Зигерребе

[Александр1965]

Зигерребе (Siegerrebe)
(Мадлен Анжевин x Гевюрцтраминер)

Синонимы: Альцей 7957
(Германия, Институт виноградарства Альцей)
Генетическая формула:
100%V.vinifera

Зигерребе – розово-ягодный технический сорт винограда , выведенный в 1929 году доктором Георгом Шеу в государственной школе Ландесанштальт фюр Винебридинг земли Рейнланд-Пфальц в Германии . С немецкого дословно переводится как «Победа лозы» .В 1958 году был внесен в список сортов Германии.
Сорт среднерослый, с небольшим количеством образования пасынков . Лоза вызревает хорошо. Цветок обоеполый . Лист круглый ,почти цельный, морщинистый , с густым войлочным опушением снизу . Черешковая выемка закрытая , с перекрывающимися лопастями.
Гроздь средних размеров ,очень плотная ,похожая на грозди группы пино .В связи с этим без обработок может поражаться серой гнилью.
На богатой известью почве и неподходящих подвоях поражается хлорозом. На плодородных почвах, способствующих сильному росту побегов Зигерребе склонен к осыпанию завязи. Виноград привлекателен для птиц, ос.

Характеристики:
Ягоды круглые, некоторые чуть овальные, средние, розовые, с тонкой кожицей, дают сок с высоким содержанием сахара и сильным пряным ароматом, напоминающим сорт Гевюрцтраминер (чайная роза, казанлыкская роза, личи, специи).

Сорт хороший сахаронакопитель ,со способностью долго висеть на кусте, не теряя товарных качеств.
Устойчивость к мильдью и оидиому на уровне европейских сортов .Морозостойкость - 22 градуса.
Сорт раннего периода созревания.

Использование:
В Германии из него делают превосходные ароматные белые вина или добавляют в купажи (ассамбляжи) для усиления ароматики.

Отправлено спустя 2 минуты 29 секунд:
Зигерребе. 23.07.26. Второй год вегетации. Теплица.
Начало окрашивания ягоды.

[Александр1965]

Ягода на Зигере в теплице уже сладкая, с мускатом. Сахар по рефрактометру 18.5 брикс. Сок будет наивкуснейший.