Салатик

[fund]

салатик

[fund]

Сорт не знаю. Главное отличие листва долго остается нежной до цветения по сравнению с местными сортами . Специально привезен с Южной Кореи.

[Samirel]

шикарный салатик

[Ирина]

Вот же как мир тесен! И у меня есть такой сорт салата, тоже семена привезены из Кореи! Он и правда отличается от наших, как ни странно, более вкусный, мощный, не горчит, даже когда выпустил цветочную стрелку. Есть еще салатик из японских семян - тоже самое, хорош, огромные кусты и вкусные, вкус даже сладковатый, стрелку не дает долго, если обрезать - не вырывать с корнем, на стебле формируются еще кустики. Удобно, можно не подсевать новые , практически все лето питаться с одного куста

[Маремьяна]

можно не подсевать новые , практически все лето питаться с одного куста

Ух ты, где взять? Мне такой тоже надо

[Ирина]

Снова вырастают из пенька многие сорта, но не все, надо пробовать с каждым сортом.

[fund]

отпрыски на салате.

[makarova]

Кто нибудь знает, что китайцы называют одуванчиком? Очень мне нравится салат из этого "одуванчика". Думала, может рукола какая нибудь, но разные сорта пеперобовала, нет не она. Хризантему салатную тоже садила. Не она. В супермаркетах зелень продают, так и пишут- одуванчик. Хотелось бы своего вырастить....

[Gella]

У меня эксперимент на следующий год - спаржевый латук)))
Растет вот так, молодые листья можно употреблять как обычный салат


Но вообще, употребляется эта часть, листья уже должны горчить (июль-сентябрь)

Стебли варят, жарят, тушат. Их можно даже солить. Для этого очищенные от кожуры стебли нарезают крупными ломтиками и солят, как огурцы. Стебли сушат, предварительно нарезав ломтиками. И наконец, их замораживают. Для этого стебли нарезают тонкими пластинами, раскладывают в полиэтиленовые пакеты (по 300—500 г) и помещают в морозильную камеру. Зимой их кладут в кипящую воду и готовят супы.

[Вадим dunai]

садил наши местные сорта. Семена брал в Универсаде. Фото этого года весна .

WP_20170602_09_17_27_Pro.jpg

[Florans]

Завидую по-доброму нашим соседям: дачный сезон не заканчивается никогда. 20 января, не выходя из дома, свежий салатик срезал, собрал чашечку клубники, помидорчиков, и тут же новую рассаду салатов подсадил. Эта плантация у них над гаражом, выход на нее - из квартиры.

https://youtu.be/WPg1EigjiZg

[Маремьяна]

Наташа, посмотрела бы я на их плантацию сегодня сначала бы сдуло, потом заледенело
Это же ужас, что у нас творится

[Вадим dunai]

одуванчиком

Мизуна-японская листовая капуста.

[Вадим dunai]

творится

Да уж коллапс. Эти видео сняты на юге Японии. Где то возле Токио. Там зимой тепло.

[Gella]

Мизуна-японская листовая капуста.

не уверена, на вкус не очень похоже

[Florans]

творится

Да уж коллапс. Эти видео сняты на юге Японии. Где то возле Токио. Там зимой тепло.

Не знаю, в какой местности они живут, но, как минимум, снег у них бывает. Это видео - вчерашнее, от 25 января.

[Florans]

Наташа, посмотрела бы я на их плантацию сегодня сначала бы сдуло, потом заледенело
Это же ужас, что у нас творится

Да уж, Марина, не до салатиков, я уже мысленно попрощалась с неморозостойкими растюхами.

[Вадим dunai]

какой

Я смотрел кучу видосов, все в основном снимали в провинции Канагава и Акита.

[Florans]

Канагава - южнее Токио, а Акита - через Японское море от нас. Скорее второе, чем первое: теплое течение достает, поэтому весна раньше, осень - позднее, зимой - не как у нас, а намного теплее...

[Olga]

Мизуна-японская листовая капуста.

СПАСИБО!!! Уже начинаю поиск!