Введение

Описание:

Автор: Ю. Ф. Оксенюк

Введение

В решениях XXV съезда КПСС перед садоводством поставлены ответственные задачи по увеличению производства плодов, ягод, винограда за счет его интенсификации, преимущественного создания больших садов и виноградников, улучшения сортового состава насаждений, расширения площади под ягодники с тем, чтобы полнее удовлетворять всевозрастающий спрос на них населения и перерабатывающей промышленности.

В Приморском крае плодово-ягодные насаждения занимают более 8,5 тысячи гектаров, причем почти половина из них размещена в государственных хозяйствах. Разрабатывая перспективы развития садоводства, ученые и специалисты изыскивают научно обоснованные мероприятия для резкого увеличения производства продукции садоводства с таким расчетом, чтобы в ближайшие десять лет увеличить валовые- сборы плодов, ягод и винограда в три раза.

Специфические почвенно-климатические условия районов Приморского края, от ярко выраженного муссонного климата на юге Приморья, до резко континентального— на севере, создают своеобразные ограничения и трудности в развитии садоводства.

Наличие горных склонов различной крутизны и экспозиции, разнообразие микроклимата и почв требуют тщательного районирования и микрорайонирования закладки садов на местоположениях, обеспечивающих наиболее высокую и устойчивую урожайность пород и сортов.

Для дальнейшего интенсивного развития садоводства в нашем крае нужно решить немало задач. Чтобы правильно решить их, чтобы росли и обильно плодоносили совхозные и любительские сады, чтобы садоводство стало доходным нужно правильно организовать его, нужно знать биологические особенности плодово-ягодных растений, основные районированные и перспективные сорта, своевременно и качественно проводить все работы и многое другое.

Плоды и ягоды — важнейшие продукты питания. В них содержатся полноценные, легкоусвояемые сахара, органические кислоты, минеральные соли и другие вещества. Особенно велика роль плодов и ягод в витаминном обеспечении человека. Они являются источником таких жизненно важных витаминов, как С, Р, А, Е, В₁, В₂, В₉ и. др.

Доказана большая роль плодов и ягод как носителей незаменимых витаминов в профилактике различных заболеваний, а также в обеспечении нормальной продолжительности жизни человека. Исследованиями последних лет установлено наличие в плодах и ягодах ценных биологически активных веществ, которые связывают радиоактивные вещества (стронций, кобальт) и способствуют удалению их из организма.

Плоды обладают также некоторыми бактерицидными свойствами. Многие из них имеют важное лечебное значение при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, нарушениях обмена веществ и других болезнях.

Но значение садов далеко не исчерпывается тем, что в них выращиваются вкусные, красивые, полезные и незаменимые для здоровья человека плоды.

Велика эстетическая, декоративная роль плодово-ягодных насаждений. Сады украшают землю, наряду с лесами улучшают климат: они смягчают колебания температуры, обогащают воздух кислородом и способствуют его биологической чистоте. В нашей стране, наряду с развитием садоводства в совхозах и колхозах, плоды и ягоды в больших количествах выращиваются колхозниками, рабочими и служащими в приусадебных и коллективных садах.

В Приморском крае почти на всем протяжении от Владивостока до Уссурийска, в районах городов Партизанска, Спасска, Артема, Арсеньева, Находки склоны сопок покрылись садами. Сад для советского человека — это радость и красота, наглядное выражение роста культуры и благосостояния города и деревни.

Предлагаемый читателям справочник написан на основе достижений садоводческой науки и обобщения практического опыта садоводов Приморья.

В нем рассказывается о том, какие сорта плодовых и ягодных культур районированы и перспективны для нашего края, дается краткая биологическая и хозяйственная характеристика.

Авторы дают советы, как выбрать участок под сады и виноградники, как провести его подготовку и разбивку, заправку органическими и минеральными удобрениями, как правильно произвести посадку плодово-ягодных растений.

Важную роль в создании высокоурожайного и скороплодного сада играет хорошо подготовленный посадочный материал. Поэтому в книге вопросу выращивания крепких, здоровых саженцев посвящается отдельная глава.

Подробно разбираются в сборнике вопросы организации ухода за молодыми и плодоносящими садами. Этот раздел охватывает все вопросы, связанные с обработкой междурядий и приствольных кругов, внесением органических и минеральных удобрений.

В книге большое внимание уделено вопросам борьбы с вредителями и болезнями плодово-ягодных культур, а также применению гербицидов для борьбы с сорняками в садах.

Авторы приводят описание и дают рекомендации по использованию машин, применяемых в садоводстве.

В разделе «Новые, малораспространенные ягодные культуры» приведены краткие сведения о лимоннике, актинидии, облепихе, аронии и жимолости.

Заключительным разделом брошюры является календарь сезонных работ в саду. Введение и главы VI, VIII, X написаны кандидатом сельскохозяйственных наук Ю. Ф. Оксенюком; I глава написана В. Д. Безкоровайным и Ю. Ф. Оксенюком; II — В. Д. Василенко; III—А. М. Горемыкиной; IV — М. И. Плехановой; V — кандидатом биологических наук Л. Я. Лебедевой и Л. Т. Слесаренко; VII — В. И. Пыхтеевым и Т. Н. Василенко; IX — кандидатом сельскохозяйственных наук Г. П. Никитиным.