Сорта винограда

СОРТА, РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ДЛЯ ПРИУСАДЕБНОГО ВИНОГРАДАРСТВА НА МОРОЗОСТОЙКОМ ПОДВОЕ

Алешенькин. Новый европейский сорт (Мадлен Анжевин х смесь пыльцы восточных столовых сортов) селекции П. Е. Цехмистренко (Волгоград). Типичный столовый сорт с огромными (масса до 3 кг) коническими гроздьями средней плотности.

Ягоды нарядные, крупные, золотистые, с обильным белым пруином, удлиненно-овальные, очень выравненные. Мякоть хрустящая, мясистая, без мускатного аромата, очень хорошего вкуса. Кожица толстая, хорошо съедается. Семена средней величины по 1—2 шт. в ягоде. Полное созревание наступает в третьей декаде августа, требует для полной зрелости ягод 2600° активных температур. Урожайность исключительно высокая (до 200 ц/га). Ягода в полной зрелости накапливает свыше 17% сахара при кислотности 5 г/л. Транспортабельность высокая. Кусты средней силы роста. Цветок обоеполый.

Представляет интерес для дальнейшего изучения на морозостойком подвое в приусадебном виноградарстве и в научных учреждениях Дальнего Востока.

Жемчуг Саба. Очень ранний, высококачественный венгерский столовый сорт для местного потребления. Период вегетации 105—ПО дней с суммой активных температур 2200—2400° С.

Сорт введен в стандартный сортимент Московской, Воронежской, Курской и ряда других областей РСФСР, Латвийской, Украинской и Молдавской ССР. Встречается у садоводов-любителей Алтая. В Приморском крае выращивается садоводами-любителями Спасска, Уссурийска, Лесозаводска и других городов.

Листья средней величины, почти цельные, пластинка листа изогнута желобком, темно-зеленая, матовая. Верхние и нижние вырезки едва намечаются. Черешковая выемка чаще открытая, сводчатая, с острым дном или закрытая со щелевидным просветом. Опушение слабое, щетинистое по жилкам нижней стороны листа.

Цветок обоеполый. Гроздь средней величины, цилиндроконическая или коническая, рыхлая или средней плотности. Ягоды средней величины (до 18 мм), округлые, зеленовато-белые, с небольшим загаром на солнечной стороне. Мякоть нежная, сладкая, с тонким мускатным ароматом. Кожица тонкая, прочная.

В центральных районах края созревает в конце августа или начале сентября. Сила роста куста средняя, лоза вызревает на 15—17 междоузлий. Под земляным укрытием в 30—35 см хорошо зимует.

При перегрузке куста резко снижается качество урожая. Ягоды сильно повреждаются осами, в дождливую погоду гниют, растрескиваются слабо. Кусты поражаются милдью. Урожай не рекомендуется долго оставлять на кустах, так как вкус ягод ухудшается. Урожайность средняя. Однако опытные виноградари получают с куста по 8—9 кг гроздей.

Золотистый ранний. Сорт венгерской селекции, называемый также Иршаи Оливер. Заслуживает широкого испытания как столовый сорт для местного потребления. Обладает очень приятным вкусом с мускатным ароматом, более транспортабелен, чем Жемчуг Саба.

Продолжительность вегетационного периода около 110 дней. Созревает на 7—10 дней позже, чем Жемчуг Саба, в середине сентября. Рост куста сдержанный, вызревание лозы достаточно хорошее. Урожайность невысокая, сильно поражается милдью.

Лист мелкий, пятилопастный, средней рассеченности, с сетчато-морщинистой поверхностью. Верхние вырезки средние, закрытые, с узкоэллиптическим просветом. Нижние вырезки мелкие, щелевидные. Черешковая выемка открытая, лировидная, с острым дном. Опушение щетинистое по жилкам. Цветок обоеполый. Гроздь средняя, коническая, рыхлая и средней плотности. Ягода средней величины (16X16 мм), круглая, светло-зеленая. Кожица толстая, плотная. Мякоть сочная.

В 1963 году садоводом И. С. Высоким собрано в среднем по 8,2 кг с куста при полной зрелости ягод 10 сентября. Недостатком сорта является сильное растрескивание и осыпание ягод.

Рекомендуется во всех зонах виноградарства Дальнего Востока.

Сеянец Маленгра. Мичуринский, раносозревающий столовый сорт для местного потребления. Распространен и введен в стандартный сортимент во всех районах северного и горного виноградарства. В Приморском крае встречается в коллекционных насаждениях и на приусадебных участках.

Вегетационный период около 115—120 дней. Созревает в конце августа—начале сентября. Рост куста сдержанный, вызревание лозы хорошее. Урожайность высокая, но определяется условиями опыления. Лучшими опылителями являются сорта: Черный сладкий, Жемчуг Саба. Более морозоустойчив, чем другие европейские сорта. Милдью поражается сильно.

Лист средний по величине, пятилопастный. Поверхность листа волнистая, пузырчатая, с треугольными просветами. Верхние вырезки глубокие, закрытые.

Черешковая выемка открытая, сводчатая или лировидная, с острым дном. Опушение нижней стороны листа щетинисто-паутинистое.

Цветок функционально-женский. Гроздь средняя, конической формы, при нормальном опылении среднеплотная. Ягода средняя (в диаметре 18—22 мм), округлой формы, белая с желтоватым оттенком. Кожица тонкая, нежная. Мякоть сочная, расплывающаяся. Вкус простой, приятный. К недостаткам относится женский тип цветка, сильное растрескивание и загнивание ягод. Перспективен для условий Хабаровского края, Амурской области. На подвое сорта Альфа урожай высокий, до 12 кг с куста.

Мадлен Анжевин. Французский, очень ранний белоплодный столовый сорт, широко распространенный в северной зоне виноградарства. Имеет хорошие вкусовые достоинства и красивый внешний вид. Созревает спустя 10—15 дней после Жемчуга Саба, в Приморье — в начале сентября. Вегетационный период 110—120 дней.

Кусты среднерослые, побеги вызревают хорошо, довольно морозостоек на подвое сорта Альфа.

Для получения полноценных гроздей и высокого урожая нуждается в искусственном опылении и в смешанной посадке с обоеполыми сортами. Опылителями могут быть сорта: Жемчуг Саба, Ранний Магарача, Золотистый ранний.

Лист средний, сильнорассеченный, пятилопастный, зеленого матового цвета, крупнопузырчатый. Верхние вырезки очень глубокие, закрытые, с яйцевидным или треугольным просветом, дно плоское; нижние вырезки средние, обычно открытые, лировидные, с плоским, слегка заостренным дном. Черешковая выемка открытая, лировидная, с острым дном. Опушение паутинистое.

Цветок функционально-женский. Гроздь средняя, ширококоническая, рыхлая. Ягода средней величины (16— 18 мм), почти округлая, зеленовато-белая со слабым восковым налетом. Мякоть сочная, нежная. Кожица тонкая, непрочная, при избытке влаги в период созревания растрескивается. Поражается милдью и серой гнилью.

Ризамат. Столово-изюмный сорт. Выведен в Средней Азии Г. В. Огиенко и К. В. Смирновым, распространен в Узбекистане, рекомендован для испытания и в других южных районах виноградарства СССР.

Лист среднего размера, округлый, пятилопастный, сла- борассеченный, темно-зеленый. Пластинка листа плоская, верхняя поверхность гладкая. Верхние и нижние вырезки мелкие, открытые, в виде входящего угла. Черешковая выемка открытая, сводчатая, с округлым дном. Опушение на нижней поверхности листа отсутствует.

Цветки обоеполые. Грозди ветвистые, не очень плотные, масса 300—350 г. Ягода цилиндрическая, с тупым концом, розовая. Мякоть мясистая, хрустящая, тающая во рту. Транспортабельность высокая.

Рост куста средний. Урожайность высокая, 200— 250 ц/га. Поражается грибными болезнями. Требует укрытия на зиму слоем земли 40—50 см. В последние годы сорт Ризамат выращивают известные в крае виноградари-любители, преимущественно в Спасске и его окрестностях. Сорт очень теплолюбив и неморозостоек. Рекомендуется для углубленного изучения в приусадебном виноградарстве, желательно в пристенной культуре и с использованием пленки в ранневесенний и осенний периоды.

Ферроновский. Среднеранний столовый европейский сорт. Выделен из коллекции Дальневосточной опытной станции ВИР В. Т. Богиничем за высокие качества ягод и ранние сроки созревания. Встречается в коллекциях научных учреждений Приморского края.

Лист средний, трехлопастный, слаборассеченный, округлый. Верхние боковые вырезки мелкие, открытые, в виде входящего угла или щелевидные. Черешковая выемка открытая, узкая, с острым дном. Цветок обоеполый. Гроздь крупная, цилиндроконическая, ветвистая, от рыхлой до очень рыхлой. Ягода средняя до крупной, овальная, светло-зеленая, с нежным розоватым оттенком и восковидным налетом. Мякоть очень сочная, тающая, гармоничного кисло-сладкого вкуса, освежающая. Сахаристость сока — 15—17% при кислотности 12 г/л.

Рост средний, побеги вызревают хорошо, на 65—75%. Показатели плодоносности обычные: плодоносных побегов 55—62%, гроздей на плодоносный побег—1,4—1,5, масса грозди—ПО—120 г. Ягоды созревают в конце второй — начале третьей декады сентября. Вегетационный период—124—128 дней. Морозостойкость надземной части куста высокая в привитой культуре.