Всем привет.Просмотрел форум , нигде нет отдельной темы про Йоханитер , так что решил свой отзыв сюда. Как уже писал , сделал в этом году вино с Йоганитера и Гурзуфского розового .Добавка Гурзуфского никак не повлияла на цвет вина , сок с Йохайнитера всегда давится немного коричневатый . Так как я с...

Всем добрый вечер.Вот выше Relh , расположил мою цитату об Золотом урожае.В этом году все повторяется , может гнилей и поражений от солнца было поменьше , а урожай побольше.В этом году , несмотря на то что год был не самый лучший , кондиции Золотого урожая были очень неплохие , 13 сентября я сделал ...

овальная. Обработки гиббереллином не давали подобного результата, Я так понимаю обработки гибберилином были.Но гибберилин влияеет на ростовые процессы и от него могут быть разные эффекты.И гены тут не причем.После того как проходит действие гибберилина , все возвращается на "круги своя". ...

Но факты куда деть? Остаюсь при мнении что как то там гены хулиганят... Добрый день. Если вы считаете , что при прививке на какой то привой , может измениться форма ягоды , то зря , это как раз входит в гены . Гены не хулиганят просто так , из за того что одна часть растения соединилась с частью др...

Sergio, Судя по фото , розе с такого сока не получиться.Нужно или на белое или просто на сок.

И, я уже много раз писал о метаморфозах этих, результат сильно отличался от первородного Брависсимо. Строением кисти, появилась кость, хотя и редкая, сильно запозднился с созреванием. Лист остался тот же. Я очень сильно извиняюсь , что не прочитал про эти метаморфозы , но чудес не бывает , ничего п...

Заметил , что плохо лоза вызревает , когда куст плохо развивается в течении вегетации.У кустов одного и того же сорта при разном развитии лоза вызревает соответсвенно развитию.Что касается Юпитера , то заметил , что молодые кустики Юпитера как то тяжеловато развиваются в первые годы , такое ощущение...

TAG, И желтые и зеленые это вариации более зрелого и менее.Так же как и кажущаяся на фото различная форма. На первом снимке это Декабринка и неизвестная груша

Добрый день. Давненько никто про груши в данной теме не пишет, все больше в своих коллекциях описывают.Да и я вроде бы тоже , но тут разговор не про коллекцию. В этом году плодоносили груши выписаные мной из плодопитомника "Сады Урала " Миролеевой , об этом питомнике хорошо отзывались на с...

Всем добрый день. У меня вопрос . А где все хранят яблоки? И сколько этих яблок ?Яблоки на хранении вкуснее тех что можно купить ?

Отправлено спустя 4 минуты 45 секунд:
Вот Аркадий хранит в холодильнике 50 кг., яблок , у меня нет места в холодильнике даже для 5 кг.

Всем привет.Закончил с виноделием . Сделал белое из Йоханитера и добавил туда Гурзуфский розовый , посмотрю что получиться. Гурзуфский розовый это мускат и розовая шкурка , для сухого вина по красному он не очень нужен , я его все время куда нибуть пристраиваю. Может для белого получиться хорошо ? В...

Я тоже замечал , что от вида винограда (Альфа , не Альфа) вкус чачи не зависит.

Добрый день. Не буду спорить про то что едят дети , не буду спорить про то что вкус частично производная от окружающих тебя условий ( культурных , религиозных , климатических ) Это все есть. Но для того чтобы понять вкус чего либо , нужно пробовать образец чего либо , а не производную с непонятной с...

Проходя мимо винного магазина купил бутылочку от Фанагории. Трудно передать мое разочарование и сожаления Сколько стоила бутылочка от Фанагории ? Отправлено спустя 1 минуту 37 секунд: Что было написано на этикетке с обратной стороны? Был ли район поизрастания винограда ? Отправлено спустя 37 секунд...

Всем привет. Сегодня решил начать виноделие по красному. А завтра хочу закончить со всеми остальными и красными и белыми сортами и винами. Посмотрел прогноз на след неделю , тепла уже не ожидается , можно было бы еще оставить повисеть некоторые сорта , но гнили и шершни , хоть и потихоньку , но порт...

Про Неро.

Anre264 писал(а): ↑07 сен 2025 14:15 Грозди среднего размера 300-500 грамм ,средней плотности, ко

Александр1965 писал(а): ↑08 авг 2026 22:46 Гроздь довольно плотная , конической

На фото тоже разные по плотности грозди, и у каждого соответствуют авторскому описанию . Бывает же.

Как то мне кажется , судя по фото , что это поражение какой то болячкой , это не увяливание из за перезревания. У меня тоже попадаются такие отдельные грозди , это не нормально и это не из за сорта .

Так то борщ достаточно сложный продукт , как то не представляю , что ингредиентами будет вкуснее.

кстати, мое порочное вино на дикарях, лучше некоторых настоящих вин (мукузани на ЧКД без воды и сахара), в чем лично убедился на дне открытых дверей у Макаревича. Вы просто красавчик!!! :hi: Прочитал ваш рецепт изготовления вашего винного напитка , ну что , можно и так .Главное вам нравится. И само...

20260913_083345.jpg Отправлено спустя 9 минут 13 секунд: Всем привет. Опять забыл про переворот фото . Но уже ничего не поправишь . Утром собрал и сделал вино .Сорт Золотой урожай , сок 21 Брикс. Это количество винограда с 6 взрослых и 2 молодых кустов.Много времени ушло на переборку гроздей , были...