Виноград Маршал Фоч

Модераторы: Александр Мамаев, Ирина

Вячеслав
Сообщения: 337
Зарегистрирован: 11 мар 2016 10:59
Откуда: --
Благодарил (а): 1200 раз
Поблагодарили: 850 раз

Виноград Маршал Фоч

#21

Сообщение Вячеслав »

Сергей Анатольевич писал(а): 27 дек 2016 22:24... оригинатор действительно рекомендует прививать этот сорт на сильнорослый подвой, для обеспечения адекватной силы роста. Морозостойкость здесь ни причём.
У меня этот сорт рос на даче под Уссурийском несколько лет и проблем с перезимовкой не было. На новом вместе в с.Васильевка, этот сорт на своих корнях расти отказывается, за 3 года все 6 кустов погибло (посажены в 2009 погибли: гг.12,13,14). При открытии весной этого сорта, лоза была в хорошем состоянии но вегетацию кусты не начинали или начинали с большим запозданием и вяло. Наблюдаемый у некоторых садоводов низкий урожай, низкий % сахара, вполне может быть следствием подмерзания корневой системы. Варианта 2: прививать или укрывать корневую систему органикой. Если надумаю снова посадить МФ, то только в привитой культуре.
Извините, не туда попал.
Аватара пользователя
admin
Site Admin
Сообщения: 2658
Зарегистрирован: 08 мар 2016 17:52
Откуда: Уссурийск
Моя коллекция: viewtopic.php?f=52&t=556
Благодарил (а): 908 раз
Поблагодарили: 9667 раз
Контактная информация:

Маршал Фоч

#22

Сообщение admin »

В питомнике Маршал Фоч растет уже лет 10 и весь корнесобственный, всего у нас его кустов 20-25. Что такое подмерзание корней знаем сталкивались, но на Маршал Фоч не замечали.

Хочу уточнить: на зиму все кусты в питомнике по возможности укрываем с укладкой в канавку, подробнее смотрите по ссылке, а сверху как замерзнет земля, еще накрываем соломой слоем 10-15см, если снег упал до начала (иногда середины) декабря и его много, то дополнительно не накрываем. У нас место открытое и ветреное, снега обычно не много и лежит совсем плохо - все эти меры для подстраховки. Весна этого года покажет достаточно ли этого для Уссурийского района (этой зимой снега было ОЧЕНЬ мало).

И еще одна причина почему Маршал Фоч корнесобственный.
Чтоб нагрузить куст и получить хороший урожай нужно большое количество лоз, для этого формируем на одноплоскостной шпалере до 6-7 рукавов и про нормировке побегов удаляем все или почти все неплодоносные побеги на лозах плодоношения. Срок эксплуатации рукавов недолгий, на корнесобственном легче выводить новые рукава из побегов растущих со штамба и одновременно сдерживать размеры куста. Расстояние между кустами 3 метра, считаем что этого вполне достаточно.
Иван Сергеевич
--------------------
https://ok.ru/plodpitomnik
Ознакомиться с ассортиментом или сделать заказ можно по ссылке
Аватара пользователя
Irane
Сообщения: 19
Зарегистрирован: 12 апр 2017 11:56
Откуда: Хабаровск, р-он Базы КАФ
Благодарил (а): 51 раз
Поблагодарили: 52 раза

Маршал Фоч

#23

Сообщение Irane »

[marq=left[/marq]а мой Маршал Фош готов в начале сентября.По описанию - он.Но покупала как Вильдер.Пересорт.
Аватара пользователя
admin
Site Admin
Сообщения: 2658
Зарегистрирован: 08 мар 2016 17:52
Откуда: Уссурийск
Моя коллекция: viewtopic.php?f=52&t=556
Благодарил (а): 908 раз
Поблагодарили: 9667 раз
Контактная информация:

Маршал Фоч

#24

Сообщение admin »

Irane, есть фото?
В питомнике Маршал Фоч готов к уборке только в последних числах сентября.
Иван Сергеевич
--------------------
https://ok.ru/plodpitomnik
Ознакомиться с ассортиментом или сделать заказ можно по ссылке
Аватара пользователя
Игорь 64
Сообщения: 1494
Зарегистрирован: 09 мар 2016 22:50
Откуда: г. Хабаровск
Благодарил (а): 1191 раз
Поблагодарили: 2885 раз

Маршал Фоч

#25

Сообщение Игорь 64 »

Irane писал(а): 06 май 2018 20:31 а мой Маршал Фош готов в начале сентября.По описанию - он.
Возможно у вас Леон Мийо. Он поспевает на неделю раньше М. Фош. А так они клоны одних родителей.
Спасибо за внимание.
Аватара пользователя
kotnok
Сообщения: 613
Зарегистрирован: 03 фев 2018 00:08
Откуда: г.Находка (Голубовка)
Благодарил (а): 1430 раз
Поблагодарили: 1790 раз

Маршал Фоч

#26

Сообщение kotnok »

В эту зиму на участке в с. Казанка вымерз 6-ти летний куст Маршал Фоч полностью, укрывался землёй 20 см.
Аватара пользователя
admin
Site Admin
Сообщения: 2658
Зарегистрирован: 08 мар 2016 17:52
Откуда: Уссурийск
Моя коллекция: viewtopic.php?f=52&t=556
Благодарил (а): 908 раз
Поблагодарили: 9667 раз
Контактная информация:

Маршал Фоч

#27

Сообщение admin »

Снега было этой зимой очень мало, не смотря на северный склон и загородное расположение участка. Что то выпало лишь к 1 января да и то лежало не стабильно. Как стояло ясно что снега не ждать накрыли дополнительно соломой в начале декабря. Укрытие землей было по возможности сделано в канавки. Проблем с перезимовкой винограда в целом этой зимой не было.

Фото ниже сделано в питомнике ЛПХ Макаревич 30 мая 2018г.

Развитие для нашей местности обычное, стоит холодная погода, тепло придет только после 10 июля. Разгонов и укрытий сверху не было. Землю накрыли в районе 20 мая прозрачной пленкой мульчевкой шириной 70 см с каждой стороны.

IMG_6672.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Иван Сергеевич
--------------------
https://ok.ru/plodpitomnik
Ознакомиться с ассортиментом или сделать заказ можно по ссылке
Аватара пользователя
Пётр Сидорович
Сообщения: 528
Зарегистрирован: 09 июл 2018 15:33
Откуда: с. Хороль
Благодарил (а): 209 раз
Поблагодарили: 592 раза

Маршал Фоч

#28

Сообщение Пётр Сидорович »

Игорь 64 писал(а): 07 май 2018 22:36 А так они клоны одних родителей.
Не путайте клоны с сибсами пож-та! Клоны это результат вегетативного размножения, а сибсы - результат одной комбинации скрещивания при половом размножении.
С уважением, Сергей Анатольевич. :smile:
Adj
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 14 сен 2018 09:55
Откуда: Большой Камень
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 14 раз

Маршал Фоч

#29

Сообщение Adj »

Здравствуйте! А есть справочные показатели сахаристости (%) и кислотности для сорт Маршал Фоч. Или показатели полученные опытным путем (ареометром и титрованием)?
Аватара пользователя
admin
Site Admin
Сообщения: 2658
Зарегистрирован: 08 мар 2016 17:52
Откуда: Уссурийск
Моя коллекция: viewtopic.php?f=52&t=556
Благодарил (а): 908 раз
Поблагодарили: 9667 раз
Контактная информация:

Маршал Фоч

#30

Сообщение admin »

Сорт Маршал Фоч в питомнике ЛПХ Макаревич.
Перематывайте на 5.32 или активная ссылка с привязкой ко времени.

Иван Сергеевич
--------------------
https://ok.ru/plodpitomnik
Ознакомиться с ассортиментом или сделать заказ можно по ссылке
Аватара пользователя
Сергей Анатольевич
Сообщения: 418
Зарегистрирован: 13 мар 2016 19:51
Откуда: Владивосток. Дача за Кипарисово
Благодарил (а): 991 раз
Поблагодарили: 1112 раз

Маршал Фоч

#31

Сообщение Сергей Анатольевич »

Adj, Согласно официального релиза университета Минесота (США), там у них он созревает в среднем к 22 сентября с 22,5% сахара, уровнем рН = 3,05 и титруемой кислотностью 10,5 г/л. Но это там у них.
Аватара пользователя
makarova
Сообщения: 1534
Зарегистрирован: 08 авг 2016 16:58
Откуда: Приморский край с. Анисимовка
Благодарил (а): 4625 раз
Поблагодарили: 5533 раза

Маршал Фоч

#32

Сообщение makarova »

Сергей Анатольевич, а напомните, пожалуйста, на какое РН нужно ориентироваться для производства вина, если нет возможности определить титруемую кислотность.
Оля меня зовут... Анисимовка Шкотовский р-он
Adj
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 14 сен 2018 09:55
Откуда: Большой Камень
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 14 раз

Маршал Фоч

#33

Сообщение Adj »

Сергей Анатольевич писал(а): 19 сен 2018 07:32 Adj, Согласно официального релиза университета Минесота (США), там у них он созревает в среднем к 22 сентября с 22,5% сахара, уровнем рН = 3,05 и титруемой кислотностью 10,5 г/л. Но это там у них.
Спасибо, Вам, за ответ! 19 сентября снял свой МФ, сахаристость 19% (по ареометру), титруемая кислотность 14 г/л (титрование едким натром). Но качеством спелости гроздей в этом году не доволен. Сказались климатические условия зима-лето 2018 г. в Приморском крае. А так результат вполне на уровне. Содержание сока в ягоде около 75%, тоже приемлемо. Средняя масса грозди в этом году 87 гр. - для винного сорта это нормально. Конечно на более плодородных почвах (пример ЛПХ Макаревичей) в районе Уссурийска средняя масса грозди может быть выше. По вкусовым свойствам ягода - сок - вино мне нравится. Для виноделия сорт "Маршал Фоч" рекомендую! :ok:
Аватара пользователя
kotnok
Сообщения: 613
Зарегистрирован: 03 фев 2018 00:08
Откуда: г.Находка (Голубовка)
Благодарил (а): 1430 раз
Поблагодарили: 1790 раз

Виноград Маршал Фоч

#34

Сообщение kotnok »

Вчера срезал гроздочки с куста Маршал Фош, получилось 2.5 кг, в среднем гроздочки по 30 грамм, самая большая получилась 62 грамма, самая крупная ягодка не дотянула до 1 грамма, померил сахар 21 Brix, кислоту не мерял, на вкус сладкий, но не прям какой-то сладкий, кислота чувствуется, для сравнения, Альфа показала сахар 17.5 Brix.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
СЮсергей
Сообщения: 326
Зарегистрирован: 04 дек 2020 23:39
Откуда: Владивосток(Соловейключ). Лесозаводск (Ружино)
Благодарил (а): 553 раза
Поблагодарили: 691 раз

Виноград Маршал Фоч

#35

Сообщение СЮсергей »

В этом году Фош дал приличный урожай. Решили сделать вино без добавок других сортов. Сахар спелых ягод 21%.
Хотя по низам в тени есть и недозрелые. Нагрузка не нормировать. Поклевы есть, но немного, так как основная часть была под листом.
Изображение
СЮсергей
Сообщения: 326
Зарегистрирован: 04 дек 2020 23:39
Откуда: Владивосток(Соловейключ). Лесозаводск (Ружино)
Благодарил (а): 553 раза
Поблагодарили: 691 раз

Виноград Маршал Фоч

#36

Сообщение СЮсергей »

СЮсергей писал(а): 27 сен 2022 00:23 В этом году Фош дал приличный урожай.........
С семи кустов получилось примерно 65-70 литров сусла с мезгой и гребнями. Кустам больше пяти лет. Очень долго укоренялись на плотном суглинке. Хотя такой тип почвы мог играть положительную роль в бесснежную зиму при легком укрытии
Аватара пользователя
ivanovdv
Сообщения: 363
Зарегистрирован: 27 мар 2017 01:25
Откуда: пос. Соловей-Ключ, Приморский Край
Благодарил (а): 753 раза
Поблагодарили: 956 раз
Контактная информация:

Виноград Маршал Фоч

#37

Сообщение ivanovdv »

СЮсергей писал(а): 27 сен 2022 00:23 В этом году Фош дал приличный урожай.
Это у вас точно М.Фош? По фото такое ощущение, что грозди и ягоды весьма крупные.
Дмитрий Иванов
sergei200959
Сообщения: 833
Зарегистрирован: 13 июл 2018 13:48
Откуда: хабаровск
Благодарил (а): 35 раз
Поблагодарили: 1377 раз

Виноград Маршал Фоч

#38

Сообщение sergei200959 »

kotnok писал(а): 02 окт 2020 12:44 с куста Маршал Фош
а это точно данный сорт, что то у вас ягода слишком крупная
Аватара пользователя
kotnok
Сообщения: 613
Зарегистрирован: 03 фев 2018 00:08
Откуда: г.Находка (Голубовка)
Благодарил (а): 1430 раз
Поблагодарили: 1790 раз

Виноград Маршал Фоч

#39

Сообщение kotnok »

sergei200959 писал(а): 06 окт 2022 21:09
kotnok писал(а): 02 окт 2020 12:44 с куста Маршал Фош
а это точно данный сорт, что то у вас ягода слишком крупная
Да откуда ж она крупная, мелкая, но на Леон Мийо ещё мельче, но урожайность побольше, в этом году нашёл одну фотку Фоша, уже привитого на Альфу, всё-таки корни корнесобственного в бесснежную зиму сильно повреждаются, например в эту зиму
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
СЮсергей
Сообщения: 326
Зарегистрирован: 04 дек 2020 23:39
Откуда: Владивосток(Соловейключ). Лесозаводск (Ружино)
Благодарил (а): 553 раза
Поблагодарили: 691 раз

Виноград Маршал Фоч

#40

Сообщение СЮсергей »

ivanovdv писал(а): 06 окт 2022 18:16
СЮсергей писал(а): 27 сен 2022 00:23 В этом году Фош дал приличный урожай.
Это у вас точно М.Фош? По фото такое ощущение, что грозди и ягоды весьма крупные.
Покупался вегетирующими саженцами в стаканчиках как Маршал Фош на базаре. По всем важным параметрам - стойкость к грибковым болезням без химобработок, морозостойкость при легком укрытии, сладость сока при низкой кислотности наблюдается соответствие описанию сорта.
Искаженное восприятие фото из за ракурса без предмета с известными размерами, который задает масштаб восприятия. Ягода меньше 1 см в диаметре. Грозди не крупные, а несколько штук в одном месте воспринимаются как одна целая в результате нетипичной обрезки, которую проводит моя жена. Я пытался в литературе найти похожий способ формировки. Скорее всего это ближе всего к редко применяемой "чашеобразной".
Ответить

Вернуться в «Сорта винограда»