Занимаемся, для себя, но вишню эту не выращиваем
![Пардонте :pardon:](./images/smilies/pardon.gif)
Модератор: Gella
не разу не знал, можно ссылку ...DirliMirli писал(а): ↑14 июн 2023 21:06 жарим в духовке до золотистого цвета и потом чай пахнет карамелью
На любителя, я пробовал делать чай из листьев шелковицы он тоже получился с привкусом напоминающим карамель, но что то не зашло...
Может быть может быть. Нужно пробовать
Минут 15 выставила, потом по две минуты раза два добавляла при помешивании.
Калина перебьет вкус одувана да и вообще всех, как мне кажется. Я бы добавил чай из листьев маньчжурского ореха (если он у Вас растет) он хорош как наполнитель, дает цвет и терпкость. (только советую работать с ним в перчатках иначе долго потом косые взгляды людей придётся чувствовать
Жаль, что при такой температуре , не айс свой обычно сушу на 40гр.
Да, но я так понимаю без зажарки будет оооочень не вкусно. Тут самая суть, что молочко запекается и даёт этот аромат.
Так же как и из иван-чая. В морозилку, в мясорубку, ферментируем, сушим
цветочки больше для украшения чая идут. Собирать надо листья