Каждый в праве искать свою дорогу! Я тоже ездил в лабораторию к доц канд наук Логачеву ВВ многократно для регулярного титрования сусла и вина. Мне очень нравиться общение с Владимиром Васильевичем, он многому меня научил. Спасибо ему за это. Мне через 5 лет стало не очень удобно ездить в ДВФУ на Рус...

Ваше предложение перечитать первое сообщение принято. Отчитываюсь- ПЕРЕЧИТАЛ. Раз Вы приветствуете критику, то я ее продолжу. Ваши теоретические рассуждения интересны как теория. Я не говорю что они ошибочные. Просто теоретически рассуждать мало что дает для практика. Если Вы свои теоретические расс...

Это все теория
Теория без практики мертва
Уважаемый Петр Сидорович а у Вас что то уникальное можно увидеть в качестве практического неповторимого пока другими результата уже
можно увидеть? Или пока только теоретические философствования.

Это кислота которая определялась по прибору японской фирмы ANAGO норма по кислотности 5-7 гр на л для красных вин.
верхний предел нормы оправдан при дальнейшем тихом брожении и выпадении винного камня кислота будет еще снижаться

Зеленые прививки и ежевика.

Виноград в открытом грунте. Выращивание винограда с козырьками и навесами.

Виноград в теплице

Всем СПАСИБО !!!

Как жаль!!! Я В ШОКЕ. Соболезнование близким и родным.
Игорь Николаевич остается в наших сердцах.

Спасск-Дальний находится на широте Ялты (44* С.Ш.), поэтому все европейские сорта, Вам подойдут! Просто у Вас на Дальнем востоке мало виноградарей и мало сортов винограда Хорошо быть теоретиком !!! Решать за других это проще всего. Может приедете и попробуете как здесь запросто вырастить виноград. ...

в теплице дорнит 200 х 4 , гиотекстиль 130 х 2, и верхний слой с фальгой.
За всю зиму температура на почве под одеялом 0
лоза прикопана на 10 см
на глубине 1 м + 5
на глубине 1 м 20 см ( трубы без подогрева, постоянная циркуляция экологически чистой незамерзайки) +7

Оля сегодня поздравлял Владимира Васильевича с наступающим Новым годом. Задал твой вопрос про Альфу и ягодные вина и метиловый спирт. Статьи такие периодически появляются в разных странах. Как правило это заказные "научные работы" крупных винодельческих заводов. Им не нужны домашние конкур...

Привет Оля !
Кто не рискует тот не пьет шампанское
Я уверен что все у тебя получиться еще лучше чем в прошлом году
А прошлом году твое вино было на высоте
Опыт не пропьешь
Успехов тебе и другим кто рискует и экспериментирует

А почему только Альфа, можно и Спутник и Адель и другие не прихотливые для начала
В октябре буду резать в пос Новом можем встретиться

Что то зреет и в этом году

Леон Мийе и Мускат ДВ неожиданно ожили сурпрайз
Сентябрина и Валентина не пошли
Супер Экстра чахнет и один из китайских из Борисовки тоже зачах
А так все хорошо прекрасная маркиза
И дальше будет хорошо

Потери этого сезона : ОГ 1 куст Канадик 1 куст Церковные купола 2 молодых кустика Леон Мийе 1 кустик Ромулус 1 кустик Мускат ДВ Только Канадик был на постоянном месте, остальные были впервые высажены или пересажены. Теплица Марадона ( сам виноват при открытии сломал. Посадил новый уже растет ) Долго...

Виноград в теплице начинает цвести

Владимир Александрович я боюсь что сделав внизу вход я могу остаться и без винограда я ведь там бываю редко ( такая красота нужна многим )