Сорта жимолости селекции Бакчарского опорного пункта садоводства (Томская обл.)

[shmel]

Про вкус жимолости. Тут получается надо знать когда собирать и погода наверное перед созреванием должна быть хорошая. Вот говорили многие про великан, мол кислый. Сегодня съел ягодку-жимолость и жимолость, хотя ягода крупная слегка мягкая , красиво окрашенная. Вторую съедаю-вау вкус обалденный , сахара не добавить,не убавить. третью-жимолость и жимолость. У Галины когда щипали ,тоже на некоторых сортах, например на Сильгинке, срываешь и крупная и красивая и чуть мягкая, ну нормальная жимолость,без восторгов, рядом срываешь-обалденная.

[DirliMirli]

Я тут писала, что Бакчарский великан у меня завязал по одной ягодки на веточку. И я прям расстроилась, лучше много хоть и мелкой.
А сегодня приехала к подруге на участок и обомлела , висят тааакие бачёнки и так плотно по веткам.
Выписывали вместе, садили в одно время и на тебе. Другими глазами на него поглядела. Ведать ему место не нравится (полутень) (почти тень) посмотрю в следующем году на него и наверное пересажу.
На фотографии конечно же не видно размер ягодок, но они гигантские!

[shmel]

Сегодня доел Великана. Хороший все-таки сорт. Он не ранний и плодоношение растянутое. Когда вызреет вкусный, хотя и не самый сладкий

[Елена Львовна]

ROSSI,
Галочка! Если бы твои отчёты и обзоры видел кто-нибудь из директоров селекционных питомников, тебя бы туда взяли на должность начальника отдела!!!
Спасибо за Скрупулёзность и подробности по каждому сорту!
Как терпения хватает???

[tim_sp]

tim_sp, пожалуйста в теме про бакчарские сорта жимолости опишите свои наблюдения по Восторгу - интересно сравнить впечатления об этом сорте.

Здравствуйте ROSSI. Отвечаю на вашу просьбу. По Восторгу сказать много не могу, так как ягоды было с него мало (максимум грамм 100). Но не из-за плохих условий погоды или из-за птиц. Я данный куст (сорта Восторг) как и сорта: Уссульга, Стрежевчанка, Гордость Бакчара, Нарымская, Томичка, Сибирячка, Синий Шарик спалил бордоской смесью в августе 2018 и весь 2019 восстанавливались. А в этом году только дали небольшой урожай.
А вот сорта: Бакчарский Великан, Дочь Великана, Бакчарская Юбилейная, Югана и Сильгинка оказались более стойкие. И дали урожай больше, чем в прошлом году. А какие-то сорта и на много больше.
Фото ягоды нет. Так как сбор был в последнюю очередь, да еще и перед дождем. Но массу ягоды на новых весах, конечно, проверяли. Особенно было интересно сыну. Сам взвешивал в начале. Это был Бакчарский великан. В среднем почти все ягоды 1,8-1,85 гр. Но были экземпляры до 2,3 гр . Точно помню по Сильгинке ягоды были тоже до 2.2 гр. В среднем 1.8 гр.
Сбор ягоды делал всей 20 июня. К этому сроку почти вся вызрела. Многим понравилась Югана - из-за того, что сладкая. Прям из всей ягоды чувствовалась сладость. Да еще и плотная. Мне тоже понравилась. И еще лично мне понравилась Сильгинка. Интересная кислинка в ягоде. Из-за этого она не сладкая и приятная. И форма ягоды интересная. И как у вас на фото - разной формы. Одно не понравилось - ее собирать. Чуть дотронься и она падает. Надо к ее сбору приспосабливаться.
Еще понравилось, что плотные сорта находились в таре в холодильнике неделю и они были в таком же состоянии как после сбора ягоды.
Сильгинка из-за того, что мягкая, потекла немного.
Распробовал Бакчарский великан. Вкус конечно стал лучше, в сравнении с прошлым годом, из-за тог, что дольше подержал на кусте и дал вызреть.
Томичка и Нарымская с горчинкой, поэтому разводить не буду.
Ну и еще про урожай. Если в 2019 я всего с 15 кустов собрал 200 гр (примерно). То в этом году специально покупал баночки 5 шт по 500 мл, 5 по 400 мл, 5 - по 300 мл. Все заполнил. И еще 3 по 700 мл баночки и одна 1000 мл.
Сильгинка дала самое много - 1000 мл баночка и 700 мл.

[vel]

ROSSI, . А у Вас получается до трех грам никто не дотянул ? Ну если вообще всех брать и наших и канадцев ? .. И почему восторг заинтересовал .. а не синий утес?.
Спасибо .

[shmel]

vel, я не RОSSI, но к вопросу про Сильгинку и три грамма.

ж3.jpg

[ROSSI]

почему восторг заинтересовал .. а не синий утес?.

vel, читала, что Восторг - один из лучших бакчаровских сортов с хорошим накоплением сахара. У меня он уже года 3 плодоносит и ни разу я сахара в нём не заметила. Поздний, с посредственным вкусом. Поэтому и хочу знать, как Восторг проявляет себя у других.
Синий утёс посадила в этом году, попробуем и его через пару лет.

[vel]

shmel, я вижу, что в среднем твоя допрыгнула вроде. Теперь дело за фото со штангелем . Вова ты не обижайся, но у ROSSI более научный подход нежели чем у тебя. Я думал у неё спросить, а потом уже к тебе за критикой.
Я Сильгинку как то не раскрывал вообще ни при каких раскладах, спасибо. Хотя в остальном смотреть надо тоже. У меня ж в этом году приехали Восторг и Синий утес. Приросты не удивили на них. Но я спокойно к этому.
п.с справедливости ради канадцы в среднем все около трешки +- несущественно.

Отправлено спустя 7 минут 43 секунды:
ROSSI, Спасибо. неожиданно и странно... А вы причину не рассматривали, в чем может быть? Хотя бы в порядке фантазий - почва, кормление, солнце?
п.с. как приросты у Вас на польских переселенцах? У Вас есть разница по приростам у наших и у канадцев? А то меня в свое время приросты на канадцах удивили, да и сейчас продолжают. А вот на том же Утесе и Восторге не радуют. Хотя Хонейби, вместе с ними приехавшая, также сидит. Но она такая же канадка, как я хохол.

[Tima45673]

Валерий, Сильгинька у меня растёт уже года три. Прирост очень слабый по сравнению с другими сортами. Ягоды не видели. Думала, что не так посадила, ухаживаю. Хотела пересадить. Но наверное подожду. Возможно это сорт тугодум.

[ROSSI]

неожиданно и странно ... А вы причину не рассматривали, в чем может быть? Хотя бы в порядке фантазий - почва, кормление, солнце?

Саженцы Восторга и Юганы были посажены одновременно взамен Синей птицы и сорта без названия, растут в одном ряду с Сибирячкой, Сильгинкой и неизвестным сортом. Кормлю и ухаживаю за всеми одинаково, т.е. почти никак. Рядом с Восторгом растёт неизвестный сорт (самый старший), который его несколько теснит, но тем не менее солнца у него не забирает. С другого бока у него Югана, она тоже сильно не разрастается, но тем не менее вкус имеет и созревает вовремя.
Посмотрела тему с самого начала, поглядела Восторг у других - везде на фото она зеленовата, да и в начале темы про неё писали:

Восторг - ягода при раскусывании хрустит, немного кисловата, но я думаю она еще немного не дозрела, хотя в описании заявлена как ранняя.

Т.е. как я поняла этот сорт растёт у нескольких человек с форума, но хорошего отзыва я ни от кого о нём не услышала. Из плюсов вижу только обильное плодоношение и одномерность ягод хорошего размера. В этом году у меня впервые заплодоносил сорт Гордость Бакчара, мне он показался схожим с Восторгом (обильность плодоношения, одномерность ягод), только созревает Гордость Бакчара немного пораньше.

[tim_sp]

Валерий, Сильгинька у меня растёт уже года три. Прирост очень слабый по сравнению с другими сортами. Ягоды не видели. Думала, что не так посадила, ухаживаю. Хотела пересадить. Но наверное подожду. Возможно это сорт тугодум.

Светлана, у меня за 3 года тоже не большой прирост. Он к высоким не относится, а к средним до 1.5 м. Что мне не понравилось, так то, что у него ветки растут во все стороны. И собирая ягоду, в глубь очень тяжело добраться. И из-за того, что ягода легко срывается, то его самое просто собирать отряхиванием. В следующем году так и попробую. Еще раз повторюсь, мы его с сыном самое долго собирали - 29 минут. Ну у меня был просто усеян ягодой.

Отправлено спустя 3 минуты 23 секунды:
А самое не понравилось собирать ягоду у сорта Бакчарская Юбилейная. Очень плотно держалась. С большим трудом ее отрывал. Ни на одном другом кусту такого не было. Может на тот момент была не дозрелой. По окрасу была спелой.

[shmel]

vel, Это Галинина Сильгинка. Сам хотел знать сколько весит. Размер честных4 см. В теме про канадцев выкладывал. У меня нет. Сначала пересорт прислали, а потом думал что новые сорта будут лучше, но оказалось не так. Сильгинка по совокупности очень хороша.

[tim_sp]

vel, я не RОSSI, но к вопросу про Сильгинку и три грамма. ж3.jpg

shmel (не знаю вашего имени) ну такими весами мерять, вы сами понимаете очень большая погрешность. Я вот приобрел у китайцев с погрешностью с сотой долью, вот это весы для взвешивания для ягоды. (вот такие: https://aliexpress.ru/item/33034830428. ... 1595293095)
Проверял эталонными грузиками на 2гр и 5гр. Погрешности нет. 50 гр гирьку взвесили как 50,12 гр.

Отправлено спустя 2 минуты 48 секунд:

vel, Это Галинина Сильгинка. Сам хотел знать сколько весит. Размер честных4 см. В теме про канадцев выкладывал. У меня нет. Сначала пересорт прислали, а потом думал что новые сорта будут лучше, но оказалось не так. Сильгинка по совокупности очень хороша.

А мне чем самое запомнилась, то что очень нежная, мягкая ягода. Тает во рту. Настоящий десерт. И она не кислая и не сладкая. Очень сбалансировано в ней это.

[vel]

Спасибо уважаемые жимолостиводы за разъяснения ...
Получается пока, лидер у наших - Сильгинка. Если там 4 сантима при весе три грамма. Понятно, почему тает. Ягода не плотная.
А Восторг почему то у всех не дозрелый, теперь вопрос почему. Может микроэлементов каких не хватает - калий, бор, фосфор и т.п . и вообще какой из них (думаю калий кальций, хотя не факт) отвечает именно за то, как крепко ягода на ветке сидит и как осыпается. Хм, странно. Надо думать, почему там так, а у нас иначе.
Тугорослость наших сортов - это все таки видимо признак бакчарской селекции, да и вообще нашей жимолости.
Еще раз спасибо ROSSI, Tima45673, shmel, tim_sp.

[tim_sp]

Валерий я обрабатывал и бором и после цветения монофосфатом калия по листу и комплексным Акварин 5 по листу. Ну вот честно и точно сказать про ягоду не могу, так как Восторга было мало и поэтому не запомнился. Так же как и сибирячка, которой было также мало.

То понятно почему тает . Ягода не плотная.

Ну я бы с вами поспорил. Вот у Бакчарского Великана ягода не плотная.

[Tima45673]

Я на осень заказала Уссульгу, Великан, Дочь великана и Восторг. В дополнение к павловцам и канадцам. Надо посмотреть на отечественные сорта. Сильгинька у меня есть, но ещё не плодоносила. Сидит три года, только в этом году начала давать какой то прирост и ветвление. Возможно слишком много солнца, она на открытом месте, солнце полный день. На следующий год, если не будет результата, пересажу в полу тень и на более влажное место. Освобождаю часть грядок под жимолость рядом с виноградом.

[vel]

Я бы с вами поспорил. Вот у Бакчарского Великана ягода не плотная.

а чего спорить . Есть размер, длинна и толщина, есть вес. Математика простая плотность вычислить. И весь спор.
Надо искать карты подкормок у тех, кто знанимается промышленно жимолостью. Тут нужен научный подход кого нибудь с профильным образованием, да с лабораторией, да при питомнике. Какие элементы на каком этапе созревания ягоде нужны? За счет чего осыпаемость снижать? И вес ягоды увеличить и вкус ? и прочее, прочее. А не методом научного тыка, как допустим я, на обывательском уровне. У канадцев читал про такие вещи, но вот найти не могу.

[tim_sp]

Я на осень заказала Уссульгу, Великан, Дочь великана и Восторг. В дополнение к павловцам и канадцам. Надо посмотреть на отечественные сорта. Сильгинька у меня есть, но ещё не плодоносила. Сидит три года, только в этом году начала давать какой то прирост и ветвление. Возможно слишком много солнца, она на открытом месте, солнце полный день. На следующий год, если не будет результата, пересажу в полу тень и на более влажное место. Освобождаю часть грядок под жимолость рядом с виноградом.

Татьяна я вам уже писал, что у меня бакчарские сорта растут в открытом поле и весь световой день на солнце.
Проблема, что Сильгинка плохо растет, скорее всего не из-за солнца.
Вот у меня из-за того что территория участка открытая, часть саженцев от ветра наклонена с запада на восток. Это наблюдается на 1 саженце Бакчарский великан, Югана и есть еще (не помню сорт).
Я читаю ветку по жимолости (форум западной части россии), так у админа ветки саженцы бакчарцев так же по 3 года растут. Но около забора. Я так понял закрывает забор от ветра. так саженцы у него под 1.5 м. У меня около 1 м при том же возрасте.

[Gella]

у админа ветки саженцы бакчарцев так же по 3 года растут. Но около забора. Я так понял закрывает забор от ветра. так саженцы у него под 1.5 м. У меня около 1 м при том же возрасте.

пфф, у меня 30см уже четвертый год стрежевчанка, конечно тут и мой косяк что я ее однажды скосила, но все равно в остальные годы она за зиму отсыхала по уровень земли.