Анис Алый

[admin]

Сорт Анис Алый - один из первых крупноплодных сортов попавших к нам на участок в середине 90х. Попал он к нам как неизвестный сорт от садоводов любителей с Глуховских садов в пригороде Уссурийска. Хозяева не знали названия, но выращивали длительное время, рекомендовали нам привить себе. Петрушку Юлия Николаевна, ныне покойная, в те годы преподаватель плодоводства в сельхоз академии в Уссурийске определила его как Анис Алый на основе ее опыта садоводства и знания сортов региона. А она кстати была выпускницей самого первого выпуска агрономов в сх институте в 1950х.

С тех пор его выращиваем и отказываться не видим никаких причин для нашей местности.

Анис алый. Зимостойкий, урожайный сорт. Плоды осеннего срока потребления, созревают в последних числах сентября, или чуть позже. Плоды средней массой порядка 120г и даже бывают до 200-250гр если урожай умеренный, плоды слаборебристые или гладкие, форма плода слегка приплюснутая. Основная окраска плодов желтоватая, с густым, ярким, на большей части поверхности плода размытым румянцем. Мякоть плотная, белая, сочная, мелкозернистая. Вкус хороший, кисловато-сладкий, со слабым винным привкусом. Дерево сильнорослое.

Ниже фотографии разных лет.
Верхняя 2014г, нижняя скан фотографии пленочного фотоаппарата 2000 года, но это совсем вызревшие в благоприятный по теплу год.

Нравится в нем урожайность, величина плодов и их нарядный вид. Вкус кисло-сладкий, я не любитель кислых плодов, но эти мне нравятся. В целом на общем фоне крупноплодных сортов растущих у нас предполагаю что устойчивость к бактериальным ожогам у него выше среднего.

Могу рекомендовать для участков со схожим и лучшим климатом.

Ежегодно выращиваем саженцы этого сорта.

[константин]

Анис алый от Макаревичей. Был посажен двухлеткой в прошлом году. Завязал 6 яблочек, оставил три. На фото самое крупное. Снял , потому- то шершни начали выедать мякоть, еще бы дал повисеть не успело созреть. Но вкус хороший!

[Vel]

Нам в целом нравится. Тем более мало что допустим в моих условиях может в открытой форме а не в сланце расти такого качества величины и вкуса . Хорошая яблоня.

[admin]

Фото прислала Татьяна с нашего форума. Анис Алый, посадка в 2017 г 2х лет саженцем из питомника ЛПХ Макаревич. Сформирована разреженно ярусная крона. Первое плодоношение на третий год, вкус плодов кисло-сладкий, как и положено сорту – Татьяне понравились, так же сообщила, что плоды долго хранились.
⠀
У нас были опасения при продаже саженца, что климат Хабаровска будет суров для этого сорта. Татьяна настояла, сославшись на хороший микроклимат участка на “Воронеже” (Хабаровск).
⠀
От себя:
1) Хорошо сформирована крона, удалось переключить с роста в высоту на плодоношение, нет загущения.
2) Два верхних побега одинаковой длины – это потенциальные конкуренты в гонке за лидерство. В течение лета или сейчас пришипнуть один - приостановить рост и этим стимулировать ветвление. Для небольшого участка – высокие деревья ни к чему, а так же вероятноссть разлома.

Посадка в 2017г 2х летн саженцем, фото май 2020 г.

В Хабаровске климат летом суше и сразу нет пятнышек на плодах, хотя возможно и результат своевременной профилактики или слишком ранняя дата съемки.

[николай салюк]

Цветение аниса алого, руской красавицы, аборигена в одном флаконе. Привиты на дичку в крону, дерево сад. Привой от Макаревичем 5 лет назад.

[Relh]

У нас были опасения при продаже саженца, что климат Хабаровска будет суров для этого сорта. Татьяна настояла, сославшись на хороший микроклимат участка на “Воронеже” (Хабаровск)

Четыре подряд тёплых зимы в Хабаровске, это если не брать в расчет небольшой уровень снега. У меня в кроне в этом году цветёт яблочко Приморское.
Так бывает.

[admin]

николай салюк, Припоминаю, резал для Вас черенки с дерева в середине апреля. У некоторых сердцевина была с совсем легким подмерзнием или иссушением. По правде сказать были сомнения, что в Рощино будут расти даже в кроне.

У Вас хорошее место по микроклимату, ветра сильного нет, сопка могучая рядом, об этом тоже надо не забывать говорить. Определяет микроклимат очень многое.

[kotnok]

Упали последние 2 яблока, первый год плодоносит, было 4 яблока, 2 яблока упали раньше. На вкус нормальные, но так чтобы сказать прям вот какие-то супер вкусные, всё же нет, обычные достаточно крупные яблоки как в магазине, плотноватые, мне не хватило сахара в них, может они должны были ещё повисеть, заявлены сроки созревания конец сентября, это в Уссурийске, значит у нас надо прибавить 2 недели минимум, но уже упали сами, вес примерно одинаковый 120 грамм.

[Seacomp]

kotnok, была у меня такая яблоня, нормальный у тебя срок созревания. А сахара не хватает, наверное из-за комфортной погоды в этом сезоне. Мало солнца, много влаги... .

[kotnok]

3 года плодоносит Анис Алый, что можно сказать, дереву 6 лет, зиму переносит достаточно хорошо, видно что запас по зимостойкости есть, выросло до 3.5 метров, повреждений дерева за это время не увидел, яблоки 90-130 грамм, красные, сорт урожайный, на вкус, я вот 3 года пробовал, один год сахар недобрали, в последующие годы вкус резковатый был, и кислоты много и сахар был, общее впечатление от вкуса яблок, мне не очень такие нравятся, хочется яблок помягче вкусом, на внешний вид и размер нормальные. Там где похолоднее, наверное нормальный сорт, у себя попробую что-нибудь другое.

[Игорь 65]

Добрый день.Анис Алый плодоносил 2й год , саженец покупал у Макаревичей в питомнике.В прошлом году было несколько яблок , распробовать не успел.В этом году был небольшой урожай и яблоки мне показались очень ничего.Размер и вид как и остальных форумчан , но и на вкус как мне кажется больше 4 баллов.

[Николай_27]

Игорь 65, Вы чувствуете в плодах как пишут "Характерный анисовый аромат и привкус"?

[Игорь 65]

Вы чувствуете в плодах как пишут "Характерный анисовый аромат и привкус"?

Нет не чувствую , хотя с этой точки зрения к вкусу не прислушивался , не пытался определить есть ли во вкусе анис.
Кстати кто это "пишет"?

[Николай_27]

Кстати кто это "пишет"?

Вот источник - https://leplants.ru/malus-anis-aliy/

Отправлено спустя 2 минуты 39 секунд:
Я в китае пробовал одно яблочко с прекрасным пряным вкусом. Название не знаю. Загорелся желанием приобрести российский сорт с пряным вкусом.

[Makarova]

Что-то я прям сама себе удивляюсь
Как это я до сих пор не отметилась в этой теме
У нас, как у многих Анис Алый от ЛПХ Макаревич. Брали двухлеткой и года три ждали плодоношения. Яблоко очень красивое и вкусное. Анис я в аромате не чувствую. Но вкус гармоничный. Легкая кислинка, сладкое не приторно, мякоть зернистая, но не рыхлая, а слегка скалывающаяся. Нам вкус и консистенция нравится.

Крупное, вполне презентабельно выглядит. Но на мой взгляд алый цвет он не такой .

Урожай у нас ежегодно. Но надо учитывать, что я фанат нормирования урожая

[Туля]

Ах, какая красота!

[Игорь 65]

Sobolev, Добрый день.Прочитал ваш источник .Не берусь определять степень доверия к такому источнику , он (источник ) перепечатывает описания сортов(в данном случае яблоня) которые пытается продавать , через свой сайт . Где он берет эти описания непонятно , скорее всего он берет эти описания из более авторитетного источника и перепечатывает без ошибок , но это не 100%.Поэтому я такие источники пытаюсь перепроверять.Но суть не в этом .Если принять это описание , как описание сорта Анис Алый , то мы сразу понимаем что , или существуют 2 сорта Аниса Алого , один из них в Поволжье , а другой на ДВ , или описание неверное , или сорт который в питомнике определили как Анис Алый определили неправильно или он соответствует другому описанию.
По описанию из источника яблоки Аниса Алого малого размера , средний вес 63 гр.
Поэтому описание и те яблоки про которые все пишут в этой теме это две большие разницы!

[Gella]

Игорь 65, Sobolev, фото там неправильное, все остальное подходит. С анисовым ароматом только не могу согласится, но оно у меня и не окраживалось пока ни разу как у макаревичей. Запах для меня скорее медовый.

[Игорь 65]

Gella, У вас Анис Алый от Макаревичей тоже мелкий?Средний размер 63 гр.?

[Gella]

Игорь 65, мельчает при перегрузе, но не сказала бы что мелкий)
На фото в ведре вместе с заветным. Соврала кстати, в 22 окрасился неплохо.
Саженец от Макаревичей.