Форум виноградарей и садоводов Дальнего Востока

Шасла Рамминга. Выведен А. А. Раммингом на Приморском плодово-ягодном опытном поле. Является сложным гибридом между амурским виноградом, европейскими сортами и североамериканским видом В. Лабруска.

В Приморском крае встречается повсеместно как в производственных посадках, так и на приусадебных участках. Выращивают его в Хабаровске, Благовещенске.

Молодой побег имеет густое белое опушение. Однолетние вызревшие лозы темно-коричневого цвета. Лист средний, слаботрехлопастный, сверху темно-зеленый, блестящий, слегка пузырчатый; снизу с сильным войлочным желтовато-зеленым опушением; жилки голые. Боковые вырезки или слегка намечаются, или очень мелкие. Черешковая выемка открытая, мелкая, стрельчатая, с острым дном. Черешок листа и узел окрашены антоцианом, опушены.

Цветок обоеполый. Гроздь небольшая, ветвистая, рыхлая. Ножка грозди травянистая, темно-розового цвета. Ягоды невыравненные по величине, от мелких (12X14 мм) до средних (17X17 мм), округлые, светло-зеленые с желтизной, покрыты тонким восковым налетом. Кожица тонкая, полупрозрачная, но прочная, легко отделяется от мякоти. Мякоть сочная, с незначительным привкусом, свойственным американским сортам; и тонким мускатным ароматом, хорошо отделяется от семян.

Сорт среднераннего срока созревания. Полная зрелость ягод наступает во второй декаде сентября. При длине вегетационного периода в 114—125 дней требует суммы активных температур от 1900 до 2250°. Рост умеренный на собственных корнях и сильный — в привитой культуре. На собственных корнях урожай низкий (0,7—2 кг/куст), зависит от перезимовки корней. В привитой культуре средняя урожайность 58—80 ц/га, на приусадебных участках — до 5—8 кг/куст (85—135 ц/га). Вызревание побегов хорошее. Плохо переносит перегрузку, плодоносит, как правило, лучше при умеренной длине обрезки (на 8—10 глазков) плодовых лоз. Отличается высокой устойчивостью к болезням.

Рекомендуется в привитой культуре во всех зонах виноградарства Дальнего Востока, в Амурской области.

из книгу Виноград на ДВ Лебедева Л.Я.

--------------------------------------------------

Уже много лет растет у меня, фото прилагаюю Даже трудно сказать где у него сейчас прививка и растет он уже на своих корнях или на Альфе, как когда то садился. Урожайность невысокая, кисти некрупные, даже мелкие. Вкус мне очень нравится. Но встречается он на участках у садоводов все реже и реже.

Классика не стареет.

У меня Шасла есть. Хороша тем, что практически ничем не болеет в отличие от Алешенькина.

У нас рос много лет росла Шасла Рамминга, но недавно куст убрали вообще. Причина мелкие кисти и низкая общая урожайность, выходило буквально 4-5 л с куста. Мякоть слизистая и с плотной кожицей, вкус по сравнению с Альфой хороший. Рос привитый, но и на своих корнях тоже хорошо зимует. С болезнями проблем не было никаких при умеренной защите.

Но основной причиной удаления - низкая урожайность, считаю что лучше иметь что либо более современное, но с урожайностью выше в х2-3 раза при тех же затратах труда и квадратных метрах виноградника.

Pavel писал(а): Сорт винограда Шасла Рамминга, тоже цитохимера и у него тоже встречаются кусты с гроздями до 0,5 кг

Здесь упоминание что есть Шасла Рамминга у Ю.Г.Божко (Орехово) с крупными кистями. Я эти кусты видел, ни в какой сравнение с теми что были у нас. Действительно крупные, но Юрий Георгиевич вроде бы тоже этот сорт у себя закорчевал заменив на другие столовые белоплодные сорта.

Люблю этот сорт. Неприхотливый, зимостойкий, достаточно вкусный, и почему-то не с земляничным, а легким мускатом.
Если угощаю друзей, то тарелка всегда пустая. По размерам, конечно, не Виктор.

Tima45673 писал(а): ↑30 июн 2019 17:08 столовые сорта винограда для центральной части Приморского края.

Шасла Рамминга, очень сладкий (сахар 16% при низкой кислотности), морозостойкость 30-33 градуса, зимует под лёгким укрытием, утверждают что этот сорт недостаточно урожайный, но зато нет необходимости в нормировке. Завязывает по 2-3 кисти на побег, да ещё и на пасынках по нескольку маленьких гроздей. Не болеет, вызревает в любой год. При оставлении всех гроздей, которые завязались растёт слабо, но в зиму лоза вызревает, потому что созревает в середине августа. На пасынках грозди висят до морозов, и становятся очень сладкими. Из Шасла Рамминга получается сухое вино, по вкусу напоминающее вина семидесятых годов, производимых в СССР.

Вопрос, где его можно приобрести?

Игорь писал(а): ↑30 июн 2019 17:34

Tima45673 писал(а): ↑30 июн 2019 17:08 столовые сорта винограда для центральной части Приморского края.

Шасла Раминга, очень сладкий (сахар 16% при низкой кислотности), морозостойкость 30-33 градуса, зимует под лёгким укрытием, утверждают что этот сорт недостаточно урожайный, но зато нет необходимости в нормировке. Завязывает по 2-3 кисти на побег, да ещё и на пасынках по нескольку маленьких гроздей. Не болеет, вызревает в любой год. При оставлении всех гроздей, которые завязались растёт слабо, но в зиму лоза вызревает, потому что созревает в середине августа.

Нашла этот виноград в Тамбовской области.. Интересно, ближе можно купить? С черенками я не справлюсь.. Мне нужны саженцы.
Шасла Рамминга - столовый сорт винограда c повышенной устойчивостью к болезням и морозу, раннего периода созревания. Сложный межвидовый гибрид, выведенный в 1939 А. А. Раммингом на Приморском плодово-ягодном опытном поле путем скрещивания сортов и форм трех видов винограда: V. amurensis, V. vinifera и V. labrusca.
Игорь, это оно?

Tima45673 писал(а): ↑30 июн 2019 22:02Интересно, ближе можно купить?

Так Вы почти у цели.
viewtopic.php?f=69&t=1751

Tima45673 писал(а): ↑30 июн 2019 22:02 Сложныймежвидовый гибрид, выведенный в 1939 А. А. Раммингом на Приморскомплодово-ягодном опытном поле путем скрещивания сортов и форм трех видоввинограда: V. amurensis, V. vinifera и V. labrusca.
Игорь, это оно?

Да, это старый сорт, описание стр 50, стр 51 в книге Лебедева Л.Я., но про урожайность в книге напутано (0,7-2 Кг корнесобственный) у меня 10-15 летний даёт больше ведра, это примерно 7-8 кг. Рост сильный.
Второй куст, которому четвёртый год, нагружен 12-15 плодоносящих побегов, это примерно 3 кг, с перегрузом. Но всё прекрасно вызреет, а длинные лозы мне не нужны.
По мере удлинения лоз или рукавов, на старом кусту, прикапываю весной рукав или лозы в землю (нечто похожее на катавлак
за счёт чего куст ежегодно обновляется и усиливается. При этом урожайность упирается только в наличие свободного места на шпалере.

Tima45673 писал(а): ↑30 июн 2019 22:02 Интересно, ближе можно купить?

Осенью напишите в личку свой сотовый. Способы доставки есть.

Tima45673, С черенками винограда Вы справитесь, уверяю Вас. Это очень несложно. И в разы проще и надежнее, чем покупать саженцы на другом конце планеты. Просто саженцы Вы уже покупали, а черенки еще нет

Игорь, спасибо огромное! У меня отец укоренял черенки винограда, и я очень жалею что не научилась..

Кажется у меня есть Шасла. Брали очень много лет назад в Шмаковке под названием Монастырский. Описание соответствует. В этом году подмерз, но восстанавливается. Урожайность низкая, вкус сладкий.

Николай Иваныч писал(а): ↑03 июн 2016 12:18 Вкус мне очень нравится. Но встречается он на участках у садоводов все реже и реже.

Из общения с дачниками я наоборот сделал вывод что Шасла Рамминга последние лет 10 очень хорошо распространился по участкам, вот что сдерживает распространение, так это пожалуй шершни, съедают. Заехал в популярный садово-огородный магазин за сеточками, поговорил с продавцом и узнал что они за год не могут продать 100 сеточек, значит люди не берут их и не защищают грозди,конечно они съедаются насекомыми, вот пожалуй главная сдерживающая причина. Наверное виноградари у которых есть какое-то количество столовых сортов убирают его, но в нашей местности их по пальцам можно пересчитать.

kotnok писал(а): ↑02 июл 2019 01:25 Из общения с дачниками я наоборот сделал вывод что Шасла Рамминга последние лет 10 очень хорошо распространился по участкам, вот что сдерживает распространение, так это пожалуй шершни

С шершнями надо бороться с весны, развешивать бутылки с бродящей бурдой или пивом.
Сеточки от ос- защищают, но шершень может и прокусить сеточку.
Если на участке есть сладкий виноград и с тонкой, в отличие от Шаслы, кожицей то все шершни будут там. В прошлом году кишмиш Г-342 треснул, и был полностью брошен на съедение осам и шершням. Очень удобно -побрызгал грозди (всё равно к употреблению не годны) ФУФАНОН-НОВА по ягодам- через пару часов стаи ос нет, только новые разведчики пролетают.

Когда Шасла Рамминга рос на моей даче, в лесном массиве, то собирать виноград приходилось ночью, с фонариком.

Tima45673 писал(а): ↑01 июл 2019 07:41 У меня отец укоренял черенки винограда, и я очень жалею что не научилась..

По укоренению достаточно много информации, пробуйте. Оставьте черенки с осени, прикопав их прямо возле куста винограда.

Весной в банку налить 1 см воды, добавить пару кусочков угля для шашлыка, обрезать черенки на 0,5-1 см ниже нижней почки, установить в эту банку черенки и поставить её на кухне на солнечном окне, что бы не забывать доливать водички. И это всё.
через пару- тройку недель появятся побеги, а ещё через 2-3 недели корешки.
У меня до сих пор стоят забытые черенки Альфы в банке с водой, и неделю назад они были живы.

Проверил, живы.

Шасла Рамминга сегодня: Рост довольно сильный, лоза тонкая, 8 мм., урожай по 2-3 грозди на побеге, и много завязи на пасынках. Высота побегов давно перевалила 2,5 метров, часть побегов уже обломана выше последней проволоки.
В сравнении с этим кустом молодой , перегруженный урожаем второй год подряд высота от земли 1,5 метра, лозы 5-6 мм, длина побегов до одного метра. Не смотря на перегрузку (четвёртый год 13 побегов, примерно 20 гроздей, на пасынках завязь удалена) куст вызревает нормально, я бы не сказал, что он плохо себя чувствует, просто страдает и выживает, потому что он работяга, а не европейская неженка. Лист у перегруженного куста в двое меньше, чем у его родителя.
на старом кустике гроздь сегодня покрупнее. Ягода крупнее Альфы, цвет золотистый, а не зелёный, гроздь рыхлая, крылатая, вес грозди примерно 120-150 грамм.
Лоза на сильном кусте имеет расстояние между узлами 25-30 см, и производить длинную обрезку 6-8 глазков нет возможности и места. Побеги от головы куста обычно слабые, и на замещение не очень подходят. Посадка загущена, почти каждый год приходится прикапывать рукав, с лозами, что бы вернуть в рамки шпалеры плодоносящие лозы.Если бы было 5 метров шпалеры, то урожай был бы гораздо выше.

Для тех, кто думает, что не умеет прививать:
Шасла Рамминга пришла на наш участок из посёлка Сибирцево, ещё в восьмидесятых годах. Была затоплена длительным наводнением в августе и пропала, но лозы с почками я успел срезать.
Прочитав книгу Лебедева сделал первые прививки в своей жизни кухонным ножом, спящей почкой в лозы Альфы, и почки прижились. На следующий год укоренил несколько черенков, и с тех пор Шасла растёт.

Кстати, шершни сеточки не прокусывают, ни капроновые красные из садового магазина, ни из самого тонкого агротекса. Даже когда шершни уже на гроздях, спокойно их сгоняем и надеваем на гроздь мешочек. Можно один мешочек на две грозди. Когда мешочек на грозди надет, шершни даже не пытаются ничего прокусить. Тем более, что когда созревает виноград, шершню есть чем поживиться на участке.
А травить шершней и ос что-то не хочется. Как-то я к ним привык и у нас перемирие.

В этом году болеет даже Шасла Раминга.
В отличии от сорта Алёшенькин и европейских неженок на листе сверху (милдью) желтизна почти не проступает, так как лист толстый. Снизу на листе густое белое, а у взрослого листа светло серое опушение, на котором спор милдью незаметно. Лист слегка сморщивается. Странно, но наблюдается милдью на старых нижних листах, на молодых этой заразы нет, или просто незаметно.

На участке 2 куста Шасла Рамминга. На старом и сильном кусту урожай ещё не созрел, но активно поражается осами, бронзовкой ... На молодом кустике, находящемся на хорошо освещённом месте ягоды достаточно вызрели (сахар 15-16%). Срезал остатки урожая на молодом кусту, иначе вредители и гнили, треск, уничтожит всё. Примерно четверть ягод пришлось удалить.