Д. М. Новиков Межсортовая гибридизация - новый этап селекции винограда в Приморском крае (Владивосток 1973г.)
Добавлено: 06 июл 2017 08:47
Спасибо Pavel за предоставленную статью из сборника Селекция, Сортоизучение, Агротехника, Защита плодово-ягодных культур и винограда. Владивосток 1973.
Д. М. Новиков, старший научный сотрудник
МЕЖСОРТОВАЯ ГИБРИДИЗАЦИЯ — НОВЫЙ ЭТАП СЕЛЕКЦИИ ВИНОГРАДА В ПРИМОРСКОМ КРАЕ
В результате длительных работ по селекции винограда на Приморском плодово-ягодном опытном поле созданы новые сорта и гибридные формы, представляющие большую ценность как для непосредственного введения в культуру, так и для дальнейших селекционных работ.
Среди этих сортов есть и очень раннего срока созревания (Славянский, Юбилейный), раннего (Дальневосточный Рамминга, Шасла Рамминга), раннесреднего (Приморский белый, Лапчатый, Хасанский Боуса, Хасанский сладкий), среднего (Приморский) и среднепозднего срока созревания (Таежный изумруд, Супутинский белый).
К сожалению, наряду с хозяйственно-ценными признаками все эти сорта имеют и ряд существенных недостатков. Так, Славянский, Супутинский белый недостаточно урожайны, а Юбилейный, Шасла Рамминга, Приморский белый недостаточно зимостойки, Лапчатый имеет функционально-женский тип цветка, Таежный изумруд - позднее созревание.
Славянский, Дальневосточный Рамминга, Хасанский Боуса, Хасанский сладкий, Приморский не отвечают требованиям столового винограда, грозди у них очень плотные, мелкие, непривлекательные, ягоды мелкие, с большим количеством крупных семян и повышенной кислотностью.
Больше других отвечают требованиям столового винограда сорта Шасла Рамминга, Приморский белый, Юбилейный, Супутинский белый, Таежный изумруд.
Сорт Таежный изумруд, биологические требования и хозяйственно-технологические особенности которого наиболее полно соответствуют природным и экономическим условиям края, рекомендуется ныне основным сортом для производственных насаждений в Приморском крае.
Большинство дальневосточных сортов и форм являются сложными межвидовыми гибридами, генетическую основу которых составляют виды: Vitis amurensis,V. vinifera, V. Labrusca, V. riparia. Каждый из этих сортов имеет недостатки, по в совокупности они представляют огромную ценность как исходные формы в получении новых, более совершенных сортов.
Для получения сортов, соответствующих суровым климатическим условиям Приморья, где температура воздуха зимой опускается до - 40*С и более, а почва промерзает глубже двух метров, на первых этапах селекции в качестве исходной формы, естественно, использовали самый зимостойкий на земном шаре местный виноград V. amurensis. При скрещивании его с сортами V. vinifera, самого высококачественного и самого неустойчивого к морозам вида, в потомстве преобладали признаки местного вида — мелкогроздность, мелкоягодность, большое количество крупных семян и высокая кислотность ягод (Худяковский, Дальневосточный Тихонова, Супутинский ранний, № 106). Гибриды, полученные от этих скрещиваний, очень сильно повреждаются мильдью.
При повторных скрещиваниях амурско-европейских гибридов с европейскими сортами, с целью улучшения качества урожая, резко снижается зимостойкость гибридов. Полученные таким путем Д. А. Раммингом гибриды № 34, 42, 127, 128, 142, 144, 146, 148, 151, 153, 161, 164, 258 и некоторые другие сильно подмерзли в первые же суровые зимы, погибли совсем в зиму 1952/53 г.
Для получения гибридов с более крупными ягодами и устойчивых к грибным болезням в скрещивание вовлекались гибриды северо-американского происхождения (V. Labrusca х V. riparia), V. riparia х V. Labrusca) - типа V. Labrusca и V. riparia, V. Labrusca характеризуется крупными ягодами, устойчивостью к грибным болезням и к морозам, особенно зимостойка у него надземная часть; отрицательные качества этого вида - толстая, грубая кожица ягод, слизистая мякоть, специфический лисий привкус.
V. riparia отличается высокой устойчивостью к грибным болезням, высокой морозоустойчивостью (выносит морозы до 30° С), но ягоды у него мелкие, черные, с сильно красящим соком, малосъедобны, вкус весьма посредственный, травянистый.
От скрещиваний амурско-европейских гибридов с сортами типа V. Labrusca получены сорта Вислоухий, Лапчатый, Супутинский 48, Супутинский 64. Эти сорта высокозимостойкие, с удовлетворительным качеством урожая, особенно Лапчатый и Вислоухий, но урожай Вислоухого вызревает не каждый год.
От скрещиваний амурско-европейских гибридов с сортами типа V. riparia описаны сеянцы под номерами 169, 170, 172, 173, 174, 175, 178, 179, 182, 219 и другие. Сеянцы эти впоследствии были выбракованы из-за низкой урожайности и невысокого качества ягод; исключение составляет сеянец № 174, получивший сортовое название Славянский (синоним — Супутинский 174). Этот сорт отличается высокой зимостойкостью и очень коротким периодом вегетации (97 дней от начала распускания почек до полной зрелости ягод). Средняя дата созревания ягод в районе плодово-ягодного поля (г. Уссурийск) 22 августа. Славянский с успехом выращивается садоводами-любителями в Амурской области, в г. Иркутске и Алтайском крае.
От скрещиваний местного сорта Таежный изумруд (V. Labrusca х V. riparia), у которого немного преобладают признаки и свойства V. Labrusca, с европейскими сортами получены сорта: Юбилейный (Таежный изумруд х Мускат сен Лоран) и Приморский белый (Таежный изумруд х Линьян). Вкусовые качества у обоих этих сортов высокие, но зимостойкость недостаточная.
От повторных скрещиваний сложных межвидовых гибридов с европейскими сортами получен один сорт Шасла Рамминга (Супутинский 64 х Шасла мускатная). Этот сорт отличается невысокой морозоустойчивостью корневой системы, но качество ягод у него хорошее, устойчивость к грибным заболеваниям высокая.
Позднее А. М. Теленковой и В. С. Кончейковым от повторных скрещиваний, проведенных в 1952, 1953 гг. А. А. Раммингом, сложных межвидовых гибридов с европейскими сортами были выделены и описаны сеянцы под номерами 329, 330, 331, 339, 340, 348, 353, 355, 360, 361 и другие. Большинство погибло от морозов.
В. С. Конченков (1970) предпочтение отдавал повторным скрещиваниям амурско-европейских и сложных межвидовых гибридов с европейскими Сортами.
От повторных скрещивании сложных межвидовых гибридов с европейскими сортами им было выделено шесть перспективных сеянцев 9-1-76 (Дальневосточный Рамминга х Мальвазия х Тайфи розовый), 393 (Приморский белый х Янтариый), 30-61-1 (239Х х Янтарный), 7-3-37 (Славянский х Мускат гамбургский), 7-2-33 (Таежный изумруд х Халили белый х Шасла белая), 8-3-17 (280 х Шасла мускатная). В зиму 1966/67 г. они сильно подмерзли, были срезаны на черную головку, но не восстановились и в последующие зимы погибли.
Такая же судьба была у выделенных В. С. Конченковым высококачественных сеянцев 21—61-1, 21-61-2, 21—63—3 из семьи «Дальневосточный Тихонова х Тайфи розовый».
В 1971 г. в качестве исходных форм для межгибридных скрещиваний выделено два сеянца 21—61—1 из семьи «Дальневосточный Тихонова х Победа». В зиму 1966/67 г. они также сильно подмерзли и весной были срезаны на черную головку. Подмерзли они и в последующие зимы, но в меньшей степени. Зимостойкость их определяется в 2-3 балла. После восстановления кусты этих сеянцев в 1971 г. дали урожай. Особенно высокие вкусовые качества ягод у сеянца 21—61—5. Сеянец 23-61-1 отличается крупными ягодами хорошего вкуса. Урожай сеянца 21—61—4 в 1971 г. не вызрел.
В семье «Супутинский 293 х Карабурну» большинство сеянцев высокозимостойки и урожайны, но они имеют низкие вкусовые качества — травянистый вкус. У них доминируют признаки V. riparia. Из этой семьи выделено два сеянца для изучения в качестве подвоев и семь сеянцев, представляющих интерес для дальнейшей селекционной работы. Сеянцы из этой семьи устойчивы к грибным заболеваниям.
В селекционном питомнике имеется также 142 сеянца от повторных скрещиваний амурско-европейских и сложных межвидовых гибридов с европейскими сортами посадки 1969 г. Большая часть сеянцев погибла в первую зиму после посадки. Около 50% имеющихся сеянцев по степени зимостойкости отмечены 1—2 баллами но они еще не вступили в пору плодоношения.
От повторных скрещиваний амурско-европейских и сложных межвидовых гибридов с европейскими сортами не получено ни одного зимостойкого сорта. Сорта Шасла Рамминга, Приморский белый и Юбилейный, полученные от таких скрещиваний, недостаточно зимостойки. Культура их возможна у нас лишь на более зимостойком подвое. Но как исходный материал для межсортовых и межгибридных скрещиваний гибриды этого типа и полученные от них сорта представляют исключительный интерес.
Сеянцы от подобных комбинаций (№ 144, 161 и другие) послужили исходным материалом для межгибридных скрещиваний и являются родителями лучших зимостойких сортов. Сами же они погибли в наиболее суровую зиму 1952/53 г.
Сорта Шасла Рамминга, Приморский белый, Юбилейный и новые гибридные формы, выделенные от повторных скрещиваний в последние годы, послужат исходным материалом для межгибридных и межсортовых скрещиваний при выведении новых зимостойких cоpтов хорошего качества.
Все зимостойкие сорта дальневосточной селекции получены от местных сортов и гибридов, а также от зимостойких сортов северо-американского происхождения путем скрещивания их между собой.
Таежный изумруд получен от свободного переопыления зимостойкого северо-американского сорта Миннесото, сорта Вислоухий и Лапчатый получены от скрещивания местного сорта Худяковский (Амурский х Ланго ранний) с относительно зимостойкими сортами типа Лабруски.
Высокозимостойкий, хорошего качества сорт Супутинский белый получен от скрещивания местного гибрида № 161 (Худяковский х Путятинский) с местным сортом Таежный изумруд, так же как Супутинский 293 получен от скрещивания местного гибрида № 144 (Худяковский х Астраханский скороспелый) с сортом Таежный изумруд.
Дальневосточный Рамминга получен от скрещивания сорта Дальневосточный Тихонова с местным сортом Таежный изумруд, а Приморский - от скрещивания местного гибрида № 106 (Амурский х Астраханский скороспелый) с сортом Таежный изумруд.
Супутинский 270 получен от скрещивания зимостойкого сорта Зейбель 7103 с местным гибридом № 161 (Худяковский х Путятинский).
А. К. Боус (1963) при гибридизации использовал местные зимостойкие сорта и отобранные формы амурского винограда. От скрещивания сорта Дальневосточный Тихонова с амурским обоеполым им получены сорта Хасанский Боуса и Хасанский сладкий.
В настоящее время на Приморском плодово-ягодном опытном поле имеется 29 местных сортов и номеров, которые получены от межсортовых и межгибридных скрещиваний. Эти сорта и номера проверены многолетней жизнью, при укрытии на зиму 10—15 сантиметровым слоем земли они выдерживали суровые бесснежные зимы и оказались самыми жизнеспособными.
Из проведенного анализа следует, что для получения зимостойких сортов винограда представляют исключительный интерес скрещивания местных сортов и гибридов между собой.
Улучшение сорта здесь намечается за счет объединения положительных качеств одних местных сортов с положительными качествами других в одном новом. Опасность снижения зимостойкости у ожидаемых гибридов в какой-то мере уменьшается, поскольку для скрещиваний берутся местные относительно зимостойкие сорта.
Такой же метод селекции зимостойких сортов яблони на Дальнем Востоке обоснован и с успехом применяется А. В. Болоняевым (1970).
Д. М. Новиков, старший научный сотрудник
МЕЖСОРТОВАЯ ГИБРИДИЗАЦИЯ — НОВЫЙ ЭТАП СЕЛЕКЦИИ ВИНОГРАДА В ПРИМОРСКОМ КРАЕ
В результате длительных работ по селекции винограда на Приморском плодово-ягодном опытном поле созданы новые сорта и гибридные формы, представляющие большую ценность как для непосредственного введения в культуру, так и для дальнейших селекционных работ.
Среди этих сортов есть и очень раннего срока созревания (Славянский, Юбилейный), раннего (Дальневосточный Рамминга, Шасла Рамминга), раннесреднего (Приморский белый, Лапчатый, Хасанский Боуса, Хасанский сладкий), среднего (Приморский) и среднепозднего срока созревания (Таежный изумруд, Супутинский белый).
К сожалению, наряду с хозяйственно-ценными признаками все эти сорта имеют и ряд существенных недостатков. Так, Славянский, Супутинский белый недостаточно урожайны, а Юбилейный, Шасла Рамминга, Приморский белый недостаточно зимостойки, Лапчатый имеет функционально-женский тип цветка, Таежный изумруд - позднее созревание.
Славянский, Дальневосточный Рамминга, Хасанский Боуса, Хасанский сладкий, Приморский не отвечают требованиям столового винограда, грозди у них очень плотные, мелкие, непривлекательные, ягоды мелкие, с большим количеством крупных семян и повышенной кислотностью.
Больше других отвечают требованиям столового винограда сорта Шасла Рамминга, Приморский белый, Юбилейный, Супутинский белый, Таежный изумруд.
Сорт Таежный изумруд, биологические требования и хозяйственно-технологические особенности которого наиболее полно соответствуют природным и экономическим условиям края, рекомендуется ныне основным сортом для производственных насаждений в Приморском крае.
Большинство дальневосточных сортов и форм являются сложными межвидовыми гибридами, генетическую основу которых составляют виды: Vitis amurensis,V. vinifera, V. Labrusca, V. riparia. Каждый из этих сортов имеет недостатки, по в совокупности они представляют огромную ценность как исходные формы в получении новых, более совершенных сортов.
Для получения сортов, соответствующих суровым климатическим условиям Приморья, где температура воздуха зимой опускается до - 40*С и более, а почва промерзает глубже двух метров, на первых этапах селекции в качестве исходной формы, естественно, использовали самый зимостойкий на земном шаре местный виноград V. amurensis. При скрещивании его с сортами V. vinifera, самого высококачественного и самого неустойчивого к морозам вида, в потомстве преобладали признаки местного вида — мелкогроздность, мелкоягодность, большое количество крупных семян и высокая кислотность ягод (Худяковский, Дальневосточный Тихонова, Супутинский ранний, № 106). Гибриды, полученные от этих скрещиваний, очень сильно повреждаются мильдью.
При повторных скрещиваниях амурско-европейских гибридов с европейскими сортами, с целью улучшения качества урожая, резко снижается зимостойкость гибридов. Полученные таким путем Д. А. Раммингом гибриды № 34, 42, 127, 128, 142, 144, 146, 148, 151, 153, 161, 164, 258 и некоторые другие сильно подмерзли в первые же суровые зимы, погибли совсем в зиму 1952/53 г.
Для получения гибридов с более крупными ягодами и устойчивых к грибным болезням в скрещивание вовлекались гибриды северо-американского происхождения (V. Labrusca х V. riparia), V. riparia х V. Labrusca) - типа V. Labrusca и V. riparia, V. Labrusca характеризуется крупными ягодами, устойчивостью к грибным болезням и к морозам, особенно зимостойка у него надземная часть; отрицательные качества этого вида - толстая, грубая кожица ягод, слизистая мякоть, специфический лисий привкус.
V. riparia отличается высокой устойчивостью к грибным болезням, высокой морозоустойчивостью (выносит морозы до 30° С), но ягоды у него мелкие, черные, с сильно красящим соком, малосъедобны, вкус весьма посредственный, травянистый.
От скрещиваний амурско-европейских гибридов с сортами типа V. Labrusca получены сорта Вислоухий, Лапчатый, Супутинский 48, Супутинский 64. Эти сорта высокозимостойкие, с удовлетворительным качеством урожая, особенно Лапчатый и Вислоухий, но урожай Вислоухого вызревает не каждый год.
От скрещиваний амурско-европейских гибридов с сортами типа V. riparia описаны сеянцы под номерами 169, 170, 172, 173, 174, 175, 178, 179, 182, 219 и другие. Сеянцы эти впоследствии были выбракованы из-за низкой урожайности и невысокого качества ягод; исключение составляет сеянец № 174, получивший сортовое название Славянский (синоним — Супутинский 174). Этот сорт отличается высокой зимостойкостью и очень коротким периодом вегетации (97 дней от начала распускания почек до полной зрелости ягод). Средняя дата созревания ягод в районе плодово-ягодного поля (г. Уссурийск) 22 августа. Славянский с успехом выращивается садоводами-любителями в Амурской области, в г. Иркутске и Алтайском крае.
От скрещиваний местного сорта Таежный изумруд (V. Labrusca х V. riparia), у которого немного преобладают признаки и свойства V. Labrusca, с европейскими сортами получены сорта: Юбилейный (Таежный изумруд х Мускат сен Лоран) и Приморский белый (Таежный изумруд х Линьян). Вкусовые качества у обоих этих сортов высокие, но зимостойкость недостаточная.
От повторных скрещиваний сложных межвидовых гибридов с европейскими сортами получен один сорт Шасла Рамминга (Супутинский 64 х Шасла мускатная). Этот сорт отличается невысокой морозоустойчивостью корневой системы, но качество ягод у него хорошее, устойчивость к грибным заболеваниям высокая.
Позднее А. М. Теленковой и В. С. Кончейковым от повторных скрещиваний, проведенных в 1952, 1953 гг. А. А. Раммингом, сложных межвидовых гибридов с европейскими сортами были выделены и описаны сеянцы под номерами 329, 330, 331, 339, 340, 348, 353, 355, 360, 361 и другие. Большинство погибло от морозов.
В. С. Конченков (1970) предпочтение отдавал повторным скрещиваниям амурско-европейских и сложных межвидовых гибридов с европейскими Сортами.
От повторных скрещивании сложных межвидовых гибридов с европейскими сортами им было выделено шесть перспективных сеянцев 9-1-76 (Дальневосточный Рамминга х Мальвазия х Тайфи розовый), 393 (Приморский белый х Янтариый), 30-61-1 (239Х х Янтарный), 7-3-37 (Славянский х Мускат гамбургский), 7-2-33 (Таежный изумруд х Халили белый х Шасла белая), 8-3-17 (280 х Шасла мускатная). В зиму 1966/67 г. они сильно подмерзли, были срезаны на черную головку, но не восстановились и в последующие зимы погибли.
Такая же судьба была у выделенных В. С. Конченковым высококачественных сеянцев 21—61-1, 21-61-2, 21—63—3 из семьи «Дальневосточный Тихонова х Тайфи розовый».
В 1971 г. в качестве исходных форм для межгибридных скрещиваний выделено два сеянца 21—61—1 из семьи «Дальневосточный Тихонова х Победа». В зиму 1966/67 г. они также сильно подмерзли и весной были срезаны на черную головку. Подмерзли они и в последующие зимы, но в меньшей степени. Зимостойкость их определяется в 2-3 балла. После восстановления кусты этих сеянцев в 1971 г. дали урожай. Особенно высокие вкусовые качества ягод у сеянца 21—61—5. Сеянец 23-61-1 отличается крупными ягодами хорошего вкуса. Урожай сеянца 21—61—4 в 1971 г. не вызрел.
В семье «Супутинский 293 х Карабурну» большинство сеянцев высокозимостойки и урожайны, но они имеют низкие вкусовые качества — травянистый вкус. У них доминируют признаки V. riparia. Из этой семьи выделено два сеянца для изучения в качестве подвоев и семь сеянцев, представляющих интерес для дальнейшей селекционной работы. Сеянцы из этой семьи устойчивы к грибным заболеваниям.
В селекционном питомнике имеется также 142 сеянца от повторных скрещиваний амурско-европейских и сложных межвидовых гибридов с европейскими сортами посадки 1969 г. Большая часть сеянцев погибла в первую зиму после посадки. Около 50% имеющихся сеянцев по степени зимостойкости отмечены 1—2 баллами но они еще не вступили в пору плодоношения.
От повторных скрещиваний амурско-европейских и сложных межвидовых гибридов с европейскими сортами не получено ни одного зимостойкого сорта. Сорта Шасла Рамминга, Приморский белый и Юбилейный, полученные от таких скрещиваний, недостаточно зимостойки. Культура их возможна у нас лишь на более зимостойком подвое. Но как исходный материал для межсортовых и межгибридных скрещиваний гибриды этого типа и полученные от них сорта представляют исключительный интерес.
Сеянцы от подобных комбинаций (№ 144, 161 и другие) послужили исходным материалом для межгибридных скрещиваний и являются родителями лучших зимостойких сортов. Сами же они погибли в наиболее суровую зиму 1952/53 г.
Сорта Шасла Рамминга, Приморский белый, Юбилейный и новые гибридные формы, выделенные от повторных скрещиваний в последние годы, послужат исходным материалом для межгибридных и межсортовых скрещиваний при выведении новых зимостойких cоpтов хорошего качества.
Все зимостойкие сорта дальневосточной селекции получены от местных сортов и гибридов, а также от зимостойких сортов северо-американского происхождения путем скрещивания их между собой.
Таежный изумруд получен от свободного переопыления зимостойкого северо-американского сорта Миннесото, сорта Вислоухий и Лапчатый получены от скрещивания местного сорта Худяковский (Амурский х Ланго ранний) с относительно зимостойкими сортами типа Лабруски.
Высокозимостойкий, хорошего качества сорт Супутинский белый получен от скрещивания местного гибрида № 161 (Худяковский х Путятинский) с местным сортом Таежный изумруд, так же как Супутинский 293 получен от скрещивания местного гибрида № 144 (Худяковский х Астраханский скороспелый) с сортом Таежный изумруд.
Дальневосточный Рамминга получен от скрещивания сорта Дальневосточный Тихонова с местным сортом Таежный изумруд, а Приморский - от скрещивания местного гибрида № 106 (Амурский х Астраханский скороспелый) с сортом Таежный изумруд.
Супутинский 270 получен от скрещивания зимостойкого сорта Зейбель 7103 с местным гибридом № 161 (Худяковский х Путятинский).
А. К. Боус (1963) при гибридизации использовал местные зимостойкие сорта и отобранные формы амурского винограда. От скрещивания сорта Дальневосточный Тихонова с амурским обоеполым им получены сорта Хасанский Боуса и Хасанский сладкий.
В настоящее время на Приморском плодово-ягодном опытном поле имеется 29 местных сортов и номеров, которые получены от межсортовых и межгибридных скрещиваний. Эти сорта и номера проверены многолетней жизнью, при укрытии на зиму 10—15 сантиметровым слоем земли они выдерживали суровые бесснежные зимы и оказались самыми жизнеспособными.
Из проведенного анализа следует, что для получения зимостойких сортов винограда представляют исключительный интерес скрещивания местных сортов и гибридов между собой.
Улучшение сорта здесь намечается за счет объединения положительных качеств одних местных сортов с положительными качествами других в одном новом. Опасность снижения зимостойкости у ожидаемых гибридов в какой-то мере уменьшается, поскольку для скрещиваний берутся местные относительно зимостойкие сорта.
Такой же метод селекции зимостойких сортов яблони на Дальнем Востоке обоснован и с успехом применяется А. В. Болоняевым (1970).