Баклажаны
Модераторы: Александр Мамаев, Florans
- Ёлка
- Сообщения: 512
- Зарегистрирован: 18 дек 2016 18:32
- Откуда: Биробиджан
- Благодарил (а): 2913 раз
- Поблагодарили: 969 раз
Баклажаны
У нас, несмотря на безобразно-мокро-холодное лето, завязались неплохо и перцы, и баклажаны. Сидят на высокой грядке.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
- DirliMirli
- Сообщения: 2354
- Зарегистрирован: 06 июл 2016 13:10
- Откуда: Комсомольск-на-Амуре
- Благодарил (а): 2479 раз
- Поблагодарили: 5994 раза
Баклажаны
Мои тоже растут потихоньку. Срезали уже много и еще завязываются .
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Они пытались похоронить нас, но они не знали, что мы семена!!!
- Солнце
- Сообщения: 1163
- Зарегистрирован: 25 мар 2016 11:19
- Откуда: Владивосток
- Благодарил (а): 62 раза
- Поблагодарили: 2719 раз
Баклажаны
Посадила в этом году первый раз Король севера, завязался, не скажу что много но на покушать хватит с такой погодой. Буду садить обязательно на следующий год.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
- Gella
- Сообщения: 3787
- Зарегистрирован: 04 дек 2016 20:25
- Откуда: Приморский край, г.Артем
- Моя коллекция: https://www.plodpitomnik.ru/forum/viewt ... f=52&t=721
- Благодарил (а): 5762 раза
- Поблагодарили: 8908 раз
Баклажаны
У нас похожий набор сортов, кажется:)
Король севера и ультаранний выглядят одинаково, спеют одинаково.
Японский карлик - короткие сверху.
Длинный тонкий - пальчиковый, позднее тех трёх начал завязываться.
Зелененький почти одновременно с ранними, чуть позже.
Лебединый пока один плод, поздноват.
Вкус грибов колюч как зараза, позже всех завязался да ещё и подгнил.
Цаконики сняла по первому плоду - небольшие полосатые. Тоже поздний.
Король севера и ультаранний выглядят одинаково, спеют одинаково.
Японский карлик - короткие сверху.
Длинный тонкий - пальчиковый, позднее тех трёх начал завязываться.
Зелененький почти одновременно с ранними, чуть позже.
Лебединый пока один плод, поздноват.
Вкус грибов колюч как зараза, позже всех завязался да ещё и подгнил.
Цаконики сняла по первому плоду - небольшие полосатые. Тоже поздний.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Приморский край, г.Артем, верхняя часть северо-восточного склона.
- Солнце
- Сообщения: 1163
- Зарегистрирован: 25 мар 2016 11:19
- Откуда: Владивосток
- Благодарил (а): 62 раза
- Поблагодарили: 2719 раз
Баклажаны
Японский карлик не стала садить в этом году, в прошлом году что то непонятное было с ним. Полосатенькие , кругленькие садила рассадой , покупала , поэтому не знаю названия просто нужно было грядку до конца засадить.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
- Gella
- Сообщения: 3787
- Зарегистрирован: 04 дек 2016 20:25
- Откуда: Приморский край, г.Артем
- Моя коллекция: https://www.plodpitomnik.ru/forum/viewt ... f=52&t=721
- Благодарил (а): 5762 раза
- Поблагодарили: 8908 раз
Баклажаны
В этом году экспериментировала с двумя видами баклажанов. Оба оранжевые, один декоративный, один съедобный. Тот что съедобный начал спеть (одновременно с помидорами, все в ОГ) традиционные баклажаны развивались медленнее и до сбора им ещё дней 10.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Приморский край, г.Артем, верхняя часть северо-восточного склона.
- Gella
- Сообщения: 3787
- Зарегистрирован: 04 дек 2016 20:25
- Откуда: Приморский край, г.Артем
- Моя коллекция: https://www.plodpitomnik.ru/forum/viewt ... f=52&t=721
- Благодарил (а): 5762 раза
- Поблагодарили: 8908 раз
Баклажаны
vel, я все никак не пойму. В какой то стадии совершенно нормальный баклажан, а в какой то горький с паслёновые привкусом, совершенно невозможно есть. Я при этом не собирала совершенно зелёные, попадались оранжевые с зеленцой, наверное они. Ну в общем я не знаю буду ли садить его снова. Но этот сорт был самым хорошим в рассаде, лучше всего пережил пересадку в ОГ, первым зацвел и быстрее всего созрел. Чисто за декоративность может посажу:)
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Приморский край, г.Артем, верхняя часть северо-восточного склона.
- Вадим dunai
- Сообщения: 1660
- Зарегистрирован: 11 фев 2017 21:12
- Откуда: Приморский край Шкотовский район п.Дунай
- Моя коллекция: http://plodpitomnik.ru/forum/viewtopic. ... 072#p17072
- Благодарил (а): 7501 раз
- Поблагодарили: 4331 раз
- Gella
- Сообщения: 3787
- Зарегистрирован: 04 дек 2016 20:25
- Откуда: Приморский край, г.Артем
- Моя коллекция: https://www.plodpitomnik.ru/forum/viewt ... f=52&t=721
- Благодарил (а): 5762 раза
- Поблагодарили: 8908 раз
Баклажаны
Вадим dunai, с таким укрытием когда начали собирать?
Приморский край, г.Артем, верхняя часть северо-восточного склона.
- Вадим dunai
- Сообщения: 1660
- Зарегистрирован: 11 фев 2017 21:12
- Откуда: Приморский край Шкотовский район п.Дунай
- Моя коллекция: http://plodpitomnik.ru/forum/viewtopic. ... 072#p17072
- Благодарил (а): 7501 раз
- Поблагодарили: 4331 раз
- Солнце
- Сообщения: 1163
- Зарегистрирован: 25 мар 2016 11:19
- Откуда: Владивосток
- Благодарил (а): 62 раза
- Поблагодарили: 2719 раз
Баклажаны
Чуть чуть похолодало, начали активно спеть баклажаны. Садила три сорта , Самурай, король севера и Алмаз. Белый куплен рассадой. Самурай тоненький очень не запечешь с начинкой.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
- Gella
- Сообщения: 3787
- Зарегистрирован: 04 дек 2016 20:25
- Откуда: Приморский край, г.Артем
- Моя коллекция: https://www.plodpitomnik.ru/forum/viewt ... f=52&t=721
- Благодарил (а): 5762 раза
- Поблагодарили: 8908 раз
Баклажаны
В общем судя по всему, если он до конца окрасился и поспел чуть ли не до размягчения, то он более ли менее на вкус. А если не совсем доспел, то горчит (видимо это имеют в виду когда говорят про горькие баклажаны, но это на вкус больше похоже на зелёный паслен или зелёный картофель, бе). И очень много семян, которые к моменту полного поспевание уже конечно твердые. Хотя мне не мешали. А ещё он первым из баклажанов поймал фитофтору на плодах. В общем визуально он очень красивый, а вот на еду не пойдет.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Приморский край, г.Артем, верхняя часть северо-восточного склона.
- Olg
- Сообщения: 309
- Зарегистрирован: 23 ноя 2019 17:15
- Откуда: Владивосток, Участок между Тавричанкой и Мирным
- Благодарил (а): 350 раз
- Поблагодарили: 929 раз
Баклажаны
И ещё чуть-чуть баклажан
Отправлено спустя 3 минуты 10 секунд:
Такие разные
Отправлено спустя 3 минуты 10 секунд:
Такие разные
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Счастье - это когда тебя понимают! С уважением, Ольга
- Gella
- Сообщения: 3787
- Зарегистрирован: 04 дек 2016 20:25
- Откуда: Приморский край, г.Артем
- Моя коллекция: https://www.plodpitomnik.ru/forum/viewt ... f=52&t=721
- Благодарил (а): 5762 раза
- Поблагодарили: 8908 раз
Баклажаны
Olg, как вам оранжевые на вкус? Может я не умею их готовить...
Приморский край, г.Артем, верхняя часть северо-восточного склона.
- Olg
- Сообщения: 309
- Зарегистрирован: 23 ноя 2019 17:15
- Откуда: Владивосток, Участок между Тавричанкой и Мирным
- Благодарил (а): 350 раз
- Поблагодарили: 929 раз
Баклажаны
Gella, они горьковатые, Нужно дождаться, когда они станут мягковатыми, тогда вкус лучше, но все равно нарезаю и полчаса вымачиваю в соленой воде, иногда очищаю от шкурки, в основном икру делаю. Но они такие красивые, что ради декоративности на грядках стоит посадить, причём они очень урожайные и самые ранние, в биологической спелости , на мой взгляд, сырыми напоминают нечто среднее между помидором и баклажаном, конечно по вкусу мне больше нравятся белые баклажаны (обычно я выращиваю Бибо), полосатые Макросик, синие Эпик, за пять лет выращивания убедилась, что для моих условий это самые урожайные и красивые
Счастье - это когда тебя понимают! С уважением, Ольга
- Gella
- Сообщения: 3787
- Зарегистрирован: 04 дек 2016 20:25
- Откуда: Приморский край, г.Артем
- Моя коллекция: https://www.plodpitomnik.ru/forum/viewt ... f=52&t=721
- Благодарил (а): 5762 раза
- Поблагодарили: 8908 раз
Баклажаны
Согласна по всем пунктам, но с поглощением возникли проблемы)) Вымачивать не пробовала, попробую, спасибо))
У меня среди сортов на еду определились как самые ранние и урожайные: король севера и зелененький.
Приморский край, г.Артем, верхняя часть северо-восточного склона.
- Olg
- Сообщения: 309
- Зарегистрирован: 23 ноя 2019 17:15
- Откуда: Владивосток, Участок между Тавричанкой и Мирным
- Благодарил (а): 350 раз
- Поблагодарили: 929 раз
Баклажаны
22 февраля после обеда по лунному календарю (Журнал Сады и огороды Приморья) в знаке Рака посеяла в улитки
баклажаны:
Белые: Бибо (Агроэлита), Снежный (Джонсонс), Мечта грибника (Уральский дачник), Лебединый (Семена Алтая) - все они немного разной формы, овальные, грушевидные, длинные и разные по весу, но на мой вкус самые нежные и вкусные, с малым количеством семян и почти не темнеют при жарке,
Вторые в моих вкусовых предпочтениях это полосатики: Полундра (фиолетовый с белыми полосками), Матроскин (белый с фиолетовыми полосками),
Классические синенькие : эпик, бенеция, Дестан, Клоринда, северный блюз
Ребристые светло-сиреневые Виолетта де Ференце и бело-розовые Заморская икра,
круглые: Лунная соната очень красивый серебристо-сиреневый цвет, Глобус, Боровичек (круглые светло сиреневые)
И наконец экзотика: оарнжевые Африка (круглый, мелкий,, очень нарядный, многоплодный, но горьковат, чтобы было съедобно нужно долго вымачивать, но за декоративность всегда сажу) и оранжевый Франт - ребристый, урожайный , самый ранний, когда поспеет (станет слегка мягким , то по вкусу нечто среднее между баклажаном и помидором, но тоже горьковат, нужно вымачивать перед готовкой).
Посмотрим, как подействует Луна на сроки проклёвывания семян и рост растений, а также на урожайность, специально написала пост, чтобы не забыть потом сделать выводы
баклажаны:
Белые: Бибо (Агроэлита), Снежный (Джонсонс), Мечта грибника (Уральский дачник), Лебединый (Семена Алтая) - все они немного разной формы, овальные, грушевидные, длинные и разные по весу, но на мой вкус самые нежные и вкусные, с малым количеством семян и почти не темнеют при жарке,
Вторые в моих вкусовых предпочтениях это полосатики: Полундра (фиолетовый с белыми полосками), Матроскин (белый с фиолетовыми полосками),
Классические синенькие : эпик, бенеция, Дестан, Клоринда, северный блюз
Ребристые светло-сиреневые Виолетта де Ференце и бело-розовые Заморская икра,
круглые: Лунная соната очень красивый серебристо-сиреневый цвет, Глобус, Боровичек (круглые светло сиреневые)
И наконец экзотика: оарнжевые Африка (круглый, мелкий,, очень нарядный, многоплодный, но горьковат, чтобы было съедобно нужно долго вымачивать, но за декоративность всегда сажу) и оранжевый Франт - ребристый, урожайный , самый ранний, когда поспеет (станет слегка мягким , то по вкусу нечто среднее между баклажаном и помидором, но тоже горьковат, нужно вымачивать перед готовкой).
Посмотрим, как подействует Луна на сроки проклёвывания семян и рост растений, а также на урожайность, специально написала пост, чтобы не забыть потом сделать выводы
Счастье - это когда тебя понимают! С уважением, Ольга
- Сергей Алексеевич
- Сообщения: 1064
- Зарегистрирован: 15 дек 2016 20:09
- Откуда: Питомник ЛПХ Макаревич
- Благодарил (а): 441 раз
- Поблагодарили: 3270 раз
Баклажаны
Olg, когда по календарю следующий срок посева баклажан? Сейчас сеять нет условий. Раньше сеяли в конце марта, числа 20 го.
С уважением, Сергей Алексеевич.