Ваша корзина (0)
Название
Цена

Корзина пуста.

» » Справочник Садовода » Ремонт виноградников

Ремонт виноградников

Автор: Ю. Ф. Оксенюк

Оглавление:

Глава I. Организация территории и закладка сада

Глава II. Уход за плодовым садом

Глава III. Ягодные культуры

Глава IV. Плодовый питомник

Глава V. Виноград

Глава VI. Новые, малораспространенные ягодные культуры

Глава VII. Защита плодово-ягодных культур и винограда от вредителей и болезней

Глава VIII. Применение гербицидов в насаждениях плодово-ягодных культур

Глава IX. Простейшие способы переработки плодов и ягод

Глава X. Календарь сезонных работ садовода

Ремонт виноградников

Результаты Всесоюзной переписи многолетних насаждений в 1970 году показали большую изреженность виноградников, а также наличие значительной примеси низкокачественных сортов (Прима, Броидт, Губольдт, Зейбель, Вислоухий и др.). При инвентаризации и апробации указанные сорта надо этапировать, а при осенней обрезке срезать на «черную головку» и оставлять без укрытия. При апробации этикетками следует отличать кусты ценных и дефицитных сортов (Шасла Рамминга, Русский конкорд и др.), с которых осенью необходимо заготовить лозы.

Для ликвидации изреженности можно использовать подсадку сильными двулетними саженцами, а при небольшой изреженности — отводки побегами одревесневшими и зелеными.

Подсадку проводят рано весной в обильно заправленные перегноем и минеральными удобрениями посадочные ямы с обязательными двух- трехкратными поливами.

Для ремонта отводкой рано весной выбирают прикорневую длинную лозу (более 2 м), а при ее отсутствии рукав с хорошей лозой на конце. От маточного куста до места выпада копают узкую канавку с постепенным ее углублением. Канавка заканчивается посадочной ямкой, выкопанной на глубину пахотного слоя и заправленной удобрениями. Лозу или рукав с лозой укладывают в канавку, осторожно изгибают в ямке и выводят к месту выпада, оставляя на поверхности лозу с 2— 3 глазками. Отводку не отделяют от маточного куста 2—3 года, что обеспечивает хорошее ее укоренение, сильный рост куста и обильное плодоношение уже на третий год.

Хорошие результаты дает и отводка зеленым побегом, который таким же образом укладывают в землю в июле, при достижении длины более 2 м. Верхушечные 2—3 междоузлия зеленого побега выводят на поверхность.

Ремонт плодоносящих виноградников можно делать и плодоносящими кустами. Их осторожно выкапывают с большим комом земли, отбирают 2—3 прикорневые лозы и укорачивают на 4—5 глазков, многолетние части куста обрезкой удаляют полностью. Посадку делают с некоторым заглублением, обильно поливают, мульчируют торфом, навозом. К ремонту относится и омолаживание старых, очень запущенных кустов с длинными рукавами. Таким кустам можно вернуть молодость или срезом на «черную головку», или отводкой кустом «катавлак».

Срез на «черную головку» проводят рано весной, удалив всю надземную часть куста чуть ниже поверхности почвы. Место среза окучивают рыхлой почвой, кусты поливают, подкармливают. Из выросших прикорневых (порослевых) побегов формируют надземную часть куста.

При омолаживании «катавлаком» старый куст выкапывают (лучше рано весной), очень сильно обрезают, оставляя 1—2 самых коротких рукава со здоровой сильной лозой в верхней части. Корневую систему обрезкой сильно укорачивают, вырезая все больные и погибшие корни. Посадочную яму надо копать широкой (до 1 м), на всю глубину пахотного слоя, вносят 5—-10 кг перегноя и 250—300 г минеральных удобрений. Куст вместе рукавами и лозой укладывают в яму, на поверхность почвы выносят лишь концы лоз с 3—4 глазками каждая. После обильного полива яму засыпают до краев, мульчируют. Образование новых корней на лозах и рукавах, уложенных в посадочную яму, обеспечивает сильный рост кустов, быстрое (на 2—3 год) вступление в плодоношение. «Катавлак»—омолаживание всего куста и корневой системы. Его можно проводить и летом, выводя на поверхность почвы по 2—4 зеленых побега на куст. «Катавлак» рекомендуется и для ликвидации изреженности. При этом одним старым кустом можно заполнить 2—3 свободных места. В этом случае вдоль ряда копают глубокую на 20—25 см) канавку. В нее укладывают куст, а рукава с лозой протягивают к местам выпадов кустов, изгибают лозу под углом и выводят на поверхность. Рукава укладывают в противоположные стороны.

ЗАЩИТА ВИНОГРАДНЫХ КУСТОВ В ЗИМНИЙ ПЕРИОД

В условиях холодных и бесснежных зим, которые характерны для Приморского края, виноград нуждается в защите.

К защитным мероприятиям относятся: укрытие кустов, снегозадержание, мульчирование междурядий, устройство ветроломных и снегораспределительных полос.

От зимних невзгод виноград всех сортов, кроме амурского винограда и Хасанского Боуса, нужно тщательно укрыть. Лозы незимостойких сортов (Шасла Рамминга, Армалага, йорк-Мадейра и др.) для удобства укрытия и гарантии сохранности глазков рекомендуем садово-дам-любителям предварительно связывать и укладывать вдоль ряда в неглубокие (10—15 см) канавки. После укладки лоз междурядья распахивают тракторным плугом ПВ-1,7 вразвал (на ряд), а затем вручную окончательно укрывают.

Укрывной вал должен быть сплошным и достаточно широким, около 1 м, чтобы хорошо утеплить корневую систему. Землю для укрытия можно брать только из междурядий, на расстоянии не менее 80—100 с.м от основания куста.

На пологих склонах укрытие кустов можно механизировать полностью при помощи машины ПРВН-2,5 с приспособлением ПРВН-39000 для укладки виноградной лозы на поверхность почвы. Высота земляного укрытия зависит от сорта. Самые морозостойкие сорта: Альфа, Таежный изумруд, Приморский, Дальневосточный Раммиига—хорошо сохраняются в лютые зимы под слоем земли в 25—30 см. Менее морозостойкие сорта— Шасла Раммиига, Фиолетовый ранний, Йорк-Мадейра, Армалага, Вильдер, Русский конкорд — и при выращивании на морозостойком подвое нуждаются в более тщательном укрытии, высота укрытого вала для них 30—40 см. Садоводы-любители эту группу сортов, а также менее морозостойкие европейские сорта укрывают с органической прослойкой из торфа, опилок, соломы, навоза, листьев. Можно укрывать на приусадебных виноградниках кусты непосредственно соломой, сеном, листьями.

Укрыть виноград надо успеть до наступления устойчивого похолодания, примерно в третьей декаде октября.

Замечательные результаты дает мульчирование междурядий после укрытия кустов навозом, торфом, соломой и другими материалами, утепляющими корни. В этих же целях можно использовать и снег. Для его накопления и сохранения рекомендуем садоводам устанавливать на шпалере щиты из хвороста, камыша. Нельзя рассчитывать на благополучную перезимовку кустов со слабыми, плохо вызревшими лозами. Такие лозы не спасут самые тщательные укрытия. На подготовку винограда к зиме исключительное влияние оказывают пасынкование и чеканка, дренаж почвы и обильное фосфорное и калийное питание в конце вегетации.

Сроки снятия земляного укрытия нужно устанавливать с учетом климатических условий каждого района. Укрытие надо снять, как только земляной вал с двух сторон оттает и минует опасность возврата заморозков ниже минус 5°, примерно в третьей декаде апреля

в центральных и в конце апреля — в северных районах края Задержка с открытием (после 1 мая) приведет к выпреванию глазков, особенно в сырой почве. Слишком раннее открытие приведет к подсыханию лоз и уменьшению числа соцветий на побеге и числа цветков в соцветии.

При механизированном укрытии кустов их открытие производится машиной ПРВН-2,5А, но с дополнительным приспособлением ПРВН-74000.