Боярышник

Pavel · #1

Что-то у нас про боярышник ни слова!

Боярышник зеленомякотный.JPG

Боярышник зеленомякотный (Камчатка)

#2

Согласна

а не отказалась бы послушать грамотных людей)) с удовольствием бы посадила МАЛЕНЬКИЙ КОМПАКТНЫЙ кустик с большими мясистыми ягодками)) есть такие сорта?

#3

Я ребёнком жил в Якутии, там для нас детей, заросли боярышника были источником местных "фруктов". Взрослых они не интересовали в отличии от ягод смородины и брусники, а мы дети боярышник ели. Сладкая без кислоты мучнистая мякоть ягод боярышника мне очень нравилась, но здесь в Хабаровске у меня нет желания садить его в сад.

Samirel · #4

Relh, и я того же мнения. бабуля моя его каждый год собирает сушит а весной выбрасывает. зато дерево на пол огорода и гусеницы ведрами на нем висят

Гелиос · #5

Китайцы делают из него настойку на вине.

Полкило ягод на 1,5 л вина (некрепленого). Сахар кусочный (половину или одну треть от боярышника). Косточки удаляют.

В стеклянную банку в прохладное темное место на месяц.

Боярышниковое вино (5,8 градусов).

mmv78 · #6

Привил в этом году крупноплодный боярышник (что растет на хабаровском утесе) на свой перистонадрезанный (вид так называется).
Почки в зеленом конусе. Жду роста побегов.

Pavel · #7

Вигоров Леонид Иванович, в своей книге "Витамины на ветках" (1969 год) пишет: "В зрелых плодах боярышника содержится витамина С (27-31 мг%) и Р-активные соединения (0,38-0,68 %). Эта культура не менее богатая Р-активными веществами, чем лучшие сорта лечебных яблок. Плоды боярышника, в том числе и дикорастущего, отличаются замечательной способностью накапливать соединения сердечного действия."

#8

Я посадила в этом году боярышник арнольда, обещают плоды крупные до 3см в диаметре, и относительно сочные, кисло-сладкие. НО - дерево до 6 метров высотой. Интересно, получится ли у меня его укротить?

#9

Mimoza писал(а): дерево до 6 метров высотой. Интересно, получится ли у меня его укротить?

У тебя получится))) я всегда буду помнить твои яблоньки
А где дают арнольда?

#10

Арнольда выписывала на СП, еще боярышник Людмилу выписывала, но его мне не дали , а здря

Pavel · #11

Хозяйственно-биологическая оценка отборных форм и видов боярышника в условиях ЦЧР

https://earthpapers.net/hozyaystvenno-b ... iyah-tschr

Pavel · #12

Род 9. Crataegus L. 1753, Sp. PI. : 475 - боярышник.

Примерно 200 видов, распространенных в умеренных и субтропических районах Евразии, Северной Африки и Северной Америки.

1. С. pinnatifida Bunge, 1831, Enum. PI. Chin. Bor. : 26; он же, 1835, Mem. Acad. Sci. Petersb. Div. Sav. 2 : 100; Поярк. 1939, Фл. СССР, 9 : 421 - б. перистонадрезанный, "глот", "глод".

РДВ: 25, 26, 27, 28, 29, 31, 32, 33.-Вост.-Аз. [(Маньч., Сев.-Кит., Центр.-Кит. (сев. часть)].

В равнинных районах встречаются морфологически отличные от других боярышников популяции. Однако в поясе смешанных лесов, а также в долинах и на террасах рек в поясе хвойных лесов нередко встречаются переходные к С. maximowiczii популяции, явно гибридного происхождения.

2. С. dahurica Koehne ex C.K.Schneid. 1906, 111. Handb. Laubholzk. 1 : 773; Поярк. 1939, Фл. СССР, 9 : 423 - б. даурский.

РДВ: 14, 15, 16, 21, 22, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 32, 33.- Бор. [Ср.-Сиб. (южн. часть), Вост.-Сиб., Забайк.], Вост.-Аз. (Маньч.).

3. С. sanguinea Pall. 1784, Fl. Ross. 1,1: 25; Поярк. 1939, Фл. СССР, 9 : 422.- б. кроваво-красный.

РДВ: 25.- Бор. [Вост.-Евр., Зап.-Сиб. (южн. часть), Алт.-Саян., Ср.-Сиб. (южн. часть), Вост.-Сиб. (Становое нагорье), Забайк.], Вост.-Аз. (Маньч., Сев.-Кит.), Ирано-Тур. [Тур. (крайний север)].

4. С. maximowiczii С.К. Schneid. 1906, 111. Handb. Laubholzk. 1 : 771; Поярк. 1939, Фл. СССР, 9 : 428 - б. Максимовича.

РДВ: 15, 16, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 32, 33, 34.- Вост.-Аз. (Маньч., Сев.-Кит.).

Указания для Северной Японии (Kitagawa, 1979), по-видимому, ошибочны.

5. С. chlorosarca Maxim. 1879, Bull. Soc. Nat. Moscou, 54, 1 : 20; Поярк. 1939, Фл. СССР, 9 : 429.- С. jozana С.К. Schneid. 1906, 111. Handb. Laubholzk. 1 : 774; Толм. 1956, Дер. куст, деревян. лианы о-ва Сахал. : 110-6. зеленомясый.

РДВ: 11, 12, 17, 18, 35, 36, 37, 39.- Вост.-Аз. [(Сах.-Хокк., Яп.-Кор. (о-в Хонсю)].

В.Н. Ворошилов (1982, 1985) указывает для о-ва Сахалин кроме С. chlorosarca также и С. maximowiczii, и гибриды этих видов. Ohwi (1965) указывал С. maximowiczii для о-ва Хоккайдо. Гибридные экземпляры (нередко с признаками гетерозиса), обычно относимые к С. jozana, на Сахалине действительно многочисленны. Однако красноплодных экземпляров с этого острова мы не видели. Р.Е. Циновскис (1971) приводил С. chlorosarca для побережий зал. Ольга в Приморском крае, китайские авторы (Yu, Ku, 1974) - для провинции Ляонин Северо-Восточного Китая. Нам черноплодные экземпляры с материковой части РДВ неизвестны.

mmv78 · #13

Глот на Амурском утесе.
Плоды действительно крупные.

DSC_1753.JPG

#14

Этой осенью в ботаническом саду видела плоды боярышника сантиметра два в диаметре, мясистенькие такие! Дерево высоченное, зато они опадают и не бьются. Так что норм. Вид определить не смогла, но семян как бурундук запасла

#15

Боярышник вкусный и разный) У нас наверное мало кто выращивает его как плодовое растение, но вдруг) Особенно интересно есть ли у кого опыт по крупноплодным видам/сортам.

На территории Приморского края произрастают три вида боярышника: перистонадрезанный - Crataegus pinnatifida, Максимовича - Crataegus maximowicaii и даурский - Crataegus dahurica.

Другие виды:

Размер плодов так же различен, как и их окраска. У боярышника кроваво-красного они всего 5—7 мм в диаметре, а у крупноплодных американских видов — почти 3, реже 4 см. В культуру вводятся крупноплодные виды, такие, как Боярышник канадский (Crataegus canadensis), Боярышник точечный (Crataegus punctata) и Боярышник понтийский (Crataegus pontica). Все они плодоносят ежегодно, высокоурожайны. Их плоды похожи на яблоки ранетки, но отличаются короткой плодоножкой. В зависимости от вида с одного дерева собирают от 10 до 50 кг плодов.
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D0 ... 0%B8%D0%BA

Арнольда слева, мягковатый справа, оба в диаметре два сантиметра, рекомендуют как самые вкусные, и достаточно крупные

Многим нравится боярышник Мягковатый — плоды и крупные, и вкусные
Можете остановиться на желтоплодном боярышнике Злат — у него плоды красивого жёлтого цвета, 3г-4г - вкусные)) Относится к крымскому эндему — боярышнику Crataegus pojarkovae

В южных областях на сегодняшний день популярны такие сорта:
— сорт Збигнев – плоды ярко-красные, кругленькие, массой 3,5–5 г. Тоже вкусные плоды. Созревают в августе.
— сорт Китайский 1 – плоды темно-бордовые, около 3 см в диаметре. Они по весу 10–20 г, но кислые на вкус — если вы любитель ягод с кислинкой. Да, созревают в октябре. Это для ориентира))
— сорт Китайский 2 – эти плоды с мягкой сладкой мякотью, массой около 4–5 г, куст без колючек (кстати и Китайский 1 тоже без колючек)
— сорт Шамиль – плоды красиво-красные, с точечками, ягоды около 4–6 г. Мякоть ягод сочная, кисловато-сладкая, вкус очень хороший. Созревает в конце конец сентября — начале октября.
— можно ещё посоветовать Шарлаховый, его плоды по вкусу напоминают ананас.

Ещё посмотрите отзывы о Крупноплодном китайском. Написано про него больно хорошо — и плоды крупные — до 20 г, и вкус отличный, кисло-сладкий, и храниться могут до весны, и урожайность ого-го — около 50 кг с дерева. Говорят, что это один из самых вкусных сортов боярышника. Но шипы есть, и очень приличные — до 6 см длиной. Плодоношение у этого сорта наступает на третий год.

И вот ещё про один сорт можете подумать — Канадский красный. Его ягоды темно-фиолетовые, похожи на аронию, но более крупные — до 1,5 см в диаметре. Ягоды очень сочные, используются даже для приготовления сока. И отлично хранятся на дереве))

Источник: https://www.7dach.ru/MaxNokia/pomogite- ... 15438.html

Pavel77 · #16

Тоже люблю боярышник, в детстве все деревья обрывали, предпочитали жесткие плоды, правда звали его глод. Два года назад посадил привитый Боярышник крупноплодный, бесшипный (Там где покупал говорят сорт Китайский), по описанию понравился. Плодов пока не было, обещают плоды до 3 см., сижу жду.

Инга · #17

А кто нибудь пытался выращивать махровый розовый боярышник Боярышник колючий «Пауль Скарлет».?

grass · #18

Пробовал Пауль Скарлет из 2 источников импортный польский и от Романова из Воронежа. Польский выпал на вторую зиму. У 2 воронежских хорошо отрастают за лето и четвертую зиму пропадает большая часть кроны. Последнюю зиму тоже обмерз при том, что она была в этом плане как ни странно мягче - полностью перезимовали и хорошо цвели сорта вейгел, у которых стабильно обмерзала верхняя часть куста, бузина черная и т.п.
Кандидат на корчевку. Хотя с небольшими шансами можно было бы попробовать на другом месте. Недостаточно детально осматривал, но похоже повреждения больше от ожогов, ветров, а не от мороза. Плюс обычно сохраняется часть относительно тонких ничем не защищенных наиболее вызревших побегов. Мощные вертикальные приросты доходили до 2 м выс. и стабильно пропадают. В этом году опрыскал водоэмульсионкой вместе с растущим рядом грецким орехом, посмотрю, что будет весной.

Сергей Алексеевич · #19

grass писал(а): Мощные вертикальные приросты доходили до 2 м выс. и стабильно пропадают

Мощные летом придержать. Золу под корень и калий по листьям не пробовали?
Может картина и изменится в лучшую сторону.

николай салюк · #20

grass писал(а): Польский выпал на вторую зиму. У 2 воронежских хорошо отрастают за лето и четвертую зиму пропадает большая часть кроны

Выпадают из-за избытка азота

Сергей Алексеевич писал(а): Золу под корень и калий по листьям не пробовали?

золу прямо с весны и после обильных осадков и все должно получиться.