Сообщения: 26
- Зарегистрирован: 25 май 2016 19:39
- Откуда: г. Арсеньев
- Благодарил (а): 144 раза
- Поблагодарили: 125 раз
- Контактная информация:
Яблоковидная, октябрьская, ноябрьская. Груши Болоняева.
Про Ноябрьскую:
У меня окраска и размер совпадали с фото. Только форма больше походила на словесное описание, чем на фото.
Предполагаю, что румянец будет при нормально освещении плода солнцем. А моё ведро груш (как вероятно и три груши с фото) висели в тени. При созревании произошёл переход от зелёного цвета к янтарно-жёлтому:
Коричневые пятна на груше на моём фото - это вмятины, образовавшиеся при неаккуратном хранении.
Про вкус. Среди осенних есть груши вкуснее. А сравнить с зимними не могу, других сортов у меня нет. А если сравнивать с магазинными, то поставил бы где-то в середину по вкусовым качествам. Продаются как более, так и менее вкусные сорта.
Я выбор сделал. 50 кг этого сорта (бесплатно, в подвале) для меня лучше, чем по 150 руб. в магазине. Осталось дождаться, когда дерево на моём участке начнёт плодоносить.
Вот фото с сайта ВНИИСПК:
У меня окраска и размер совпадали с фото. Только форма больше походила на словесное описание, чем на фото.
Предполагаю, что румянец будет при нормально освещении плода солнцем. А моё ведро груш (как вероятно и три груши с фото) висели в тени. При созревании произошёл переход от зелёного цвета к янтарно-жёлтому:
Коричневые пятна на груше на моём фото - это вмятины, образовавшиеся при неаккуратном хранении.
Про вкус. Среди осенних есть груши вкуснее. А сравнить с зимними не могу, других сортов у меня нет. А если сравнивать с магазинными, то поставил бы где-то в середину по вкусовым качествам. Продаются как более, так и менее вкусные сорта.
Я выбор сделал. 50 кг этого сорта (бесплатно, в подвале) для меня лучше, чем по 150 руб. в магазине. Осталось дождаться, когда дерево на моём участке начнёт плодоносить.
- mmv78
- Сообщения: 4104
- Зарегистрирован: 31 мар 2016 21:59
- Откуда: Хабаровск, Осиновая Речка, 97 внум
- Благодарил (а): 9375 раз
- Поблагодарили: 6073 раза
Яблоковидная, октябрьская, ноябрьская. Груши Болоняева.
Опознана как Яблоковидная.
Вес самого крупного плода 145 г.
Заложил на хранение в холодильник.
Вес самого крупного плода 145 г.
Заложил на хранение в холодильник.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Максим, Хабаровск, культурные и лесные растения юга Дальнего Востока
- mmv78
- Сообщения: 4104
- Зарегистрирован: 31 мар 2016 21:59
- Откуда: Хабаровск, Осиновая Речка, 97 внум
- Благодарил (а): 9375 раз
- Поблагодарили: 6073 раза
Яблоковидная, октябрьская, ноябрьская. Груши Болоняева.
Что-то слишком много для Яблоковидной.
Списываю на небольшое количество плодов.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Максим, Хабаровск, культурные и лесные растения юга Дальнего Востока
-
- Сообщения: 347
- Зарегистрирован: 19 дек 2017 01:41
- Откуда: Самара
- Благодарил (а): 71460 раз
- Поблагодарили: 877 раз
Яблоковидная, октябрьская, ноябрьская. Груши Болоняева.
Вот определился с сортом, значит Яблоковидная. Приобретал в Росток сад, под названием Уссурийская красавица. Растут пока кустом, придется перепривить, привит на кавказской груше, подвой этот плохо совместим с другими грушами, нужно оставлять ветки подвоя, что бы не было полного отторжения.
Заплодоносило на третий год. Вполне хорошая хорошая груша по вкусу, не хуже Уральских сортов. Доходит в лежке. Листья очень нравятся осам -листорезам. Хорошая груша для моего климата, как ещё один страховочный сорт на случай аномальных холодов.
Заплодоносило на третий год. Вполне хорошая хорошая груша по вкусу, не хуже Уральских сортов. Доходит в лежке. Листья очень нравятся осам -листорезам. Хорошая груша для моего климата, как ещё один страховочный сорт на случай аномальных холодов.
- Джиз
- Сообщения: 697
- Зарегистрирован: 18 мар 2021 19:15
- Откуда: Оренбургская обл.
- Благодарил (а): 2764 раза
- Поблагодарили: 2371 раз
Яблоковидная, октябрьская, ноябрьская. Груши Болоняева.
Уверены, что она Яблоковидная? Мне кажется, сравнения по картинкам и вкусовым описаниям это не так просто... Тем более выше , у Ивана Сергеевича - " мало съедобная"... Недавно на нашей улице дачной обнаружила грушу (старая, почти коряга уже), растет прямо в заборе и часть падает на дорогу. Вот на вид - точно как у Максима на фото, даже на грушу не похожа, как мелкие яблочки, см 5 в диаметре. На вкус - кисло-сладкая с терпкой горчинкой, темнеет на разрезе. Есть можно, но не шибко вкусно, много не съешь даже с голодухи... а для переработки определенно не плоха. Сперва подумалось, что точно Яблоковидная, но утверждать не могу. Наковыряла семян, попробую на подвой сеянцы.
Галина
-
- Сообщения: 347
- Зарегистрирован: 19 дек 2017 01:41
- Откуда: Самара
- Благодарил (а): 71460 раз
- Поблагодарили: 877 раз
Яблоковидная, октябрьская, ноябрьская. Груши Болоняева.
В первую очередь растет кустом. Терпкость в плодах, которое проходит в лежке. Ну потом форма плодов, размер. Да и Росток сад отписался, мол черенки были получены с Приморья, под названием Уссурийская красавица.
До плодоношения можно было отнести к азиатским грушам. Плоды не темнеют, вкусовые описания совпадают. Семена как раз схожи на семена гибридных груш, уссурийской и европейской груши.
Высаженные в одно время саженцы уже достигли 2,5 метровой высоты и выше, а этот сорт всего 90 см в верхушке. Можно укоренить и испытать как полукарликовый или карликовый подвой для груш.
Уральские сорта груш, по вкусу не превосходят Яблоковидную, кроме одного сорта, да и то выведенного в другом регионе. Немного перехвалили получилось.
А то что мало съедобна, то это правда, сейчас вывели уже много сортов превосходящих по вкусу, да и западные сорта с южными проникли уже в сады. Так же можно сказать и про Уральские сорта, мало съедобные.
- mmv78
- Сообщения: 4104
- Зарегистрирован: 31 мар 2016 21:59
- Откуда: Хабаровск, Осиновая Речка, 97 внум
- Благодарил (а): 9375 раз
- Поблагодарили: 6073 раза
Яблоковидная, октябрьская, ноябрьская. Груши Болоняева.
Наступила потребительская спелость.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Максим, Хабаровск, культурные и лесные растения юга Дальнего Востока
- mmv78
- Сообщения: 4104
- Зарегистрирован: 31 мар 2016 21:59
- Откуда: Хабаровск, Осиновая Речка, 97 внум
- Благодарил (а): 9375 раз
- Поблагодарили: 6073 раза
Яблоковидная, октябрьская, ноябрьская. Груши Болоняева.
Однозначно вкуснее лукашовок.
Жена не хотела делиться.
Максим, Хабаровск, культурные и лесные растения юга Дальнего Востока