Ваша корзина (0)
Название
Цена

Корзина пуста.

» » Справочник Садовода » Выращивание привитых саженцев

Выращивание привитых саженцев

Автор: Ю. Ф. Оксенюк

Оглавление:

Глава I. Организация территории и закладка сада

Глава II. Уход за плодовым садом

Глава III. Ягодные культуры

Глава IV. Плодовый питомник

Глава V. Виноград

Глава VI. Новые, малораспространенные ягодные культуры

Глава VII. Защита плодово-ягодных культур и винограда от вредителей и болезней

Глава VIII. Применение гербицидов в насаждениях плодово-ягодных культур

Глава IX. Простейшие способы переработки плодов и ягод

Глава X. Календарь сезонных работ садовода

Выращивание привитых саженцев

Заготовка и хранение черенков

Заготовку привойных черенков производят на специальных маточных насаждениях. Маточники привойных лоз должны быть чистосортными, хорошо развитыми и урожайными, свободными от трудноизлечимых болезней. Заготавливают лозу привоев осенью во время обрезки кустов, до укрытия виноградника. С кустов срезают хорошо развитые побеги толщиной 6—10 мм, длиной 1,2— 1,5 м, очищают их от пасынков, усиков и невызревшей тонкой части. Затем связывают мягкой проволокой в пучки по 100 штук, привешивают этикетку с указанием сорта. С одного куста срезают 3—5 лоз. В день заготовки пучки необходимо отвезти в хранилище, чтобы не допустить подсушивания лозы. Заготовка подвойных черенков производится на маточниках подвоев в те же сроки, что и привойных. Толщина подвоев по наименьшему диаметру в верхней части не менее 6 мм, длина 60— 65 ом. Хранить лозу для прививок можно в траншеях, подвалах, холодильниках. Главная задача состоит в том, чтобы свести до минимума потерю пластических веществ, влаги и избежать поражения грибными болезнями. Оптимальная температура при хранении от 0 до + 2—3° при относительной влажности 80—85%. При более низкой температуре лоза пересыхает, а высокие — вызывают значительный расход питательных веществ. Складываются отдельно пучки подвоев и привоев. Высота штабеля до 2 м. Со всех сторон штабели закрывают полиэтиленовой пленкой. Для предохранения лозы от поражения серой гнилью, пятнистым некрозом пучки перед укладкой вымачивают в 0,5%-ном растворе хинозола в течение получаса.

Производство прививок

До начала прививки необходимо подготовить столы (ширина и высота 80—90 см, длина 3—4 м), широкие скамьи или табуретки с мягкими сиденьями (50X50 см), прививочные ножи (2—3 на одного прививальщика), бруски, оселки для точки ножей, ремни для правки, фартуки или халаты, чистые тряпки, рукомойники, аптечки, мыло, полотенца, свежие опилки, стратификационные ящики размером 60X40X40 см. При изготовлении ящиков используют планки шириной 5 см, толщиной 12 мм, между планками зазоры в 1 см. Одна из боковых стенок ящика делается выдвижной для удобства укладки и выборки прививок. В такой ящик помещается в среднем 500—700 прививок.

Прививку производят в специальных прививочных мастерских с теплицей или в обыкновенных светлых чистых помещениях.

К прививке одревесневшими черенками приступают с таким расчетом, чтобы до высадки их в школку был промежуток времени в 25 30 дней, необходимый для стратификации и закалки прививок.

В условиях Приморского края эту работу необходимо начинать в начале апреля и заканчивать в конце месяца.

За 5—10 дней до начала прививки вынимают подвойную лозу из хранилища, осматривают, затем разрезают на черенки длиной 30—35 см. Нижний срез делают на 3—5 мм ниже узла, верхний— по мерке. Черенки, пригодные для прививки, связывают в пучки по 50 штук и вымачивают в воде комнатной температуры 2—5 суток. Вымочку заканчивают, когда на свежих срезах, сделанных острым ножом, выступают капельки воды. После . вымочки на черенках-подвоях ослепляют все глазки, Сортируют по толщине. Затем приступают к сортировке, нарезке и калибровке черенков привоя. Привойные черенки разрезают на одноглазковые таким образом, 5 чтобы под глазком остался пенек длиной 4—5 см, а над глазком—1—1,5 см. Крайние глазки, слишком тонкие, с механическими повреждениями и размочаленные отбрасывают.

Привойные черенки вымачивают в чистой воде комнатной температуры в течение 14—16 часов.

Для получения одновременного и кругового каллюса по всей длине популяционных срезов подвоя и привоя перед прививкой производят предпрививочиую стратификацию верхушек пбдвойных черенков. В верхней части подвоев температура удерживается на уровне 20 — 22°, у основания—10—12°. Продолжительность стратификации— 5—7 суток. Процесс каллюсообразования ускоряется при вымачивании подвоев в 0,05%-ном растворе гетероауксина в течение 12—24 часов.

Существует много способов прививки винограда, но наиболее распространенным при настольной прививке является метод косой улучшенной копулировки. Техника этого способа заключается в следующем. На одинаковых по диаметру черенках делают косые срезы, на которых зарезают язычки и с их помощью соединяют привой с подвоем. Длина среза на подвое и привое должна быть одинаковой и в полтора раза больше диаметра черенков. На привое срез делают непосредственно под глазком, на подвое — по одной из наиболее развитых сторон (брюшная, спинная). Язычки На подвое и привое зарезают выше сердцевины, по длине они равны 1/2 длины среза. Нельзя допускать расколов на подвое и привое и заламывание язычков.

У хорошо подогнанных прививок нет просветов между подвоем и привоем, прививка держится прочно, соединение подвоя с привоем плотное. Прививки должны быть без механических повреждений, глазок на привое хорошо выраженный, неразмочаленный. Готовые прививки укладывают в ящики для стратификации.

Стратификация прививок

Стратификация прививок необходима для образования раневой ткани-каллюса в местах соединения подвоя с привоем, без которого не происходит срастания одревесневших черенков.

При закладке прививок применяют опилки из мягких пород деревьев, предварительно просеянные и пропаренные паром или кипятком. Чтобы предупредить Образование плесени, к опилкам примешивают древесный уголь (1 кг на 100 кг опилок) или увлажняют раствором хинозола (10 г на 100 литров воды). Влажность опилок считается нормальной, если при сильном сдавливании их рукой между пальцами слегка выступает вода.

Перед укладкой прививок ящик устанавливают так, чтобы выдвижная боковая сторона была сверху. На противоположную закрытую боковую стенку ящика насыпают опилки слоем 5—6 см. Прививки устанавливают одну возле другой, отступив 5—6 см от боковых стенок. Верхушки прививок должны быть на одном уровне. Каждый ряд прививок пересыпается влажными опилками так, чтобы у стенок ящика опилки были хорошо уплотнены. Когда ящик почти заполнен, на последний ряд прививок укладывают 5—6 см опилок, вставляют боковую стенку, ящик ставят на дно и сверху прививки засыпают влажными опилками слоем 5—7 см. После этого ящики с прививками выносят в теплицу или в камеры с тепловым обогревом на стратификацию.

Стратификацию прививок необходимо проводить при постоянной пониженной температуре (20—22°) или при переменном режиме, когда прививки вначале подвергаются воздействию высоких температур с постепенным снижением ее в конце периода (26—30° — 3—5 дней, 24—26° — 5—8 дней и 20—22° — 5—8 дней). Контроль за температурой осуществляется при помощи термометров, установленных в разных ящиках па уровне зоны спайки.

В течение стратификации поддерживают высокую относительную влажность воздуха (80—90%), которая создается периодическим увлажнением пола и стен теплицы водой. Стратификацию заканчивают, когда у 60—70% прививок образуется круговой каллюс на подвое и привое. Обычно стратификация длится 18—20 дней.

Чтобы избежать появления плесени, теплицу или другое стратификационное помещение проветривают 2— 3 раза в день (по 10—15 минут). Верхние подсохшие опилки в ящиках снимают и заменяют новыми. Г|о окончании стратификации прививки выносят на закалку, которая проводится в хорошо освещенном помещении на цементном полу или на открытом воздухе. Температура у места спайки— 12—14°, у основания подвоя— 10—12°. Продолжительность закалки для ранних прививок от 10 до 12 дней, для поздних — 3—5 дней. При закалке постепенно снижают слой опилок, доведя его до 2—3 см над привоями, чтобы предупредить вытягивание проростков привоя, добиться большего огрубения прироста.

Привитая школка

Под школку выбирают защищенные участки с легкими высокоплодородными почвами. К посадке прививок приступают, когда почва на уровне распространения корней прогреется до 10—12°. Это обычно бывает в конце мая. Перед посадкой прививки сортируют, отбраковывая те, которые не дали каллюс у места соединения подвоя с привоем, со сбитыми и отмершими глазками на привое. Удаляют все корни, развившиеся на привое и на верхних узлах подвоя, выламывают подвойную поросль. После сортировки прививки устанавливают нижними концами в болтушку из глины и коровяка или в воду.

Высаживают прививки рядами на расстоянии 1 м ряд от ряда, в ряду — 8—10 см. Учитывая недостаток тепла в наших условиях, прививки лучше высаживать на грядах или гребнях. Тогда основания прививок находятся неглубоко, создаются более благоприятные температурные условия, что способствует лучшему образованию корней. Вдоль ряда делают борозды глубиной до 25 ом, на дно которых насыпают перегной из расчета 1 ведро на 1 пог. м, 30—50 г суперфосфата и 15—30 г калийных удобрений. Удобрения хорошо перемешивают с почвой.

Прививки устанавливают наклонно в борозды так, чтобы место спайки было на уровне почвы или на 2— 3 см выше. Затем прививки до половины засыпают землей, у основания хорошо утрамбовывают и обильно поливают водой. Когда вода впитается, канавки засыпают полностью, а прививки окучивают землей таким образом, чтобы над местом спайки слой земли был 5— 6 см. Холмики необходимо делать из влажной хорошо разрыхленной почвы, чтобы создать лучшие условия для дальнейшего срастания прививок. При посадке парафинированных прививок окучивания не производится. Парафинирование прививок проводят перед высадкой их в грунт. Для этого доводят температуру парафина до 75— 80° и обмакивают в него верхнюю часть прививок так, чтобы весь прирост, место спайки и верхняя часть подвоя были покрыты парафином. Парафинирование предохраняет место спайки и прирост от иссушения.

Наилучшие результаты дает высадка прививок в пленочные теплицы. Посадку прививок производят в середине мая на гряды шириной 1,5 м, расстояние между рядами 30 см, в ряду 7—10 см. В теплице создаются более благоприятные условия температуры и влажности, что позволяет получить больше саженцев хорошего качества.

Уход за привитой школкой проводится такой же, как и за корнесобственной. Почва в школке должна содержаться в рыхлом и чистом от сорняков состоянии. Для хорошего развития саженцев необходимо следить за влажностью почвы. Оптимальная влажность почвы — 80—85% от предельной полевой влагоемкости. Для поддержания такой влажности школку 2—3 раза обильно поливают водой. Одновременно с первыми двумя поливами проводят подкормку растений в школке, внося по 20 кг д. в. на гектар азота, фосфора и калия. При последней подкормке, во вторую половину лета, исключают азотные удобрения и несколько увеличивают норму калия и фосфора для улучшения вызревания побегов.

Важным агротехническим мероприятием является катаровка (уничтожение корней на привое). Прививки открывают ниже места спайки и острым ножом отрезают все корни, выросшие на привое и у места спайки. Одновременно удаляют подвойную поросль. Эту работу проводят 2—3 раза за лето. Первую катаровку делают в (период массового появления корешков, вторую — через месяц после первой. После первой катаровки место спайки и светлую часть побегов снова закрывают землей. При второй катаровке холмики уменьшают и в августе совсем разгребают, оставляя место спайки открытым. Этим создаются благоприятные условия для одревеснения мест спайки и нижней части побегов.

Опасным заболеванием европейских сортов винограда является милдью. В наших условиях милдью появляется в конце первой декады июля, поэтому первую обработку 1%-ной бордоской жидкостью или ее заменителями проводят с 10—20 июля, а затем повторяют через каждые 10 дней в течение августа и до середины Сентября.

Выкопку саженцев проводят в середине октября. При выкопке нельзя допускать повреждения корней и мест спаек. Сразу же после выкопки и сортировки саженцы прикапывают, чтобы избежать подсушивания корней.

Стандартные саженцы должны отвечать следующим требованиям: 100%-ная достоверность сорта.

Прочное круговое срастание, длина от пятки подвоя до основания однолетнего прироста привоя — 30 см, длинна вызревших побегов толщиной 1,5—2 мм и длиной 8—10 см — не менее двух, подвой и привой должны быть абсолютно здоровыми, без механических повреждений.

Отсортированные саженцы связывают в пучки по 25 штук, навешивают этикетки с указанием сорта и укладывают на хранение. Хранить саженцы лучше всего в подвалах при температуре +2—4°. Пучки саженцев плотно укладывают корнями друг к другу. Корни саженцев и нижняя часть подвоев (5—7 см) должны быть пересыпаны свежезаготовленным влажным песком. Высота штабеля до 1,5 м, длина — произвольная.

В период хранения следят за влажностью песка. По мере подсыхания верхний слой его снимают, увлажняют и снова засыпают наверх. Чтобы избежать появления плесени, хранилища периодически проветривают.