Плодово-ягодный питомник

Выращивание саженцев яблони и груши

Подвои для яблони

Яблоня сибирская (Палласова). Растет в северной части Приморья, в Приамурье, Забайкалье и Восточной Сибири. Встречается по широким речным долинам, в лесах горных склонов.

Корневая система располагается близко к поверхности почвы, богата мочковатыми корешками, благодаря чему молодые растения хорошо переносят пересадку.

Устойчивость к морозам высокая, однако на низких, сырых, хорошо освещенных местах нередко наблюдается появление ожогов. Систематического переувлажнения и засухи не переносит. На глинистых почвах корневая система развивается слабо.

При соблюдении всех правил окулировки (своевременная заготовка черенков, прививка в оптимальные сроки) на сибирке вполне удовлетворительно приживается большинство сортов яблони, в том числе и крупноплодные. Только на пониженных местах, периодически сильно увлажняемых, подвои плохо развиваются, в месте Срастания подвоя с привоем образуются перетяжки.

При посеве семян в школку сеянцев около 70—80% растений в первый же год бывает готово для посадки на очередном поле питомника. Мочковатые корни хорошо развиваются без пикировки.

Количество семян в 1 кг— 170 тыс. штук. Выход семян из 100 кг плодов — 2—5 кг.

Яблоня маньчжурская. Произрастает на юге Приморья, в основном по долинам рек. В небольшом количестве встречается на севере края, где образует естественные гибриды с сибиркой.

Корневая система располагается близко от поверхности почвы, мало разветвлена, мочковатость выражена меньше, чем у сибирки.

Цветет обильно, урожайность колеблется в зависимости от условий весны.

В 1953 г. плодово-ягодным опытным полем на этом подвое выращено более 7 тыс. саженцев разных сортов. Приживаемость глазков и рост их были нормальными.

Сеянцы Ранетки пурпуровой являются хорошими подвоями и могут использоваться наряду с сеянцами сибирской яблони. От посева семян Ранетки пурпуровой получают сильнорослые выравненные растения. При посеве сортированными семенами и при хорошей агротехнике к окулировке в первый же год подходит около 70% сеянцев. Для развития мочковатой корневой системы проводят механизированную подрезку корней.

Сеянцы Ранетки пурпуровой целесообразно применять преимущественно в южных районах края и использовать как подвой для полукультурных и крупноплодных сортов яблони, возделываемых в открытой форме. Для саженцев, выращиваемых для стелющихся садов, лучше использовать низкорослые формы сибирки.

Выход семян из 100 кг плодов —0,8—1 кг. Количество семян в 1 кг — 68—70 тыс. штук.

Подвои для груши

Груша уссурийская. Растет по всему Приморью и в южной части Хабаровского края. Встречается одиночно или небольшими группами в основном по берегам рек, на опушках леса и в кустарниковых зарослях, на глубоких, плодородных и хорошо дренированных почвах.

Дички груши уссурийской сильнорослые, при правильном уходе 60—70% их бывает пригодно к окулировке в год посева. При однократной подрезке корней на месте посева сеянцы образуют хорошо развитую корневую систему.

Лукашевки и китайские сорта груши, привитые на груше уссурийской, развиваются в мощные деревья и отличаются повышенной зимостойкостью.

Хорошие подвои дают отборные сорта уссурийской груши – Благовещенская, Амурская красавица и Лимонная, а также формы Г. И. Гасенченко — Амурская ранняя (№ 48), Амурская скороспелка (№ 56), Амурская сочная (№ 58) и другие.

Выход семян составляет приблизительно 1,5—2 кг из 100 кг сырых плодов, в 1 кг содержится около 23— 25 тыс. штук семян.

Сеянцы груш лукашевок. От посева семян груш лука-шевок сеянцы получаются сильнорослые, с хорошо развитой корневой системой, но многие недостаточно зимостойки, поэтому использовать их в качестве подвоя можно только в южных районах края.

Плоды для получения семян нужно брать только из тех садов, где нет сортов Барабашка, Гиринская, Сидиминская. На плодово-ягодном поле наибольший выход морозостойких дичков был от сорта Лида, а наименьший — от сорта Поля.

Заготовка семян. При заготовке семян сибирской и маньчжурской яблони в местах естественного распространения смешивать их нельзя.

Семена Ранетки пурпуровой следует заготавливать только в насаждениях, где исключена возможность опыления ее слабозимостойкими сортами.

Завоз семенного материала допустйм из Хабаровского края, из Восточной Сибири только в отдельные годы, когда отсутствует возможность заготовки семян на месте.

Плоды яблони сибирской и груши уссурийской собирают при полном созревании и выдерживают их до тех пор, пока мякоть не станет портиться.

Определение посевных качеств семян. О качестве семян можно судить по их внешнему виду и по некоторым другим признакам. Для посева отбирают семена полновесные, хорошо выполненные, с блестящей кожурой. Семядоли у здоровых семян белые, при ударе молотком расплющиваются, но не рассыпаются на отдельные крупинки. Семена с тусклой оболочкой, с затхлым запахом и стекловидными пожелтевшими семядолями для посева непригодны.

Для более точного определения качества семян применяют метод окрашивания. Берут 100 штук семян и выдерживают их в течение 24 часов в воде. После легкого просушивания снимают оболочки и эндосперм, оставляя только семядоли и росток. Очищенные семена помещают на 3—4 часа в раствор индигокармина (1 часть индигокармина на 500 частей дистиллированной воды). Все мертвые семена окрашиваются, в ткани жизнеспособных семян индигокармин не проникает. Подсчитав количество окрашенных и неокрашенных семян, можно определить процент всхожести.

Помещение для хранения семян должно быть прохладным, с влажностью воздуха 50—70%; при большей сухости они быстро теряют всхожесть.

Стратификация. Семена яблони и груши после извлечения из плодов должны пройти процесс дозаривания. Протекает он в разные сроки: у сибирки — 25—30 дней, у Ранетки пурпуровой — не более 50, у груши уссурийской — 50-60 дней.

Условия для дозаривания создаются при стратификации. Для этого семена перемешиваются с крупным, влажным, чистым, предварительно прокаленным, речным песком. На 1 часть семян берут 3—4 части песка. Эту смесь насыпают в ящики слоем 15—20 см и хранят в подвалах или других помещениях при температуре 1—4°. Во время хранения смесь несколько раз перемешивают и следят за влажностью. При излишней влажности ее подсушивают, рассыпая на некоторое время тонким слоем, при подсыхании — увлажняют. В случае преждевременного наклевывания семян ящики выносят на ледник или обкладывают льдом.

Можно рекомендовать и более дешевый способ стратификации, не связанный с затратами на специальные помещения и уход за семенами.

Осенью (в конце октября — начале ноября) семена смешивают с песком, помещают в ящики, которые закрывают металлической сеткой, железными листами или стеклом для предохранения от мышей и закапывают в землю на глубину 50—60 см. Сверху их прикрывают опилками, навозом или хвойным лапником. Ко времени посева (15—25 апреля) семена наклевываются. Если прорастание идет недружно, ящики заносят в теплое помещение.

Посев семян. Для яблони и груши лучший срок посева— ранняя весна (20 апреля—1 мая).

Семена яблони высевают всегда в школку сеянцев. Семена груши уссурийской при ускоренном выращивании подвоев можно высевать прямо в первое поле питомника, минуя школку сеянцев.

Наибольший выход дичков яблони достигается при посеве на грядах. Однако этот способ более трудоемок, так как требует ручной обработки посевов, и применять его можно при небольшом объеме работы.

Гряды делают вручную или конным окучником, шириной 1—2 м, длина их зависит от размера и конфигурации участка, высота—18—20 см. Посев производится на заранее подготовленных и осевших грядах, в бороздки на расстоянии 18—20 см. Семена яблони заделывают на глубину не более 2—2,5 см, груши — на 3—4 см (рис. 12). Перед посевом бороздки поливают водой из лейки с отнятой сеткой. Как только вода впитается, производят посев. Наклюнувшиеся семена размещают на расстоянии 1 см друг от друга, непроросшие — на 0,5 см. Заделывают семена руками или обратной стороной граблей. После этого поверхность гряд слегка уплотняют и мульчируют перегноем-сыпцом, торфяной крошкой или опилками. Норма высева семян сибирки на грядах — 10 кг, при ручном посеве на ровной поверхности—15— 18 кг, для груши — 35—40 кг/га.

Рис. 12. Глубина заделки семян

При большом объеме работы высев семян производится на ровной поверхности ручной сеялкой СЛ-2, производительность ее за 8 часов—16 тыс. пог. м. Можно применять овощную дисковую сеялку СОН-2,7, которой за 4—5 часов засевают 1 га школки сеянцев. Расход семян при этом увеличивается в 1,5—1,7 раза.

Рядки должны быть прямолинейными, поэтому при посеве вручную пользуются шнурами, а при посеве сеялкой— маркером. В школке сеянцев применяется рядовой однострочный посев на расстоянии 60—70 см ряд от ряда или двухстрочный посев при расстоянии между строчками 20—25 см и между лентами — 60—70 см.

Уход за школкой сеянцев. Посевные гряды обрабатываются вручную. На ровной поверхности школку обрабатывают конным (КОКС-0,7) или тракторным культиватором (КОН-2,3 и КУТС-2,8) на глубину 5—10 см.

Очень валено в школке сеянцев провести своевременное прореживание всходов, что обеспечивает получение сильных и здоровых растений. Прореживание делают, когда у сеянцев разовьется 2—3 настоящих листочка. Сильные растения оставляют на расстоянии 6—7 см, слабые осторожно выкапывают и рассаживают на заранее подготовленном участке. Прореживание и пикировку делают в вечерние часы или при пасмурной погоде (рис. 13). Если почва сухая, распикированные растения поливают и после окончания работ производят рыхление междурядий.

Рис. 13. Пикировка рассады: А — правильная, Б — неправильная

В течение лета сеянцы дважды подкармливают навозной жижей или минеральными удобрениями (сульфат аммония 150 кг, суперфосфата 200 кг, калийной соли 150 кг/га). Первую подкормку делают в начале, вторую в конце июня. Хорошие результаты дает подкормка сеянцев куриным пометом, разбавленным водой (в 10—12 раз).

Для внесения жидких подкормок на расстоянии 8—10 см от рядка делают канавки. Поливают растения из расчета 10 л раствора на 2,5—3 йог. м. После того как вода впитается, канавки засыпают землей. У сеянцев Ранетки пурпуровой и уссурийской груши для образования мочковатой корневой системы нужно делать подрезку корней, корни-дичков сибирской и маньчжурской яблонь не подрезают. На грядках эту работу проводят остроотточеиной лопатой или ножом, на ровной поверхности — ножом-скобкой В. И. Малинковского.

Выкапывают дички в октябре. Часто сеянцы к этому времени не сбрасывают листьев, поэтому перед выкопкой их ошмыгивают. На небольших участках дички выкапывают лопатами. На больших площадях применяют специальные плуги ПЛС-2 с ручной выборкой дичков (производительность плуга 1,0—1,2 га за 8 часов). Вслед за выкопкой дички сортируют на 3 сорта:

I сорт — хорошо развитая мочковатая корневая система с толщиной стволика у корневой шейки 0,7—0,9 см;

II сорт — хорошо развитая мочковатая корневая система с толщиной стволика у корневой шейки 0,5—0,6 см;

III сорт — корневая система слабо развита, толщина стволика у корневой шейки менее 0,5 см.

Дички III сорта, а также слабые, недоразвившиеся, но здоровые используют для перешколки; сильно искривленные, излишне подрезанные и больные — уничтожают.

Отсортированные сеянцы связывают в пучки по 100— 200 штук. Корни укорачивают секатором. После этого их прикапывают рядами обычным способом.

Для борьбы с грызунами в местах прикопки сеянцев раскладывают отравленные приманки, вокруг участка роют канавы с отвесными стенками глубиной и шириной не менее 50 см.