История развития виноградарства на Дальнем Востоке
Добавлено: 17 мар 2016 09:52
Краткая история разведения винограда на Дальнем Востоке России
История создания сортимента винограда в Приморском крае связана с историей освоения и заселения края. Переселенцы с юга России, особенно молдаване и украинцы, приезжая в Уссурийский край, привозили с собой черенки винограда. Например, в 1910 г. переселенцы из Молдавии завезли около 40 европейских сортов и гибридов прямых производителей. Большая часть сортов погибла. Сорта Байбор и Кудерк 4401 (Кишиневский, Путятинский), которые остались в наиболее благоприятных условиях Приморского края, распространения не нашли ввиду слабой морозостойкости и низких товарных качеств.
С целью подтверждения данного факта в 1998 году по инициативе Потапенко А.И., а также при поддержке «Общества изучения Амурского края» и Дальневосточной опытной станции ВИР было проведено экспедиционное обследование окрестностей с. Кишиневка, Лазовского района Приморского края. В состав экспедиции входили Макогин Л.В. - фотограф, Васьковский А.И. - селекционер и автор данной статьи (Чебукин П.А., Васьковский А.И., 1998 г.).
Нам удалось разыскать прямых потомков переселенцев из Молдавии Петра Антоновича Василаки 1924 года рождения, внука Флоря Тома (который переселился в Приморье в 1907 году). Со слов Петра Антоновича на его участке до настоящего момента растут сорта винограда из Молдавии, на самом деле мы идентифицировали их как сорта местного происхождения (Вислоухий, Таежный изумруд) и сорт Путятинский (Кудерк 4401), который вполне мог сохраниться до настоящего времени.
В начале 20-го столетия сортоиспытанием европейских, китайских и японских сортов активно занимаются садоводы-энтузиасты А.И. Булгаков под Владивостоком, И.Л. Худяков – вблизи станции Раздольное и др.
В 20-х годах работа по введению в культуру винограда в Приморском крае принимает планомерный характер. В 1926 г. при Южно-Уссурийском отделении Географического общества в Никольск-Уссурийске организуется кабинет селекции плодовых культур, который возглавил работу по интродукции и селекции винограда. В 1928 г. из Канады и северных районов США, в основном с Манитобской опытной станции, были привлечены для изучения сорта Конкорд, Ниагара, Кемпбелл ранний, Виоминг, Варден, Ранний Мура, Уорден, Делавер и др., а из сортов произрастающих в Приморском крае – Худяковский № 1 и Кудерк 4401.
При завозе инорайонных сортов имелось ввиду известное указание И. В. Мичурина о том, что для пополнения сортимента данной местности не надо отказываться от испытания у себя новостей иностранного происхождения, не забывая, однако, что этим путем мы приобретем очень мало уже потому, что климатические условия родины таких сортов крайне неподходящие к нашим и очень немного найдется годного для нас. Суровые климатические условия, не уступающие «нашим» дальневосточным, имеют место в Северной Америке, где в диком виде и в культуре имеются более или менее зимостойкие и, что особенно важно, устойчивые к болезням и вредителям сорта и виды винограда.
В 1926-1930 гг. были завезены сорта винограда селекции И.В. Мичурина – Русский конкорд, Буйтур, Коринка Мичурина, Северный белый, Сеянец Маленгра, Черный сладкий и др. Испытание этих сортов показало, что зимостойкими являются лишь Буйтур и Коринка Мичурина, которые имеют самые низкие вкусовые качества из всех мичуринских сортов винограда. Более высококачественные сорта Мичурина: Русский конкорд, Черный сладкий, Сеянец Маленгра и др.— не могли выдержать суровых зим и, как правило, погибали.
С 1932 г. изучение винограда проводилось на Суйфуно-Уссурийской зональной плодово-ягодной опытной станции, организованной на базе Кабинета селекции плодовых культур и впоследствии преобразованной в Приморское плодово-ягодное опытное поле. Где за период 1932-1965 гг. было изучено около 120 интродуцированных и местных сортов винограда.
По инициативе профессора А. М. Негруля c 1935 года работа по винограду была начата на Дальневосточной опытной станции ВИР, расположенной в районе города Владивостока (26 км). Станция начала широкое изучение амурского винограда. Наряду с изучением амурского винограда в 1937—1938 годах было привлечено для испытания большое число инорайонных сортов, преимущественно североамериканского происхождения, с целью установления возможности их культуры на Дальнем Востоке.
С 1935 по 1965 г. на Дальневосточной опытной станции ВИР изучено свыше 800 интродуцированных и местных сортов винограда, из которых выделены такие сорта как Альфа, Йорк-Мадера, Армалага, Агавам, Чемпион, Ребекка и др. В 1945 году сорт Альфа впервые районирован по Приморскому краю.
Итогом научно-исследовательских работ по винограду на Дальневосточной опытной станции ВИР становится одна из первых дальневосточных монографий «Виноград на Дальнем Востоке» (Лебедев А.И., 1956).
В период 1950-1968 гг. на Дальневосточной опытной станции продолжается работа по сортоизучению около 220 сортов винограда коллективом сотрудников Лебедев А.И., Лебедева Л.Я., Богинич В.Т. результатом которой стал первый каталог-справочник 92 сортов винограда для выращивания и использования в селекции в условиях Приморского края (Лебедева Л.Я., Богинич В.Т., 1973).
С 1963 по 1978 гг. Богинич В.Т. продолжает изучение винограда в условиях станции в результате которого по комплексу хозяйственно-ценных признаков им районированы по Приморскому краю сорта винограда: Фиолетовый ранний, Мускат донской, Фестивальный, Хасанский розовый, Краса севера, Латвийский розовый и др. (Богинич В.Т., 1981).
Примерно в этот же период с 1945 по 1965 г. около 160 сортов винограда различного происхождения было изучено на Хасанском опорном пункте «Магарач».
В 1962-1967 гг. сортоизучение винограда проводит Биробиджанская сельскохозяйственная опытная станция. На основании этих исследований был сделан вывод, что территория южной части Хабаровского края и Еврейской автономной области по теплообеспеченности пригодна для возделывания большинства сортов винограда, произрастающих на Дальнем Востоке (Армалага, Ребекка, Медимак, Мичуринец, Русский конкорд, Шасла Рамминга, Хасанский Боуса и др.) (Деев А.Я., 1970).
В 1951 году Г.Т. Казьмин в Дальневосточном научно-исследовательском институте сельского хозяйства произвел посев семян от свободного опыления сорта Альфа и в 1956 году выделил из заплодоносивших сеянцев сорт винограда Хабаровский, большое значение Григорий Тихонович придавал винограду амурскому (Казьмин Г.Т., 1956, 2000).
Таким образом, за более чем полувековой период научными организациями изучено более 900 различных сортов винограда. В сортимент края вошли морозостойкий сорт Альфа и ряд сортов с недостаточно морозостойкой корневой системой: Армалага, Агавам, Чемпион, Йорк Мадера, Русский конкорд, Мичуринец и др.
В 1936 г. на Приморском плодово-ягодном опытном поле Н.Н. Тихонов поставил первые опыты по привитой культуре винограда, а в последующие годы их продолжил А.А. Рамминг. С 1943 по 1965 г. работа по привитой культуре проводилась на Хасанском опорном пункте «Магарач» А.К. Боусом и А.П. Дубовенко. В 1957 г. ее перенесли в центральные районы края – на Черниговский пункт, а в 1963 г. – на Приморскую плодово-ягодную опытную станцию.
В 1959-1962 гг. под руководством А.П. Дубовенко и при участии садовода-любителя И.С. Высокого на опорном пункте при Синегайском садово-виноградарском совхозе Черниговского района было изучено свыше 30 европейских сортов и гибридных форм на морозоустойчивых подвоях. В результате чего был сделан вывод, что введение в культуру рекомендуемых сортов (Жемчуг Саба, Ранний Магарача, Мадлен улучшенный, Шасла Рамминга, Мускат донской, Фиолетовый ранний, Вильдер, Блек фаворит, Йорк Мадера, Конкорд) на морозоустойчивых подвоях позволит обеспечить население Приморского края свежим виноградом в течение полутора месяцев (Дубовенко А.П., 1970).
Наряду с привлечением инорайонных сортов некоторые садоводы и селекционеры Дальнего Востока стали на путь гибридизации и выращивания сеянцев в местных климатических условий.
Так, в 1909 году Иустин Леонтьевич Худяков вблизи ст. Раздольное, Дальневосточной ж. д., скрещиванием амурского винограда с европейским сортом Ланго получил двенадцать гибридных ягод и тридцать семь семян из которых взошло двадцать семь сеянцев, три зимы подряд без укрытия выдержали 14. В 1915 году один из заплодоносивших стал первым дальневосточным сортом винограда, который он назвал Черный худяковский № 1, отличавшийся высокой зимостойкостью, хорошими вкусовыми качествами и сравнительно ранним (конец августа) созреванием ягод. Сорт Худяковский № 1 не получил, однако, широкого распространения, так как имел существенные недостатки: функционально женский тип цветка и неустойчивость к милдью.
В 1928-1930 гг. Николай Николаевич Тихонов скрещивает амурский виноград и Худяковский № 1 с сортами Конкорд, Ниагара, Путятинский, Астраханский скороспелый и др. В 1930 г. из Мичуринска были получены семена Русского конкорда и комбинаций амурского винограда с европейскими сортами Манитобской опытной станции (США), семена сортов Натива, Миннесота, Кемпбелл ранний, Сультер, Бета и др. из которых было выращено свыше 6000 сеянцев.
В 1932 г. весь материал был перенесен на Суйфуно-Уссурийскую зональную плодово-ягодную станцию, где Н.Н. Тихонов, А.Н. Гнеденко и А.А. Рамминг выделили свыше 100 перспективных форм и сортов, таких как, Дальневосточный Тихонова, Супутинский ранний, Сультер сладкий, Вислоухий, Прима, Лапчатый, Таежный изумруд, № 3, № 61 и др.
С 1938 по 1954 г. Антон Александрович Рамминг провел ряд скрещиваний с участием видов V.amurensis, V.labrusca, V.riparia, V.vinifera. В результате сложной межвидовой гибридизации получены сорта: Дальневосточный Рамминга, Приморский, Славянский, Супутинский белый, Шасла Рамминга (1943 г), № 293, 294 и др.
В 1945-1956 гг. осуществлен ряд скрещиваний на Хасанском опорном пункте «Магарач» местных сортов между собой, а также с северо-американскими сортами. В 1948 году Айдамир Калабатович Боус высеял семена от скрещивания Дальневосточного Тихонова с амурским обоеполым из этой комбинации в 1958 году выделены сорта Хасанский Боуса и Хасанский сладкий. Эти сорта до настоящего времени возделываются во многих регионах с экстремальной зимой.
В начале 60-х годов садовод-любитель Федор Лукич Миронюк (Садгород, г. Владивосток) путем пересева североамериканских сортов от свободного опыления получил новые сорта винограда: Садгородский ранний, С. белый, С. черный, Лянчихинский белый, Л. черный, Омикрон и др. Миронюк Ф.Л. одним из первых доказал экономическую эффективность выращивания винограда в Приморском крае, получив с 40 кустов сорта Альфа 1 т винограда.
На Приморском плодово-ягодном опытном поле с 1932 г. и Хасанском опорном пункте виноградарства с 1948 по 1956 г. было изучено более 50 тысяч сеянцев различного происхождения. Начиная с 1969 г., на Приморской плодово-ягодной опытной станции было создано более 10 тыс. гибридных сеянцев. По урожайности и качеству ягод для дальнейшего изучения были выделены 63 селекционных формы, в большинстве своем сложные межвидовые гибриды из которых в дальнейшем были отобраны и размножены такие сорта, как Спутник, Мускат дальневосточный, Спасский, Сиреневый, Бессемянный дальневосточный, Олеся дальневосточная, Виноградный початок и др. (Новиков Д.М., 1993). Сорта селекционера Дмитрия Максимовича Новикова и по сегодняшний день пользуются популярностью у садоводов-любителей из-за своей неприхотливости (высокой зимостойкости и устойчивости к милдью).
После выхода Д.М. Новикова на пенсию весь гибридный фонд винограда Плодово-ягодной опытной станции был задублирован на Дальневосточной опытной станции ВИР.
В начале 70-х годов селекцией винограда начинает заниматься Васьковский Адэлий Иванович, который пошел по пути наибольшего сопротивления отказавшись вовлекать в селекционный процесс сорта североамериканского происхождения и сделал ставку на европейско-амурские гибриды в различных комбинациях. Используя отборные формы винограда амурского и раннеспелые сорта европейского происхождения ему удалось в 4-5 поколениях получить много гибридных сеянцев, которые в настоящее время проходят испытание на Дальневосточной опытной станции ВИР, многие из них уже получили сортовые названия: Сувенир Васьковского, Адэль, Адэль № 5, Экспресс, Неукрывной розовый, Конфетка, Экстра ДВ и др.
В качестве примера можно привести родословную сорта Адэль:
АДЭЛЬ (гибрид F2 б\н (гибрид F1 №362* х смесь пыльцы гибридов F1 №355* + 357 + 359) х гибрид F1 б\н (V. amurensis х Думроба)).
*-Гибриды № 355, 357, 359, 362 (Амурский обоеполый х смесь пыльцы (Хусайне белый + Тайфи розовый + Ркацители).
Для получения пыльцы европейских сортов винограда Васьковский А.И. широко применял горшечную культуру, горшки в зимний период хранились в подвальном помещении, а рано весной переносились в теплицу для выгонки.
Многие гибридные формы были получены на базе амурского обоеполого, что привело гибридизацию в «генетический тупик», осознавая это Адэль Иванович начинает вовлекать в гибридизацию экологически отдаленные формы амурского винограда из коллекции ДВОС ВИР.
На первом этапе гибриды Васьковского А.И. передавали на испытание опытным виноградарям в различные районы Приморского края, для их экологического испытания. Так в 1998 году на приусадебном участке Виктора Михайловича Мешкова (г. Арсеньев) был произведен учет урожайности на плодоносящих кустах винограда селекции Васьковского А.И. Результат получен следующий: в изучении находились 4 гибрида 83-2 (Сувенир Васьковского), 82-41 (Адэль), 84-45-2, 86-АЛ-8 урожайность составила 6,7, 7,4, 10,5 и 8,0 кг на куст.
Конечно по сравнению с сортами типа Алешенькин дающими до 25 кг с куста, результат был не очень убедительным, но с другой стороны эти гибриды – корнесобственные, высокозимостойкие, устойчивые к грибным заболеваниям и самое главное без присутствия в крови североамериканцев - это был огромный скачок для дальневосточных виноградарей.
В 2006 году по инициативе Дальневосточной опытной станции ВИР сортами Васьковского А.И. (Адэль, Адэль № 5, Экспресс и др.) была заложена экспериментальная площадка 0,5 га (на базе крестьянского хозяйства Гришко А.И.) в с. Сергеевка Приморского края с целью определения экономической эффективности виноградарства, а так же для технологической оценки сортов на пригодность их использования в виноделии.
Помимо этого Васьковским А.И. был изобретен экспресс-метод для отбора гибридных сеянцев винограда до вступления их в период плодоношения, что позволило значительно ускорить селекционный процесс (Васьковский А.И., 1993).
Опыты по выращиванию винограда на Приморском плодово-ягодном опытном поле и Дальневосточной опытной станции ВИР в 1930—1940 годах показали, что культура винограда в Приморском крае вполне возможна. Учитывая это, в 1940 году был организован Хасанский опытно-производственный виноградарский совхоз, а в 1945 году, на базе совхоза, создан Приморский опорный пункт Всесоюзного института виноградарства и виноделия «Магарач» который в 1956 году был перебазирован в Черниговский район (Синегайский совхоз). На опорном пункте помимо сортоизучения проводились исследования по изучению подвоев и разрабатывалась технология производства привитого посадочного материала. Было установлено, что и здесь в самой южной части Дальнего Востока (совхоз расположен на 42° 45' северной широты) даже сравнительно морозостойкие европейские сорта не выдерживают суровых бесснежных зим и, как правило, погибают от подмерзания корневой системы. Из большого разнообразия испытанных сортов наиболее устойчивыми и урожайными в Хасанском районе оказались сорта: Альфа, Таежный изумруд, Прима, Дальневосточный Рамминга, селекционные образцы: №№ 61, 272, 275, 101 и другие.
В 1946 году в Сучанском плодопитомническом совхозе была проведена посадка винограда на площади 0,63 га. Кроме сортов Альфа и Таежный изумруд, в совхозе высажены сорта: Русский конкорд, Дальневосточный Рамминга, Дальневосточный Тихонова, Вислоухий, № 275, Армалага и некоторые другие. Со времени вступления винограда в плодоношение в совхозе ежегодно (до 1955 года) собирали урожай в среднем по 30 ц с га.
В 1947—1952 годах в колхозе имени Сталина, Хорольского района, Приморского края, был посажен виноград на площади 5 гектаров. В 1950 году (первый год плодоношения) в колхозе было получено по 45 ц/га сортов Альфа и Таежный изумруд. В 1952 году колхоз имени Сталина собрал урожай винограда по 60 ц/га, получив при этом от реализации винограда около 320 тыс. рублей дохода. В 1954 году площади, занимаемые под виноградом в колхозе, выросли до 7 гектаров.
В 1947—1953 годах производили посадку винограда некоторые другие колхозы Приморского края. К 1954 году были заложены плодоносящие виноградники размером от 0,5 до 3 гектаров в колхозах «Победа», Черниговского района, имени Лазо, Буденовского района, имени Ленина, Ханкайского района, имени Калинина, Шкотовского района, в Кировском пчелосовхозе, в Угольнинском, Черниговском совхозах плодопитомнического треста и других хозяйствах.
В 1947—1948 годах из Приморского опорного пункта Всесоюзного научно-исследовательского института виноделия и виноградарства «Магарач» и Дальневосточной опытной станции ВИР виноград был завезен на Сахалин. Небольшие участки были заложены при Холмском и Невельском госплодопитомниках, подсобном хозяйстве Невельского райисполкома и на Холмской плодово-ягодной опытной станции.
На Холмской опытной станции, где был правильно выбран участок (южный склон распадка) и обеспечен хороший уход за посадками, большинство завезенных сортов (Альфа, Таежный изумруд, Чемпион, Дальневосточный Тихонова и др.) в 1950 году вступили в плодоношение и вызрели.
Важно отметить, что виноград на Сахалине не требует никакого укрытия на зиму. Мощный снеговой покров служит защитой корневой системы и надземной части куста от вымерзания.
После того как были подобраны сорта, пригодные для культуры, площадь виноградных насаждений на Дальнем Востоке начала быстро расширяться. Так, в 1940 году в Приморском крае производственных посадок винограда было 3,3 гектара, а в 1954 году площадь насаждений превысила 70 гектаров. За период с 1957 по 1966 год эта площадь увеличилась более чем в 25 раз и достигла 2000 га. В эти годы по общему признанию виноград считался первой культурой в садоводстве и имел лучшие экономические показатели в сравнении с плодовыми и ягодными культурами. Колхозы и совхозы, как правило, собирали с каждого гектара по 40—50 ц, на некоторых участках по 60—80 ц и более до 107,9 ц/га (Демченко Ю.И., 1963).
В настоящее время виноградарство Приморского края носит любительский характер.
Многими садоводами-любителями продолжается работа по интродукции сортов западной селекции с целью испытания их в условиях Приморского края, одним из таких опытных виноградарей является Виктор Михайлович Мешков, г. Арсеньев Приморского края. В.М. Мешков на своем участке испытал и рекомендовал для возделывания в условиях края такие высококачественные столовые сорта, как Адэль, Арочный, Восторг красный, Декабрьский, Кишмиш Запорожский, Лора, Мускат летний, Canadice, Плевен устойчивый, Черный Потапенко, Эдна, Элегант и др. (Мешков В.М., 2008 г).
Кроме того Мешкову В.М. методом клоновой селекции удалось получить новый сорт Арсеньевский, а путем скрещивания Эдна х Кеша 1 получен новый перспективный сорт Михалыч.
Единственная коллекция винограда в Дальневосточном регионе сосредоточена на Дальневосточной опытной станции ВИР насчитывающая чуть более 300 сортов и гибридов. Основная задача сохранение генофонда, т.к. садоводы-любители, как правило быстро отказываются от малопродуктивных и неустойчивых к болезням сортов, которые тем не менее могут нести ценные для селекции признаки.
Помимо этого на станции ведется работа по интродукции и изучению «новых» сортов для нашего региона.
Литература
1. Богинич В.Т. Биологические и хозяйственные особенности винограда на юге Приморского края. Дисс. на соиск. уч. ст. к.с.-х.н. Владивосток, 1981. 301 с.
2. Боус А.К. Виноград Хасанский Боуса. – Владивосток, 1963. 24 с.
3. Васьковский А.И. Упрощенный способ отбора перспективных гибридных сеянцев винограда на максимальное содержание сахара в ягодах до вступления их в период плодоношения // Садоводство и огородничество Приморья. Владивосток, 1993. – С. 81-85.
4. Давитая Ф.Ф. Климатические зоны винограда в СССР. – Л.-М., 1938. – 184 с.
5. Деев А.Я. Агрометеорологические условия Хабаровского края и особенности культуры винограда. Афтореф. дисс. на соиск. уч. ст. к.с.-х.н. – ст. Персиановка, 1970. – 20 с.
6. Деев А.Я., Казьмин Г.Т. Температурные условия зимовки винограда. – Сб. с.-х. информ. науч. учреждений Дальнего Востока, Хабаровск, 1966. – С. 108-113.
7. Демченко Ю.И. Сад совхоза Партизанский. Прим.кн.изд., Владивосток, 1963. – 20 с.
8. Дубовенко А.П. Привитая культура винограда на морозоустойчивом подвое – наиболее быстрый способ улучшения сортимента виноградных насаждений в Приморском крае // Виноделие и виноградарство. Тр. Т. XVII., М., 1970. – С. 101-105.
9. Казьмин Г.Т. Виноград в Хабаровском крае. – Хабаровск: Кн. изд-во, 1956. – 32 с.
10. Казьмин Г.Т. Хабаровские селекционеры и их сорта. Хабаровск, 2000. 114 с.
11. Конченков В.С. Селекция винограда в Приморском крае // Селекция и семеноводство сельскохозяйственных растений на Дальнем Востоке. Хабаровск, 1970. – С. 271-277.
12. Лебедев А.И. Виноград на Дальнем Востоке. Владивосток, 1956. 76 с.
13. Лебедева Л.Я. Виноград на Дальнем Востоке. Владивосток, 1989. 304 с.
14. Лебедева Л.Я., Богинич В.Т. Каталог-справочник сортов ампелографической коллекции Дальневосточной опытной станции ВИР. – Вып. 1. – ДВ кн. изд. Владивосток, 1973. – 116 с.
15. Мешков В.М. Моя винограданая наука. – Арсеньев, 2008. – 30 с.
16. Новиков Д.М. Состояние и перспективы селекции винограда в Приморском крае // Садоводство и огородничество Приморья. Владивосток, 1993. – С. 71-73.
17. Цебрий М.П. Амурский виноград и его хозяйственное значение // Вестн. ДВФ АН СССР. – 1938. - № 28 (1). – С. 51-84.
18. №1 – Дв. кн. изд., Владивосток, 1973. – 114 с.
19. Чебукин П.А., Васьковский А.И. Отчет об экспедиционных обследованиях Приморского края в 1998 году. – Владивосток, 1998. – 10 с.
20. Чебукин П.А. Генетический потенциал коллекции Vitis amurensis Rupr. Дальневосточной опытной станции ВИР // Тез. 2-й международной конф. “Растения в муссонном климате”. – Владивосток, 2000. – С. 237-239.
21. Чебукин П.А. Роль генофонда Vitis amurensis Rupr. в селекции винограда на повышение морозоустойчивости // Тез. международной науч.-практ. конф. “Пробл. мобилизации, инвентаризации, сохранения и изуч. генофонда важнейших с.-х. культур для решения приоритетных задач селекции”. – Спб., 2001. – С. 472-473.
История создания сортимента винограда в Приморском крае связана с историей освоения и заселения края. Переселенцы с юга России, особенно молдаване и украинцы, приезжая в Уссурийский край, привозили с собой черенки винограда. Например, в 1910 г. переселенцы из Молдавии завезли около 40 европейских сортов и гибридов прямых производителей. Большая часть сортов погибла. Сорта Байбор и Кудерк 4401 (Кишиневский, Путятинский), которые остались в наиболее благоприятных условиях Приморского края, распространения не нашли ввиду слабой морозостойкости и низких товарных качеств.
С целью подтверждения данного факта в 1998 году по инициативе Потапенко А.И., а также при поддержке «Общества изучения Амурского края» и Дальневосточной опытной станции ВИР было проведено экспедиционное обследование окрестностей с. Кишиневка, Лазовского района Приморского края. В состав экспедиции входили Макогин Л.В. - фотограф, Васьковский А.И. - селекционер и автор данной статьи (Чебукин П.А., Васьковский А.И., 1998 г.).
Нам удалось разыскать прямых потомков переселенцев из Молдавии Петра Антоновича Василаки 1924 года рождения, внука Флоря Тома (который переселился в Приморье в 1907 году). Со слов Петра Антоновича на его участке до настоящего момента растут сорта винограда из Молдавии, на самом деле мы идентифицировали их как сорта местного происхождения (Вислоухий, Таежный изумруд) и сорт Путятинский (Кудерк 4401), который вполне мог сохраниться до настоящего времени.
В начале 20-го столетия сортоиспытанием европейских, китайских и японских сортов активно занимаются садоводы-энтузиасты А.И. Булгаков под Владивостоком, И.Л. Худяков – вблизи станции Раздольное и др.
В 20-х годах работа по введению в культуру винограда в Приморском крае принимает планомерный характер. В 1926 г. при Южно-Уссурийском отделении Географического общества в Никольск-Уссурийске организуется кабинет селекции плодовых культур, который возглавил работу по интродукции и селекции винограда. В 1928 г. из Канады и северных районов США, в основном с Манитобской опытной станции, были привлечены для изучения сорта Конкорд, Ниагара, Кемпбелл ранний, Виоминг, Варден, Ранний Мура, Уорден, Делавер и др., а из сортов произрастающих в Приморском крае – Худяковский № 1 и Кудерк 4401.
При завозе инорайонных сортов имелось ввиду известное указание И. В. Мичурина о том, что для пополнения сортимента данной местности не надо отказываться от испытания у себя новостей иностранного происхождения, не забывая, однако, что этим путем мы приобретем очень мало уже потому, что климатические условия родины таких сортов крайне неподходящие к нашим и очень немного найдется годного для нас. Суровые климатические условия, не уступающие «нашим» дальневосточным, имеют место в Северной Америке, где в диком виде и в культуре имеются более или менее зимостойкие и, что особенно важно, устойчивые к болезням и вредителям сорта и виды винограда.
В 1926-1930 гг. были завезены сорта винограда селекции И.В. Мичурина – Русский конкорд, Буйтур, Коринка Мичурина, Северный белый, Сеянец Маленгра, Черный сладкий и др. Испытание этих сортов показало, что зимостойкими являются лишь Буйтур и Коринка Мичурина, которые имеют самые низкие вкусовые качества из всех мичуринских сортов винограда. Более высококачественные сорта Мичурина: Русский конкорд, Черный сладкий, Сеянец Маленгра и др.— не могли выдержать суровых зим и, как правило, погибали.
С 1932 г. изучение винограда проводилось на Суйфуно-Уссурийской зональной плодово-ягодной опытной станции, организованной на базе Кабинета селекции плодовых культур и впоследствии преобразованной в Приморское плодово-ягодное опытное поле. Где за период 1932-1965 гг. было изучено около 120 интродуцированных и местных сортов винограда.
По инициативе профессора А. М. Негруля c 1935 года работа по винограду была начата на Дальневосточной опытной станции ВИР, расположенной в районе города Владивостока (26 км). Станция начала широкое изучение амурского винограда. Наряду с изучением амурского винограда в 1937—1938 годах было привлечено для испытания большое число инорайонных сортов, преимущественно североамериканского происхождения, с целью установления возможности их культуры на Дальнем Востоке.
С 1935 по 1965 г. на Дальневосточной опытной станции ВИР изучено свыше 800 интродуцированных и местных сортов винограда, из которых выделены такие сорта как Альфа, Йорк-Мадера, Армалага, Агавам, Чемпион, Ребекка и др. В 1945 году сорт Альфа впервые районирован по Приморскому краю.
Итогом научно-исследовательских работ по винограду на Дальневосточной опытной станции ВИР становится одна из первых дальневосточных монографий «Виноград на Дальнем Востоке» (Лебедев А.И., 1956).
В период 1950-1968 гг. на Дальневосточной опытной станции продолжается работа по сортоизучению около 220 сортов винограда коллективом сотрудников Лебедев А.И., Лебедева Л.Я., Богинич В.Т. результатом которой стал первый каталог-справочник 92 сортов винограда для выращивания и использования в селекции в условиях Приморского края (Лебедева Л.Я., Богинич В.Т., 1973).
С 1963 по 1978 гг. Богинич В.Т. продолжает изучение винограда в условиях станции в результате которого по комплексу хозяйственно-ценных признаков им районированы по Приморскому краю сорта винограда: Фиолетовый ранний, Мускат донской, Фестивальный, Хасанский розовый, Краса севера, Латвийский розовый и др. (Богинич В.Т., 1981).
Примерно в этот же период с 1945 по 1965 г. около 160 сортов винограда различного происхождения было изучено на Хасанском опорном пункте «Магарач».
В 1962-1967 гг. сортоизучение винограда проводит Биробиджанская сельскохозяйственная опытная станция. На основании этих исследований был сделан вывод, что территория южной части Хабаровского края и Еврейской автономной области по теплообеспеченности пригодна для возделывания большинства сортов винограда, произрастающих на Дальнем Востоке (Армалага, Ребекка, Медимак, Мичуринец, Русский конкорд, Шасла Рамминга, Хасанский Боуса и др.) (Деев А.Я., 1970).
В 1951 году Г.Т. Казьмин в Дальневосточном научно-исследовательском институте сельского хозяйства произвел посев семян от свободного опыления сорта Альфа и в 1956 году выделил из заплодоносивших сеянцев сорт винограда Хабаровский, большое значение Григорий Тихонович придавал винограду амурскому (Казьмин Г.Т., 1956, 2000).
Таким образом, за более чем полувековой период научными организациями изучено более 900 различных сортов винограда. В сортимент края вошли морозостойкий сорт Альфа и ряд сортов с недостаточно морозостойкой корневой системой: Армалага, Агавам, Чемпион, Йорк Мадера, Русский конкорд, Мичуринец и др.
В 1936 г. на Приморском плодово-ягодном опытном поле Н.Н. Тихонов поставил первые опыты по привитой культуре винограда, а в последующие годы их продолжил А.А. Рамминг. С 1943 по 1965 г. работа по привитой культуре проводилась на Хасанском опорном пункте «Магарач» А.К. Боусом и А.П. Дубовенко. В 1957 г. ее перенесли в центральные районы края – на Черниговский пункт, а в 1963 г. – на Приморскую плодово-ягодную опытную станцию.
В 1959-1962 гг. под руководством А.П. Дубовенко и при участии садовода-любителя И.С. Высокого на опорном пункте при Синегайском садово-виноградарском совхозе Черниговского района было изучено свыше 30 европейских сортов и гибридных форм на морозоустойчивых подвоях. В результате чего был сделан вывод, что введение в культуру рекомендуемых сортов (Жемчуг Саба, Ранний Магарача, Мадлен улучшенный, Шасла Рамминга, Мускат донской, Фиолетовый ранний, Вильдер, Блек фаворит, Йорк Мадера, Конкорд) на морозоустойчивых подвоях позволит обеспечить население Приморского края свежим виноградом в течение полутора месяцев (Дубовенко А.П., 1970).
Наряду с привлечением инорайонных сортов некоторые садоводы и селекционеры Дальнего Востока стали на путь гибридизации и выращивания сеянцев в местных климатических условий.
Так, в 1909 году Иустин Леонтьевич Худяков вблизи ст. Раздольное, Дальневосточной ж. д., скрещиванием амурского винограда с европейским сортом Ланго получил двенадцать гибридных ягод и тридцать семь семян из которых взошло двадцать семь сеянцев, три зимы подряд без укрытия выдержали 14. В 1915 году один из заплодоносивших стал первым дальневосточным сортом винограда, который он назвал Черный худяковский № 1, отличавшийся высокой зимостойкостью, хорошими вкусовыми качествами и сравнительно ранним (конец августа) созреванием ягод. Сорт Худяковский № 1 не получил, однако, широкого распространения, так как имел существенные недостатки: функционально женский тип цветка и неустойчивость к милдью.
В 1928-1930 гг. Николай Николаевич Тихонов скрещивает амурский виноград и Худяковский № 1 с сортами Конкорд, Ниагара, Путятинский, Астраханский скороспелый и др. В 1930 г. из Мичуринска были получены семена Русского конкорда и комбинаций амурского винограда с европейскими сортами Манитобской опытной станции (США), семена сортов Натива, Миннесота, Кемпбелл ранний, Сультер, Бета и др. из которых было выращено свыше 6000 сеянцев.
В 1932 г. весь материал был перенесен на Суйфуно-Уссурийскую зональную плодово-ягодную станцию, где Н.Н. Тихонов, А.Н. Гнеденко и А.А. Рамминг выделили свыше 100 перспективных форм и сортов, таких как, Дальневосточный Тихонова, Супутинский ранний, Сультер сладкий, Вислоухий, Прима, Лапчатый, Таежный изумруд, № 3, № 61 и др.
С 1938 по 1954 г. Антон Александрович Рамминг провел ряд скрещиваний с участием видов V.amurensis, V.labrusca, V.riparia, V.vinifera. В результате сложной межвидовой гибридизации получены сорта: Дальневосточный Рамминга, Приморский, Славянский, Супутинский белый, Шасла Рамминга (1943 г), № 293, 294 и др.
В 1945-1956 гг. осуществлен ряд скрещиваний на Хасанском опорном пункте «Магарач» местных сортов между собой, а также с северо-американскими сортами. В 1948 году Айдамир Калабатович Боус высеял семена от скрещивания Дальневосточного Тихонова с амурским обоеполым из этой комбинации в 1958 году выделены сорта Хасанский Боуса и Хасанский сладкий. Эти сорта до настоящего времени возделываются во многих регионах с экстремальной зимой.
В начале 60-х годов садовод-любитель Федор Лукич Миронюк (Садгород, г. Владивосток) путем пересева североамериканских сортов от свободного опыления получил новые сорта винограда: Садгородский ранний, С. белый, С. черный, Лянчихинский белый, Л. черный, Омикрон и др. Миронюк Ф.Л. одним из первых доказал экономическую эффективность выращивания винограда в Приморском крае, получив с 40 кустов сорта Альфа 1 т винограда.
На Приморском плодово-ягодном опытном поле с 1932 г. и Хасанском опорном пункте виноградарства с 1948 по 1956 г. было изучено более 50 тысяч сеянцев различного происхождения. Начиная с 1969 г., на Приморской плодово-ягодной опытной станции было создано более 10 тыс. гибридных сеянцев. По урожайности и качеству ягод для дальнейшего изучения были выделены 63 селекционных формы, в большинстве своем сложные межвидовые гибриды из которых в дальнейшем были отобраны и размножены такие сорта, как Спутник, Мускат дальневосточный, Спасский, Сиреневый, Бессемянный дальневосточный, Олеся дальневосточная, Виноградный початок и др. (Новиков Д.М., 1993). Сорта селекционера Дмитрия Максимовича Новикова и по сегодняшний день пользуются популярностью у садоводов-любителей из-за своей неприхотливости (высокой зимостойкости и устойчивости к милдью).
После выхода Д.М. Новикова на пенсию весь гибридный фонд винограда Плодово-ягодной опытной станции был задублирован на Дальневосточной опытной станции ВИР.
В начале 70-х годов селекцией винограда начинает заниматься Васьковский Адэлий Иванович, который пошел по пути наибольшего сопротивления отказавшись вовлекать в селекционный процесс сорта североамериканского происхождения и сделал ставку на европейско-амурские гибриды в различных комбинациях. Используя отборные формы винограда амурского и раннеспелые сорта европейского происхождения ему удалось в 4-5 поколениях получить много гибридных сеянцев, которые в настоящее время проходят испытание на Дальневосточной опытной станции ВИР, многие из них уже получили сортовые названия: Сувенир Васьковского, Адэль, Адэль № 5, Экспресс, Неукрывной розовый, Конфетка, Экстра ДВ и др.
В качестве примера можно привести родословную сорта Адэль:
АДЭЛЬ (гибрид F2 б\н (гибрид F1 №362* х смесь пыльцы гибридов F1 №355* + 357 + 359) х гибрид F1 б\н (V. amurensis х Думроба)).
*-Гибриды № 355, 357, 359, 362 (Амурский обоеполый х смесь пыльцы (Хусайне белый + Тайфи розовый + Ркацители).
Для получения пыльцы европейских сортов винограда Васьковский А.И. широко применял горшечную культуру, горшки в зимний период хранились в подвальном помещении, а рано весной переносились в теплицу для выгонки.
Многие гибридные формы были получены на базе амурского обоеполого, что привело гибридизацию в «генетический тупик», осознавая это Адэль Иванович начинает вовлекать в гибридизацию экологически отдаленные формы амурского винограда из коллекции ДВОС ВИР.
На первом этапе гибриды Васьковского А.И. передавали на испытание опытным виноградарям в различные районы Приморского края, для их экологического испытания. Так в 1998 году на приусадебном участке Виктора Михайловича Мешкова (г. Арсеньев) был произведен учет урожайности на плодоносящих кустах винограда селекции Васьковского А.И. Результат получен следующий: в изучении находились 4 гибрида 83-2 (Сувенир Васьковского), 82-41 (Адэль), 84-45-2, 86-АЛ-8 урожайность составила 6,7, 7,4, 10,5 и 8,0 кг на куст.
Конечно по сравнению с сортами типа Алешенькин дающими до 25 кг с куста, результат был не очень убедительным, но с другой стороны эти гибриды – корнесобственные, высокозимостойкие, устойчивые к грибным заболеваниям и самое главное без присутствия в крови североамериканцев - это был огромный скачок для дальневосточных виноградарей.
В 2006 году по инициативе Дальневосточной опытной станции ВИР сортами Васьковского А.И. (Адэль, Адэль № 5, Экспресс и др.) была заложена экспериментальная площадка 0,5 га (на базе крестьянского хозяйства Гришко А.И.) в с. Сергеевка Приморского края с целью определения экономической эффективности виноградарства, а так же для технологической оценки сортов на пригодность их использования в виноделии.
Помимо этого Васьковским А.И. был изобретен экспресс-метод для отбора гибридных сеянцев винограда до вступления их в период плодоношения, что позволило значительно ускорить селекционный процесс (Васьковский А.И., 1993).
Опыты по выращиванию винограда на Приморском плодово-ягодном опытном поле и Дальневосточной опытной станции ВИР в 1930—1940 годах показали, что культура винограда в Приморском крае вполне возможна. Учитывая это, в 1940 году был организован Хасанский опытно-производственный виноградарский совхоз, а в 1945 году, на базе совхоза, создан Приморский опорный пункт Всесоюзного института виноградарства и виноделия «Магарач» который в 1956 году был перебазирован в Черниговский район (Синегайский совхоз). На опорном пункте помимо сортоизучения проводились исследования по изучению подвоев и разрабатывалась технология производства привитого посадочного материала. Было установлено, что и здесь в самой южной части Дальнего Востока (совхоз расположен на 42° 45' северной широты) даже сравнительно морозостойкие европейские сорта не выдерживают суровых бесснежных зим и, как правило, погибают от подмерзания корневой системы. Из большого разнообразия испытанных сортов наиболее устойчивыми и урожайными в Хасанском районе оказались сорта: Альфа, Таежный изумруд, Прима, Дальневосточный Рамминга, селекционные образцы: №№ 61, 272, 275, 101 и другие.
В 1946 году в Сучанском плодопитомническом совхозе была проведена посадка винограда на площади 0,63 га. Кроме сортов Альфа и Таежный изумруд, в совхозе высажены сорта: Русский конкорд, Дальневосточный Рамминга, Дальневосточный Тихонова, Вислоухий, № 275, Армалага и некоторые другие. Со времени вступления винограда в плодоношение в совхозе ежегодно (до 1955 года) собирали урожай в среднем по 30 ц с га.
В 1947—1952 годах в колхозе имени Сталина, Хорольского района, Приморского края, был посажен виноград на площади 5 гектаров. В 1950 году (первый год плодоношения) в колхозе было получено по 45 ц/га сортов Альфа и Таежный изумруд. В 1952 году колхоз имени Сталина собрал урожай винограда по 60 ц/га, получив при этом от реализации винограда около 320 тыс. рублей дохода. В 1954 году площади, занимаемые под виноградом в колхозе, выросли до 7 гектаров.
В 1947—1953 годах производили посадку винограда некоторые другие колхозы Приморского края. К 1954 году были заложены плодоносящие виноградники размером от 0,5 до 3 гектаров в колхозах «Победа», Черниговского района, имени Лазо, Буденовского района, имени Ленина, Ханкайского района, имени Калинина, Шкотовского района, в Кировском пчелосовхозе, в Угольнинском, Черниговском совхозах плодопитомнического треста и других хозяйствах.
В 1947—1948 годах из Приморского опорного пункта Всесоюзного научно-исследовательского института виноделия и виноградарства «Магарач» и Дальневосточной опытной станции ВИР виноград был завезен на Сахалин. Небольшие участки были заложены при Холмском и Невельском госплодопитомниках, подсобном хозяйстве Невельского райисполкома и на Холмской плодово-ягодной опытной станции.
На Холмской опытной станции, где был правильно выбран участок (южный склон распадка) и обеспечен хороший уход за посадками, большинство завезенных сортов (Альфа, Таежный изумруд, Чемпион, Дальневосточный Тихонова и др.) в 1950 году вступили в плодоношение и вызрели.
Важно отметить, что виноград на Сахалине не требует никакого укрытия на зиму. Мощный снеговой покров служит защитой корневой системы и надземной части куста от вымерзания.
После того как были подобраны сорта, пригодные для культуры, площадь виноградных насаждений на Дальнем Востоке начала быстро расширяться. Так, в 1940 году в Приморском крае производственных посадок винограда было 3,3 гектара, а в 1954 году площадь насаждений превысила 70 гектаров. За период с 1957 по 1966 год эта площадь увеличилась более чем в 25 раз и достигла 2000 га. В эти годы по общему признанию виноград считался первой культурой в садоводстве и имел лучшие экономические показатели в сравнении с плодовыми и ягодными культурами. Колхозы и совхозы, как правило, собирали с каждого гектара по 40—50 ц, на некоторых участках по 60—80 ц и более до 107,9 ц/га (Демченко Ю.И., 1963).
В настоящее время виноградарство Приморского края носит любительский характер.
Многими садоводами-любителями продолжается работа по интродукции сортов западной селекции с целью испытания их в условиях Приморского края, одним из таких опытных виноградарей является Виктор Михайлович Мешков, г. Арсеньев Приморского края. В.М. Мешков на своем участке испытал и рекомендовал для возделывания в условиях края такие высококачественные столовые сорта, как Адэль, Арочный, Восторг красный, Декабрьский, Кишмиш Запорожский, Лора, Мускат летний, Canadice, Плевен устойчивый, Черный Потапенко, Эдна, Элегант и др. (Мешков В.М., 2008 г).
Кроме того Мешкову В.М. методом клоновой селекции удалось получить новый сорт Арсеньевский, а путем скрещивания Эдна х Кеша 1 получен новый перспективный сорт Михалыч.
Единственная коллекция винограда в Дальневосточном регионе сосредоточена на Дальневосточной опытной станции ВИР насчитывающая чуть более 300 сортов и гибридов. Основная задача сохранение генофонда, т.к. садоводы-любители, как правило быстро отказываются от малопродуктивных и неустойчивых к болезням сортов, которые тем не менее могут нести ценные для селекции признаки.
Помимо этого на станции ведется работа по интродукции и изучению «новых» сортов для нашего региона.
Литература
1. Богинич В.Т. Биологические и хозяйственные особенности винограда на юге Приморского края. Дисс. на соиск. уч. ст. к.с.-х.н. Владивосток, 1981. 301 с.
2. Боус А.К. Виноград Хасанский Боуса. – Владивосток, 1963. 24 с.
3. Васьковский А.И. Упрощенный способ отбора перспективных гибридных сеянцев винограда на максимальное содержание сахара в ягодах до вступления их в период плодоношения // Садоводство и огородничество Приморья. Владивосток, 1993. – С. 81-85.
4. Давитая Ф.Ф. Климатические зоны винограда в СССР. – Л.-М., 1938. – 184 с.
5. Деев А.Я. Агрометеорологические условия Хабаровского края и особенности культуры винограда. Афтореф. дисс. на соиск. уч. ст. к.с.-х.н. – ст. Персиановка, 1970. – 20 с.
6. Деев А.Я., Казьмин Г.Т. Температурные условия зимовки винограда. – Сб. с.-х. информ. науч. учреждений Дальнего Востока, Хабаровск, 1966. – С. 108-113.
7. Демченко Ю.И. Сад совхоза Партизанский. Прим.кн.изд., Владивосток, 1963. – 20 с.
8. Дубовенко А.П. Привитая культура винограда на морозоустойчивом подвое – наиболее быстрый способ улучшения сортимента виноградных насаждений в Приморском крае // Виноделие и виноградарство. Тр. Т. XVII., М., 1970. – С. 101-105.
9. Казьмин Г.Т. Виноград в Хабаровском крае. – Хабаровск: Кн. изд-во, 1956. – 32 с.
10. Казьмин Г.Т. Хабаровские селекционеры и их сорта. Хабаровск, 2000. 114 с.
11. Конченков В.С. Селекция винограда в Приморском крае // Селекция и семеноводство сельскохозяйственных растений на Дальнем Востоке. Хабаровск, 1970. – С. 271-277.
12. Лебедев А.И. Виноград на Дальнем Востоке. Владивосток, 1956. 76 с.
13. Лебедева Л.Я. Виноград на Дальнем Востоке. Владивосток, 1989. 304 с.
14. Лебедева Л.Я., Богинич В.Т. Каталог-справочник сортов ампелографической коллекции Дальневосточной опытной станции ВИР. – Вып. 1. – ДВ кн. изд. Владивосток, 1973. – 116 с.
15. Мешков В.М. Моя винограданая наука. – Арсеньев, 2008. – 30 с.
16. Новиков Д.М. Состояние и перспективы селекции винограда в Приморском крае // Садоводство и огородничество Приморья. Владивосток, 1993. – С. 71-73.
17. Цебрий М.П. Амурский виноград и его хозяйственное значение // Вестн. ДВФ АН СССР. – 1938. - № 28 (1). – С. 51-84.
18. №1 – Дв. кн. изд., Владивосток, 1973. – 114 с.
19. Чебукин П.А., Васьковский А.И. Отчет об экспедиционных обследованиях Приморского края в 1998 году. – Владивосток, 1998. – 10 с.
20. Чебукин П.А. Генетический потенциал коллекции Vitis amurensis Rupr. Дальневосточной опытной станции ВИР // Тез. 2-й международной конф. “Растения в муссонном климате”. – Владивосток, 2000. – С. 237-239.
21. Чебукин П.А. Роль генофонда Vitis amurensis Rupr. в селекции винограда на повышение морозоустойчивости // Тез. международной науч.-практ. конф. “Пробл. мобилизации, инвентаризации, сохранения и изуч. генофонда важнейших с.-х. культур для решения приоритетных задач селекции”. – Спб., 2001. – С. 472-473.