Смородина золотистая, крандаль и йошта

Гелиос · #1

Ribes aureum, Смородина золотистая или крандаль. Пишут, что водится и на ДВ. Но не встречал ни у кого.

#2

То что на ваших фото - имеют не характерную окраску зрелых плодов для форм распространенных на ДВ и в приморье в частности. На моем фото, еще не дозревшая, как созреет будет вся черная. Фото сделано 20 июля 2005г. Полностья созревает грубо в первой декаде августа.

Со слов Сморкаловой С.Г. (пос.Трудовое) смородина золотистая (народное название ЙОШТА) когда то использовалась во Владивостоке в городском озеленении. Декоративна при цветении, + относительно длительный срок цветения.

Фото цветущей есть, но сходу не найти в архиве.
google картинки - могут прояснить, и вы возможно вспомните.

Eka · #3

Это больше похоже на крыжовник: и по листьям и по плодам.

#4

Нет, на крыжовник она совсем не похожа, кусты высокие, без колючек, лист тоже не похож, да и ягода мельче, чем у крыжовника, вкус у ягод пресный какой-то, я бы сказала. Но висит на кустах долго и красиво

Про название темы - золотистая смородина это не йошта.
Йошта совсем другая, она больше на смородину похожа листьями и габитусом, это гибрид крыжовника и смородины. По вкусу они чем-то похожи, не спорю.
Про крандаль не скажу, не слышала такого слова.

anatolii25 · #5

Согласен с Людмилой Йошта и смородина золотистая разные вещи

#6

Приятно узнавать новое

Йошта — результат многолетней работы нескольких поколений селекционеров, работавших над скрещиванием чёрной смородины и крыжовника. Учёные пытались улучшить смородину по следующим параметрам: увеличить размеры ягод и урожайность, а также привить устойчивость к почковому клещу и махровости. При этом было желательно при скрещивании избавиться от колючек крыжовника[2].

Первые опыты были предприняты ещё И. В. Мичуриным, разработавшим теорию скрещивания отдалённых форм растений, в частности — смородины и крыжовника. Но сотни попыток селекционеров разных стран не приводили к успеху: гибриды либо получались нежизнеспособными, либо бесплодными.

Выходит что Ribes aureum, Смородина золотистая - ботанический вид.

а кто же тогда крандаль?
и что именно растет у нас?

Гелиос · #7

В России первым на нее обратил внимание И.В. Мичурин, который от посева семян американского сорта Крандаль вывел несколько сортов, в т.ч. Сеянец Крандаля, ставший одним из родоначальников сортов и элитных форм, выведенных в других научно-исследовательских учреждениях России, Украины и Узбекистана.

Ягоды смородины золотистой разнообразны по вкусу и окраске, отличаются ароматом, высокой пищевой ценностью и высоким содержанием биологически активных веществ (витаминов С, Е, Р, каротина, пектинов, органических кислот). В них также имеются йод, дубильные и красящие вещества, микроэлементы. По сравнению со смородиной черной в ее ягодах больше сахаров и меньше кислот, что и обуславливает их специфический десертный вкус.

НИИCC имени М.А. Лисавенко:
https://www.niilisavenko.org/variets/curgold.htm

Ягоды золотистой смородины слегка овальные, разнообразные по окраске – чёрные, коричневые, пурпуровые, оранжевые, розовые. У ягод нет характерного для чёрной смородины запаха и вкуса, они сочные, сладкие, с очень пикантной слабой кислинкой. Некоторым садоводам они могут показаться пресными.

Сады Сибири:
https://sadisibiri.ru/smorod-zolotist.html

#8

Крондаль (мне кажется он именно так пишется) много лет назад рос на даче у моих родителей в Уссурийске, большой куст, ягоды продолговатые, формой как у крыжовника, но мельче, почти черные. Папа говорил, что это гибрид смородины и крыжовника, называл его крондаль))) все что знала - сказала

#9

admin писал(а):и что именно растет у нас?

Иван, на вашем фото точно смородина золотистая

у йошты другой лист и ягода мельче и растет грздочкой, как у черной смородины, верхние ягоды крупнее, нижние - мельче, и цвет темно-коричневый, ближе к черному
жалко, что я не сфотографировала, в прошлом году выкорчевала куст йошты, потому что никакая, на мой вкус

а золотистую оставила

#10

Сморкалова Светлана Григорьевна (в прошлом научный сотрудник Плодово-ягодной станции в пос.Трудовое, специалист по ягодным культурам) то что на моей картинке назвала - Смородина золотистая.

А в народе часто звучит слово Йошта, и ассоциации у человека незнающего, что это все одно и тоже, только имена разные.

#11

У меня йошта тоже растёт - осталась от старых хозяев. Йошта очень похожа на смородину - форма куста и листа одна и та же. Ягода чуть вытянутая, сначала краснеет, потом чернеет. Вкус отличается от смородины, мне нравится её есть, когда ягода красного цвета, потому, что когда она чернеет, то начинает чуть горчить. Много её не съешь, но вкус оригинальный.

#12

admin писал(а):в народе часто звучит слово Йошта

так в народе очень часто и растет именно йошта

мои родители йошту всегда считали просто поздней черной смородиной, есть ее никто не хотел, поэтому весь урожай просто сушили на компот. и то хвостики длинные слишком у ягод, много мусора получалось от нее

#13

Да и кстати, есть несколько разновидностей йошты. У меня она почти круглая и хвостики небольшие. У коллеги на работе наоборот вытянутая и хвосты огромные, замучаешься обрывать. Но у обоих она именно чёрного цвета при созревании.

Владимир Петрович · #14

Оказывается много Сортов Смородины золотистой ( Ribes aureum Pursh.) включенны в госреестр
перечень с Государственного реестра селекционных достижений

® БАЙКАЛЬСКАЯ СИНЕВА
БАРНАУЛЬСКАЯ
БУСИНКА
ВАЛЕНТИНА
ВЕНЕРА
ДАР АЛТАЯ
ДРАГУНСКАЯ
ЕРМАК
® ЗАРИНА
ИДА
ИЗАБЕЛЛА
ЛЕВУШКА
ЛЯЙСАН
МЕДОВЫЙ СПАС
МУСКАТ
® НАХОДКА
ОТРАДА
ПОДАРОК АРИАДНЕ
СЕНСАНС
СИБИРСКОЕ СОЛНЫШКО
® ФАТИМА
ШАФАК
ЮБИЛЕЙ АЛТАЯ

#15

Цветет смородина золотистая, сорт неизвестен
Очень красивый нарядный куст, высокий, 155см, хотя еще совсем молодой.

#16

Mimoza писал(а): Цветет смородина золотистая

Так цвела, микро-ягодок завязалось миллион, а сейчас посмотрела - они все осыпались

Что случилось? Из-за чего так сбрасывают ягоды кусты? недокормила?

Сергей Ермаков · #17

В детстве(в 80х)я ел у товарища "барбарис", как оказалось -это совсем не барбарис, а золотистая смородина.Очень ароматная и ВКУСНАЯ ягода!Из своего дегустационного опыта могу сказать -Йошта и золотистая смородина совсем не одно и тоже.Йошта росла у моей бабушки,она её называла осенней смородиной -в сентябре только ягоды поспевают -вкус на любителя -я её совсем мало кушал,другие вообще не ели.Так и пропадала на кусту.

Сергей Ермаков · #18

Зайдите на сайт Барнаульского НИИСХ им.Лисавенко - у них много местных сортов,в т.ч и относительно урожайных(культура эта малоурожайная в общем-то...опыт из детства).Нынче 2 куста заказал(чтобы опылялись) -буду сажать.

Samirel · #19

Mimoza, пишут что нужен опылитель.

nastia · #20

Иван Сергеевич, какие сорта золотистой смородины у вас растут? Какой у них вкус? Сколько кг ягоды с куста собираете?