Ваша корзина (0)
Название
Цена

Корзина пуста.

Абрикос

Автор: Г. Т. Казьмин

Оглавление:

Абрикос

До работ И. В. Мичурина абрикос разводился преимущественно на юге нашей страны (среднеазиатские республики, Северный Кавказ, Украина, Крым, Молдавия и другие районы).

Используя североманьчжурские и наиболее зимостойкие европейские формы абрикоса, И. В. Мичурин посредством посева семян, отбора и гибридизации создал зимостойкие сорта для средней полосы страны и тем самым положил начало осеверению этой культуры.

Руководствуясь методами И. В. Мичурина, дальневосточные селекционеры упорным многолетним трудом вывели зимостойкие местные сорта, которые вместе с мичуринскими позволяют разводить абрикос в наших садах.

В образовании мичуринских и дальневосточных сортов абрикоса участвуют дикорастущие виды, произрастающие на Дальнем Востоке. Это прежде всего абрикос маньчжурский и абрикос сибирский.

Абрикос маньчжурский (Armeniaca manshurica Коehne). Восточноазиатский вид. В дикорастущем состоянии растет в Северной Корее и Маньчжурии. На советском Дальнем Востоке произрастает только в южной части Приморского края до города Спасска, на крутых южных склонах. В культуре встречается в южных районах Хабаровского края и под Благовещенском и Свободным в Амурской области. В местах естественного произрастания, в сообществе с другими растениями абрикос маньчжурский отличается высокой зимостойкостью и долговечностью. В культуре на открытых местах нередко подмерзает.

Деревья абрикоса сильнорослые. Поданным Н. В. Усенко (1953), достигают 12—15 метров высоты, при толщине ствола в 30—35 сантиметров. Кора на стволе и скелетных сучьях сильно опробковевшая, с глубокими трещинами. Двухлетние ветви светлокоричневые, блестящие. Однолетние побеги зеленые, с румянцем на солнечной стороне.

Листья являются хорошим отличительным признаком вида: они средней величины или крупные, овальной формы, вытянутые к черешку и с длинным остроконечием. Пластинка листа густозеленая, матовая, шероховатая, с большими остропильчатыми зубцами, окрашенными в розоватый цвет. Цветки розовые, крупные. Цветет абрикос маньчжурский в Хабаровске в середине мая. Плоды мелкие (около 3—5 граммов), округлой или овальной формы, оранжево-желтые, опушенные. Мякоть сухая, волокнистая, горьковатая или кисло-сладковатая с горечью, чаще не съедобная.

Размножается абрикос семенами. Сеянцы отличаются быстрым ростом. В год посева вырастают сеянцы, пригодные для окулировки. Ценен как подвой для прививки к нему культурных сортов абрикоса.

Абрикос маньчжурский легко скрещивается с культурными сортами. При совместном произрастании с культурными сортами он образует с ними естественные гибриды.

Абрикос сибирский (Armeniaca sibirica L.). В дикорастущем виде произрастает на юге Забайкалья и в Даурии. По данным Н. В. Усенко (1953), на Дальнем Востоке встречается в долине реки Суйфун и по границе с Китаем — от озера Ханка до поселка Гродеково.

Растет в виде куста или небольшого кустовидного дерева 3—4 метров высоты. Многолетние ветви коричневато-серые, двухлетние коричневые, с красным оттенком. Однолетние побеги тонкие, коричневато-красные. Листья мелкие, широкоовальные, закругленные к основанию и сильно вытянутые к вершине. Цветки слегка розоватые. Цветет в Хабаровске в середине мая. Плоды мелкие, овальной формы, сильно опушенные, желто-зеленого цвета с бордовым румянцем. Мякоть сухая, кисло-горькая, непригодная для еды.

Абрикос сибирский отличается высокой зимостойкостью; свободно переносит суровые забайкальские зимы с понижениями температуры до — 50°С.

По исследованиям X. К. Еникеева (1948), от скрещивания абрикоса обыкновенного с маньчжурским и сибирским образовались культурные маньчжурские сорта абрикоса, из семян которых выведены мичуринские сорта.

Абрикос сибирский легко скрещивается с мичуринскими и дальневосточными, а также с европейскими сортами. Гибриды от таких скрещиваний отличаются высокой зимостойкостью, но дают очень мелкие несъедобные плоды. Непосредственное скрещивание этого вида абрикоса с культурными нецелесообразно.

Создание сортов абрикоса на Дальнем Востоке

Как и по другим плодовым породам, дальневосточные садоводы пытались вначале акклиматизировать здесь южные сорта абрикоса, завезенные саженцами или черенками из Крыма, Молдавии, Закавказья и других мест. Первые же годы испытания показали, что все они оказались незимостойкими даже на юге Приморского края. Позднее садоводы применили посев семян: вначале тех же южных сортов, а затем маньчжурских и наиболее зимостойких европейских сортов с Украины и Кубани. Выращивая абрикос из семян в местных условиях, приморские садоводы получили несколько сеянцев культурного абрикоса: Седанский (Титова), Еловицкого, Бай и другие. Эти сорта характеризуются довольно крупными плодами (от 15 до 30 и более граммов) с хорошими вкусовыми качествами. Зимостойкость их ограниченная: они успешно произрастают только в Южно-Приморской зоне плодоводства.

С 1928 года под Ворошиловом-Уcсурийским селекцией абрикоса занимался Н. Н. Тихонов. Путем посева семян, собранных с абрикосов, произрастающих в некоторых селениях на побережье Тихого океана и в Молотовском районе Приморского края, им получено три зимостойких сеянца с довольно крупными съедобными плодами. Семена этих сеянцев были использованы для посева в Дальневосточном научно-исследовательском институте земледелия и животноводства в Хабаровске.

Из выращенных таким путем сеянцев А. В. Болоняев выделил перспективный сеянец, который известен ныне под названием Самый северный. В 1952 году из сеянцев этого абрикоса тем же автором получены еще два зимоcтойких сорта — Северянин и Амурский.

Здесь же были посеяны семена крупноплодного приморского сорта абрикоса Подарок горняка. Сеянцы этого сорта оказались совершенно не зимостойкими.

Часть таких гибридов в однолетнем возрасте нами была привита на высокозимостойкий ментор — в крону уссурийской сливы. Под влиянием сливы резко повысилась зимостойкость привитых на ней сеянцев абрикосов. В то время, как корнеообственные сеянцы вымерзли в относительно мягкую зиму 1949/50 года, прививки их хорошо сохранились даже в более суровую зиму 1950/51 года. Зимостойкость сеянцев, приобретенная под влиянием сливы, сохранилась и при дальнейшем их размножении на маньчжурском абрикосе.

С 1938 года в Дальневосточном научно-исследовательском институте земледелия и животноводства успешно произрастает абрикос Лучший мичуринский.

Имеющийся опыт культуры абрикоса говорит о том, что в южных районах Дальнего Востока сложился зимостойкий, урожайный и качественный сортимент. На его базе возможно развитие культуры абрикоса в общественных и приусадеоных садах. Наилучшие условия для этого имеются в Южно-Приморской зоне плодоводства. В континентальных районах Дальнего Востока, входящих в Суйфуно-Уссурийскую и Амуро-Уссурийскую плодоводственные зоны, культура абрикоса требует еще широкой производственной проверки.

Приводим описание наиболее перспективных сортов абрикоса.

Лучший мичуринский. Сорт получен И. В. Мичуриным из семян маньчжурского культурного абрикоса. На Дальнем Востоке испытывается с 1930 года; зарекомендовал себя наиболее зимостойким и урожайным сортом.

Плоды мелкие, весят 10,5 грамма, на молодых деревьях до 15 граммов, округло-сплюснутые, неравнобокие. Шов ясно выражен. Окраска плода золотисто-желтая, с оранжевым румянцем с солнечной стороны. Мякоть желтая, слегка крахмалистая, сладковатого приятного вкуса, с очень легкой горечью. Косточка мелкая, круглая, хорошо отстает от мякоти. Созревают плоды 5—10 августа. Деревья крупные: высота в 14-летнем возрасте 3,6 метра, диаметр кроны 5 метров. Вегетацию этот сорт начинает в конце апреля и заканчивает в середине октября до наступления значительных заморозков. Цветет 18—20 мая, почти одновременно с сибирским и маньчжурским абрикосом. Цветки заморозками не повреждаются.

Зимостойкость растений высокая. За период с 1938 по 1953 год подмерзание наблюдалось только в суровую зиму 1950/51 года, когда сильно подмерзла древесина. Плодовые почки более устойчивы и в наших условиях практически не подмерзают. Урожайность высокая. В 1952 году с 14-летних деревьев было снято от 20,5 до 40 килограммов, с 5-летнего дерева — 6 килограммов плодов. Сорт самобесплодный. Хорошим опылителем для него является Самый северный (42,7 процента завязи). Относительно неплохо опыляется сибирским абрикосом (12,1 процента завязи).

Рекомендуется для широкого производственного испытания.

Самый северный. Выведен в Хабаровске А. В. Болоняевым из семян культурных сеянцев, полученных Н. Н. Тихоновым в Ворошилове-Уссурийском. Посев семян проведен в 1940 году. Сорт выделен и рекомендован для разведения в 1948 году.

Средний вес плодов 15,8 грамма, максимальный — 20 граммов. Плоды округло-овальной формы, неравно- бокие. Шов мелкий, заметен по всему плоду. Кожица толстая, но негрубая, опушенная. Окраска желто-оранжевая, на солнечной стороне крапчатый карминовый румянец. Мякоть оранжевая с белыми прожилками, сочная, густая, но некрахмалистая, приятного сладкого вкуса с легкой кислотой. Косточка средней величины (1,2 грамма), легко отстает от мякоти. Созревают плоды 5—8 августа. Сохраняются в свежем виде не более пяти дней.

Деревья отличаются быстрым ростом. Однолетки, привитые на маньчжурском абрикосе, достигают 1,5 метра высоты и имеют многочисленные разветвления. Крона полураскидистая, ветвление негустое. В плодоношение вступает на второй-третий год жизни привоя.

Урожайность высокая. В 1947 году с маточного дерева было снято 4 килограмма, в 1948 году — около 7, в 1949 году — 15 и в 1950 году — около 18 килограммов плодов. В 1951 году урожай был небольшой, так как дерево в суровую зиму 1950/51 года подмерзло. Привитые деревья в возрасте пяти лет, не пострадавшие в эту-зиму, принесли в 1952 году по 5—8 килограммов плодов.

Сорт самобесплодный, хорошо опыляется Лучшим мичуринским и сеянцами обоих этих сортов.

В условиях Хабаровска в обычные зимы Самый северный достаточно зимостойкий. Сильное подмерзание наблюдалось только в исключительно суровую зиму 1950/51 года. Рекомендуется для широкого производственного испытания.

Северянин. Выведен А. В. Болоняевым из семян абрикоса Самого северного, полученных от свободного переопыления с Лучшим мичуринским. Рекомендован для размножения в 1952 году. Плоды достигают среднего веса в 12,5 грамма, яйцевидно-конические, к вершине заостренные. Шов глубокий. Окраска светложелтая, с румянцем на солнечной стороне. Мякоть волокнистая, сочная, кисловато-сладкая, приятная. Косточка мелкая (0,5 грамма). Созревают плоды в начале августа.

Зимостойкость дерева удовлетворительная. Рекомендуется для испытания в южных районах Дальнего Востока.

Подарок горняка (абрикос Зинченко).* Сорт введен в культуру шахтером города Сучана садоводом-любителем Зинченко. Разводится им с 1929 года в Сучане, где отличается достаточной зимостойкостью и хорошей урожайностью. За пределами этого пункта почти не испытан. Плоды крупные (до 50 граммов), округлой формы, приплюснутые с боков. Окраска оранжевая с румянцем. Мякоть сочная, хорошего вкуса. Созревают плоды 8—10 августа. Размножается преимущественно Сучанским плодопитомническим совхозом. Рекомендуется для широкого производственного испытания в Южно-Приморской зоне плодоводства.

* Начиная с этого сорта, описание даем тю материалам А. Волкова (1950).

Бай. Получен садоводом-любителем Н. В. Овсянниковым на станции Седанка под Владивостоком из семян местного сеянца культурного абрикоса, опыленного пыльцой местного сеянца европейского абрикоса. Дерево мощное, отличается хорошей зимостойкостью. По наблюдениям С. А. Волкова, за 11 лет не было случая подмерзания побегов и плодовых почек. Устойчив к вредителям и болезням. Отличается способностью завязывать плоды при неблагоприятных погодных условиях. Урожайность высокая и ежегодная: приносит до 1 500 плодов, приблизительно 48 килограммов с дерева.

Плоды для местного сортимента крупные — средний вес 32 грамма, наибольший — 40 граммов, красивой желтой окраски с румянцем на солнечной стороне. Мякоть сочная, сладкая. По вкусовым качествам плодов является хорошим столовым сортом. Созревают плоды 3—5 августа. Сорт рекомендуется для широкого производственного испытания в Южно-Приморской зоне плодоводства.

Седанский (абрикос Титова). Получен от посева.семян А. В. Титовым на станции Седанка. Маточное дерево произрастает в саду Седанской средней школы. Плоды весом 25 граммов, светлооранжевые, хорошего вкуса. Созревают 1—3 августа. Отличается высокой зимостойкостью. За 20 лет не отмечено ни одного случая подмерзания. Сорт рекомендуется для широкого производственного испытания в Южно-Приморской зоне.

Абрикос Еловицкого. Выделен среди сеянцев садовода-оригинатора С. И. Еловицкого, производившего в довольно больших количествах посев семян европейских и маньчжурских культурных сортов абрикоса. Сеянцы из сада Еловицкого попали в некоторые приусадебные и общественные хозяйства под Владивостоком. Маточное дерево описываемого сорта под № 1 произрастает в саду дачного хозяйства крайисполкома. По наблюдениям С. А. Волкова, дерево в возрасте 27 лет отличается высокой зимостойкостью и устойчивостью к вредителям и болезням. По типу листьев напоминает среднеазиатские абрикосы. Плоды для местного сортимента крупные (30—32 грамма), мякоть плотная, сладкая, ароматичная. Созревают 15—18 августа.

Рекомендуется для производственного испытания в Южно-Приморской зоне плодоводства.

Местные абрикосы № 3 и № 4. Выделены Дальневосточной опытной станцией Всесоюзного института растениеводства. Деревья отличаются высокой зимостойкостью; с 1938 года не имели подмерзаний. Плоды весят 29—31 грамм, желтой окраски. Мякоть плотная, сочная, хорошего вкуса. Косточка отделяется свободно. Созревают плоды 5—9 (№ 4) и 10—13 августа (№ 3). Рекомендуются для производственного испытания в Южно-Приморской зоне.

Помимо описанных здесь сортов, в производстве имеется много других хозяйственно ценных сеянцев культурного абрикоса. Таковы, в частности, сеянцы абрикоса Еловицкого, произрастающие в Надеждинском совхозе (станция Надеждинская ДВжд). По данным Г. Н. Аркатова, они характеризуются высокой зимостойкостью, хорошими товарными качествами плодов и удовлетворительной урожайностью. Лучшие из этих сортов сеянцев, несомненно, заслуживают размножения и широкого производственного испытания прежде всего в Южно-Приморской зоне плодоводства.