Грибы Дальнего Востока

Модератор: Gella

Аватара пользователя
Gella
Сообщения: 3787
Зарегистрирован: 04 дек 2016 20:25
Откуда: Приморский край, г.Артем
Моя коллекция: https://www.plodpitomnik.ru/forum/viewt ... f=52&t=721
Благодарил (а): 5762 раза
Поблагодарили: 8908 раз

Грибы Дальнего Востока

#141

Сообщение Gella »

Alexsef, у нас никогда такие не встречала. Они вам в каком районе попались?
Приморский край, г.Артем, верхняя часть северо-восточного склона.
Аватара пользователя
Alexsef
Сообщения: 1283
Зарегистрирован: 12 сен 2017 20:54
Откуда: Владивосток, п. Новый
Благодарил (а): 6716 раз
Поблагодарили: 3603 раза

Грибы Дальнего Востока

#142

Сообщение Alexsef »

Gella, Уссурийский городской округ, село Дубовый Ключ база отдыха Лотосы
Аватара пользователя
Елена Казакевич
Сообщения: 1538
Зарегистрирован: 30 авг 2017 21:57
Откуда: Владивосток, дача в районе Артемгрэс
Благодарил (а): 4040 раз
Поблагодарили: 5568 раз

Грибы Дальнего Востока

#143

Сообщение Елена Казакевич »

Alexsef, интернет утверждает, что растёт он исключительно в Северной Америке. Там его называют мохнатой лисичкой. Но я тоже встречала его в нашем лесу в Штотовском районе. И между прочим, там его едят!
Аватара пользователя
Виктор_С
Сообщения: 1444
Зарегистрирован: 07 апр 2017 13:47
Откуда: Хабаровск, Рощино
Благодарил (а): 1065 раз
Поблагодарили: 3394 раза

Грибы Дальнего Востока

#144

Сообщение Виктор_С »

Вот такие красавцы-ильмаки встретились на утренней "тропе здоровья" в районе "Заимки". Поскольку рядом дорога с оживлённым движением и бензозаправка, т.е. не очень экологически чистое место, трогать не стал. Через пару часов, проезжая на машине у этого дерева, уже не увидел ильмаков.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Аватара пользователя
Gella
Сообщения: 3787
Зарегистрирован: 04 дек 2016 20:25
Откуда: Приморский край, г.Артем
Моя коллекция: https://www.plodpitomnik.ru/forum/viewt ... f=52&t=721
Благодарил (а): 5762 раза
Поблагодарили: 8908 раз

Грибы Дальнего Востока

#145

Сообщение Gella »

Собрала сегодня у себя под смородиной урожай сморчков. Обалдеть... Никогда их вживую не видела
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Приморский край, г.Артем, верхняя часть северо-восточного склона.
Аватара пользователя
makarova
Сообщения: 1534
Зарегистрирован: 08 авг 2016 16:58
Откуда: Приморский край с. Анисимовка
Благодарил (а): 4624 раза
Поблагодарили: 5533 раза

Грибы Дальнего Востока

#146

Сообщение makarova »

Gella, у нас тоже такие грибочки растут. Но я их как-то не решаюсь готовить. Расскажите, что вы с ними будете делать?
Оля меня зовут... Анисимовка Шкотовский р-он
Аватара пользователя
seacomp
Сообщения: 2074
Зарегистрирован: 27 янв 2018 00:46
Откуда: Находка (Золотари- ЦМСС. СНТ "Золотое кольцо" 42.843378, 132.807127
Моя коллекция: viewtopic.php?f=52&t=1836
Благодарил (а): 1237 раз
Поблагодарили: 4089 раз

Грибы Дальнего Востока

#147

Сообщение seacomp »

Сморчок на вкус весьма посредственный гриб. Условно- съедобный. Обязательно предварительно отваривать- сильно слабит. Собирал пару сезонов, но забросил это дело. Результат не понравился. Обычно в конце мая бывают, но в эту весну все рано... .
Ленив до безобразия... . Горы сверну, чтобы ни фига не делать! Всю жизнь и сворачиваю... .
Аватара пользователя
Gella
Сообщения: 3787
Зарегистрирован: 04 дек 2016 20:25
Откуда: Приморский край, г.Артем
Моя коллекция: https://www.plodpitomnik.ru/forum/viewt ... f=52&t=721
Благодарил (а): 5762 раза
Поблагодарили: 8908 раз

Грибы Дальнего Востока

#148

Сообщение Gella »

makarova писал(а): 10 май 2021 17:58 Расскажите, что вы с ними будете делать?
Я посушу и скормлю своим домашним мокрицам и кивсякам)))

Там ж мало совсем, и не распробуешь. Было б побольше раза 4, попробовала бы что нибудь сделать:)
Приморский край, г.Артем, верхняя часть северо-восточного склона.
Аватара пользователя
Alexsef
Сообщения: 1283
Зарегистрирован: 12 сен 2017 20:54
Откуда: Владивосток, п. Новый
Благодарил (а): 6716 раз
Поблагодарили: 3603 раза

Грибы Дальнего Востока

#149

Сообщение Alexsef »

Сегодня на участке обнаружил грибы, кто знает, что это? И ещё вот другие.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Аватара пользователя
mmv78
Сообщения: 4018
Зарегистрирован: 31 мар 2016 21:59
Откуда: Хабаровск, Осиновая Речка, 97 внум
Благодарил (а): 9277 раз
Поблагодарили: 6008 раз

Грибы Дальнего Востока

#150

Сообщение mmv78 »

Маслята? Под пихтами на участке.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Максим, Хабаровск, культурные и лесные растения юга Дальнего Востока
Аватара пользователя
makarova
Сообщения: 1534
Зарегистрирован: 08 авг 2016 16:58
Откуда: Приморский край с. Анисимовка
Благодарил (а): 4624 раза
Поблагодарили: 5533 раза

Грибы Дальнего Востока

#151

Сообщение makarova »

Ой... а у нас тоже фото-модельки под пихтой второй год растут.
IMG-20200923-WA0014.jpg
IMG-20210929-WA0072.jpg
Мы их не едим :biggrin: , а только фотаем. Ну а они в знак благодарности размножаются :good:
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Оля меня зовут... Анисимовка Шкотовский р-он
Аватара пользователя
Маремьяна
Сообщения: 3716
Зарегистрирован: 11 мар 2016 01:14
Откуда: Находка, СНТ Находка
Моя коллекция: http://plodpitomnik.ru/forum/viewtopic.php?f=52&t=722
Благодарил (а): 11009 раз
Поблагодарили: 13717 раз

Грибы Дальнего Востока

#152

Сообщение Маремьяна »

Прямо посреди сада наросло сморчков))
Самое смешное, что выросли они на участке, который мы купили у соседей по фамилии Сморчковы))
Ни разу не готовила, есть здесь знающие люди, которые ели и остались в живых? Дайте рецепт
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Марина я))
Могу копать, могу не копать)) а нет... не копать не могу...
Изображение
Аватара пользователя
seacomp
Сообщения: 2074
Зарегистрирован: 27 янв 2018 00:46
Откуда: Находка (Золотари- ЦМСС. СНТ "Золотое кольцо" 42.843378, 132.807127
Моя коллекция: viewtopic.php?f=52&t=1836
Благодарил (а): 1237 раз
Поблагодарили: 4089 раз

Грибы Дальнего Востока

#153

Сообщение seacomp »

Маремьяна писал(а): 14 май 2022 16:27 Прямо посреди сада наросло сморчков))
Самое смешное, что выросли они на участке, который мы купили у соседей по фамилии Сморчковы))
Ни разу не готовила, есть здесь знающие люди, которые ели и остались в живых? Дайте рецепт
ответ на этой же стоанице выше. Много лет прошло, до сих пор живы. 😁
Ленив до безобразия... . Горы сверну, чтобы ни фига не делать! Всю жизнь и сворачиваю... .
Аватара пользователя
Gella
Сообщения: 3787
Зарегистрирован: 04 дек 2016 20:25
Откуда: Приморский край, г.Артем
Моя коллекция: https://www.plodpitomnik.ru/forum/viewt ... f=52&t=721
Благодарил (а): 5762 раза
Поблагодарили: 8908 раз

Грибы Дальнего Востока

#154

Сообщение Gella »

У меня снова на тоже месте вылез :)
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Приморский край, г.Артем, верхняя часть северо-восточного склона.
Аватара пользователя
Ёлка
Сообщения: 512
Зарегистрирован: 18 дек 2016 18:32
Откуда: Биробиджан
Благодарил (а): 2913 раз
Поблагодарили: 969 раз

Грибы Дальнего Востока

#155

Сообщение Ёлка »

Вот какой красавец!
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Рудица Василий
Сообщения: 21
Зарегистрирован: 01 янв 2024 22:57
Откуда: Центральное Приморский край
Благодарил (а): 15 раз
Поблагодарили: 8 раз

Грибы Дальнего Востока

#156

Сообщение Рудица Василий »

дядя Фёдор писал(а): 19 июл 2017 19:48
Pavel писал(а): 19 июл 2017 10:03Обабок дальневосточный (Обабок-великан, "Царский гриб") Leccinium extremiorientale
Классный гриб! Несколько лет отдыхали в заливе Владимира. Гриба было валом, на всех хватало. Сами наелись, и домой намариновали. Местное население называет его Королевским грибом.
Поправочка: Местное население дальневосточный обабок называют - "бархатные"
Santao
Сообщения: 94
Зарегистрирован: 13 ноя 2023 20:06
Откуда: Приморский край
Благодарил (а): 15 раз
Поблагодарили: 28 раз

Грибы Дальнего Востока

#157

Сообщение Santao »

Как праильно готовить обабки?
Аватара пользователя
seacomp
Сообщения: 2074
Зарегистрирован: 27 янв 2018 00:46
Откуда: Находка (Золотари- ЦМСС. СНТ "Золотое кольцо" 42.843378, 132.807127
Моя коллекция: viewtopic.php?f=52&t=1836
Благодарил (а): 1237 раз
Поблагодарили: 4089 раз

Грибы Дальнего Востока

#158

Сообщение seacomp »

Santao писал(а): 15 янв 2024 21:49 Как праильно готовить обабки?
так, как любые другие трубчатые грибы. А в чем проблема? Не требуют предварительного отваривания или вымачивания. Если мороженые, размораживать не нужно.
Ленив до безобразия... . Горы сверну, чтобы ни фига не делать! Всю жизнь и сворачиваю... .
Santao
Сообщения: 94
Зарегистрирован: 13 ноя 2023 20:06
Откуда: Приморский край
Благодарил (а): 15 раз
Поблагодарили: 28 раз

Грибы Дальнего Востока

#159

Сообщение Santao »

Я сначала час варил. Потом жарил с картофелем. Пробовал варить пол часа, получаются жестковатые. А как не варить, не понятно.
grass
Сообщения: 77
Зарегистрирован: 22 дек 2016 12:58
Откуда: Владивосток, пос. Трудовое
Благодарил (а): 22 раза
Поблагодарили: 252 раза

Грибы Дальнего Востока

#160

Сообщение grass »

Santao писал(а): 16 янв 2024 18:50 Я сначала час варил. Потом жарил с картофелем. Пробовал варить пол часа, получаются жестковатые. А как не варить, не понятно.
Предварительное отваривание грибов первой категории - это ничем не оправданная потеря вкуса и аромата продукта.
Судя по всему, речь о Дв обабке - обычные обабки наоборот склонны расползаться при термической обработке, кроме собранных совсем молодыми. наверное самое очевидное - продолжать тушить до достижения грибами желаемой мягкости в конечном блюде.
Ну и так, к слову по завершении законотворческой эпопеи - с октября 2023г. сбор, транспортировка, хранение, реализация любых частей, производных и дериватов вида Leccinium extremiorientale запрещен в Приморском крае и наказывается админ штрафом в 5000р. При этом каждое из перечисленных действий - состав отдельного административного правонарушения. :jokingly:

И на случаи, которые бывают всякими - в итоге эпопеи под статью УК попадает любое взаимодействие с любыми частями, их производными и дериватами одного вида грибов - Tricholoma matsutake...
Ответить

Вернуться в «Растения эндемики Дальнего Востока.»