Виноград сегодня

О погодных условия, особенностях зимы, весны, лета и осени по годам

Модератор: Mimoza

Аватара пользователя
Игорь
Сообщения: 4315
Зарегистрирован: 25 авг 2017 09:42
Откуда: Спасск- Дальний
Моя коллекция: viewtopic.php?f=42&t=1209
Благодарил (а): 5805 раз
Поблагодарили: 13735 раз

Виноград сегодня

#181

Сообщение Игорь »

Снят урожай Вандаль клише и Альпенглоу
6кг вандаль клише.jpg
вторая партия Вандаль клише + Альпенглоу.jpg
Сахар Вандаль Клише 20-21, больше не растёт. Альпенглоу тоже готов. Всего 2 кубатейнера на 5,6 кг. Это 10 кг ягод.
Отправил в заморозку.
Полный контейнер 5,00 кг ягод.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
https://drive.google.com/drive/folders/ ... rghW9jNGzr
Обновлёно 11.07.2020 моя папка для просмотра по ссылке
Аватара пользователя
Игорь
Сообщения: 4315
Зарегистрирован: 25 авг 2017 09:42
Откуда: Спасск- Дальний
Моя коллекция: viewtopic.php?f=42&t=1209
Благодарил (а): 5805 раз
Поблагодарили: 13735 раз

Виноград сегодня

#182

Сообщение Игорь »

Игорь писал(а): 21 авг 2021 19:14 21 авг 2021 19:14
Измерение сахара сегодня
Накопление сахара в бриксах 21.8
Вэлиант 21 кислятина, Шасла Рамминга 16-18, кислота есть, Каберне Кортис 16, Красень 15, Экспресс Васьковского 16, СМА -20, Монарх на амурском 19, корнесобственный 17, кислота не ощущается, Сфинкс 16 можно есть, КШ342-20, Эдна- 17, Солярис на Альфе- 18, корнесобственный 25-20, Юбилей Новочеркасска- 17, не готов, Виктория 17- не готов, Алёшенькин 16 можно есть, Кодрянка 14, кислоты нет, Вандаль Клише 21-18, косточки окрасились, Один-16 кислый, Альпенглоу 21, заизюмливается, косточки коричневые, Марс- 15, Пино нуар- 19, Мукузани 18, кислый, Ливия 15, можно есть, Арго 14, Васьковского 5 16, Фронтиньяк 18, АЛЬФА 17
Измерение сахара сегодня 29.08
Накопление сахара в бриксах 21.8
Шасла Рамминга 16-18, кислота есть, Каберне Кортис 20, Красень 15, Экспресс Васьковского 18, СМА -22, Монарх на амурском 18 понизился, корнесобственный 18, кислота не ощущается, Сфинкс 15 понизился можно есть, КШ342-20, Эдна- 17, Солярис на Альфе- 20, корнесобственный 25-20, Юбилей Новочеркасска- 15 понизился, не готов, Виктория 15 понизился - не готов, Алёшенькин 16 можно есть, Кодрянка 14, кислоты нет, Вандаль Клише 21-18 срезан, косточки окрасились, Один-17 кислый, Альпенглоу 21 срезан, заизюмливается, косточки коричневые, Марс- 16, Пино нуар- 21, Мукузани 19, кислый, Ливия 15, можно есть (стала водянистая и кислая), Арго 14 срезан, Васьковского 5 19, Фронтиньяк 22, АЛЬФА 17

Происходит перекос между поздними сортами и ранними.
Например ранний сорт Шасла Рамминга 10-15 августа в преждние года был готов, при схаре 16. Сейчас у неёго сахар 17-18, а кислота не ушла.
Однако поздний сорт КШ Арсеньевский всегда становился съедобным в конце сентября, при весе ягоды до 9 грамм, а в этом году он уже съедобный, но при весе ягоды 3 грамма, Аркадия тоже не крупная в этом году..... Видимо это влияние аномальной засухи и аномальной жары в июне-июле. Температура в июле 35С и выше, плюс лютое солнце, только во вред моему винограду. Август пасмурный, солнечных дней мало, в основном пасмурно, днём жарко и всегда сильный ветер.
https://drive.google.com/drive/folders/ ... rghW9jNGzr
Обновлёно 11.07.2020 моя папка для просмотра по ссылке
Аватара пользователя
Alexsef
Сообщения: 1283
Зарегистрирован: 12 сен 2017 20:54
Откуда: Владивосток, п. Новый
Благодарил (а): 6716 раз
Поблагодарили: 3604 раза

Виноград сегодня

#183

Сообщение Alexsef »

Игорь, А замороживаете на еду или потом на переработку?
Аватара пользователя
Игорь
Сообщения: 4315
Зарегистрирован: 25 авг 2017 09:42
Откуда: Спасск- Дальний
Моя коллекция: viewtopic.php?f=42&t=1209
Благодарил (а): 5805 раз
Поблагодарили: 13735 раз

Виноград сегодня

#184

Сообщение Игорь »

Alexsef писал(а): 29 авг 2021 19:43 Игорь, А замороживаете на еду или потом на переработку?
На переработку, чтобы дождаться созревания других сортов, а потом объединять.
https://drive.google.com/drive/folders/ ... rghW9jNGzr
Обновлёно 11.07.2020 моя папка для просмотра по ссылке
Аватара пользователя
seacomp
Сообщения: 2074
Зарегистрирован: 27 янв 2018 00:46
Откуда: Находка (Золотари- ЦМСС. СНТ "Золотое кольцо" 42.843378, 132.807127
Моя коллекция: viewtopic.php?f=52&t=1836
Благодарил (а): 1237 раз
Поблагодарили: 4089 раз

Виноград сегодня

#185

Сообщение seacomp »

Alexsef, после проморозки сок отделяется на порядок проще. При разморозке нарушаются межклеточные связи.
Ленив до безобразия... . Горы сверну, чтобы ни фига не делать! Всю жизнь и сворачиваю... .
Аватара пользователя
Владимир-27
Сообщения: 5318
Зарегистрирован: 10 мар 2016 00:27
Откуда: Хабаровск(Хехцир)
Моя коллекция: http://www.plodpitomnik.ru/forum/viewto ... 413#p13413
Благодарил (а): 3440 раз
Поблагодарили: 16108 раз
Контактная информация:

Виноград сегодня

#186

Сообщение Владимир-27 »

Игорь, вы уверены что у вас Пино нуар? Как то странно он у вас показывает сахар, на фоне других сортов.
Владимир Алиханович. Верхняя часть склона, ЮгоВосточная экспозиция.
Аватара пользователя
Игорь
Сообщения: 4315
Зарегистрирован: 25 авг 2017 09:42
Откуда: Спасск- Дальний
Моя коллекция: viewtopic.php?f=42&t=1209
Благодарил (а): 5805 раз
Поблагодарили: 13735 раз

Виноград сегодня

#187

Сообщение Игорь »

Владимир-27 писал(а): 29 авг 2021 22:06 Игорь, вы уверены что у вас Пино нуар? Как то странно он у вас показывает сахар, на фоне других сортов.
Не уверен, пересорт возожен. От этого ни кто не застрахован.
На прививке на трёх побегах на плодовой стрелке завязалось всего 2 малюсенькие гроздочки, возможно недогружен, да и измерял я на верхних ягодах.
https://drive.google.com/drive/folders/ ... rghW9jNGzr
Обновлёно 11.07.2020 моя папка для просмотра по ссылке
Аватара пользователя
Игорь
Сообщения: 4315
Зарегистрирован: 25 авг 2017 09:42
Откуда: Спасск- Дальний
Моя коллекция: viewtopic.php?f=42&t=1209
Благодарил (а): 5805 раз
Поблагодарили: 13735 раз

Виноград сегодня

#188

Сообщение Игорь »

Сорт Олимпийский в расцвете сил, впечатляет
48846e7b-7f0b-41b0-a1fb-b472b42dc9b3.jpg
2ee650f8-6b1a-471c-b4c6-e7d52d832430.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
https://drive.google.com/drive/folders/ ... rghW9jNGzr
Обновлёно 11.07.2020 моя папка для просмотра по ссылке
Аватара пользователя
Игорь 65
Сообщения: 777
Зарегистрирован: 04 дек 2019 22:48
Откуда: Г.АРСЕНЬЕВ ПРИМ.КРАЙ
Моя коллекция: viewtopic.php?f=17&t=2166
Благодарил (а): 1313 раз
Поблагодарили: 2579 раз

Виноград сегодня

#189

Сообщение Игорь 65 »

На моих кустах синего технического винограда сахар такой.Фронтиньяк- 23.Маркет -25,5.Голубок-19.Денисовский-19.Медина-17,5.Магия-16.Адель-16.Красень-15,5.Мукузани-17,5.Венус-29.Каберне Кортис-21,5.Альфа-21.Васьковский 5 -18,5.Юкка-18.
Ну и померял Платовский,который я ем с 6 августа, сахар -18,5.,по вкусу думал что гораздо больше .
Аватара пользователя
ROSSI
Сообщения: 3282
Зарегистрирован: 08 мар 2016 23:17
Откуда: г.Хабаровск. Дача в районе большого аэропорта.
Благодарил (а): 4409 раз
Поблагодарили: 7886 раз

Виноград сегодня

#190

Сообщение ROSSI »

Вчера нарвала немного винограда на пробу. Осы нынче не беспокоят, поэтому часть винограда висит без защиты.
Аметист Новочеркасский - 16 Brix. Вкусный, но кислота ещё выпирает, косточки зелёные.
Амирхан - 17 Brix. Вкусный, но разноколиберный.
Виктор -13 Brix. Сахара маловато, кисловат, косточки зелёные.
Столичный красавец - 14 Brix. Кисловат ещё.
ЧБЗ - 19 Brix, но и кислоты тоже многовато. Шкурка толстовата. Не ожидала, что он может быть сладким - обычно был намного хуже, поэтому и перепривила его другими сортами (пара лоз вылезли из спящих почек в этом году, не успела удалить).
Эдна - 14 Brix. Вроде бы и не кислый, но язык потом щипало.
В общем винограду надо ещё повисеть, кислоты хотелось бы поменьше.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Галина
Аватара пользователя
Игорь 65
Сообщения: 777
Зарегистрирован: 04 дек 2019 22:48
Откуда: Г.АРСЕНЬЕВ ПРИМ.КРАЙ
Моя коллекция: viewtopic.php?f=17&t=2166
Благодарил (а): 1313 раз
Поблагодарили: 2579 раз

Виноград сегодня

#191

Сообщение Игорь 65 »

Извиняюсь , Венус -20 брикс.
Аватара пользователя
Виктор И
Сообщения: 269
Зарегистрирован: 30 сен 2017 20:37
Откуда: Сиреневка
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 481 раз

Виноград сегодня

#192

Сообщение Виктор И »

Урожай винограда в этом году вообще хороший. Удивительно ос нет в этом году. Эдна удивила, на 2 лозах оставил по 2 грозди, уже кушаем. Несколько лоз грозди не укорачивал, центральную часть оттянул веревочкой в сторону и вся гроздь созрела. некоторые грозди двумя веревочками растянул в стороны.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Аватара пользователя
Игорь
Сообщения: 4315
Зарегистрирован: 25 авг 2017 09:42
Откуда: Спасск- Дальний
Моя коллекция: viewtopic.php?f=42&t=1209
Благодарил (а): 5805 раз
Поблагодарили: 13735 раз

Виноград сегодня

#193

Сообщение Игорь »

Виктор И писал(а): 31 авг 2021 16:10 Эдна удивила
Вот вот.
Говорят, что Эдна и Алёшенькин- одно и тоже, но!
В прошлом году на прививке Эдны в КШ342, в год прививки, Эдна набрала сахар более 20 брикс. При этом Алешенькин корнесобственный практически весь сгнил, не достигнув товарного состояния.

В этом году на Эдне, привитой в КШ342 было 6 гроздей, каждая более 1 кг, осталась одна, все вызрели и реализованы. При этом Алёшенькин ещё кислый, и весь уходит на шмурдяк (для перегонки).

Алёшенькин перепривил Эдной ЗхЗ, и чудо, на всех прививках ЗхЗ завязались грозди, что не характерно для всех остальных сортов и вообще для прививок ЗхЗ. Я надеюсь, что они вызреют.
Кроме того на отплодоносивших лозах Эдны тоже есть пасынковый урожай, он оставлен.

Вывод мой такой, хоть Алёшенькин и Эдна с виду копия- но это абсолютно разные сорта, Эдна, для меня, предпочтительней.
https://drive.google.com/drive/folders/ ... rghW9jNGzr
Обновлёно 11.07.2020 моя папка для просмотра по ссылке
Аватара пользователя
sananda
Сообщения: 577
Зарегистрирован: 11 мар 2016 12:23
Откуда: Кипарисово
Благодарил (а): 1043 раза
Поблагодарили: 1908 раз

Виноград сегодня

#194

Сообщение sananda »

Да, виноград отличный в этом году, названий не знаю, но тот что зелёный, такой сладкий и мускатный привкус есть, правда толстокожий, но это для меня это не минус. Тёмный ещё немного должен побыть на кусту, но тоже уже хороший вкус, яркий, ароматный)
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Увидеть весь мир в капле росы.....
Аватара пользователя
seacomp
Сообщения: 2074
Зарегистрирован: 27 янв 2018 00:46
Откуда: Находка (Золотари- ЦМСС. СНТ "Золотое кольцо" 42.843378, 132.807127
Моя коллекция: viewtopic.php?f=52&t=1836
Благодарил (а): 1237 раз
Поблагодарили: 4089 раз

Виноград сегодня

#195

Сообщение seacomp »

sananda, зеленый похож на таежный изумруд, только он у вас совсем зеленый. Если не весь сняли, дождитесь, когда пожелтеет. Его толстую шкурку шершни не прокусывают.
Ленив до безобразия... . Горы сверну, чтобы ни фига не делать! Всю жизнь и сворачиваю... .
Аватара пользователя
sananda
Сообщения: 577
Зарегистрирован: 11 мар 2016 12:23
Откуда: Кипарисово
Благодарил (а): 1043 раза
Поблагодарили: 1908 раз

Виноград сегодня

#196

Сообщение sananda »

seacomp, Спасибо, за подсказку, но он прям светлым не становится это точно, не первый год....Вот другой есть у меня , он уже светлый, а этот практически такой и остается :blush:
Увидеть весь мир в капле росы.....
Аватара пользователя
seacomp
Сообщения: 2074
Зарегистрирован: 27 янв 2018 00:46
Откуда: Находка (Золотари- ЦМСС. СНТ "Золотое кольцо" 42.843378, 132.807127
Моя коллекция: viewtopic.php?f=52&t=1836
Благодарил (а): 1237 раз
Поблагодарили: 4089 раз

Виноград сегодня

#197

Сообщение seacomp »

sananda, если его не трогают осы и стоит благоприятная погода- что вам мешает подождать?
Ленив до безобразия... . Горы сверну, чтобы ни фига не делать! Всю жизнь и сворачиваю... .
Аватара пользователя
Виктор_С
Сообщения: 1445
Зарегистрирован: 07 апр 2017 13:47
Откуда: Хабаровск, Рощино
Благодарил (а): 1065 раз
Поблагодарили: 3395 раз

Виноград сегодня

#198

Сообщение Виктор_С »

seacomp писал(а): 31 авг 2021 21:35 похож на таежный изумруд, только он у вас совсем зеленый. Если не весь сняли, дождитесь, когда пожелтеет. Его толстую шкурку шершни не прокусывают.
К сожалению в хорошей спелости Таёжный изумруд еще как прокусывают. Всей деревней пировать слетались...
Самую малость отвлекал пивными ловушками, но основную массу урожая шершни портили.
Аватара пользователя
Игорь
Сообщения: 4315
Зарегистрирован: 25 авг 2017 09:42
Откуда: Спасск- Дальний
Моя коллекция: viewtopic.php?f=42&t=1209
Благодарил (а): 5805 раз
Поблагодарили: 13735 раз

Виноград сегодня

#199

Сообщение Игорь »

Лора 5-7 лет.
Лора.jpg
гроздь Лоры.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
https://drive.google.com/drive/folders/ ... rghW9jNGzr
Обновлёно 11.07.2020 моя папка для просмотра по ссылке
Аватара пользователя
Viktor1950
Сообщения: 203
Зарегистрирован: 31 мар 2016 11:46
Откуда: Хабаровский край, район им. Лазо. с. Полётное.
Благодарил (а): 234 раза
Поблагодарили: 417 раз

Виноград сегодня

#200

Сообщение Viktor1950 »

Сегодня собрал, Адель, Голландский синий, спутник, Олеся, юодуппи, экспресс Агат Донской, ХЗЧ.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Ответить

Вернуться в «Погодные условия и выращивании винограда по годам»