Форум виноградарей и садоводов Дальнего Востока

В Дальневосточном научно-исследовательском институте сельского хозяйства большую селекционную работу с грушей выполняет селекционер А. В. Болоняев. Первое скрещивание он осуществил в 1938 году, опылив отборную форму уссурийской груши Помону пыльцой Деканки зимней. От этого скрещивания получены Яблоковидная, Октябрьская и Ноябрьская. Указанные сорта в настоящее время получили распространение в Хабаровском и Приморском краях. Эти гибриды сочетают в себе наследственные признаки уссурийской груши и лучшие качества западноевропейских сортов.

В книге «Плодово-ягодные культуры Дальнего Востока» (1961) А. В. Болоняев пишет: «По морфологическим признакам растений в целом и их отдельных органов (ствола и сучьев, почек и листьев, цветков и плодов) гибриды эти занимают промежуточное положение между обеими исходными формами, но все же ближе стоят к уссурийской груше, чем к культурным сортам. По товарным качествам и особенно по вкусовым достоинствам плодов в гибридах преобладают признаки исходной уссурийской груши... Вместе с тем нельзя не заметить в них участия западноевропейских сортов груши... Влияние западноевропейских южных сортов груши проявляется в гибридах также в форме мускатного привкуса мякоти плодов, несвойственного уссурийским грушам, и в некоторых морфологических признаках».

По зимостойкости, урожайности и товарным качествам — величине и внешнему виду плодов — она уступает «лукашовкам», но по лежкости плодов значительно превосходит их. В Хабаровском крае зимостойкость новых сортов находится на уровне Шурановки № 1 и Шурановки № 3, в Приморском крае она намного выше. Из этой группы сортов наиболее зимостойкой оказалась Яблоковидная.


Октябрьская. Того же происхождения, что и Яблоковидная. Крона округло-удлиненная, слегка сжатая, компактная. Плоды некрупные, средняя масса - 50 г, продолговато-округленные. Окраска темно-зеленая, кожица тонкая, блестящая. Мякоть белая, вкус кисло-сладкий. Время созревания - конец сентября.

По времени созревания и продолжительности лежкости (до 10 февраля) сорта Октябрьская и Ноябрьская относятся к зимним сортам. Продолжительность лежки - месяц. В условия искусственного холода сохраняются в лежке до января - февраля.

Не менее ценное качество груш селекции ДВНИИСХ - скороплодность: деревья вступают в плодоношение на четвертый год после посадки саженцев в сад. Товарные урожаи дают с шестилетнего возраста.

shmel писал(а): Ну Иван Сергеевич написал однако.

shmel писал(а): По Болоняеву. Яблоковидная. Созревает 20-25 сентября. Потребительская спелость через 10-15 дней после съема. Т.е. с куста ее не едят. Вкус несколько лучше чем у лукашевок. Мякоть тонкозернистая сочная кисло сладкая. Кожица после лежки становится очень тонкой нежной и при еде почти не ощущается. Мякоть хоть и становится мягкой маслянистой но не буреет как у лукашевок.

Осенний сорт выведен в Дальневосточном научно-исследовательском институте сельского хозяйства А. В. Болоняевым в 1950 г. от скрещивания уссурийской груши с Деканкой зимней. Районирован в Дальневосточном регионе. Разводится в южной части Хабаровского края и по всему Приморскому краю. Здесь относительно зимостоек при разведении на возвышенных местоположениях. В прибрежной зоне Приморского края зимостоек на любых формах рельефа. Встречается также в приусадебных и коллективных садах в Амурской области в форме стланца.

Дерево сильнорослое, округло-пирамидальной формы. Скелетные ветви отходят под прямым углом, хорошо ветвятся. Плодовые образования формируются на двух-трехлетней древесине в виде укороченных прутиков и простых кольчаток.

Побеги довольно толстые, слегка коленчатые, зеленовато-бордовые. Листья средней величины, округло-вытянутой формы, с плотной пластинкой и мелкопильчатыми или почти цельными краями. Верхняя часть пластинки густо-зеленая, нижняя белесовато-зеленая без опушения.

Плоды мелкие (средняя масса 64 г, максимальная 74 г), яйцевидной формы, ребристые, слегка неравнобокие, с продольными глубокими бороздками, плод разделен на несколько неравных долек. Нижнее основание тупое, как бы срезанное, неровное. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная в виде бордового румянца. Подкожные точки многочисленные, мелкие, светло-коричневые. Воронка узкая, неглубокая. Плодоножка слегка изогнутая, толстая, средней длины и толщины, темно-коричневая. Верхнее основание слегка скошенное, неровное, с небольшим углублением. Чашечка мелкая и узкая. Чашелистики узкие, редкие, направлены в стороны.
Мякоть белая, сочная, слегка маслянистая, приятного кисловато-сладкого вкуса с сильным ароматом. По вкусовым достоинствам это хороший столовый сорт.
Плоды содержат общих сахаров – 10,8%, титруемых кислот – 0,9%, дубильных веществ – 0,5%, пектиновых веществ – 0,4%.
Созревают плоды в конце сентября, становятся пригодными для потребления через месяц и хранятся до конца декабря. В замороженном виде хранятся всю зиму, после оттаивания несколько дней сохраняют хорошие вкусовые качества.
Плоды не опадают в период муссонных дождей. Сорт пригоден для приготовления компота, сухофруктов, варенья и повидла.
Вступает в плодоношение на 3-4 год, массовое плодоношение наступает на 5-6 год. Урожаи ежегодные и обильные. В институте урожай девятилетних насаждений составил 54,8 ц/га, десятилетних – 90,6 ц/га, в Приморском крае в возрасте 8-12 лет – 64-176 ц/га , максимальный 212 ц/га. Сорт устойчив к грибным заболеваниям.

Достоинства сорта: относительно высокая зимостойкость и ожогостойкость деревьев, регулярное плодоношение, прочное прикрепление плодов, не опадающих при сильных ветрах, для местного сортимента относительно хорошие вкусовые качества плодов с длительной лежкостью.

Недостатки сорта: мелкие плоды посредственного товарного вида.
Сорт используется в селекции для скрещиваний с "лукашовками".

shmel писал(а): А покровный бордовый румянец есть? И про вкус. хороший для приморья? Или так себе но растите так как нет вариантов для хранения...

mmv78 писал(а): ↑18 сен 2021 22:06 Опознана как Яблоковидная.

Вес самого крупного плода 145 г.

Заложил на хранение в холодильник.

Марат писал(а): ↑24 сен 2021 03:23 Уссурийская красавица.
Вполне хорошая груша по вкусу

Джиз писал(а): ↑24 сен 2021 14:31 Уверены, что она Яблоковидная? Мне кажется, сравнения по картинкам и вкусовым описаниям это не так просто... Тем более выше , у Ивана Сергеевича - " мало съедобная".

mmv78 писал(а): ↑18 сен 2021 22:06 Опознана как Яблоковидная.

Вес самого крупного плода 145 г.

Заложил на хранение в холодильник.

shmel писал(а): ↑10 окт 2021 21:39 mmv78, Ну и?

mmv78 писал(а): ↑10 окт 2021 19:58 Наступила потребительская спелость.