Выращивание саженцев вишни

Автор: Г. Т. Казьмин

Оглавление:

• Войлочная вишня и ее значение для садоводства Дальнего Востока
• Глава I. Характеристика вида
• Глава II. Выведение новых сортов войлочной вишни и их производственно-биологическая оценка
  • Отбор среди сеянцев войлочной вишни
  • Отбор среди сеянцев гибрида песчаной вишни с войлочной
  • Отдаленная межвидовая и межродовая гибридизация войлочной вишни
  • Изучение сортов и форм войлочной вишни по основным производственно-биологическим показателям
  • Фенология сортов и форм вишни
  • Урожайность войлочной вишни и ее сортов
  • Величина, вкусовые качества и химический состав плодов вишни
• Глава III. Сорта вишни
  • Сорта Песчановойлочной вишни
• Глава IV. Выращивание саженцев вишни
• Глава V. Закладка вишневых плантаций и уход за ними
  • Уход за насаждениями вишни
  • Борьба с вредителями и болезнями вишни
  • Болезни вишни
  • Сбор плодов вишни
  • Защита растений на зиму
• Литература

Глава IV

Выращивание саженцев вишни

Сорта войлочной и песчановойлочной вишни размножаются вегетативным и семенным (половым) способами. Чтобы полностью сохранить биологические и хозяйственно-ценные свойства сортов, в плодопитомнических хозяйствах необходимо широко применять вегетативные способы размножения.

Вишня очень легко размножается окоренением зеленых и одревесневших черенков, отводками, окулировкой и прививкой.

Размножение зелеными черенками. Для войлочной вишни^– этот способ разработан В. А. Марусичем (1967) в ДальНИИСХ. Сейчас он широко применяется в плодово-ягодном питомнике им. Лукашова. Зеленые черенки хорошо укореняются во влажной среде. Поэтому для этой цели монтируется туманообразующая установка. Такие установки имеются во всех плодопитомнических хозяйствах и используются для размножения черной смородины, вишни и других пород.

Составными частями туманообразующих установок являются электронное реле на полупроводниках, гидростат, центробежный насос, цистерна для воды емкостью 5 м³ и дюймовые водопроводные трубы с распылителями. По мере подсыхания почвы автоматически включается насос установки. Вода под давлением через распылители выбрасывается в виде туманнообразных капель. Трубы с распылителями устанавливают непосредственно у земли или сверху в случае размещения рассадника под пленочными укрытиями. Для посадки делают гряды, края которых отграничивают коробами (типа парниковых). Почву для посадки готовят следующим образом: вносят перегной, перекапывают почву и выравнивают, а сверху покрывают слоем песка (3—4 см), в которой и высаживают черенки.

Побеги для черенкования заготавливают с апробированных кустов соответствующего сорта. Лучше для этой цели иметь маточную плантацию, на которой периодической омолаживающей обрезкой вызывают образование сильных однолетних побегов. Лучший срок начала работ по укоренению — первая половина июня, когда побеги достигнут 15—25 см.

Побеги срезают в первой половине дня, в прохладном помещении их разрезают на черенки в 3—4 междоузлия: нижний срез делают у основания под углом 30— 45°, а верхний — непосредственно над почкой. Нарезанные черенки связывают в пучки по 25 штук и нижними концами опускают в раствор стимулятора роста — гетероауксина в концентрации 200 мг/л. Неплохие результаты получены при обработке черенков индолилмасля- ной кислотой (ИМК) в концентрации 30 мг/л (табл. 13).

В растворе стимулятора черенки выдерживают 12 часов, после чего их промывают водой и высаживают в грунт на расстоянии 3X4 см — 500—600 штук на 1 м².

В течении всего сезона систематически поддерживается оптимальная влажность почвы и воздуха. В такой среде черенки через 12—15 дней образуют каллюс, а затем — мощную мочковатую корневую систему и побег длиной 3—8 см.

На зиму укоренившиеся черенки слегка утепляют, а весной следующего года их следует высадить в питомник на доращивание. К осени из них вырастают саженцы высотой до 1 м с разветвлениями. Это — лучший посадочный материал для закладки сортовых плантаций вишни. В ДальНИИСХ шестилетняя плантация, заложенная такими саженцами, хорошо развивается, на ней получено уже четыре урожая плодов.

Отводками и одревесневшими черенками вишня размножается по такому же типу, как и черная смородина. Однолетние или двухлетние побеги пригибают крючками к земле и слегка присыпают. Если почва содержится в достаточно рыхлом и влажном состоянии, на побегах образуются корни. Окоренившийся побег отделяется от маточного куста и высаживается в сад. Во влажной среде неплохо укореняются одревесневшие черенки одно-двухлетнего возраста. Техника их укоренения такая же, как и черной смородины. Эти два способа больше применимы в коллективных и приусадебных садах для выращивания небольшого количества саженцев.

Размножение вишни летней окулировкой. Это общепринятый способ размножения всех плодовых культур. Для этой цели сначала выращивают из семян подвои (сеянцы). В качестве подвоев для вишни используются, как правило, сеянцы уссурийской сливы. В местных условиях корни сливы отличаются высокой зимостойкостью и относительной устойчивостью к временному переувлажнению почвы. Окулировка вишни на сливе удается легко: приживаемость привитых глазков достигает 80 и более процентов.

Однако уссурийская слива как подвой для вишни имеет и существенные недостатки. По биологическому и систематическому родству слива далеко отстоит от вишни, и поэтому срастание их при прививках недостаточно прочное. По нашим наблюдениям, в первые 3— 4 года роста несоответствие привоя с подвоем почти незаметно на глаз, но в более старшем возрасте по месту соединения компонентов постепенно появляется разрыв в виде пояса отмерших клеток, а нередко и несоответствие по их толщине. Кусты вишни, привитые на сливе, оказываются менее зимостойкими и долговечными, чем выращенные из семян. У них наблюдается сильное подмерзание древесины ближе к месту прививки. Подмерзание этих частей затрудняет восстановление куста за счет новых побегов от основания. На корнях сливы образуется очень много поросли, которая затрудняет и удорожает уход за вишневой плантацией.

Слива плодоносит нерегулярно, и по этой причине плодопитомнические хозяйства не каждый год имеют возможность вырастить подвои для окулировки сливы и вишни. Нередко их не хватает для окулировки основной косточковой породы — сливы.

С 1954 г. в качестве подвоев для сортов и форм войлочной вишни и гибридов ее с песчаной мы используем сеянцы войлочной вишни. Опыт показывает, что при соответствующей агротехнике они могут служить хорошим подвоем.

Сеянцы войлочной вишни относятся к тому же виду, что и прививаемые к ним сорта, между ними нет того несоответствия, которое наблюдается при прививке вишни на сливе.

Войлочная вишня ежегодно и обильно плодоносит, поэтому заготовка семян на подвои не представляет трудностей. Сеянцы вишни при хорошей агротехнике за год вырастают высотой до метра при диаметре стволика 0,8—1 см. Сокодвижение и хорошее отделение коры у сеянцев наблюдается в течение всего периода вегетации и при любой погоде, что позволяет выбрать наиболее благоприятные сроки окулировки, по мере созревания черенков, в то время как у сеянцев сливы сокодвижение бывает непродолжительное время, а при недостатке влаги в почве она плохо или совсем не отделяется в течение всего сезона. Корневая система вишни очень мощная, сильно разветвленная; вишня совсем не образует поросли. Она почти такая же зимостойкая, как и слива, но менее устойчива к переувлажнению почвы. На ровных местах, лишенных стока, в период длительного переувлажнения почвы корни замокают и загнивают. Поэтому плантации вишни привитыми саженцами надо закладывать на возвышенных местах, обеспеченных стоком. В случае размещения на ровных местах посередине междурядий следует устраивать водоотводные канавки.

Приживаемость глазков и выход саженцев вишни, окулированной на сеянцах войлочной вишни, достаточно высокие. В наших опытах, проведенных в 1955 г., приживаемость глазков составила 85,6%, а выход однолеток на осень 1956 г. — 63,2%. Такие же примерно результаты получены и в опыте 1956 г. (табл. 14).

Окулировку производили на сеянцы второго года роста. Выращивали их двумя способами — с пересадкой и без пересадки. При выращивании с пересадкой семена высевали на грядах (25X1 см), а на второй год пересаживали в первое поле питомника (90X15 см). При выращивании на постоянном месте семена высевали непосредственно в первое поле питомника на гребнях (90 см ряд от ряда). В ряду сеянцы прореживали на 7—10 см. Второй способ выращивания подвоев прост по выполнению и менее трудоемок, так как отпадает необходимость в их пересадке, а сами они оказываются более сильнорослыми.

Проводили окулировку с 5 августа по 8 сентября. По нашим данным, в Хабаровске — это самый благоприятный срок окулировки вишни на сеянцы войлочной вишни. При окулировке в более ранние или в более поздние сроки приживаемость глазков и выход саженцев снижаются.

На результаты окулировки вишни большое влияние оказывают степень вызревания глазков, техника их срезки и вставки под кору. Черенки вишни обычно тонкие, созревают поздно, почки мелкие, а черешок листа маленький и эластичный. Кора на подвоях и на черенках при надрезах сильно шелушится. Все это затрудняет срезку и вставку глазков под кору.

Для окулировки срезаются наиболее вызревшие глазки на нижней и средней части побега. Щиток срезается длиной 1,5—2 см с небольшим слоем древесины. Она придает крепость щитку, благодаря чему его легче вставлять под кору. Глазки вставляются с ножа. Для этого сначала как можно ближе к корневой шейке делается надрез коры на подвое, и она отворачивается. В образовавшийся разрез прямо с лезвия ножа вставляется щиток. Обвязку вставленных глазков начинают с накладки ленты на поперечный разрез коры. Снимают ее через 20—25 дней. После окулировки проводится рыхление почвы в рядках и в междурядьях. На зиму привитые почки окучивают. Уход за окулянтами — общепринятый для второго поля питомника.

Саженцы вишни, привитые на сеянцах войлочной вишни, отличаются мощным ростом, хорошо кустятся и уже в первый год закладывают плодовые почки (табл. 15).

Срастание привитых компонентов достаточно крепкое. На многолетних привитых растениях вишни не замечено пока опережения или отставания в росте подвоев и привоев, а также перетяжек или поломок по месту прививки.

Размножение прививкой. Сорта войлочной вишни хорошо размножаются прививкой на сеянцы этого же вида или на уссурийскую сливу. В целях воспитания гибридных растений мы использовали прививку вишни в крону сливы. Черенки для весенней прививки заготавливают осенью — в конце октября — ноябре. Хранят их в пучках, прикопанными в землю. Весной, чтобы черенки не распустились после оттаивания почвы, их сразу помещают в ледник или на снег и укрывают опилками. При прививках, в зависимости от толщины подвоя, применяется способ копулировки с язычком и Худякова, за кору и другие.

Лучший срок прививки — с 15 апреля по 15 мая. Уход за прививками обычный. На хорошо развитых подвоях к осени вырастают мощные саженцы. Приживаемость и выход саженцев достигает 80—90% от числа прививок.

Размножение войлочной вишни семенами. Войлочная вишня при посеве семенами дает относительно выравненные по качеству плодов хозяйственно-ценные сеянцы.

Этот способ размножения заслуживает распространения, так как позволяет в короткий срок вырастить большое количество саженцев; он может использоваться для закладки плантаций, продукция с которых идет на техническую переработку.

Маточная плантация вишни и заготовка семян. Для семенных целей создают специальные маточные плантации из сортов войлочной вишни и сорта песчановойлочной вишни Лето. Другие сорта песчановойлочной вишни использовать нельзя, так как они дают расщепление.

Выращивают маточные растения на высоком агротехническом фоне. С маточных плантаций удаляют все незимостойкие и малоурожайные кусты с плохим качеством плодов. Для заготовки семян используют только молодые плантации вишни, не старше четвертого-пятого года плодоношения.

На семена собирают лишь вполне зрелые плоды. Их ссыпают в бочки и с помощью пресса отжимают сок. Выход составляет: семян — 10%, сока — 70%, отходов — 20%. Отмытые от мякоти семена подсушивают над навесом, ссыпают в мешки и сохраняют в таком виде в сухом прохладном помещении. В начале сентября семена пескуют.

Выбор и подготовка участка под посев. Участок под посев семян вишни должен иметь хорошую защиту от ветров и небольшой склон, обеспечивающий сток избыточной воды во время сильных и затяжных дождей. Почва должна быть достаточно мощной, структурной, богатой органическим веществом. Предпосевную подготовку почвы начинают с глубокой вспашки; проводят ее плугом на всю мощность пахотного слоя. Вслед за этим участок боронуют и нарезают окучником гребни на 90 см или гряды. Перед самым посевом почву на вершине гребня и грядах тщательно разделывают.

Сеют семена рядками, которые располагают на расстоянии 25—30 см друг от друга. Поперек грядок или вдоль их делают прямые бороздки глубиной 2—2,5 см, в которые раскладывают семена вишни через каждые 2 см. На высокоплодородных почвах семена высевают на гребнях. Вершину гребня хорошо разделывают и по ее центру делают бороздку.

Заделывают семена на глубину 2 см и засыпают влажной мелкокомковатой землей, взятой с участков, богатых органическим веществом и со структурной почвой, или специально заготовленной для этой цели свежей дерновой землей. После посева грядку покрывают тонким слоем хорошо разложившегося перегноя или торфа.

Посев можно проводить осенью и весной. Хорошие результаты при осеннем посеве получены в Хабаровском плодово-ягодном питомнике им. Лукашова, где ежегодно выращивают до 50—100 тысяч саженцев. Осенний посев следует проводить за 10—15 дней до наступления устойчивых морозов. В условиях Хабаровска сроки осеннего посева падают примерно на 5—20 октября. В Приморском крае вишню весной необходимо сеять как можно раньше, сразу же после того, как почва оттает и подсохнет настолько, что можно делать гряды. Еще лучше, если гряды будут подготовлены с осени, тогда можно и не дожидаться оттаивания почвы на всю глубину пахотного слоя. В Хабаровске вишню весной обычно высевают с 20 апреля по 10 мая.

Уход за посевами вишни заключается в рыхлении почвы, борьбе с сорняками и защите всходов от вредителей, в особенности от земляной блошки. Первое рыхление проводят сразу же после появления всходов, а последующие три-четыре рыхления и прополку — по мере уплотнения почвы, образования корки и появления сорняков.

Когда у сеянцев разовьются 4—5 настоящих листочков, необходимо провести прореживание, удалить наиболее слабые всходы с таким расчетом, чтобы расстояние между соседними растениями было не менее 5—7 см.

Рост сеянцев заметно улучшается, если в течение лета их один-два раза подкормят аммиачной селитрой или жидкими органическими удобрениями. Первую подкормку следует дать в июне, когда растения достигнут 10—15 см, а вторую — в конце июля — начале августа. Очень важно приурочить подкормки к выпадению дождей.

Сеянцы вишни естественным путем, без вмешательства человека, формируются в виде куста. Однако для того, чтобы боковые ветви отходили как можно ниже от основания ствола, необходима прищипка верхушек сеянцев в момент, когда они достигнут 30—40 см высоты.

С выкопкой сеянцев спешить не следует, так как листья долгое время остаются на кустах и выполняют свою полезную роль по созданию органических веществ. Отложение этих веществ в тканях растений повышает их устойчивость к низким температурам. Вот почему сеянцы вишни лучше выкапывать перед самыми морозами.

После выкопки сеянцы подразделяют на три сорта, это деление основывается главным образом на силе роста надземной части и корневой системы растения.

Сеянцы, отнесенные к первому сорту, можно использовать в качестве саженцев для закладки новых плантаций вишни. Сеянцы второго и третьего сортов высаживают в питомник еще на год для доращивания. Слаборазвитые растения с тонким стеблем бракуются.

В течение зимы сеянцы сохраняют в прикопанном состоянии. Чтобы не подмерзали корни, растения прикапывают на глубину 30—40 см.