Черноплодная рябина (Арония)

Амиго28 · #21

Компот уральское наливное+немного черноплодки для цвета и терпкости.

Отправлено спустя 39 секунд:
Также со сливами неплохо сосчитается

#22

Амиго28 писал(а): ↑03 сен 2022 21:16 Компот уральское наливное+немного черноплодки для цвета и терпкости.

Отправлено спустя 39 секунд:
Также со сливами неплохо сосчитается

это очень похоже на мои предложения. Наши варенья по вкусу очень похожи на компоты, просто в них воду не добавляем. Плоды засыпаем сахаром (700 г на 1 кг плодов) и оставляем на сутки, чтобы выделился сок. Затем в скороварке доаодим до температуры 105 гпвдусов. Всё. Ждем, когда отшипит и разливаем по банкам.

Ирина Ю. · #23

Интересно, а можно на аронию привить грушу или яблоню, как на иргу? Может, кто нибудь экспериментировал ?

Stepan BS · #24

на аронию я привил яблоню в этом году . Растет слабо. Укрыл. Весной посмотрим.

Ирина Ю. · #25

Stepan BS, здорово, а какой сорт и сколько веток привили?

Stepan BS · #26

2 ветки привил . Сорт крупноплоплодное от Ольги Викторовны. На яблонях уже не оставалось подходящих подвойных веток и тут на глаза попалась рябина....

Mmv78 · #27

Ирина Ю. писал(а): ↑25 ноя 2022 22:31 Интересно, а можно на аронию привить грушу или яблоню, как на иргу? Может, кто нибудь экспериментировал ?

Прививал лет 15 назад западную грушу с Украины - груша немного росла, и даже цвела, но груш не видел. Потом ветка с грушей засохла.
Больше не прививал.

Камчадал · #28

Появилась в "Усадебке" черноплодная рябина Галичанка, польской селекции. Пишут, что сочная и сладкая. Купил и посадил рядом с кустом обычной аронии. Самая поздняя ягода, делаю из нее крученку пополам с сахаром. Стоит в холодильнике всю зиму, очень вкусно с чаем.

#29

В питомнике у Сергея Алексеевича появилась сортовая арония Неро. У кого-то есть опыт выращивания этого сорта аронии? Как у нее с урожайностью по сравнению с той, неизвестного сорта, которая, в основном, растет в наших садах? А может нам Сергей Алексеевич расскажет о преимуществах сорта? Не просто же так заменили на него старую, безымянную.

Камчадал · #30

Сегодня пробовали вино из смеси ягод красной и черноплодной рябины.
Ну до чего же вкусно! Жаль, что мало сделал, в порядке эксперимента.
Кстати, из красной горькой рябины когда-то делал отличную наливку.
Секрет избавления от горечи - это переработка ягод на водяной бане.
Набил трехлитровую банку, поставил ее в горячую воду на поддон и покипятил.
Сок накопился внизу банки уже не горький.

Камчадал · #31

В этом году моя старая черноплодная рябина еще не проснулась. Но купленная в прошлом году польская Галичанка уже выпустила красные листики. Хожу, любуюсь малышкой.

Сергей Алексеевич · #32

Коллеги по цеху дали хорошие отзывы по сорту. В маточнике Неро без выпадов.

В небольших количествах пробуем в регионах. Пока жалоб не было.

Камчадал · #33

Я купил Неро и Викинг, подрастает приобретенная в прошлом году польская Галичанка.
По сравнению с обычной черноплодной рябиной, эти сорта производят примерно такое же впечатление, как замечательные канадские сорта ирги рядом с обычной, несортовой.

ЭЛИНА · #34

Камчадал писал(а): ↑30 июн 2023 17:02 очень вкусно с чаем.

А я ее в хлеб кидаю ржаной горсточку, она у меня в морозилке хранится, надо попробовать с сахаром, только вот я сахар себе ограничиваю.

Камчадал · #35

Я использую вместо сахара заменитель стевию. Крученка из чёрной смородины получается замечательная, вкус очень приятный и хранится хорошо без стерилизации.

Камчадал · #36

Поразила меня новинка - польская черноплодка Галичанка. Перезимовала отлично, листья на ней распустились очень рано. Высотой сантиметров 30 всего, но сегодня смотрю, у нее появились бутоны!

masenshi · #37

Растет Арония много лет. Не укрываю. В условиях Хабаровска хорошо промерзает каждый год. Ягоды только на нижних ветках. И очень мало. Смородину черную как то выкопал кустик некогда было им заниматься . Много лет лежал около дома и хоть бы что ему. С голыми корнями на бетоне в -40. В итоге сам себя по близости этот кустик посадил в гальку. Растет, живет, радуется. В этом году зима была пожалуй самая теплая за многие годы. Все перезимовало очень хорошо. Даже у Аронии есть несколько веточек сверху с цветками. Нижние все цветут. Первый раз такое за более чем 10 лет.

Ёлка · #38

masenshi, арония легко гнется. Пригните на зиму, сверху бросьте какой-нибудь коврик или кусок брезента, и будут ягоды по всему кусту. Конечно, смородина очень морозостойка.

Камчадал · #39

У меня сейчас подрастают сорта Викинг и Неро. В следующем году должны быть плоды. Перезимовали без укрытия. А у польской Галичанки ягоды оказались намного вкуснее обычной черноплодки, едим с удовольствием.

Andp · #40

masenshi писал(а): ↑08 июн 2026 00:12 Растет Арония много лет. Не укрываю. В условиях Хабаровска хорошо промерзает каждый год. Ягоды только на нижних ветках. И очень мало. Смородину черную как то выкопал кустик некогда было им заниматься . Много лет лежал около дома и хоть бы что ему. С голыми корнями на бетоне в -40. В итоге сам себя по близости этот кустик посадил в гальку. Растет, живет, радуется. В этом году зима была пожалуй самая теплая за многие годы. Все перезимовало очень хорошо. Даже у Аронии есть несколько веточек сверху с цветками. Нижние все цветут. Первый раз такое за более чем 10 лет.

Родственники, когда жили в Хабаровске, укрывали черноплодку на зиму.

P.S. Называть черноплодную рябину аронией не совсем верно. Это гибрид аронии и обычной рябины. Или у вас именно арония?