Закладка вишневых плантаций и уход за ними
Сбор плодов вишни
В начале июля плоды вишни начинают постепенно наливаться и приобретают розовую окраску. Урожаю вишни в этот период основательно вредят птицы (дубоносы, скворцы), особенно утром, и бурундуки, которые выбирают из плодов косточки.
Против них применяют отпугивающие предметы и шумовые средства (деревянные трещотки).
Наиболее ранние сорта и формы вишни полностью созревают 10—15 июля, наиболее поздние — 25 — 30 июля. Зрелые плоды приобретают нормальную для сорта величину и окраску, становятся сочными и вкусными.
К уборке урожая надо подготовить помещение, тару, транспортные средства и определить способы реализации продукции.
Тарой для съема плодов вишни служат неглубокие ящики, корзины из стружки, а еще лучше — специальные решета. В плодово-ягодном питомнике им. Лукашова плоды собирают в стеклянные банки и вместе с посудой реализуют через торговую сеть. При съеме плоды вишни отрываются без плодоножки, поэтому в обычных комнатных условиях они сохраняются не более двух суток. В специальных хранилищах с регулируемым климатом плоды можно хранить до десяти суток. В домашних условиях плоды вишни неплохо сохраняются в пакетах из синтетической пленки, помещенных в холодильник.
Защита растений на зиму
В условиях холодных и очень часто бесснежных зим кусты вишни нередко в той или иной степени подвергаются высушиванию, подмерзанию и солнечным ожогам. В северных районах Хабаровского края и в Амурской области вишня нуждается в обязательной защите на зиму. Самой надежной защитой от подмерзания служит укрытие кустов землей. Делают ее за 8—10 дней до устойчивых морозов.
Перед прикопкой ветви собирают как можно плотнее, связывают и нагибают в одну сторону, после чего прикапывают небольшим слоем земли. В коллективных и приусадебных садах практикуют обвязку вишни бумагой, мешковиной, пленкой и другими материалами.
Кусты вишни очень часто вкруговую подгрызаются мышами, которые нередко зимуют в норах приствольной полосы. Для борьбы с мышами необходимо тщательно удалить остатки сорных растений и разложить отравленные приманки.
В садах с плохой защитой от ветров надо применять меры по снегозадержанию посредством раскладки снегозадерживающих щитов, ветвей и т. п. В такой защите нуждаются плантации вишни также и в южных районах Дальнего Востока.
Назад